¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1302359746595234/

Cenas con Alma, Valencia (2026)

19/12/2020

Estamos entrando en la recta final del año, solo 13 días nos separan de 2021. Creo que casi nadie recordará 2020 con satisfacción, pero si que es cierto que ha sido un año que nos ha puesto a prueba.
En lo que sí que coincidiremos tod@s es en que ha sido el año en el que hemos aprendido a valorar lo pequeño, que antes pasaba desapercibido.
Lo que seguro que vamos a mantener es marcarnos nuevos propósitos para el nuevo año.
Os propongo un reto: desde mañana y hasta el día 31 vamos a elegir un propósito de todos los que he ido colgado en stories (están todos en las historias permanentes Propósitos y Propósitos II). A partir de mañana quedan 12 días, así que serán 12 propósitos, uno por cada mes. Marcarnos un objetivo a mejorar al mes es poca cosa, pero si conseguimos cumplir a final de año 12 metas ¡habremos mejorado mucho!
¿Qué os parece? Yo también colgaré mi propósito para cada mes del 2021...
¿Crees que podrás cumplirlos?

28/09/2020

🌟 Hoy justo hace un año a estas horas empezó todo. Hoy hace justo un año a estas horas fue la primera cena 🍽 de y tuvimos la gran suerte de contar con Carolina Fernandez como la primera experta. Recuerdo es día con muchos nervios, pero con mucha ilusión. Gracias a tod@s aquell@s que vinisteis, gracias a mi familia por su paciencia y por apoyarme a llevar a delante este proyecto. Fue una noche inolvidable.

🌟Ahora de momento es difícil retomar la actividad con la misma esencia pues la seguridad y la responsabilidad mandan, pero esta temporada en “standby” me ha hecho pensar en nuevas formas de seguir compartiendo, aportando valor e inspirando. A través de los propósitos que publico cada día espero poder haceros pensar y plantearos objetivos que hagan mejor vuestra vida.

🌟Hoy, en este día tan especial para mi, os planteo un reto: cuelgo un propósito al día, 30 (más o menos) al mes... ¿Qué os parece si elegimos uno de esos 30 de cada mes e intentamos ser constantes para que ese propósito esté presente en nuestra vida para siempre?
Os propongo que el 1 de octubre elijáis un propósito de todos los de septiembre y lo integréis es vuestr@ vida, algo que os motive para mejorar... La propuesta es hacerlo así sucesivamente todos los meses. Al final del año habrás integrado 12 buenos propósitos que te ayudarán a mejorar 12 aspectos de tu vida.

¿Qué dices? ¿Te unes al reto de los buenos propósitos?

06/09/2020

Mañana comienza un nuevo curso 📚(con permiso del bicho 🦠). Ahora y en enero solemos hacer un ejercicio de autoreflexión y marcarnos unos propósitos para los meses siguientes.

Uno de estos propósitos puede ser el planear nuestro día a día con antelación. Ya te he hablado con anterioridad lo importante que es la organización y planificación para las cenas 🍽 , para que todo salga como toca. Pero ¿Qué ventajas tiene para mi el planificar las tareas del día a día?

1️⃣ Ser más productiv@: organizar las tareas por temas o proyectos y a cada una de ellas dale un tiempo ⏰ para llevarla a cabo. Hay que ser realista con los tiempos que asignamos y dejar un margen por si surge algún imprevisto.

2️⃣ Planificar te relaja 💆‍♀️: plasmar las tareas en un papel 📝, en las notas del móvil📱, en un app... descarga tu mente de información y, al dejar escrito lo que tienes que hacer, te da la sensación de tenerlo todo más controlado.

3️⃣ Ahorras tiempo ⏰ y dinero💰 . Tiempo porque al tener organizadas las tareas en tiempos no estarás todo el tiempo pensando 💭 ¿ahora que tengo que hacer? y dinero 💵 porque si planificas la compra 🍇 , un viaje ✈️ , el shopping 🛍 de la nueva temporada... siempre puedes anticiparte y buscar las mejores opciones, cosa que no se puede hacer si improvisas.

En mi opinión, planear las tareas diarias me aporta principalmente orden mental y me da tranquilidad. Además, me da mucha satisfacción al final de día ver todas las cosas que he hecho ¡y parecía que no iba a llegar a todo!

