vegartencoach (2025)

19/11/2025

Es ist eine kleine Beichte... 😩

Ich hatte "Dein Ja-zu-Dir-Selbst-Adventskalender" als Black Friday Deal geplant.
Er ist seit Tagen fertig, ich habe schon Posts für den Launch gemacht, das Produkt im Shop angelegt.

ABER ich bin nicht mit dem Angebot rausgekommen:

Meine Intuition und meine Überzeugungen sagten in den letzten Tagen ganz klar:

✋️STOPP! Das willst du doch gar nicht.

🙏Dieser Konsumrausch um Black Friday widerspricht einfach allem, wofür ich stehe:

》Verbundenheit,
》bewussten Konsum und
》gelebte Persönlichkeitsentwicklung.

Der Adventskalender handelt auch genau davon:

Genieße deinen Advent bewusst,
bleib bei dir, damit du dich nicht mit zu viel "Müssen" verzettelst!

Deshalb tue ich das einzig Logische, was sich für mich gut anfühlt:

🔊Ich schenke euch den Kalender! 🎁

Er ist ein 24-Tage E-Mail Coaching gegen

Stress,
Heißhunger und
Überforderung.

⚓️Dein täglicher Anker, um dich auszurichten, zur Ruhe zu kommen und Dich selbst zu priorisieren, um einen erfüllten (nicht vollen) Advent zu erleben.

Du praktizierst in 3 Wochen etwas, was du danach auf das ganze Jahr oder dein ganzes Leben anwenden kannst.💫

Das ist mein Anti-Black Friday Geschenk für Dich!

Schenke Dir selbst Selbstfürsorge statt Konsum:

Dein Ja-zu-Dir-Selbst-Adventskalender wartet ab sofort GRATIS in meinem Tentary Shop auf Dich! Link oben in der Bio.

Ein Nein zu manchen Dingen, ist eben oft ein FETTES JA ZU DIR!

😘 Deine Stefanie

14/11/2025

Was du 🫵tun kannst, wenn du gerade einen “Oh nein” Moment erlebst.

Der Grund, warum dein Typ 2 Diabetes Risiko jetzt steigt sind deine Hormone.

➡️Sinkendes Östrogen führt zu einer veränderten Fettverteilung (Bauchfett!) und die Zellen werden insulinresistenter.

➡️Wenn du dich nicht aktiv um deinem Muskeln kümmerst, baust du seit deinen 30ern Muskeln ab, die als Zucker Depots dienen.

Weitere Risiko Faktoren sind:

▪︎ Übergewicht und deren Ursachen
(Skinny Fat Ladies sind auch nicht safe!)
▪︎ Bewegungsmangel
▪︎ Fehlernährung
▪︎ Dauerstress
▪︎ Schlafmangel
▪︎ PCOS
▪︎ genetische Veranlagung
▪︎ Bluthochdruck
▪︎ schlechte Blutfettwerte
▪︎ Sowie Erkrankungen, die den Gewichtserhalt erschweren wie Schilddrüsenunterfunktion und Hashimoto

Du hast ein paar Risikofaktoren bei dir erkannt?
🤯

Das frustriert, aber das SCHLIMMSTE, was du tun kannst, ist, dich jetzt mit Diäten❌️ zu quälen, die mit dem Jo-Jo Effekt am Ende zu mehr Fettaufbau führen!

Außerdem stresst eine üble Kasteiung nur.
Und Stress macht das Problem schlimmer und provoziert inneren Widerstand und sabotiert so deinen Wandel.

Aber: Du kannst das Risiko senken, ohne dich kasteien zu müssen. 👇

Es ist leicht, sich in einen gesunden Lebensstil zu verlieben, wenn du aus einer inneren Motivation heraus handeln lernst. Tu es für dich.💖

Die Lösung liegt in einem ganzheitlichen einfachen Ansatz aus

✅️Muskelaufbau & Fettabbau
✅️mit einer ausgewogenen, pflanzenbasierten Ernährung und
✅️einem Mindsetshift, dich und deine Gesundheit zur absoluten Priorität zu machen.

Auf keinen Fall bedeutet es Verzicht, denn wer sich selbst priorisiert kann nur gewinnen.

Hat Dich dieser Post kalt erwischt?

Vielleicht brauchst du einen kompletten Lebensstilwandel, vielleicht aber auch nur eine teilweise Optimierung deiner Ernährung.

Was für dich den größten Effekt erzielt, kannst du leicht bei einem Gespräch mit mir herausfinden.

