Sodexo France

Notre mission ? Contribuer à améliorer le quotidien de nos collaborateurs et consommateurs !

14/08/2025

Et si on sortait des sentiers battus pour le dessert ? 🍉🍜

Frédéric, conseiller culinaire pour la Collection Évasion Végétale, vous propose une création qui ne passe pas inaperçue : des nouilles sucrées à base de pastèque, accompagnées d’un riz au lait d’amande et d’une sauce mojito toute en fraîcheur 🍃
Une recette fruitée, légère et pleine de pep’s, parfaite pour changer des classiques cet été.

Envie de tester cette idée aussi décalée que délicieuse ?

La vidéo vous attend juste ici 👉 https://youtu.be/tn-KNPohp1c

13/08/2025

Pause Santé & Nutrition – Épisode 3 : Les fringales, on en parle ? 🥨

Vous aussi, vous avez ces petits creux vers 11h ou 16h ?
Ce moment où on a faim, et où on se jette sur ce qu’on trouve : un paquet de gâteaux, des chips, un truc sucré ou salé, peu importe tant que ça cale.

Dans ce nouvel épisode, Aurélie, diététicienne, nous propose des idées toutes simples pour calmer la faim sans culpabiliser :
🥜 Une poignée d’amandes ou de noix avec un fruit
🍌 Un carré de chocolat noir (oui !) et une banane
🍓 Un smoothie maison – avec en bonus ses recettes ultra faciles à tester

L’idée, ce n’est pas de se priver, juste de trouver l’équilibre.

🎥 Une vidéo rapide, à regarder entre deux réunions ou avant la pause goûter 👇

08/08/2025

Un tacos végétal, plein de saveurs et de contraste 🌮

Lionel, conseiller culinaire pour la Collection Évasion Végétale, vous fait découvrir sa version revisitée du tacos : houmous crémeux, champignons fondants aux échalotes, et une mayonnaise végétale au raifort pour relever le tout.

Une recette facile à préparer, originale, parfaite pour un déjeuner qui sort de l’ordinaire.

La vidéo est juste ici 👉 https://www.youtube.com/watch?v=lOpYpBeJebI

05/08/2025

Sur le Tour de France Femmes avec Zwift, on pé**le... et on se régale ! 🚴

Depuis le départ, nos équipes sont sur tous les fronts pour offrir des pauses gourmandes aux coureuses, aux staffs et à tous les acteurs de la course.

🍴 Des plats frais, équilibrés et préparés avec soin chaque jour, pour recharger les batteries dans une ambiance conviviale !

04/08/2025

Un club sandwich… en dessert ? 🍫🍒🍍

Ciryl, conseiller culinaire pour la Collection Évasion Végétale, ose une association aussi surprenante que savoureuse : aubergine fondante, chocolat intense, cerises amarena et ananas rôti.

Un jeu de textures, de douceur et d’acidité pour un dessert original, à tester les yeux fermés.

La recette est à découvrir ici 👉https://www.youtube.com/watch?v=FNMjfVw0tF8

01/08/2025

7️⃣0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ repas et beaucoup d'engagement 🚴

Pendant trois semaines sur les routes du Tour de France, des volontaires Stop Hunger ont donné de leur temps et de leur énergie pour collecter des denrées et les remettre aux Banques Alimentaires locales ✨

Étape après étape, ce sont des dizaines de personnes mobilisées, sur le terrain ou en coulisses, pour une même cause : aider, concrètement.

Grâce à cette belle chaîne de solidarité, près de 70 000 repas ont pu être redistribués à celles et ceux qui en ont besoin 💪

29/07/2025

Pause Santé & Nutrition – Épisode 2 : Le sucre, ce grand discret 🍬

Le sucre, on le connaît bien… ou du moins, c’est ce qu’on croit.
Ce qu’on oublie souvent, c’est qu’on en consomme beaucoup sans même s’en rendre compte.

Dans ce nouvel épisode, Laure, diététicienne, nous aide à y voir plus clair :
👀 Le sucre caché dans les produits salés
⚠️ Les effets d’une consommation excessive
🛒 Et surtout : comment faire les bons choix, sans tomber dans l’excès
👉 Laure partage ses conseils pour décrypter les étiquettes et privilégier les produits bruts, sans se compliquer la vie.

