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" No empieces una dieta que terminará algún día, comienza un estilo de vida que dure para siempre"

En DietaSer elaboramos Planes Dietéticos Personalizados adaptados a tu objetivo personal, teniendo en cuenta tus patologías: sobrepeso, obesidad,colesterol, anemias, diabetes...Pierde peso y gana salud!!!. En DietaSer elaboramos Planes Dietéticos Personalizados para diferentes disciplinas deportivas: Futbolistas, ciclistas, triatletas...Cumplimos tus objetivos y mejoramos tu rendimiento!!!!

29/05/2026

La nutrición del futuro ya está aquí ✨

En nuestros centros Dietaser hemos incorporado la analítica nutrigenética porque entendemos que cada cuerpo responde de forma diferente.

Hoy, personalizar una dieta ya no consiste solo en gustos o calorías.
Consiste en precisión. 🧬

Tu genética puede influir en:
✔️ El apetito
✔️ La saciedad
✔️ La acumulación de grasa visceral
✔️ La respuesta a determinados alimentos
✔️ La eficacia de una dieta

Gracias a la nutrigenética podemos identificar perfiles individuales y diseñar planes de alimentación antiinflamatorios realmente adaptados a cada paciente.

Porque la inflamación crónica de bajo grado afecta al metabolismo, al sistema inmune y a la salud vascular con el paso de los años.

El verdadero cambio empieza cuando entendemos tu predisposición biológica.

Así es como en Dietaser creamos dietas verdaderamente individualizadas 💚

DietaSer Valencia Centro:
📍C/ Colón 35, 1 Piso Pta.2
📞699 940 818

DietaSer Torrent:
📍Av. Al Vedat 113, bajo
📞699 940 818

DietaSer Paterna:
📍Av. de les Corts Valencianes, 58
📞659 024 986

Más información en nuestra web:
🌎 www.dietaser.com
✉️ contacto@dietaser.com

👩‍⚕️I Elena Martínez - Dietista C. 1583
👨‍⚕️I Jose Luis Sánchez -Dietista C. 2764
👨‍⚕️I Luis Sánchez Martínez Dietista-Nutricionista CV02306

AlimentaciónSaludable DietaAntiinflamatoria SaludIntegral Bienestar Genética

22/05/2026

✨ Cada cambio cuenta, y detrás de cada número hay esfuerzo, constancia y hábitos saludables 💚

En Dietaser celebramos muchísimo los avances de nuestras pacientes 👏

🥗 Cristina → -10,6 kg
🥗 Andrea → -8 kg
🥗 Mari Carmen → -7,7 kg de grasa +2,5 kg de masa muscular 💪
🥗 María José → -6 kg
🥗 Mariana → -6 kg

Más allá del peso, lo importante es ganar salud, energía y bienestar ✨
Gracias por confiar en nosotras para acompañaros en este proceso 🤍

Nutricionista Salud RecomposiciónCorporal Motivación Bienestar Valencia

15/05/2026

💚 16 de mayo | Día Internacional de la Enfermedad Celíaca 💚
☝️La Enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune crónica en la que el sistema inmunitario reacciona frente al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Esta reacción provoca inflamación y daño en el intestino delgado, dificultando la correcta absorción de nutrientes.
🔍 No siempre se manifiesta con síntomas digestivos. Algunas señales pueden ser: Hinchazón y dolor abdominal
▫️ Diarrea o estreñimiento
▫️ Fatiga constante
▫️ Anemia
▫️ Dolores de cabeza
▫️ Problemas en la piel
▫️ Caída del cabello
▫️ Dificultad para ganar peso o crecimiento lento en niños
Muchas personas pasan años sin diagnóstico porque los síntomas pueden confundirse con otros problemas de salud.
🥖 Actualmente, el único tratamiento eficaz es seguir una alimentación estricta sin gluten de por vida, evitando también la contaminación cruzada.
👉 En este día queremos concienciar sobre la importancia del diagnóstico precoz, la educación alimentaria y el apoyo a las personas celíacas para mejorar su calidad de vida.
💚 Comer sin gluten no es una moda para quien tiene celiaquía, es una necesidad médica.

