Quel est le site Web ?

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Madeline MLK - Diététicienne Nutritionniste & Coach à Castelsarrasin, Castelsarrasin (2025)

25/05/2023

NOUVEAU : Cours de Pilâtes à Castelsarrasin, les mercredis de 10h à 11h

Venez tester une séance de Pilâtes à mes côtés, au centre holistique Welcome AUM, 51 Rue de la Révolution à Castelsarrasin.

La première séance est offerte, alors aucune excuse :)

À très vite !

03/01/2023

Alors comme ça on a fait des folies durant ces fêtes ? 😋

Je te donne 5 conseils pour essayer de reprendre un rythme normal, alors n'hésites pas à les appliquer 😉

Et d'ailleurs BONNE ANNÉE !!! 🎊

👩‍⚕️🏋‍♀️ Diététicienne-nutritionniste et Coach de sport
💻 Consultations et programmes sportif à distance
✍️ Pour plus de renseignements, me contacter en mp

22/11/2022

Tu es au régime ? Mais comment savoir si celui-ci est trop strict et si ton apport est trop faible ?
Trop diminuer les calories peut avoir l’effet inversé de celui recherché et diminuer voire empêcher la perte de poids. Surtout si en plus, tu t’entraînes de façon régulière ou intense...
Il faut donner au corps matière à brûler des calories. Ces calories sont utilisées comme carburant en priorité puis ensuite c’est la graisse qui sera brûlée. S’il manque de combustible, le feu ne prendra pas… et l’organisme décomposera les muscles pour trouver de l’énergie.

Voici 6 signes que tu devrais manger davantage ⬆️

👩‍⚕️🏋‍♀️ Diététicienne-nutritionniste et Coach de sport
💻 Consultations et programmes sportif à distance
✍️ Pour plus de renseignements, me contacter en mp

11/11/2022

Nouvelle recette à tester ! 👩‍🍳

08/11/2022

🚫 5 erreurs que je vois régulièrement en consultations 👩‍⚕️

Et vous, faisiez vous certaines de ces erreurs ? 🧐

28/10/2022

🧘‍♀️ Le yoga est une pratique du développement de la conscience qui permet l’apaisement de l’esprit et la canalisation de l’énergie du corps, notamment par la respiration et par les postures.

Le but ultime du yoga va bien au-delà d’un simple exercice physique, il est un outil qui vise la réalisation de soi en apprenant à se reconnecter à soi-même, tout en étant plus conscient de son environnement. Le yoga permet d’accéder à l’apaisement, de réactiver sa joie intérieure. Il aide à retrouver un équilibre sur les plans physiques, psychiques et émotionnels.

Je t’invite donc grandement à tester cette pratique ! 🤗

21/10/2022

🥚 On entend souvent qu'il est nécessaire de limiter sa consommation d'œufs car ceux-ci seraient élevés en "mauvais" cholestérol et favoriseraient l'incidence des maladies cardio-vasculaires. Mais c'est faux ! 🙅‍♀️

Tout d'abord, remettons les choses dans l'ordre : l'œuf n'est pas source de "mauvais" cholestérol !
Certes, le jaune d'œuf est un des aliments qui contient la plus grande quantité de cholestérol (environ 370 mg par oeuf), mais celui-ci ne reste pas dans l'organisme. Et pour cause, le cholestérol que l'on trouve dans les aliments n'est que partiellement absorbé par l'intestin (à hauteur de 25% environ). C'est le foie qui produit presque la totalité du cholestérol sanguin (à hauteur de 75%), l'apport alimentaire est donc négligeable.
La consommation d'œuf ne pourrait donc être tenue pour responsable d'un taux élevé de "mauvais" cholestérol dans le sang. Le "mauvais cholestérol" est le résultat d'une sur-fabrication de l'organisme à partir d'une alimentation déséquilibrée, riche en acides gras saturés (beurre, crème fraîche, fromage, yaourt, matières grasses...)

L’œuf, lui, au contraire, est un trésor nutritionnel ! La preuve en 6 points sur le carrousel ⬆️

18/10/2022

🎃 Parce que c’est bon et important de privilégier les légumes et fruits de saison, voici un recette spécial automne : Gratin Potiron et Skyr 🤗

Vous m’en direz des nouvelles ! 🙋‍♀️

12/10/2022

🥗Comment composer une assiette équilibrée ?

➡La moitié de votre assiette devrait être composée de légumes.
Il faut les varier un maximum et surtout les choisir de saison.
Pour économiser du temps, coupez vos légumes dès le retour de l’épicerie ou achetez des légumes déjà préparés. Ainsi, vous les aurez à portée de main pour les ajouter facilement à vos repas ou pour calmer votre faim avant de manger.
Disponibles à l’année, les légumes congelés sont aussi une excellente solution nutritive pour les soirs de semaine où vous êtes pressés.
Intégrez des légumes à votre alimentation sous forme de collation en mangeant des crudités avec du houmous peut être une bonne alternative.

