Olga Titov Nutrition (2026)

12/01/2022

Мой подход и взгляд на завтраки изменился: уже месяц, как я перестала считать каши на завтрак полезными 🌟

Как студентка института нутрициологии ( #МИИН), я помню их рекомендации уйти от углеводных завтраков, а каши таковыми и являются, но всем известна сила привычки. В суете будней я не успевала оценить степень их негативного влияния на меня, теория оставалась теорией 🤷🏻‍♀️

Осознать и протестировать на себе этот «отказ» помогла программа «Бережный детокс», которую я проводила в ноябре-декабре 2021. Я же не только вела программу, но и участвовала в программе, как полноценный участник, и за месяц смогла сама пройти детокс-протокол и понаблюдать за своим организмом.

Не только белковые завтраки мы проверили на себе за время программы, а также:
✔️молоко и молочные продукты
✔️глютен
✔️кофе
✔️быстрые углеводы

Я довольна своими результатами: мой рацион изменился, я пью меньше кофе, мне оказалось так комфортнее, мои завтраки стали полноценнее, а ещё я поняла, что мой организм хорошо принимает глютен и молочные продукты в умеренном количестве.

Ко мне поступают вопросы относительно второго потока программы «Бережный детокс». Старт второго потока планирую на 15 марта. Это в планах, сейчас же актуально закончить обучение в МИИН 📚🤓

Какие ваши результаты последних месяцев вас радуют и вдохновляют?

30/12/2021

New Year Resolutions 🎄

Каждый год в преддверии праздника мы окунаемся в привычную нам предновогоднюю суету: поздравить коллег, друзей, близких, купить всем подарки, нарядить ёлку, сделать улучшенную версию себя, да ещё и продукты на новогодний стол не забыть купить 🤪

Вроде бы не до размышлений, но все-таки непроизвольно мы подводим итоги уходящего года: что удалось, что не вышло, вычёркиваем пункты прошлогодних планов и пишем новые списки желаний.

New Year Resolutions 🔥
В списках: путешествовать, выучить иностранный язык, начать заниматься спортом или похудеть…

Оказывается, это распространённое явление: начать заниматься своим здоровьем с 1 января. Спортивное приложение Strava как-то опубликовала свою статистику: приток новых бегунов в первых числах января и динамику их отсеивания. Оказалось, что к третьей недели остаются единицы.

Мы все начинаем хорошие начинания и не доводим до конца. Как вы думаете, почему так происходит? Есть ли шанс продержаться? 🤔

Кстати, вы пишете свои New Year Resolutions?

Фото .gella

30/12/2021

New Year Resolutions 🎄

Каждый год в преддверии праздника мы окунаемся в привычную нам предновогоднюю суету: поздравить коллег, друзей, близких, купить всем подарки, нарядить ёлку, сделать улучшенную версию себя, да ещё и продукты на новогодний стол не забыть купить 🤪

Вроде бы не до размышлений, но все-таки непроизвольно мы подводим итоги уходящего года: что удалось, что не вышло, вычёркиваем пункты прошлогодних планов и пишем новые списки желаний.

New Year Resolutions 🔥
В списках: путешествовать, выучить иностранный язык, начать заниматься спортом или похудеть…

Оказывается, это распространённое явление: начать заниматься своим здоровьем с 1 января. Спортивное приложение Strava как-то опубликовала свою статистику: приток новых бегунов в первых числах января и динамику их отсеивания. Оказалось, что к третьей недели остаются единицы.

Мы все начинаем хорошие начинания и не доводим до конца. Как вы думаете, почему так происходит? Есть ли шанс продержаться? 🤔

Кстати, вы пишете свои New Year Resolutions?

16/10/2021

Надо проходить в день не менее 10000 шагов?!

10 000 - популярная цифра, которую используют спортивные трекеры и программы, отвечая на спрос покупателей.

Давайте разберёмся ⤵️

Впервые эта цифра прозвучала в преддверии олимпийских игр в Токио в 1964 году. Пользуясь случаем, японская корпорация Yamasa начала масштабную рекламную компанию своей разработки - шагомера под названием Manpo-Kei, что в переводе с японского буквально означает «измеритель 10 000 шагов». Шагомеры имели успех, значение 10 000 шагов прочно осело у нас в сознании.

⏺ А что на самом деле?

В реальности, эта цифра была взята из-за благозвучностям звучания и написания. За ним нет ни одного медицинского исследования. Прошло более 50 лет, но ни одно медицинское сообщество не подтвердило это значение.

❗️ 10 000 шагов - рекламный миф.

Предлагаю верить доказательной медицине и проверенным источникам.

ВОЗ рекомендует 150-300 минут в неделю физической активностью средней интенсивности, или 70-150 минут физической активности средней интенсивности, подчёркивая регулярность занятий.