🎥 Une vidéo courte, claire, à regarder juste ici 👇

25/07/2025

Le Tour de France, une aventure collective 🚴‍♂️

À chaque village départ, nos équipes Sodexo ont tenu à marquer le passage du Tour à leur manière : un panneau aux couleurs de la ville… réalisé entièrement en bonbons.

Une manière simple et conviviale de valoriser le travail de terrain et de créer du lien, tout au long des étapes.
Merci à toutes celles et ceux qui, chaque jour, donnent vie à cet événement exceptionnel👏

📸 À découvrir : toutes les villes en bonbons, juste ici 👇

24/07/2025

🍽️ Un peu de réconfort dans l’assiette à la Clinique du Sport de Bordeaux-Mérignac

Depuis cette semaine, nos patients reçoivent chaque soir un repas Chef Touch, directement en chambre. Un dîner soigné, équilibré et plein de saveurs, pensé pour rendre leur séjour un peu plus doux.
Et parce qu’il est aussi essentiel de prendre soin de celles et ceux qui soignent, un déjeuner est proposé à nos équipes médicales 💛

👨‍🍳 À la carte cette semaine :
🥒 Une entrée fraîche autour du concombre et du yaourt grec
🐟 Filet de cabillaud, riz aux petits légumes et crème de maïs
🍓 Une tarte à la fraise revisitée, avec confiture fraise-estragon et crème pistache

💬 « Offrir une attention supplémentaire à nos patients, et prendre soin aussi de nos soignants, jusque dans l’assiette. » – Cyril, Directeur de la Clinique

Merci aux équipes de la clinique et à Sodexo pour cette belle collaboration, et bravo à toutes celles et ceux qui rendent cela possible chaque jour 👏

23/07/2025

Et si on revisitait la brioche perdue ? 🧑‍🍳

De la crème d’amande onctueuse, des myrtilles fondantes qui éclatent en bouche, et des pistaches grillées pour le croquant 🍽️

La version imaginée par Lionel, conseiller culinaire pour la Collection Évasion Végétale, est tout simplement irrésistible ✨

Un dessert généreux, moelleux, croustillant, à la fois simple à préparer et riche en saveurs.
De quoi faire plaisir à coup sûr !

La recette en vidéo vous attend juste ici 👉 https://www.youtube.com/watch?v=C6uzobl7rq0&list=PL2FySHfvOOe8DfCWtGqpSZxK3GiOUmsvU

22/07/2025

Le Tour de France, cette année, c'est aussi ça 🚴

🥫 Des repas sauvés chaque jour
💪 Des équipes Sodexo et des volontaires Stop Hunger mobilisés chaque jour
🤝 Et des milliers de personnes aidées, partout en France

À chaque étape, on récupère les surplus alimentaires pour les redistribuer, avec l’aide précieuse des Banques Alimentaires.

🎤 “C’est une occasion unique d’aller à la rencontre de ceux qui en ont vraiment besoin.” – Anaïs, engagée avec Stop Hunger

Derrière cette belle action, ce sont des salariés passionnés, du temps donné et surtout beaucoup de solidarité.

🎥 Découvrez tout ça en image 👇

18/07/2025

🚴‍♂️ Cette semaine, le Tour de France a pris la route du Sud-Ouest, entre villages de caractère et terroirs généreux… Et chez Sodexo, nos assiettes ont pris le même virage gourmand !

En tant que restaurateur officiel de la grande boucle, nous avons mis à l’honneur des saveurs puissantes et chaleureuses, typiques de cette région où la cuisine est un art de vivre 🍴

🥘Au menu, des spécialités qui sentent bon le soleil et la tradition : saucisse de Toulouse, haricots façon cassoulet, canard confit, gâteau à la broche… sans oublier une touche sucrée à la violette

Un hommage aux bons produits, aux recettes de terroir et aux savoir-faire du Sud-Ouest 💪

Adresse

6 Rue De La Redoute
Guyancourt
78280

Site Web

https://fr.sodexo.com/

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