🍏I Planes Dietéticos Personalizados. Resultados Garantizados 100%
👩‍⚕️I Elena Martínez Fernández
- Dietista C. 1583
👨‍⚕️I Jose Luis Sánchez
-Dietista C. 2764
👨‍⚕️I Luis Sánchez Martínez
Dietista-Nutricionista CV02306

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📍Av. Al Vedat 113, bajo
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DietaSer Paterna:
📍Av. de les Corts Valencianes, 58
📞659 024 986

14/05/2026

Intolerancia a la histamina: ¿cómo puede afectarte y cómo podemos ayudarte?

¿Sufres dolores de cabeza, hinchazón, problemas digestivos, picores o cansancio sin una causa clara?
La intolerancia a la histamina podría estar detrás de muchos de estos síntomas.

La histamina es una sustancia natural presente en nuestro cuerpo y también en algunos alimentos. Cuando el organismo no consigue degradarla correctamente, puede acumularse y provocar molestias que afectan a tu bienestar diario.

Síntomas frecuentes

• Migrañas o dolor de cabeza
• Hinchazón abdominal y gases
• Diarrea o molestias digestivas
• Picores, urticaria o enrojecimiento
• Congestión nasal
• Fatiga o sensación de niebla mental

¿Cuáles pueden ser las causas?

🔹 Déficit de la enzima DAO
🔹 Estrés y alteraciones intestinales
🔹 Consumo frecuente de alimentos ricos en histamina
🔹 Desequilibrios hormonales o inflamación

¿Cómo podemos ayudarte en Dietaser?

En Dietaser trabajamos de forma personalizada para identificar el origen de tus síntomas y ayudarte a mejorar tu calidad de vida mediante:

✔️ Valoración nutricional individual
✔️ Plan alimentario adaptado
✔️ Mejora de la salud intestinal
✔️ Educación nutricional y seguimiento profesional

Escuchar a tu cuerpo es el primer paso para sentirte mejor 💚

Si te identificas con estos síntomas o quieres mejorar tu salud digestiva,ponte en contacto con nosotros en cualquiera de nuestras 3 clínicas:

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07/05/2026

🌸 Receta primaveral para una digestión ligera 🌸

Con el buen tiempo, el cuerpo pide platos más frescos… pero igual de suaves 💚

🥗 Ensalada templada de calabacín, arroz y menta
✨ Ligera, refrescante y fácil de digerir
🔸 Ingredientes (2 personas):

1 taza de arroz blanco cocido
1 calabacín
½ pepino
Un puñado de hojas de menta fresca
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Zumo de medio limón
Una pizca de sal

🔸 Preparación:

1️⃣ Cocina el arroz y deja templar
2️⃣ Corta el calabacín en rodajas finas y saltéalo ligeramente
3️⃣ Pela y corta el pepino
4️⃣ Mezcla todos los ingredientes en un bol
5️⃣ Añade el aceite, el limón y la menta picada

💡 Tip digestivo:

La menta ayuda a reducir la hinchazón y aporta frescor digestivo

🌿 Ideal para:

✔️ Comidas ligeras
✔️ Evitar sensación de pesadez
✔️ Días calurosos

💬 Una opción perfecta para cuidarte sin renunciar al sabor.

¿Quieres que te asesoremos en más platos para cuidar tu salud digestiva?

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30/04/2026

✨ En DietaSer no hablamos solo de kilos… hablamos de salud.

Rocío (-13 kg), María José (-8,6 kg) y Loreto (-8 kg) han logrado mucho más que bajar de peso. Han ganado energía, bienestar y calidad de vida 💚

Porque cuando el objetivo no es solo la báscula, sino cuidar tu cuerpo, todo cambia:
✔️ Mejor descanso
✔️ Más vitalidad
✔️ Menos molestias
✔️ Más confianza

Cada kilo que se va, es un paso hacia una vida más saludable.

No se trata de ser más delgado, sino de estar mejor.

🚨 Empieza hoy tu cambio. No lo dejes para “otro momento”. Tu salud no puede esperar.

📲 Reserva tu cita ahora y da el primer paso hacia una vida mejor.

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23/04/2026

¿Te sientes hinchada/o después de comer? ¿Tienes gases, digestiones pesadas o molestias que no terminan de irse?

Podría tratarse de SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado), una alteración digestiva más común de lo que parece y muchas veces infradiagnosticada.

El SIBO no solo afecta a tu digestión:
también puede influir en tu energía, tu bienestar e incluso en cómo te sientes en tu día a día.

La buena noticia es que se puede tratar 🙌

En DietaSer trabajamos contigo de forma personalizada para entender qué está pasando en tu caso y acompañarte en el proceso de mejora, con un enfoque adaptado a ti.