Schreib mir eine DM oder buche in meinem Tentary Shop (Link in der Bio) das Erstgespräch.💫

Deine Stefanie
Expertin für die präventive Superpower lebensstilbedingter Krankheiten:
Pflanzenbasierte Ernährung + gesunder Lebensstil🌱💚

#ü40

13/11/2025

Ich lasse jeden Palmöl-Spekulatius-Schlonz für diesen "Brain-Bauch - Gaumen- Leckerli" stehen. ❌️

Wer noch?😃

Nachmittags, nach der Arbeit (Hallo mein Mann - falls du das hier ließt), in der Kaffeepause... Der Süßhunger meldet sich.

Und er ist hartnäckig!

Wer will, wer KANN dem widerstehen?

Ich nicht.

Manchmal ist es Hunger, manchmal emotionaler Heißhunger.😩

Was blöd ist: Wir greifen tagtäglich zum Industriekeks, weil wir glauben, wir dürfen uns belohnen.

Falsch.

Billige Fette und Zucker fördern Entzündungen und kein Wohlgefühl.
🫣

Kein Problem. Machen wir es besser. Wir dürfen uns verwöhnen mit lecker UND gesund!

Denn mein Blech ist auch schneller leer, als es gebacken ist:

→ Mein Sohn schnappt sich ein paar Riegel für das Gym (Makros top)

→ ich für danach, wenn ich nicht direkt nach Hause komme (und keinen Zuckercrash riskieren will)

→ Der Kleine für die Brotdose (1,5 g Omega 3 pro Riegel “Brain Food”!!!)

Plus: Ein Teil der Kohlenhydrate wandelt sich in resistente Stärke um. Du fütterst damit also nicht nur deinen Gaumen, sondern auch deine Darmbakterien – und die entscheiden über dein Wohlbefinden.

😇Das ist Genuss ohne Kompromiss.

Und wenn ich mal nix gebacken habe? Dann habe ich einen Notfall Snack. Willst du ihn wissen? Dann kommentiere mit 😋 oder🍪 und ich verrate ihn dir.

Deine Stefanie
Zertifizierte vegane Ernährungsberaterin & Lifestylecoach

12/11/2025

😩Wenn deine Nährstoff-Rezeptoren Hunger haben, wirst du schnell wieder hungrig!

Dein Körper braucht 🔊STOFF.

Vielleicht ist es bei dir so:

Du isst, aber nach 30 Minuten denkst du schon wieder ans nächste Essen?

Das liegt nicht an fehlender Disziplin, sondern daran, dass deine Nährstoffrezeptoren 📢“Bitte Nachschub”-Signale senden.

Du isst unausgewogen → dein Körper reagiert mit Nörgeln, Müdigkeit und Heißhunger.

👇Die 3-Zonen-Regel ist deine visuelle Krücke ausgewogene Mahlzeiten zu kreieren:

Ein Blick auf dein Essen und du weißt, ob du deinen Körper pflanzlich gut versorgst!

Es geht um Nährstoffexzellenz, aber nicht dogmatische Optimierung.

Fun Food ist auf jeden Fall erlaubt!

Aber du musst wissen, wie du deinen Körper ganzheitlich nährst – für Anti-Entzündung, Hormonbildung, Immunsystem, Vitalität und Langlebigkeit. Diesen Herbst, beim Abnehmen und immer💁🏻‍♀️

Diese Tellerregel ist nur der Anfang.

Die wahre Umstellung und Erfüllung kommt, wenn du Ernährung und Mindset so verbindest, dass du ein neues Lebensgefühl über 40 bekommst, besser als je zuvor💪.

Wenn du wissen willst, wie du dir Gewissheit über deine Nährstoffversorgung verschaffen kannst, dann schreib mir STOFF als DM oder in die Kommentare und ich verrate dir ein weiteres wichtiges Gratis-Tool mit dem du genau das checken kannst.

Deine Stefanie
Zertifizierte vegane Ernährungsberaterin

#ü40

10/11/2025

Ich dachte, ich warte nur auf den richtigen Moment. (Spoiler: Den gibt es nicht.)🙃

Du siehst mich heute lächeln, auf dem Weg zum Training, das Normalste der Welt.

ABER: Vor zwei Jahren war der erste Gang ins Gym nach 15 Jahren Pause echt Stress!

