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17/09/2023

Septiembre es un mes de eventos. Bodas, bautizos y comuniones acaparan nuestras agendas. ¿Qué tal si aprovechamos la excusa de vernos bien para alcanzar el peso que deseamos?😉

En Naturhouse nuestras asesoras dietéticas👩‍⚕️ te acompañarán en el camino hacia tu peso objetivo y también en el proceso de mantenerlo.

¿Hablamos?🤗

¿Cómo lleváis la vuelta?🤗La semana pasada hablábamos de cómo retomar nuestra alimentación habitual tras los excesos del ...
17/09/2023

¿Cómo lleváis la vuelta?🤗

La semana pasada hablábamos de cómo retomar nuestra alimentación habitual tras los excesos del verano. Hoy queremos daros unos pequeños tips para recobrar la normalidad en el día a día. ¡Esperamos que os sirvan!😉

✅ Cuida tu alimentación y tus horas de sueño 🥙😴
Recuerda ingerir suficientes nutrientes y vitaminas, incluyendo alimentos de todos los grupos en tus comidas, así como respetar una rutina del sueño e intentar dormir al menos 8 horas al día.

✅ Practica deporte🏃‍♀️
Establece un calendario de entrenamiento que sea alcanzable. Puedes comenzar con 2 o 3 días a la semana. Y recuerda que también puedes salir a caminar o ir al trabajo en bici.

✅ Distribuye las tareas por orden de prioridad📝
Intentar hacerlo todo al volver de vacaciones, puede generar cierto nivel de estrés. Organízate para ir poco a poco y que no te suponga un gran esfuerzo.

✅ Establece metas 📈
Un reto siempre es sinónimo de motivación. Fija objetivos de vuelta a la rutina que puedas alcanzar a corto plazo. ¡Supondrán un plus de ilusión!

✅ Piensa en positivo🥰
Has vuelto de vacaciones y has recargado las pilas. Intenta mantener esa actitud mental positiva durante todo el año. No lo veas como una vuelta al trabajo si no como la oportunidad de hacer cosas nuevas o de volver a rutinas de ocio que te gustan.

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26/07/2023
26/07/2023
🔹Os traemos una receta refrescante, saludable y que os va a encantar.Tenéis que probarla!!!💚🍦HELADO DE AGUACATE Y COCO!!...
16/07/2023

🔹Os traemos una receta refrescante, saludable y que os va a encantar.
Tenéis que probarla!!!💚

🍦HELADO DE AGUACATE Y COCO!!
Ingredientes:
- 1 aguacate grande y maduro
- 1/3 taza de nueces o anacardos
- 1 vaina de vainilla
- 1 cucharada de miel natural o sirope de ágave
- 1 ½ tazas de leche de coco
- 1 poquito de zumo de limón recién exprimido

🍦Preparación:
- Echar todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
- Triturar
- Si no tenemos heladera, llevaremos la mezcla al congelador al menos dos horas (remover cada 30 minutos para evitar que cristalice)
- Servimos y decoramos con lo que más nos guste: gotas de chocolate puro, coco rallado, fresas cortadas....
Qué maravilla!!!🥰

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¡Cómo apetece ahora un smoothie!Hay muchas frutas y verduras con las que preparar un rico smoothie, pero hoy, queremos p...
15/07/2023

¡Cómo apetece ahora un smoothie!

Hay muchas frutas y verduras con las que preparar un rico smoothie, pero hoy, queremos proponeros una receta diferente donde el protagonismo lo comparten las espinacas y el plátano.

Tomad nota 🗒️ y animaos a probarla. ¿Nos contáis que os ha parecido?



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Truchas rellena de pistachos y alcaparrasIngredientes(4 pers.)🐟🫒🌶🌿�- 2 truchas de 300 g, escamadas, sin vísceras �- 100 ...
14/07/2023

Truchas rellena de pistachos y alcaparras
Ingredientes(4 pers.)🐟🫒🌶🌿�- 2 truchas de 300 g, escamadas, sin vísceras �- 100 g de pistachos�- 40 g de alcaparras�- 50 g de aceitunas verdes sin hueso �- 1 guindilla roja �- Eneldo �- Menta�- Perejil �- 1 ajo �- 1 limón �- Tahini �- Aceite de oliva �- Sal �- Pimienta
1 Precalentar el horno a 180° C.
Poner en un bol los pistachos, las aceitunas, las alcaparras, la guindilla, 5 cucharadas de menta, 5 de eneldo y 5 de perejil. Mezclar bien.
Hacer tres cortes en cada lado de cada trucha y poner una cucharada del relleno en cada corte. �2 Forrar una bandeja de horno con papel vegetal y colocar el pescado encima. Rociar con una cucharada de aceite de oliva, salpimentar e introducir en el horno, en la posición central. Hornear unos 10 minutos, hasta que las truchas estén bien tostadas.�3 Pelar y picar un diente de ajo. Hacer zumo de un limón. Poner en un tazón el ajo, 70 g de tahini, zumo de limón y sal. Mezclar muy bien y añadir 0,7 dl de agua. Filetar la trucha en cuatro porciones y acompañar con la salsa en un cuenco para que cada comensal se sirva al gusto.