Yo he empezado septiembre estrenado mi ME TO-DO de Belén Canalejo y ¡No puedo estar más contenta! Me encanta este método y realmente me sirve... En el perfil de Belén podéis ver unos vídeos IGTV en los que explica en qué consiste... A mi me sirvieron para decidirme a probarlo y de momento me funciona.

Y tú ¿Eres de planificar o de improvisar? ¿Qué herramienta utilizas para planificar?

02/09/2020

🥗 Estoy descubriendo la alimentación low carb (baja en carbohidratos). Esta dieta pone el foco en reducir la ingesta de alimentos altos en hidratos de carbono y azúcares, sin llegar ser tan estricta como la dieta keto (cetogénica), e incluye grasas saludables.
🥙 Que conste que no soy una experta en el tema, pero por lo que he estado investigando se debe eliminar la ingesta de azúcar, harinas refinadas, arroz blanco, pasta refresca, dulces y golosinas y el consumo de carbohidratos complejos como la avena, el pan y la pasta. En esta dieta se pueden comer: verduras y frutas de bajo índice glucémico, carnes, pescado, huevos, queso, aceite (AOVE está permitido), frutos secos, semillas o aguacate...
👨‍⚕️ Pero lo mejor, antes de comenzar a seguirla, es ponerte en manos de una persona que conozca en profundidad esta dieta, como nuestra amiga y health coach Verónica Más
🥞 Hoy he probado a hacer por segunda vez la receta de tortitas con harina de coco de , en su canal de you tube puedes encontrar esta receta. La primera vez le puse stevia y tal vez me pasé porque me parecían muy dulces, pero esta segunda vez no le he puesto... y definitivamente están mejor con stevia (aunque tendré que ponerle poca).
🍫 He hecho un topping de chocolate derritiendo chocolate negro 85% en el microondas y después le he añadido leche de almendras y ha quedado riquísimo 😋
Ya me dices, si te atreves a probar a hacerlas, que tal te salen.
¿Conocías este tipo de dieta?

30/08/2020

🌟 Hace casi ya un año que comencé con este proyecto. Es un proyecto apasionante en el que he puesto (y sigo poniendo) mucha ilusión. El objetivo siempre ha sido compartir experiencias, escuchar con respeto, para poder llevarnos algo que nos haga mejorar, aprender y crecer.
🌟 Por desgracia debido al bicho 🦠 he tenido que parar de hacerlas, pero mi cabeza no ha dejado de tener actividad. Como habréis visto, desde hace unas semanas todos los días cuelgo un propósito, obviamente un buen propósito. Al principio lo hacía por motivación personal, pero luego pensé que sería buena idea 💡 hacerlo diariamente y de esa forma marcar un objetivo cada día para mejorar...
🌟 Los propósitos son metas que nos fijamos, algo que nos planteamos firmemente hacer o cumplir, con el objetivo de mejorar o corregir algunos aspectos de nuestra vida. Pues bien, para seguir con la misión con la que nació Cenas con alma, voy a seguir colgando cada día un propósito, son propuestas para que te plantees ciertos aspectos de tu día a día, de tu vida, de tus relaciones, de tu espiritualidad... A veces son cosas básicas y a veces más profundas...
🌟 ¡Acompáñame en este nuevo proyecto! Quiero que juntos consigamos ir mejorando poco a poco... y que estás buenas intenciones, estos buenos propósitos, se conviertan en buenos hábitos y costumbres que hagan mejor nuestra vida y la de los demás.
🌟 De todos los que he colgado hasta el
momento ¿ha habido alguno que hayas introducido en tu rutina diaria? ¡Me encantaría saberlo! (Puedes ver todos los propósitos en el destacado de Propósitos)
•
•
•
•

#

30/07/2020

Me pinto a mí misma porque soy a quien mejor conozco. Frida Kahlo.

21/07/2020

Desde hace unos meses (coincidiréis conmigo que demasiados) una de las palabras que más estamos oyendo es la palabra miedo. El virus 🦠 ha generado que exista un respeto a realizar actividades cotidianas como ir a la compra, tomarte un café en el bar de la esquina o acudir a un evento. Este sentimiento de angustia está ahí, y no es para menos, la situación ha sido trágica, y en nuestra mano está que no se vuelva a repetir.

