Entre Pecho y Espalda

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Entre Pecho y Espalda Entre Pecho y Espalda pretende ser una página que recoja, tanto nuestra experiencia en el yantar mundano, como las inquietudes de quienes nos sigan.

Entre Pecho y Espalda pretende ser una página que recoja, no solo nuestra experiencia en el yantar mundano, sino también las inquietudes y opiniones de quienes nos dejen disfrutar de su compañía o, simplemente, de quien quiera participar en la sombra con sus recomendaciones y comentarios. Como contenidos podremos disfrutar de opiniones e imágenes de restaurantes, bares y otros rincones en los que se ofrezcan buenos, corrientes y malos manjares que valoraremos desde nuestra humilde opinión, intentando ser lo más objetivos posible. Asimismo podremos encontrar también recetas y propuestas originales o a petición de quien las solicite. Esperamos que disfrutéis de nuestros contenidos y que gustéis participar con nosotros en el indagar culinario que nos ofrece el mundo.
¡Un abrazo!

Como siempre... Fantástico jale a base de comida energética!! Morteruelo, ajoarriero, chichaco a la piedra... Un ñamñam ...
28/01/2017

Como siempre... Fantástico jale a base de comida energética!! Morteruelo, ajoarriero, chichaco a la piedra... Un ñamñam en toda regla!!

19/11/2014

Llega la hora... Llega el momento...

Citronel·lo es un licor artesano y natural, obtenido a partir de la maceración de pieles de cítricos valencianos. Su intenso color y aroma provienen de la maceración de la propia fruta, sin aditivos ni conservantes, ofreciendo solo aquello que nace de la unión pausada del cítrico, las frutas y los alcoholes de la más alta calidad.

En la gama Citronel·lo el cítrico se expresa como nunca antes lo había hecho en un licor: ácido, amargo y dulce armonizan, dejando la sensación de haber comido una fruta fresca durante largo tiempo.

Citronel·lo es un licor innovador y único en el mundo, que no incorpora azúcar blanco ni jarabe de glucosa en su elaboración; su dulzor viene dado únicamente por azúcares naturales de frutas.

¡¡Vive la Experiencia Citronel·lo!!

Y de nuevo las cervezas nos proponen sensaciones especiales para el paladar de los que se atrevan... Maridaje con Turia!...
25/10/2014

Y de nuevo las cervezas nos proponen sensaciones especiales para el paladar de los que se atrevan... Maridaje con Turia!! Habrá que averiguar lo que nos proponen!!

¡No te pierdas Turia Gastro-Urbana! Hasta el 2 de noviembre disfruta de más de 20 menús acompañados de Turia.
Todos los detalles, en http://bit.ly/turia-gastro-urbana-2014

Cervezarium!! Hasta el domingo en Wakaya... Delicias artesanas para todos los paladares... Cita ineludible para probar l...
03/10/2014

Cervezarium!! Hasta el domingo en Wakaya... Delicias artesanas para todos los paladares... Cita ineludible para probar lo mejorcito del sector.

Arroz de cangrejo con setas y arroz rojo de cangrejo en Masía de las Estrellas (Catarroja)... Sospechosamente rojo...Men...
26/09/2014

Arroz de cangrejo con setas y arroz rojo de cangrejo en Masía de las Estrellas (Catarroja)... Sospechosamente rojo...

Menú elegido: No. 2 (30€)
Valoración entrantes: Buenos de calidad y sabor pero demasiado ajustado (faltaba contar los picatostes) no por pequeño, pero estaba todo taaaaaan medidito...
Valoración arroces: Aparte de poner arroces que no habíamos pedido (buenos de todas formas), el de setas estaba muy bueno, el rojo también pero... Tan rojo? En serio? Que puede ser... Pero yo del naranja intenso nunca había pasado con un cangrejo.
Postres: Hemos pedido tarta de manzana, tarta de chocolate, de queso al estilo auténtico y macedonia de frutas. Ninguno ha destacado aunque estaban bien.

Evaluación final: Repetiremos porque la experiencia no se corresponde con lo que habíamos oído de este restaurante. Algo ha pasao y lo averiguaremos!! Muajajajaa

Buenos platos en buena compañía... Alguna cosa que objetar pero nada importante que no supla un trago de buen vinito en ...
12/07/2014

Buenos platos en buena compañía... Alguna cosa que objetar pero nada importante que no supla un trago de buen vinito en Bruixes del Burriac (Altafulla - Tarragona)

No hay dos sin tres... Y de nuevo el resultado ha sido inmejorable... Appetite Valencia sigue siendo el primero en nuest...
03/07/2014

No hay dos sin tres... Y de nuevo el resultado ha sido inmejorable... Appetite Valencia sigue siendo el primero en nuestro ranking histórico... Gracias por regalarnos tan deliciosos momentos!!

Una nueva cita con "la copa"...
27/06/2014

Una nueva cita con "la copa"...

El cuarto certamen popular de coctelería del Gin & Tonic ha dado comienzo entre los bartenders valencianos a los que se les han sumado algunos procedentes de regiones vecinas. Se celebrará desde el 27 de junio al 28 de julio en los establecimientos inscritos con la particularidad de que todo aquel…

Ay mareta!! Delicias mil!!
12/06/2014

Ay mareta!! Delicias mil!!

The Market Craft Brewery presenta en sociedad varias cervezas artesanas en el Carrer de les Danses de Valencia número 5 a las 20.00 horas el 12 de junio.

Visita a las Jornadas del Tomate en el Perelló... Mención especial a los ricos arroces y deliciosas clochinas del puesto...
07/06/2014

Visita a las Jornadas del Tomate en el Perelló... Mención especial a los ricos arroces y deliciosas clochinas del puesto de la Clochina Valenciana.

07/06/2014

Camino de la III Feria Gastronómica del Tomate del Perelló...

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