Ketty Lelu - Diététicienne

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En ce début d'automne voici quelques conseils pour affronter les premiers virus 😷 ➡️ Avoir un bon apport en vitamines et...
10/10/2024

En ce début d'automne voici quelques conseils pour affronter les premiers virus 😷

➡️ Avoir un bon apport en vitamines et antioxydants qui permettront de soutenir nos cellules immunitaires. Alors oui on pense aux agrumes 🍊 mais on n'oublie pas le kiwi 🥝 ni les légumes comme le brocolis 🥦.
L'ail 🧄 et le curcuma ou encore le gingembre 🫚 sont des alliés indispensables !

➡️ Le sommeil 😴
Dormir 7 à 8h par nuit permet de réduire le stress
Et le bon combo pour mettre cela en place c'est la petite cure de magnésium 💊 qui est myorelaxant 🧘🏼‍♀️ (on optera pour du bisglycinate de magnésium) 😉

➡️ L'activité physique (je n'ai pas dis sportive 😉)
Marcher 30 minutes 🚶🏼‍♀️ à la pause ou en sortant du travail permet d'activer les cellules du système immunitaire, réduire le stress mais aussi et surtout de faire le plein de vitamine D ☀️...tant qu'il en est encore temps.
C'est pourquoi faire une cure vitamine D qui est immunostimulante est essentielle dès le début de l'automne 🍂

➡️ La spiruline💊
Super antioxydant, il est peut être un allié de taille sur les périodes à risque 😷

Pour plus d'infos n'hésitez pas à venir me voir en consultation


Je vous l'ai déjà dit le goûter c'est la vie 😋 et ça n'est pas que pour les petits Cependant en consultation vous mes di...
05/07/2024

Je vous l'ai déjà dit le goûter c'est la vie 😋 et ça n'est pas que pour les petits
Cependant en consultation vous mes dites souvent que vous ne savez jamais trop quoi prendre... Et le classique 1 fruit et quelques amandes... Je sais qu'on s'en lasse vite 😏
Alors pour varier les plaisirs et avoir des collations saines et équilibrées voici quelques idées 😅
Dites moi en commentaire quelle est votre collation préférée ? 😋

La recette de la semaine 😋Une salade complète et bien fraîche quand il fait chaud 🥵 Vous pouvez aussi changer le melon p...
02/07/2024

La recette de la semaine 😋
Une salade complète et bien fraîche quand il fait chaud 🥵
Vous pouvez aussi changer le melon par de la pastèque 🍉 ça marche aussi 😋

La recette que vous avez réclamé 👩🏼‍🍳🍒On ne peut plus classique et basique 😉Les seules différences ?J'ai utilisé de la f...
24/06/2024

La recette que vous avez réclamé 👩🏼‍🍳🍒
On ne peut plus classique et basique 😉
Les seules différences ?
J'ai utilisé de la farine complète et du sucre complet !
Le sucre complet a le même index glycémique que le sucre blanc cependant il est plus riche en minéraux et oligo-éléments et apporte un petit goût caramélisé plus prononcé que le sucre raffiné 😋. J'en ai donc mis 2 fois moins ! D'autant plus que les cerises apporte déjà un goût sucré

Belle semaine ensoleillée ☀️


Du coup quelles sont les solutions ? ⬇️➡️ On prend un collation (pour les idées vous en avez plein ici 😜)➡️ On réfléchit...
22/06/2024

Du coup quelles sont les solutions ? ⬇️
➡️ On prend un collation (pour les idées vous en avez plein ici 😜)
➡️ On réfléchit à ce qu'on a mangé au repas précédent (si à 12:00 vous vous êtes contentez d'une salade composée avec 1 tomate 1 oeuf dur et 1 yaourt... Hummm 🤔 pas étonnant que vous ayez faim à 15:00) et on réajuste les apports les jours suivants

Pour plus de conseils personnalisés votre diet est à votre dispo 😜


Le recette de la semaine 👩🏼‍🍳 avec justement les émincés de protéines de soja  dont je vous ai parlé dans le dernier pos...
18/06/2024

Le recette de la semaine 👩🏼‍🍳 avec justement les émincés de protéines de soja dont je vous ai parlé dans le dernier post
Vous ne pourrez pas me dire que vous avez oublié vos protéines et que manger végétarien est ennuyeux 😜

En consultation je remarque que vous êtes de plus en plus nombreux à ne pas consommer assez de protéines (manque de temp...
15/06/2024

En consultation je remarque que vous êtes de plus en plus nombreux à ne pas consommer assez de protéines (manque de temps pour cuisiner, flexitarisme, végétarisme ...)
Mais comme je vous le rappelle : les protéines sont essentielles au bon fonctionnement de notre corps. Vous pouvez très bien ne pas consommer de protéines animales et opter pour d'autres sources de protéines ( qui sont très nombreuses !)

➡️Je vous ai mis un petit récap des différentes sources de protéines (végétales pour le coup)
⚠️ NB : le fer (non heminique) contenu dans les protéines végétales est moins bien assimilé. Pour optimiser son absorption par notre organisme il faudra avoir une source de vitamine C au repas 🍋🍊🍓🥝...

➡️ Même si le fait maison est toujours meilleur je vous ai fait une petite sélection de produits intéressants que vous pouvez prendre au supermarché pour varier un peu et vous dépanner les jours où vous avez moins le temps
(Je précise qu'il n'y a aucune collaboration commerciale)

Dites-moi en commentaire si vous pensez consommer assez de protéines ? 😉
J'espère que ce post vous aidera



La recette de la semaine 👩🏼‍🍳 (oui on est sur une série de légumes farcis 😅)3 ingrédients et c'est parti pour des courge...
28/05/2024

La recette de la semaine 👩🏼‍🍳 (oui on est sur une série de légumes farcis 😅)
3 ingrédients et c'est parti pour des courgettes farcies hyper simples à réaliser


Qui a dit que le goûter ça n'était que pour les enfants ??Je vous partage ici un peu de vécu en consultation mais je sui...
23/05/2024

Qui a dit que le goûter ça n'était que pour les enfants ??

Je vous partage ici un peu de vécu en consultation mais je suis sûre que vous serez nombreux à vous reconnaître 😉
Alors team goûter ou pas?? 😋
Viens me dire en commentaire si tu en prends un ou essaye de mettre en application ces conseils et dis moi ce que tu en penses ⬇️

Je reviens très vite avec quelques idées 😋🥞

La recette de la semaine (qui faisait partie du batchcooking de la semaine dernière 😉)Un peu de soleil dans l'assiette a...
20/05/2024

La recette de la semaine (qui faisait partie du batchcooking de la semaine dernière 😉)
Un peu de soleil dans l'assiette avec ces poivrons🫑 (à défaut de l'avoir dans le ciel 🙄)
Une recette parfaitement adaptée aux végétariens puisque le quinoa est une céréale complète



La recette de la semaine 😋 (tant réclamée!) La barre de céréales maison idéale pour les collations de toute la famille !...
28/02/2024

La recette de la semaine 😋 (tant réclamée!)
La barre de céréales maison idéale pour les collations de toute la famille !
Seulement quelques ingrédients ultra nourrissants (contrairement aux barres du commerce pleine de sucre et autres... Et qui pour le coup ne vont pas vraiment vous caler)
Ici elle a été testée et approuvée
C'est croquant fondant et gourmand 🤭😋
Dites moi en commentaire ce que vous en pensez ⬇️

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