All die Sorgen:
Was, wenn es stinkt?
Was, wenn ich angestarrt werde?
Was, wenn gar keine Frauen da sind und nur Muckimänner?
Und zu Hause trainieren ist doch auch nicht so schlecht.

1000 Einwände im Kopf! 🤪

Du kennst das vielleicht?

Wir Frauen über 40 stellen unsere eigenen Bedürfnisse so lange zurück (mit guten Ausreden), bis die Angst vor dem Anfang größer ist als der Schmerz des Stillstands.

Weißt du wie lange ich mit dem Gedanken spielte wieder ins Gym zu gehen?

8 Jahre!!!🤯

Und dann war alles ganz anders.

Die professionelle Einweisung gab mir sofort Klarheit und Sicherheit.

Keine stöhnenden Muckitypen, sondern Menschen in meinem Alter und ein paar Studenten.

Heute ist das Training ein Teil meiner radikalen Selbstpriorisierung – und ich ärgere mich nur über eines:
Ich habe 8 Jahre gewartet!
8 Jahre, in denen ich mich mit weniger Vitalität und weniger Erfüllung zufriedengegeben habe.

Das passiert dir nicht.

Du hast auch so eine „Gym-Anmeldung“ (egal ob Ernährung, Mindset oder Bewegung), die sich richtig und wichtig anfühlt, aber die du seit Monaten aufschiebst?

Du weißt tief in dir drin, dass es das ist, was du brauchst und auch Bock drauf hast?🫣

🙏Der erste Schritt braucht oft nur 5 Minuten.

Schnapp dir ein Blatt und schreib spontan auf, was du aufschiebst und danach überlege kurz, wie du den Stein ins Rollen bringst!
Bei mir war es ein Anruf im Gym! Und bei dir?

Hast du vielleicht ein eigenes Bespiel von “warum habe ich so lange damit gewartet”?

Deine Stefanie

09/11/2025

Du hattest gerade einen Moment Ruhe und hast dir das Handy geschnappt, richtig? So passiert es mir auch.😩

Fühlt sich die Stille falsch an? Schreit dein Hirn auch:

📢"Nutze die Zeit! Räume auf, check E-Mails, höre einen Podcast!"

Wir sind auf Dauer-ON, bis uns die Augen zufallen.

Kein Wunder, dass das Gedankenkarussell nachts auf Hochtouren fährt – denn das ist oft der einzige Moment, in dem wir wirklich ungestört sind und unsere innere Stimme endlich zu Wort kommt.

✋️Diese ständige Beschallung und das Multitasking führen direkt in die Überforderung, die uns Energie und Klarheit raubt.

Alles ist zu viel und das Leben doch zu wenig.

Doch was, wenn die Lösung paradox einfach wäre?

"Nichtstun" ist für uns Frauen in den 40ern oft genau das, was wir am dringendsten brauchen, denn es bringt uns:

💫Klarheit: Um zu spüren, was wir wirklich wollen, statt nur zu funktionieren.

💫Energie: Um den Akku aufzuladen, statt ihn ständig zu überlasten.

💫Gefühl von Erfüllung: Weil wir uns selbst wieder wahrnehmen, anstatt uns im Außen zu verlieren.

Ein paar Minuten bewusstes Nichtstun, ohne Ablenkung, sind keine verlorene Zeit. Es ist eine Investition in deine innere Ruhe und die radikale Selbstpriorisierung, die du dir wünschst.

🙏Lege das Handy weg. Schließe die Augen. Atme. Spüre dich. Ohne Ziel, ohne Plan. Einfach sein.

Dieses kleine Experiment kann deine Woche verändern. Oder den Sonntag Sonntag sein lassen.

Deine Stefanie

Coach für Frauen über 40, die raus aus der Überforderung und rein ins volle Leben wollen.
Ich transformiere Mindsets und Körper. Schlank, vital, erfüllt. Pflanzlich & ganzheitlich🌱💚

06/11/2025

Hast Du jetzt mehr Heißhunger als noch im Sommer?

🍪Normal.

Unsere Stimmung leidet unter schlechtem Wetter, kurzen Tagen und aufkommenden Jahresend-Stress.

⚠️ Gerade die emotionalen Esser sind jetzt wieder besonders anfällig für extra Kalorienschübe, die sie später bereuen.

VOR ALLEM, wenn die Ernährung nicht ausgewogen ist.

Also, schlagen wir doch zwei Fliegen mit einer Klappe (sinnbildlich gesprochen;):

➡️Diesen November greifen wir zu Soulfood, das uns nährt, nicht zu leeren Kalorien, die uns frustrieren.