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CREMA FRÍA CON VEGETALESIngredientes:�- 1 manojo de espárragos trigueros�- 100 g de brócoli�- 100 g de judías verdes�- 2...
13/07/2023

CREMA FRÍA CON VEGETALES
Ingredientes:�- 1 manojo de espárragos trigueros�- 100 g de brócoli�- 100 g de judías verdes�- 2 puerros�- Aceite de oliva�- Vinagre de Jerez�- 1 cucharadita de azúcar�- Nuez moscada�- Sal
1 Precalentar el horno a 180º C. Desmenuzar la coliflor en ramilletes. Pelar los puerros y cortarlos en rodajas de 4-5 cm. Pintar una bandeja de horno con aceite y poner encima la coliflor y los puerros. Salar y hornear 15 minutos; reservar.�2 Pasar la coliflor y la mitad del puerro por la batidora hasta obtener un puré espeso. Sazonar con nuez moscada.�3 Rehogar los trigueros y las judías. Picar muy fino el brócoli y mezclarlo con 4 cucharadas de vinagre, el azúcar y 1 dl de agua. Macerar 1 hora. Servir la crema y, en el centro, los puerros, las judías y los espárragos. Espolvorear con el brócoli.
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Lasaña de calabacín Ingredientes 🧅🥕🫑🍅* Calabacín * Verduras varias (cebolla, zanahoria, pimiento, setas y tomate)* Atún ...
11/07/2023

Lasaña de calabacín
Ingredientes 🧅🥕🫑🍅
* Calabacín
* Verduras varias (cebolla, zanahoria, pimiento, setas y tomate)
* Atún al natural
* Aceite de oliva virgen extra
* Sal
* Queso semicurado
Preparación 👩🏼‍🍳
1. Corta las láminas de calabacín y cocínalas ligeramente en la plancha o en el horno hasta que estén tiernas.
2. Trocea lo más pequeño posible las verduritas y sofríelas en una sartén con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
3. Cuando estén blanditas añade el atún escurrido y mezcla bien.
4. En un recipiente apto para el horno vete montando por capas alternando láminas de calabacín y relleno.
5. Cubre por encima con queso semicurado rayado y hornea hasta que es queso se derrita.

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ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON REVUELTO DE SETAIngredientes (para 4 personas)* Setas variadas* 4 huevos* 2 calabacines* 1 c...
09/07/2023

ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON REVUELTO DE SETA

Ingredientes (para 4 personas)
* Setas variadas
* 4 huevos
* 2 calabacines
* 1 cebolla morada
* 1 diente de ajo
* 7 tallos de cebollino
* Albahaca y orégano
* 4 cucharadas de aceite de oliva
* Pimienta y sal
Elaboración
* Paso 1. Lava los calabacines, despúntalos y córtalos en espirales o en tiras finas y alargadas con una mandolina.
* Paso 2. Escalda las espirales de calabacín en agua hirviendo con sal durante 2 minutos.
* Paso 3. Escúrrelas y sumérgelas rápidamente en un bol con agua muy fría. Escúrrelas de nuevo y reserva.
* Paso 4. Pela la cebolla, córtala en tiras y sofríelas en una sartén amplia con 2 cucharadas de aceite 8-10 minutos a fuego suave.
* Paso 5. Añade las espirales de calabacín, salpimienta y saltea unos instantes. Agrega la mitad del cebollino picado.
* Paso 6. Trocea las setas más grandes, y pela y pica el diente de ajo. Calienta una sartén con el aceite restante y saltea las setas 2 minutos.
* Paso 7. Agrega el ajo picado, salpimienta y cocina un par de minutos más.
* Paso 8. Bate los huevos, sálalos y viértelos en la sartén con las setas. Deja que cuajen a fuego lento, removiendo.
* Paso 9. Con ayuda de un aro de emplatar, reparte los espaguetis de calabacín en los platos formando un nido. Espolvorea con el cebollino picado.
* El truco: Añade un chorrito de leche evaporada, al batir los huevos, para que resulte aún más meloso.

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🍤 PUERROS ASADOS CON GAMBAS 🍤- Ingredientes -✅ 6 puerros✅ 300 gramos gambas cocidas,✅ 100ml vino blanco✅ 2 ajos✅ 1 guind...
14/06/2023

🍤 PUERROS ASADOS CON GAMBAS 🍤
- Ingredientes -
✅ 6 puerros
✅ 300 gramos gambas cocidas,
✅ 100ml vino blanco
✅ 2 ajos
✅ 1 guindilla
✅ Aceite de oliva virgen extra
✅ Sal y pimienta

- Modo de Preparación -
1 Precalentamos el horno a 180º. Lavamos, limpiamos y pelamos los puerros. Los cortamos en trozos y ponemos en bandeja de horno con un chorro de aceite por encima. Metemos al horno y dejamos asándose unos 20 minutos. Retiramos y reservamos.

2 Añadimos a la bandeja del horno el vino blanco. Recuperamos los jugos resultantes. Mezclamos éstos jugos. Añadimos un poco de sal y pimienta y batimos la mezcla.

3 Ponemos una sartén al fuego con 3 cucharadas de aceite de oliva. Añadimos los ajos, las gambas peladas y unos aros de guindillas. Mantenemos al fuego 3 minutos y retiramos.

4 Montamos el plato poniendo la salsa caliente, encima los puerros y las gambas.
¡Buen provecho! 😋

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