El covid-19 es un nuevo peligro real por el que nos sentimos amenazados, pero seguro que ésta no es la primera vez en la vida que hemos tenido terror a algo. Cada un@ tenemos nuestro “catálogo” de amenazas, ya sean fundadas o imaginarias, que nos ponen en situación de alerta. La posibilidad de que algo malo nos ocurra pone en marcha todos nuestros mecanismos de defensa, pero muchas veces (la mayoría, me atrevería a decir; ya sabemos que como dice el
90% de las cosas malas que pensamos que nos pueden ocurrir no suceden) este pánico carece de fundamento.

Ante un miedo real como el coronavirus está claro lo que debemos hacer: precaución, precaución y más precaución, pero ¿qué pasa con los miedos que son infundados? ¿Qué los genera? ¿Cómo podemos vencerlos?

Los miedos que nos creamos están generados en su mayoría por una falta de confianza en nosotros mismos, ya que carecemos de recursos para afrontarlos, y eso es lo que nos genera angustia. Por ello, para evitarlos una de las herramientas que tenemos es la autoconfianza: visualizar que, aquello que nos aterroriza porque pensamos que irá mal, va a tener un final feliz, confiar en que estamos preparados para afrontarlo.

El miedo a quedarnos en blanco delante de una gran audiencia, el miedo a no saber gestionar la crianza del hij@ que esperamos, el miedo a quedarte sin trabajo... El miedo nos hace ponernos en las peores situaciones, pero ¿ y si todo sale bien? Hay que afrontar lo que nos sucede con optimismo, sólo así viviremos una vida de miedo. De esto sabe mucho Michelle Poller, podéis seguirla en

Cuéntame ¿has superado últimamente algún miedo?

19/07/2020

¿Cocinasteis algo ayer en familia? 🥘Nosotros sí, hicimos dos platos de los más valencianos: un esgarraet de entrante y de principal arroz al horno. No hay nada mejor que disfrutar de nuestra gastronomía con productos de proximidad. 🥔 🍅 🐠 🍽

¿Qué platos os gusta cocinar en familia?

09/07/2020

Durante todos estos meses en los que no hemos enfrentado a una situación desconocida, hemos tenido tiempo ⏰ (tampoco tanto como dicen por ahí...) para conocernos mejor y aprender que la vida está llena de cosas sencillas de las que podemos disfrutar. 💐

Ha habido momentos de todo, pero una de las cosas que más me ha llamado la atención, por paradójico que pueda parecer, ha sido el silencio 🤫. Es curioso que una cosa que pasa tan desapercibida pueda notarse tanto. Los días de confinamiento más estrictos casi se podía tocar: no pasaban coches 🚘, no se oía gente por la calle... y por lo menos a mi me daba sensación de paz.

El silencio, la ausencia de ruidos... tan sutil pero tan grande a la vez. Resulta paradójico (otra vez) como algo que “no dice nada” puede decir tanto y puede tener más caras que un prisma. Hay silencios de respeto, hay silencios que matan, hay silencios incómodos o silencios que dejan el protagonismo a una mirada 👀 , a una sonrisa 😀 ... No oímos👂 nada pero percibimos mucho, y muchas veces, si no se tiene nada interesante que decir, mejor no decir nada...

Esa tranquilidad que aporta el silencio es muy beneficiosa para nuestra salud: calma nuestra mente, nos ayuda a ordenar nuestras ideas 💡 y, lo que es más importante, deja que nos oigamos a nosotros mismos.

Programemos momentos de silencio en nuestro día a día y respetemos el silencio de aquellos que lo usan, por paradójico que parezca (por tercera vez) como una forma de expresión... De expresión de dolor, de expresión de disconformidad pero aún así de respeto, de expresión de necesidad de momentos con nosotros mismos. 🤫🤫🤫