❌️Du brauchst weder Kekse, noch Kakao als kurzen Kick!

✅️ Du brauchst Gerichte, die lecker schmecken, sättigen und Deinen Körper mit Vitalität fluten.

Egal ob als Vitalitätsboost zum Mittag oder als Seelenwärmer nach einem stressigen Tag:

Suppen und Eintöpfe sind der direkte Weg zu einer ausgewogenen, pflanzenbasierten Ernährung, die Herz und Körper nährt.

Wie du deine eigenen Rezepte verbesserst?

😃Mit der Veganen Tellerregel!

Sie ist Dein einfacher Baukasten und sorgt dafür, dass jede Mahlzeit alles liefert, was Du und deine Familie braucht:

Proteine,
Ballaststoffe,
Mikronährstoffe,
gesunde Fette und
viel MMMMHHH!

Du brauchst mehr Anregung?

In meinem E-Book "SUPPEN & EINTÖPFE – SELBSTGEMACHTE SUPERFOODS" findest Du 20 Rezepte (z.B. die von oben), die genau diesem Prinzip folgen – und Deinen November-Stress vergessen lassen. Den Link zu meinem Tentary Shop findest du in der Bio.

Deine Stefanie
Zertifizierte vegane Ernährungsberaterin💚🌱

04/11/2025

Habe ich das richtig gehört?
Du fühlst Stress und nimmst dir keine Zeit für dich?😉

Dein Körper, dein Geist jammern nach einer Pause, aber Dein Kopf sagt, Du musst weitermachen?

Das überwältigende Gefühl, immer zwischen den Dingen zu sein, kenne ich. Ist es nicht für die Arbeit, ist für die Kinder, den Haushalt oder irgendjemand anderen!

Wir Frauen sind Weltmeisterinnen im Aufschieben der ganz persönlichen Bedürfnisse: Morgen, Montag, im Januar oder einfach “wenn Zeit ist”, fange ich an.😩

Warum so lange aushalten, wenn du genau JETZT etwas für dich tun kannst?

Genau da beginnt nämlich deine Transformation: JETZT.

Und dein Atem ist Dein bester Anker ins Hier und JETZT.

Das ist der Moment, in dem Deine Transformation beginnt:
Wenn Du aufhörst, die perfekte Mutter/Chefin/Hausfrau zu sein, und die erfüllte, unendlich vitale Frau über 40 wirst.

Das muss kein langer Prozess sein, sondern kommt instant mit in dieser Achtsamkeitsübung:

➡️ Atme mit mir.

Schalte den Autopiloten aus und spüre, wie die 4-6er Atmung

1. Deinen Geist lockert,

2.Deine Konzentration steigert und

3. Dein Stress-Level sofort senkt.

🎶Sound an: Frequenz 528 Hz – pure Entspannung für Dein Nervensystem.

Bewusste Atmung ist radikale Selbstpriorisierung in Sekunden.
Das ist Dein Moment, in dem Du Dich um Dich kümmerst und Dich mit Deiner tiefsten Energie verbindest.💫

Diese Übung stammt übrigens aus meinem Wohlfühladventskalender vom letzten Jahr.

Deine Vorweihnachtszeit kann das auch gebrauchen?

Nächste Woche enthülle ich das Erfüllungs-Survival-Kit für diesen Advent. 24 Impulse, die Dir die Kontrolle über Stress, Heißhunger und Überforderung zurückgeben – für einen entspannten Advent.

Sei bereit. Du musst nicht bis Januar warten, um wieder Zeit für dich zu haben.

Wenn du die Übung mitgemacht hast: Welches Gefühl gibt Dir die Atmung? Ich bin gespannt!

Deine Stefanie

03/11/2025

November. Ein Monat, der zwischen Terminen, ersten Weihnachtsvorbereitungen und der nächsten Erkältungswelle mal eben im Alltagsstress verschwindet. Außer 'hustlen und husten” ist im November nix gewesen?😓

Dieses Jahr nicht.💪

Du bist eine Frau über 40, Mitten im Leben und doch nicht drin?
Du willst alles machen und stellst die eigenen Bedürfnisse zurück – das kenne ich. Alles, was ich für mich wollte, wird mal eben auf Morgen verschoben🙃.

Das Ergebnis? Du bist frustriert, weil Du trotz besseren Wissens und Bemühungen einfach nicht in Deine Kraft kommst.

Das muss nicht sein.

