Belén Redón Dietista-Nutricionista

25/02/2021

¡Muy buena reflexión!

12/02/2021

¿A quien le encantan las especias?

A mi me encanta mezclar especias y ver que sale... 😅 así que os quiero proponer esta sencilla cena 🍗

Alitas de pollo al horno con un poquito de pimienta negra, ajo en polvo, comino, cúrcuma, pimentón dulce, sal y AVOE, 200°C 10’ por cada lado.

Acompañado de una ensalada 🥗 o unas verduras asadas aprovechando que encendemos el horno y tenemos una cena sencilla, rápida y saludable.

Ah! Y otra cosita, si os gusta el cartílago no dudéis en comerlo, interesante fuente de colágeno para tus articulaciones 😉

¡Buen fin de semana!


P.D. Tengo que confesar que había unas cuantas más pero pensé en hacer la foto un poquito tarde 🤣

04/02/2021

DÍA MUNDIAL CONTRA EL CÁNCER. IMPORTANTE ⭐

➡ Ninguna cura el cáncer.

Pero los y las somos los profesionales que podemos ayudar a estos pacientes a adecuar su según su estado físico y de ánimo, su estilo de vida y su patología concreta.

Sabemos que la alimentación es crucial para tratar y paliar determinadas enfermedades. Hoy nuestro abrazo virtual es para todos ellos ❤

01/07/2020

¡¡Nos hemos trasladado!! 🏠

Estamos en la misma avenida Aragón, pero ahora más accesibles a pie de calle el número 6. 🚶🏻‍♂️👩🏼‍🦼🧑‍🦯

Como en todos los nuevos comienzos quedan cositas por terminar💆🏽‍♀️, pero esperamos tener el cartel informativo lo antes posible 🍉

Nos vemos en el horario de siempre ⏰ y de la misma forma de siempre 👩🏽‍⚕️

Gracias a todos!😊 @ Teruel

16/06/2020

Hoy os quiero compartir una cena rápida, ligera, fresca y completa, perfecta para días calurosos de verano ☀️

Gazpacho Andaluz + soja texturizada a modo de picatostes, de esta forma completamos el plato en proteínas de origen vegetal sin renunciar al crujir que aporta un picatoste

¡Espero que os guste! 🤗

13/06/2020

¿Cuantos os olvidáis de las legumbres llegando el calor? 🤷🏽‍♀️ ¿sabéis que son un alimento súper completo? Son ricas en proteínas de calidad, fibra, hidratos de carbono de absorción lenta, minerales como calcio, potasio o hierro, y vitaminas del grupo B entre otras. Así que ¡¡no las olvides!! Aquí os ofrezco una receta súper sencilla y rápida que también podéis llevaros en tupper! Solo tienes que mezclar las alubias cocidas (también queda riquísimo con garbanzos o lentejas), pimiento, zanahoria y pepino troceado, 1 huevo duro, AVOE, zumo de limón, perejil y una pizca de sal. El limón y el perejil, además de darle sabor y frescura, ayudan a la absorción del hierro 😉 ¡Espero que os gusten!

01/06/2020

Divertida y creativa sesión fotografía a manos de Elena Redón 🥑🍒🍑🍏 pasándonoslo p**a con las frutas y verduras!!

01/06/2020

¿Preparados para el calor del verano? Batido refrescante ☀️ Ingredientes: 6-8 fresas🍓, 1 puñadito de frambuesas, 1/2 plátano 🍌 y 100ml de bebida de coco 🥥 ¿Lo quieres más refrescante? ¡Añádele hielo! 😋😋

11/05/2020

04/05/2020

Quiero deciros que pese a las ganas locas por abrir, creo que lo más prudente es seguir los consejos del colegio profesional de dietistas y nutricionistas de Aragón y esperar a tener un protocolo claro para poder comenzar a trabajar de forma presencial, por lo que tendré que esperar al próximo LUNES 11 DE MAYO, siendo la fase 1 en la desescalada para reabrir.

Creo que es importante no relajarse y continuar tomando todas las medidas necesarias para evitar nuevos contagios y que todo vuelva lo antes posible a la normalidad. Por eso espero podáis entenderlo y tengáis un poquito más de paciencia si cabe después de tantos días de cuarentena.

Os pido sigáis las siguientes recomendaciones una vez nos podamos volver a ver en consulta.

Muchísimas gracias a todos por la paciencia, ¡cada día queda menos!

25/04/2020

✋Los dietistas-nutricionistas NO hacemos este tipo de recomendaciones opuestas a la evidencia científica, que garantiza una alimentación saludable y adecuada a cada persona.
📌Recomendamos a Ya es mediodía (24/04/2020) Telecinco consultar 👉
Documento Alimentación-nutrición https://bit.ly/3bNcqoR Academia Española de Nutrición y Dietética Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España