➡Le quart de votre assiette devrait être composé de féculents.
Pour augmenter votre apport en fibres, optez pour des produits à grains entiers plutôt que raffinés.
Préférez les pâtes de blé entier aux pâtes blanches.
Préférez le riz brun ou le riz sauvage au riz blanc.
Introduisez progressivement les fibres à votre menu pour permettre à vos intestins de s’adapter.
Essayez le couscous de blé entier, le quinoa, le boulgour ou encore le sarrasin pour accompagner vos plats.

➡Le quart de votre assiette devrait être composée de viande ou d’un substitut.
Les viandes et substituts sont une importante source de protéines. Choisissez des coupes de viande maigre. Retirez le gras visible des viandes ainsi que la peau du poulet. Ajoutez le poisson à votre menu minimum deux fois par semaine.

Les fruits peuvent être pris en accompagnement/dessert ou en collation à raison de 2-3 fois par jour.
Privilégiez les fruits entiers plutôt que les jus de fruits.
Choisissez des jus de fruits purs à 100 % et limitez-vous à de petites quantités seulement.
Les compotes et les salades de fruits sans sucre ajouté sont des choix sains et pratiques pour la collation.

Le lait et ses substituts peuvent être pris en accompagnement/dessert ou en collation à raison de 2-3 fois par jour.

Les matières grasses font aussi partie de l’assiette équilibrée et ne doivent surtout pas être laissés de côté !

07/10/2022

⛔️ Le cercle vicieux des régimes :

Les régimes amincissants vont générer beaucoup de stress pour ton corps, à cause de la restriction et de la privation de nourriture. Et cela va déclencher deux conséquences importantes.

➡️ La première, c’est que ton corps va se mettre en mode famine, en mode réserve. Il se rend compte qu’il ne reçoit plus autant de carburant. Sa quantité de nourriture a diminué, mais lui, il doit continuer à fonctionner au même rythme.
Il va alors enclencher son système de protection afin de dépenser moins d’énergie (puisqu’il en reçoit moins) et de stocker plus de réserves, pour éviter la famine !
Résultat, tu vas extraire plus d’énergie des aliments que tu consommes, et tu vas en utiliser moins lors de tes activités.

➡️ La deuxième, le stress va également augmenter le taux de cortisol (l’hormone du stress). Le cortisol favorise la production d’insuline qui elle va augmenter le stockage, bref ! C’est un cercle vicieux.
Et le corps dans tout ça, il n’est pas fou, il se souvient.

🤗 Alors si tu veux perdre du poids, mange équilibré et fais du sport ! 🥝🏋‍♂️🏋‍♀️
Si tu as du mal ou que tu as des soucis de santé qui t’empêche de perdre du poids alors demande l’aide à un professionnel.

04/10/2022

Zoom du mois : La banane et ses bienfaits 🍌

Grâce à sa composition unique, la chair de la banane s’avère être une véritable alliée au quotidien. Rassasiante, riche en fibres alimentaires et micronutriments, elle a toute sa place dans le cadre d’une alimentation santé variée et équilibrée. ⚖️

27/09/2022

Pourquoi vous n’arrivez pas à vous muscler ? 🧐

Nous ne sommes pas tous égaux au niveau de la génétique, certains vont avoir tendance à grossir rapidement et mettrons plus d'efforts à maintenir un taux de masse graisseuse faible, alors que d'autres n'arrivent pas à prendre. Mais tout le monde est capable de prendre de la masse musculaire, il faut se connaître et savoir adapter son programme.

La raison la plus probable : l'alimentation
La nutrition est responsable d'environ 70% de votre prise de masse. Cela ne veut pas dire que l’entraînement n'est pas important, mais disons que c'est la base.
Il faut comprendre que la construction musculaire se base sur des apports importants en protéines. Une fois l’entraînement terminé, il faut donner au muscle ce dont il a besoin pour le renouvellement des fibres, et ça passe par l'alimentation.
De plus, le muscle étant particulièrement énergivore. Il va consommer davantage de calories pour bien fonctionner, ce qui va augmenter votre dépense énergétique tout au long de la journée. Il faut donc manger beaucoup

1️⃣ Pas assez de protéines
Pour se reconstruire et grossir après avoir été sollicités, vos muscles ont besoin de protéines. Si la quantité de protéines apportées par votre alimentation à votre corps est insuffisante, vos muscles n’auront pas le carburant nécessaire pour assurer une bonne reconstruction musculaire.

