Petite_Marmelade_Pâtisserie

15/03/2023

À vendre Hotte Déco Hotpoint
HHBS6.7FLLX

Hotpoint Ariston
60cm de large
Comme neuve (6 Mois)
180€ ttc ( avec facture)

06/03/2023

À vendre Hotte Déco
HHBS6.7FLLX

Hotpoint Ariston
60cm de large

180€

25/02/2023

Four Unox à vendre - 40x60
- Four à convection et fonction vapeur.
- Écran tactile
- Etuve 8 niveaux
- Monophasé

Pour toutes questions en MP.

03/02/2023

À vendre remorque française 🤩. ++ d’info en MP -- Date de mise en circulation le 01/05/2022
- Carte grise / Permis b pour tracter
- Caractéristiques : Largeur 1,50 m / Longueur 3 m / Hauteur 1,90 m
- Châssis belge Homologué / Profil tube acier Galva / Simple essieu
- Poids total en charge 750kg
- Fabrication française par un professionnel à Saint Étienne �
Intérieur :
- 2 plans de travail inox avec portes coulissantes et étages de rangements
- Hayon ouvrant vers l'extérieur
- Évier inox bac avec pompe électrique au pied
- Lampe plafond néon led
- 5 prises 220v avec tableau électrique
- Tablette rabattable inox côté client
- 2 frigos sans freezer
- Vitrine réfrigérée et vitrine neutre
- Sol PVC
- Roue de secours
- Caisses pvc rangements x2
- Bidons eau propres / eau sale
- Poubelle
- Câbles 5m et rallonge 25 m / branchement 16A et classique
- Accessoires sécurisation : Bloc timon / Chaine grosses mailles + cadenas / Bloc roue U
- Double serrure porte
- Alarme (Squiddy)

03/02/2023

Four Unox à vendre - 40x60
Four à convection et fonction vapeur.
Écran tactile
Etuve 8 niveaux
Monophasé

Pour toutes questions en MP.

13/01/2023

⭐️ Belle et heureuse année 2023 à tous ⭐️

Je vous dois une explication sur mon silence depuis quelques semaines, vous qui me suivez, qui me soutenez et vous qui avez goûter mes pâtisseries depuis 1 an.

Petite Marmelade c’est fini, l’année 2023 sera pour d’autres projets.

J’ai adoré vivre cette expérience de reconversion et de création d’entreprise mais pour différentes raisons j’ai pris la décision d’arrêter.

C’est avec beaucoup d’émotion que je vous l’annonce, je reprends mes crayons ✏️ et mon ordi pour faire ce que j’aime et pour lesquels je suis vraiment faites de la création artistique, mais cette fois en free-lance.

🚀 Si vous voulez vous pourrez me suive via mon compte : un compte qui sera en mode illustration et création.

A bientôt peut être 🙂, merci à tous pour vos encouragements 📣

08/01/2023

Bonjour à tous.
Belle année.

Je vends un peu de matériel de pâtisserie.
Vous pourrez voir en story ou sur mon Instagram.

MP pour plus d’infos

14/12/2022

Vous pouvez retrouver les dernier Bo.cookies dès cet après-midi au pop’up store et jusqu’à samedi. -Bo.cookies chocolats ou noisettes/chocolat

15/11/2022

10/11/2022

Cette semaine, une chouette annonce que vous avez du voir passer.
L’association dont je suis membre actif, 🚀lance le 1er Pop’up store des créateurs des Yvelines. 🚀
Ouverture dès le 18/11
On espère vous voir nombreux, du mercredi au dimanche.
🎄Acheter local pour noël c’est soutenir les artisans, artistes et créateurs🎄 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥on vous dit à très vite. -

04/11/2022

🍁 Les fruits de novembre 🍁
Pommes, Agrumes : citron, clémentine, mandarine, orange…, Poires, Coings, Marrons/Châtaignes
Petite marmelade, va travailler la poire, la pomme, les agrumes
En tarte, en cake, et en biscuit…