Heute ist Mindset-Montag und wir starten den November ganz unüblich mit einem Akt der radikalen Selbstpriorisierung.🥰

Denn das ist Dein wichtigster Hebel, um Dein intensives Lebensgefühl über 40 zu kreieren, dass dich von außen sichtbar schön & von innen unendlich vital macht. (Und dafür bist du hier, oder?)

Speicher Dir die 4 Sätze von oben oder schreib sie für jeden Novemberwoche auf ein Kalenderblatt, damit du sie siehst und täglich lebst.

Sie sind Dein Anker gegen den November-Stress und Dein wichtigster Schritt in Richtung pure Erfüllung. Ein Leben, dass gelebt wird.💚

Welcher Satz spricht Deine Seele heute am dringendsten an?

⬇️ Meiner ist der tatsächlich der 2.
Ich denke schon den ganzen Tag an Orangen😅 und flitze jetzt dafür in den Supermarkt und dann koche ich noch ein schönes Süppchen.

Deine Stefanie

PD: Nährende, vegane Suppen & Eintöpfe gibts im Tentary Shop - Link in der Bio

01/11/2025

Happy Weltvegantag! 💚🌱🐽

Vor über 8 Jahren habe ich mich entschieden, meinen Weg vegan zu gehen. Nicht als Kompromiss, sondern als klare Entscheidung aus tiefster Überzeugung:

Für mich muss kein Tier leiden, wenn ich es vermeiden kann.

Diese Entscheidung hat mir nicht nur ermöglicht viele Jahre vegan zu leben, sondern auch meine Ernährung drastisch und mit Leichtigkeit zu verbessern (hatte ich nicht erwartet😲).

Gerade in den Bereichen Ernährung und Gesundheit sehen wir oft schnelle Trends und Dogmen.

Aber durch meinen eigenen Werdegang und meine Coaching Praxis weiß ich:

⚠️Nachhaltiger Erfolg kommt vor allem durch

💫Werte,

💫Klarheit und

💫ein felsenfestes Warum

Deshalb teile ich heute 5 Punkte, die ich nach 8 Jahren vegan immer noch nicht verhandle – und die mein Leben (gerade in meinen 40ern) so erfüllend und vital machen.

🎁 Mein Geschenk für dich im Tentary Vegarten Shop:

Der 3-Tage-Vegan-Ernährungsplan (1600-1800 kcal)!
Er zeigt dir, wie du deinen Nährstoffbedarf unkompliziert und lecker im Kaloriendefizit deckst.

➡️Schreib mir eine DM mit "VITAL VEGAN", wenn ich dir den Link schicken soll!

Deine Stefanie
Zertifizierte vegane Ernährungsberaterin

31/10/2025

Weißt du, was schlimmer ist als ein Horrorfilm?

Die Angst, sich selbst in 10 Jahren nicht verzeihen zu können. 💀

Ich habe heute den Zeigefinger gehoben, aber die Wahrheit ist:

Es ist nicht deine Schuld, wenn dich das System der Diäten, Stress-Gesellschaft und die Überforderung darin in deine ungesunden Gewohnheiten getrieben haben.

ABER: Es ist deine Verantwortung, umzulenken!

😅Die krass einfache Lösung, um den Fluch zu brechen:

✅️Priorität 1: Wenn du Sitzmensch bist.
Täglich 15 Minuten bewusste Bewegung. (Kein Sport-Exzess, nur Bewegung.)

✅️Priorität 2: Eine große Portion pflanzlicher Lebensmittel (Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide) PRO Mahlzeit.
(Kein kompliziertes Zählen oder Abwiegen nötig.)

✅️Priorität 3: Radikale Selbstpriorisierung. (Nein sagen lernen, um ja zum eigenen Leben zu sagen.)

Das ist der Weg, den ich meinen Kundinnen zeige. Vom Mangel zur Meisterung. Es muss nicht gruseliger Verzicht sein. Es ist eine Entdeckungsreise zu dir selbst!💫

👻 Was macht dir am meisten Angst, wenn du an zukünftige Krankheiten denkst? Erwas, dass sich in deiner Familie bereits häuft?

➡️ Du willst das Script deines Horrorfilms umschreiben? Buche über den Tentary Link in der Bio dein gratis Klarheitsgespräch!

Happy Halloween

Deine Stefanie

Zertifizierte vegane Ernährungsbersterin
Für gesunde Abnahme & Lebensstil über 40

vegartencoach

19/11/2025

14/11/2025

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