💛 Cada cuerpo es diferente, y tu tratamiento también debería serlo.

Si te identificas con estos síntomas o quieres mejorar tu salud digestiva,ponte en contacto con nosotros en cualquiera de nuestras 3 clínicas:

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19/04/2026

🌍💜 DÍA MUNDIAL DE LA MIGRAÑA 💜🌍
Hoy queremos dar visibilidad a una realidad que afecta a millones de personas: la migraña no es “un simple dolor de cabeza”, es una condición neurológica que puede limitar seriamente la calidad de vida.
En DietaSer sabemos que la alimentación puede marcar la diferencia 🙌
👉 ¿Sabías que algunos alimentos pueden desencadenar migrañas?
🔸 Alcohol (especialmente vino tinto)
🔸 Quesos curados
🔸 Embutidos y ultraprocesados
🔸 Chocolate (en algunas personas)
🔸 Cafeína en exceso o su retirada brusca
👉 Y otros pueden ayudarte a prevenirlas:
✅ Hidratación adecuada 💧
✅ Dieta equilibrada y regular (evitar ayunos prolongados)
✅ Alimentos ricos en magnesio (frutos secos, legumbres, verduras de hoja verde)
✅ Omega-3 (pescado azul)
💡 Cada persona es diferente: identificar tus desencadenantes es clave.
Si sufres migrañas de forma recurrente, desde DietaSer podemos ayudarte a diseñar una estrategia nutricional personalizada 🧠✨
📩 Escríbenos y empieza a entender mejor tu cuerpo.

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17/04/2026

LA OBESIDAD NO ES SOLO UNA CUESTIÓN DE ESTÉTICA.
NO ES SOLO “EXCESO DE GRASA”.

Es una enfermedad crónica que impacta directamente en tu salud.

Pero… ¿qué está pasando realmente en tu cuerpo?

Cuando hay obesidad, tu organismo no funciona igual:

🔬 El tejido adiposo se vuelve inflamatorio
⚡ Aparece resistencia a la insulina
❤️ El corazón trabaja por encima de lo que debería
🧠 Se alteran las señales de hambre y saciedad
😴 El descanso empeora
🦴 Las articulaciones soportan más carga

Todo tu cuerpo entra en un estado de inflamación constante.

Y con el tiempo, esto puede derivar en:
➡️ Diabetes tipo 2
➡️ Hipertensión
➡️ Problemas cardiovasculares
➡️ Fatiga y menor calidad de vida

La buena noticia: sí tiene solución.

Pero no va de hacer dietas rápidas.
Va de entender tu cuerpo y hacer cambios que puedas mantener en el tiempo, con la ayuda adecuada.

¿Quieres que te acompañemos en el proceso?

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09/04/2026

“Para mi ha sido un antes y un después mi paso por aquí. Jose Luis me ha enseñado a comer y a generar buenos hábitos. Dietas fáciles, acopladas a mi día a día y sin apenas saber cocinar!!!! He perdido peso, he ganado masa muscular y, por encima de todo, vuelvo a ser yo”.

Lorena Pardo.

¡Gracias de corazón, Lorena!
Leer que tu paso por aquí ha sido un antes y un después nos emociona muchísimo. José Luis trabaja precisamente con ese objetivo: enseñaros a comer, crear hábitos reales y adaptados a vuestro día a día, sin complicaciones y sin necesidad de saber cocinar. Enhorabuena por tu cambio, por recuperar tu bienestar y por volver a ser tú.
..

🌍 Si alguna vez has venido a cualquiera de nuestros 3 centros, te invitamos a que compartas tu experiencia en una reseña en Google. Tu opinión es valiosa y nos ayuda a mejorar cada día.

💬 ¿Cómo puedes hacerlo? Es muy sencillo:

1️⃣ Accede a tu cuenta de Google.

2️⃣ Busca:

DietaSer Asesoramiento Nutricional Valencia
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3️⃣ Haz clic en nuestra ficha de empresa.

4️⃣ Desplázate hacia abajo hasta encontrar la sección de reseñas.

5️⃣ Haz clic en “Escribir reseña” y comparte tu experiencia con nosotros.

🙌 Sabemos que tu tiempo es valioso, por lo que agradecemos enormemente cada reseña que nos dejes. No importa si es corta o larga, ¡todas son bienvenidas!

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