On vous laisse venir découvrir nos gourmandises.
le mercredi à Villepreux, le vendredi à Chavenay, et le samedi à Fourqueux

🍪

31/10/2022

Petite Marmelade vous propose
🛻 un nouveau RDV
Les Vergers de la Haye
Dés le mercredi 2 novembre 14h30 à 18h30

Vous retrouverez ce mercredi,
Cake 🍋
Cake🍎 et noix de pécan
Flan vanille
Tartelette poire 🍐 et noix de pécan
Cookies 🍪
…

On vous attends nombreux dès mercredi au Vergers de la Haye
Les fruits pommes et poires viennent du vergers de la haye

Reprise à
Vendredi - au vallon - 15h30-18h30
marché de Fourqueux - 8h00-13h00

13/10/2022

La Babka : > en polonais. Une brioche sans oeuf, avec une texture particulière, on peut l’agrémenter de noisettes torréfiées, pour moi les noisettes viennent du elles sont extra, avec du chocolat au praliné. - A déguster au petit déjeuner ou au goûter - À retrouver tous les vendredis à Chavenay et samedi au marché de Fourqueux.

10/10/2022

Préparez vos papilles, ça va être un vrai festival 🥳

Dès samedi 22 octobre, La Ferme Des Limousines vendra en direct, chez nous, sa viande de bœuf 🐄et ce tous les samedis à partir de 15h00.
Vous les avez surement découvert lors de notre journée portes ouvertes. Aurélia et Oliver sont éleveurs et bouchers à Vicq dans les Yvelines. Leurs bêtes y sont élevées dans le respect de l’animal, ce qui donne une viande très tendre et d’une grande qualité.

Dès mercredi 2 novembre, et tous les mercredis suivants, Petite_Marmelade_Pâtisserie vendra en direct ses délicieuses pâtisseries et même que certaines sont réalisées avec nos fruits 🤩.
Anne-Laure a installé son laboratoire à Marly le Roi. Elle travaille principalement en circuit court et en bio dès que cela est possible.

Et prochainement, la date n’est pas encore fixée mais vous serez les 1ers au courant 😉 les pains de Epis et Pains seront vendus dans notre boutique.
Basés à Chavenay, Bruno et son équipe font du pain paysan bio, au levain naturel avec de la farine issue de leur moulin et réalisée avec du blé de la Plaine de Versailles 🥖🌾.

03/10/2022

🍁 Les fruits d'octobre 🍁

L'automne 🍂 est activé, une saison que j'apprécie, les couleurs changent sont dorées, marrons.
On est en mode cocooning, thé 🫖 et cookies 🍪, le combo réconfortant.

Petite Marmelade vous propose :

🍐 Les poires, avec la tartelettes Caribou à découvrir ou redécouvrir ce week-end à Chavenay et Fourqueux.
On va travailler comme souvent la noisette avec la Babka, mais aussi dans les tartelettes au double chok 🍫
🍏 Les pommes avec le cake souvenir de Québec, avec le sirop d'érable et noix de pécan.

On se retrouve dès Mercredi sur le marché.
🛻 avec le cake truck de Petite Marmelade.


Mairie de Chavenay

03/10/2022

Où trouver Petite Marmelade ?

🍋 Marché de Fourqueux - Mercredi et Samedi de 8h à 13h
Place Victor Hugo
🍐 Chavenay - Vendredi de 16h à 19h30
Parking du Vallon face à la pharmacie

Toujours sur le site en commande
www.petitemarmelade.com

Mairie de Chavenay Ville de Fourqueux

29/09/2022

École, et oui il a fallut reprendre le chemin de l’école, pour changer de vie professionnelle. J’ai choisi pour passer mon CAP Pâtisserie en 9 mois. Après 9 mois et 2 stages, le CAP obtenu certains de ma promo on reprit lors ancien job et d’autres ont décidé de continuer le chemin de la pâtisserie.
Un chemin avec des challenger, compliqué, marqué par des choix.