Y tú ¿para qué usas el silencio?
•
•
•
•
•

09/06/2020

🌟¡Cuánto tiempo ha pasado desde el último comentario que escribisteis en nuestro libro de firmas! 📖
A pesar de este parón obligatorio, no hemos dejado de sentiros cerca. Gracias a él os tenemos muy presentes y nos encanta leer y releer vuestros mensajes, eso que escribís con tanto cariño y sobretodo con el alma, después de cada velada. Son la mejor prueba de que lo que pasa en las cenas que hacemos en casa es algo único.
🌟Nos encanta saber que habéis aprendido, habéis disfrutado, habéis vivido una experiencia inolvidable, pero los que más nos emociona es saber que os hemos hecho sentir como en casa.
No sabéis lo que nos llena que este proyecto que hacemos con tanta ilusión y humildad os guste tanto como a vosotros.
🌟Sois much@s l@s que estáis esperando para repetir y otr@s l@s que queréis venir por primera vez. De momento, seguimos con vosotr@s a través de la redes.

06/06/2020

🌟Mucho estamos oyendo hablar sobre la “nueva normalidad”. A mi el término no me convence demasiado, pero bueno... cada uno tiene sus gustos. Lo que sí creo es que la vida nos está poniendo delante una oportunidad de oro para hacer las cosas de otra forma, una forma mejor, obviamente. Pero realmente ¿somos conscientes de lo que tenemos que cambiar?

🌟 Seguramente la tragedia nos ha tocado cerca o conocemos a alguien que lo ha pasado muy mal estos últimos meses... Esto debe llevarnos a ser conscientes que tenemos que disfrutar más los momentos que estemos en compañía de la gente que queremos, nunca sabes lo que pasará mañana...

🌟 Probablemente nos ha tocado apretarnos el cinturón o conocemos a alguien que ha visto peligrar su negocio o incluso lo ha perdido. Si algo hemos aprendido es que no necesitamos tanto ser felices. En los momentos duros nos acordaremos de cuando, felizmente, hemos gastado más de la cuenta... ¡Qué bien nos vendría tener ese dinero ahorrado ahora! En nuestro día a día no queremos privarnos de pequeños caprichos que consideramos indispensables para “ser felices”, cuando son cosas efímeras... Son momentos de satisfacción, que no felicidad, fugaces... Aprendemos a disfrutar de lo sencillo.

🌟 Así podríamos poner muchos ejemplos... No desaprovechemos esta ocasión que se nos presenta sin pedirla para ser mejores. Haz una lista de todas esas cosas que puedes mejorar de tu “vieja normalidad” y adquiere el compromiso contigo mismo de cambiarla. Pero eso no es lo más difícil... lo más difícil es mantener ese cambio en el tiempo.
¿Qué va a ser lo primero de tu lista?

01/06/2020

Si eso, hablar.

🌟Es impresionante que algo tan sencillo como eso tenga poderes tan terapéuticos. Seguro que durante el ‘confi’ era una de las cosas que más echábamos de menos: hablar con los compañeros de trabajo, con el camarero que nos pone el café todos los días, con la peluquera (que más bien podríamos llamar pelu-psicologa)... Sobre todo, durante esos días me acordaba de las personas que viven solas... ¡Qué hubiera sido de ellas sin las videollamadas!¡Y cuántos directos habremos visto y oído que nos han entretenido y aportado tanto! ¡Y a cuántos podcast nos habremos suscrito! El poder de la palabra es infinito.

🌟Es hora de retomar esas conversaciones perdidas, aunque sea con mascarilla y mampara de por medio. Como dice el Dr. Luis Rojas Marcos en las conclusiones de su libro Somos lo que hablamos “hablar (...) es una actividad que contribuye a la salud en su sentido más amplio y que estimula y protege nuestra cantidad y calidad de vida.”

🌟 Los que conocéis bien Cenas con Alma sabéis que nos encanta que todo el mundo que viene a las cenas participe, hable, exprese su opinión o si experiencia... y nos emociona saber que con este simple hecho contribuimos a mejorar la salud de tod@s vosotr@s.
🌟Mañana martes a las 18.30h seguiremos hablando de forma virtual en el directo en instragram que haremos con ¡Os esperamos!

Cenas con Alma

19/12/2020

28/09/2020

06/09/2020

02/09/2020

30/08/2020

30/07/2020

21/07/2020

19/07/2020

09/07/2020

09/06/2020

06/06/2020

01/06/2020

Dirección

Página web

Notificaciones

Contacto El Consultorio

Atajos

Compartir