2️⃣ Pas assez de calories
Si vous voulez construire du muscle, votre alimentation doit vous apporter l’énergie nécessaire. Votre organisme en consomme en permanence : pour respirer, pour faire fonctionner votre cerveau et, surtout, pour vous permettre de vous entraîner. Construire du muscle n’est donc pas une mince affaire pour votre organisme. Votre balance énergétique doit être excédentaire, c’est-à-dire que votre alimentation doit fournir plus de calories à votre corps que ce qu’il consomme. C’est là que réside le défi pour les personnes qui ont un petit appétit ou qui brûlent beaucoup de calories. Prendre du muscle leur demandera de manger davantage, au-delà de leur appétit coutumier.

La suite en commentaire ⬇️

23/09/2022

3 Idées de Petit-Déjeuner 🧁

(Ingrédients pour 1 personne sur le carrousel et préparation dans la description 😉)

Recette n°1 : Porridge Banane et Cacao 🍌

Réduire la banane en purée à l’aide d’une fourchette.
Dans une petite casserole, déposer la banane écrasée, les flocons d’avoine et le lait.
Mélanger et cuire le tout à feux doux pendant 8 à 10min, en mélangeant régulièrement.
Ajouter le cacao lorsque le porridge est bientôt cuit puis mélanger.
Servir immédiatement dans un bol et recouvrir de fruits frais, fruits secs et purée d’oléagineux de votre choix.

Recette n°2 : Muffins à la Pomme 🍎

Mélanger dans un saladier les flocons d'avoine, le fromage blanc, la 1/2 pomme, 1 œuf, 2g de levure chimique ou poudre à lever et quelques gouttes de jus de citron ou de fleur d'oranger
Placer la préparation dans des moules à muffin et enfourner à 180° pour 30 min environ.
Déguster tiède ou froid le lendemain matin.

Recette n°3 : Bowlcake à la banane et au chocolat 🍫

Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger jusqu'à ce que la pâte obtenue soit bien homogène.
Ajouter par la suite les 2 morceaux de chocolat noir au centre de la pâte.
Mettre le bol au micro-onde pendant 2 à 3 minutes à pleine puissance.
Laisser refroidir quelques minutes et déguster.

N’hésitez pas à me dire si vous allez tester une de ces recettes et si vous en voulez davantage 🤗

20/09/2022

Si tu souhaites booster ton métabolisme et décupler tes résultats, ce post est fait pour toi 💪

Booster son métabolisme est l'une des clés pour réussir dans tes objectifs physique et mental. 🎯
Alors dis-moi quel conseil appliques tu ou vas-tu appliquer par la suite pour booster ton métabolisme ? 🏋‍♀️

16/09/2022

Une alimentation équilibrée, qu’est-ce que c’est ?

Petit carrousel pour vous expliquer les deux points clés d’une alimentation équilibrée.
N’hésitez pas à me dire si vous voulez plus de détails à ce sujet.

Belle journée à vous !

16/09/2022

Hello tout le monde ! ☀️

J’espère que vous allez bien et que vous avez pu profiter au maximum de vos vacances cet été ! 🌴

Pour cette rentrée de septembre, j’ai décidé de me lancer réellement sur Instagram pour vous apporter tous types de conseils concernant le sport et l’alimentation.
Mon but est de vous expliquer le plus simplement possible les bases d’une alimentation équilibrée et l’importance de pratiquer du sport au quotidien.

Pour ceux qui ne me connaissent pas, je m’appelle Madeline. Je suis coach de sport et diététicienne nutritionniste depuis plusieurs années. Je pratique du crossfit et j’ai auparavant pu tester pas mal de sport comme le rugby, le foot, l’équitation, la gymnastique, le karaté, la musculation et j’en passe !

J’ai à cœur de prouver que le sport peut être un remède miraculeux (si il est fait de façon sécuritaire bien évidemment 😉) pour combattre les maladies cardiovasculaires, limiter les risques d’obésité, améliorer la santé osseuse et diminuer le stress.
Pour travailler dans ces domaines, je suis diplômée d’un BTS diététique et d’un BPJEPS AF. Je me suis formée en Pilates matwork I/II, au Yoga et à la relaxation, ce qui me permet d’aider au maximum les personnes que j’encadre.

Pour ces prochaines semaines, plusieurs posts sont déjà prêts à être publiés, mais n’hésitez pas à me laisser en commentaire ou en DM les sujets que vous souhaiter que j’aborde dans le futur.

Pour toutes demandes de coaching personnalisé en présentiel ou en distanciel, merci de me contacter sur mon adresse mail : madelinemlk.coaching@gmail.com

A très vite, besos à tous !

Madeline MLK - Diététicienne Nutritionniste & Coach à Castelsarrasin

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