13/02/2023
l’a m o u r
à la table…
Mettre de l’Intention,
de l’Émotion dans la préparation de la Nourriture influe sur notre capacité à Nourrir notre Corps.
Je vous partage une recette simple, équilibrée, assez rapide.
C’est la saison de l’amour♥️
& aussi les vacances scolaires😅
Je ne sais pas vous mais ici depuis que ma fille est entrée à l’école lui faire manger des légumes devient compliqué.
À l’origine elle mangeait comme moi, depuis je m’arrache les cheveux, je ruse.
Elle adore le rose! Donc j’essaie le plus souvent de cuisiner de cette couleur💖
Voici donc ici ma recette de chou rouge aux pommes.
Pour elle & lui
(son père s’alimente de la meme manière 🙈):
• 1 chou rouge
• 4 pommes à cuire
• 1CS de vinaigre de kombucha
• 1CS de sucre complet
• ghee pour cuisson
• 1 branche de romarin
• beurre cru
• pain au levain
Laver puis blanchir le chou à la vapeur
Éplucher, Couper les pommes en gros morceaux
Faire fondre le ghee dans une cocotte puis faire revenir le chou avec les pommes
Baisser le feu déposer la branche de thym, ajouter le vinaigre, le sucre complet.
Fermer la cocotte.
Dès que vous entendez la vapeur stoppez la cuisson.
Servir avec un morceau de beurre cru, laissez le fondre au creu de l’assiette + une ou deux tranches de pain bio au levain, bien beurrées évidemment!
Pour moi :
Recette Idem + chou cru pour plus de vitalité💫
Apprenez à Ressentir les aliments Fondre dans la bouche.
Laisser les différentes Saveurs vous Envahir.
Contempler tout simplement la Nourriture.
Manger, Mâcher, Saliver en Conscience => la clé✨
pour Cultiver votre Énergie.
Les tonalités de rouge stimulent également l’Énergie Vitale🌹
N’hésitez pas à commenter, Partager🙏🏻