Equilibre et forme

19/05/2026

Saison de récolte : entre avril et juin.

Atouts nutritionnels : antioxydants et vitamine C.

Préférez les fraises françaises IGP ou Label rouge qui certifient que les fraises ont été cueillies à maturité optimale.

4 grandes variétés :
-la Charlotte chair tendre, juteuse et sucrée.
-La Ciflorette très sucrée et parfumée à chair juteuse.
-La Gariguette au goût sucré acidulé très aromatique et à chair juteuse et fondante.
-les fraises rondes (Mara des bois, Cléry ...) au goût sucré acidulé.

Ne pas équeuter les fraises avant des les laver pour éviter qu’elles ne se gorgent d’eau et ne perdent leurs vitamines.

Conservation : une fois lavées et séchées, les disposer dans une boîte en plastique hermétique tapissée d’un papier absorbant.
Laisser le couvercle entrouvert et stocker au frais.

Les remettre à température ambiante avant dégustation afin qu’elles libèrent tout leur arôme.

Mon conseil :
plutôt que de manger des fraises espagnoles insipides, attendez quelques semaines de plus pour déguster de savoureuses fraises françaises et locales.

Savourez-les nature, il est souvent inutile de rajouter du sucre et c’est meilleur pour votre santé 😉

Retrouver plein de recettes avec des fraises :
https://fraisesdefrance.fr/idees-recettes/9/?variete=fraise

17/05/2026

Je ne travaille pas avec la culpabilité.
👉 Vous n’avez pas besoin de vous priver
👉 Vous n’avez pas besoin d’être parfaite
👉 Vous n’avez pas besoin de tout changer
💡 Vous avez besoin d’un cadre adapté à vous.
C’est là que les choses deviennent durables.

14/05/2026

11/05/2026

Beaucoup pensent qu’il faut manger moins pour voir des résultats.
Mais en réalité :
❌ cela fatigue le corps
❌ cela augmente les fringales
❌ cela ralentit les progrès
💡 Le véritable enjeu est ailleurs :
👉 mieux répartir
👉 mieux équilibrer
👉 mieux comprendre son corps

05/05/2026

Entre le travail, la famille et les obligations du quotidien…
👉 il est normal de ne pas vouloir compliquer son alimentation.
💡 Bien manger ne doit pas être une contrainte supplémentaire.
Au contraire, cela doit simplifier votre quotidien.
💬 Qu’est-ce qui vous semble le plus difficile aujourd’hui ?

02/05/2026

Voici 3 erreurs que je retrouve très souvent :
👉 manger trop peu
👉 supprimer les aliments “plaisir”
👉 vouloir des résultats rapides
💡 Mais le corps fonctionne autrement.
✔️ Il a besoin de régularité
✔️ d’équilibre
✔️ et de temps
Ce sont souvent de petits ajustements qui font la différence.

30/04/2026

Je ne propose pas de régime.
Parce que les régimes :
❌ créent de la frustration
❌ sont difficiles à tenir
❌ donnent rarement des résultats durables
💡 Mon approche est différente :
✔️ adaptée à votre quotidien
✔️ progressive
✔️ sans culpabilité
💬 Avez-vous déjà essayé des régimes ?