❗️Безусловно, медицинское сообщество единогласно в мнении , что малоподвижный образ жизни является причиной многих болезней, таких как, ожирение, диабет и сердечно-сосудистых заболевания. Но 10000 бытовых шагов нас не сильно спасут, и, к сожалению, их трудно назвать физической активностью.

Критикуя, предлагай!

⏺ Как альтернативу, рекомендую рассмотреть прогулки на свежем воздухе. Длительность такой прогулки от 30 минут до 1 часа, скорость может быть комфортной, адаптированной под физическую подготовку или чуть выше привычной.

А вы считаете шаги?

28/06/2021

Летом не хочется готовить, и тянет на сладкое?

Когда мы думаем о жаре, то всплывает образ мороженого или бокал холодного пива. Я вас немного разочарую: чтобы не пришлось потом мучительно жалеть об упущенных возможностях, предлагаю с умом подойти к вопросу питания летом, и сбросить пару килограммов без диет и изнурительных тренировок.

Лето – это пора активного отдыха на свежем воздухе. Не избегайте такой возможности подзарядиться естественным образом витамином Д и стать стройнее.

Итак, по порядку:

✅ Начну с базовой потребности организма в любое время года, и особенно жарким летом – ВОДА.
В обычном среднем климате и при умеренных физических нагрузках рекомендуют выпивать 30-40 мл воды в сутки на кг нормы веса. В жару наши потребности возрастают до 60 мл в сутки на 1 кг нормы веса. Конечно, если у вас нет иных медицинских показаний.
Речь идет не о напитках, как морс, квас или компот, а именно о чистой воде. Хотя бокал качественного домашнего кваса может стать хорошей жидкой едой и пробиотиками для нашего кишечника.

✅ Как вы относитесь к ОВОЩАМ?
Вам вдвойне повезло, если вы их любите и постоянно употребляете в своем рационе, так как овощи и зелень – это основа летнего рациона.
Если вы их употребляете недостаточно, самое время пересмотреть свои установки, так как овощи снабжают организм витаминами и минералами, а клетчатка помогает нам почувствовать сытость без переедания и благотворно влияет на работу кишечника.

✅ Оставим сложные и тяжелые блюда на дождливую осень, и пересмотрим свое меню в сторону ЛЕГКИХ БЛЮД.
Выбираем легкий белок – морепродукты, яйца, птица, а насыщенные жиры заменим на растительные.
Холодные овощные супы или салат цезарь с морепродуктами или куриным филе, заправленный растительным маслом – это отличная формула для обеда или ужина.

✅ Не забывайте о ЗЛАКОВЫХ, именно злаковые насыщают на долгое время, и тем самым снижают тягу к быстрым углеводам и неконтролируемым перекусам между приемами пищи.
Крупы дают энергию, можно добавить пару ложек киноа в салат или съесть кашу на завтрак до наступления жары.

Есть еще нюанс в летнем рационе, о котором я умолчала. Кто внимательно смотрел мои сторис, ответит без труда, или напишите свой вариант

28/06/2021

Стройность любой ценой?!

Сейчас в мире царит культ стройности: «живот - это некрасиво», «толстой быть неприлично», «какая огромная з..ца (попа)» и другие похожие фразы я слышу постоянно в разных источниках и в разговорах 😏

Хм, а быть здоровым модно?
Никто не говорит об этом. На самом же деле, отсутствие лишнего веса - это прежде всего здоровье, шанс на долголетние и минимизация рисков многих заболеваний.

❗️Лишние килограммы - это повышенный «плохой» холестерин, это риск диабета 2 типа, это риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Это, наверное, трудно продать, а сексуальность продаётся хорошо. Может быть, поэтому мы слышим про красоту стройности, но почти не слышим про здоровье? 🤔

❗️Но и здесь ловушка: худеть полезно правильно, бережно для своего здоровья, путем сбалансированного рационального питания и образа жизни, а не через ограничения и жёсткие бездумные диеты.

Мне нравится формулировка «рациональное» питание. Это означает питание, ориентированное на достижение определённой цели:

1️⃣ Общее оздоровление и хорошее самочувствие.
В моей коуч-программе это самый распространённый запрос.

2️⃣ Стать более активным и энергичным.
Этот запрос пересекается с первым

3️⃣ Похудеть.
Хорошая задача, ориентированная на здоровье и долголетие, если худеть с умом.

4️⃣ Набрать вес.
Будет лучше для организма, если это будет набор мышечной массы.

5️⃣ Разобраться с питанием своей семьи.
В женщинах заговорили богини Гера и Димитра ( по мотивам курса «Богиня во мне» Оли Смирновой) 🌸

Формулировки запроса могут быть разными, но они все нацелены на
⁃ СТРОЙНОСТЬ
⁃ ЗДОРОВЬЕ
⁃ ВНЕШНОСТЬ

Это 3 кита, на которых строится качество нашей жизни, имхо.

А что вы выбираете для себя: стройность, здоровье или внешность (только честно 😉), а, может быть, у вас есть свой вариант?

15/06/2021

Начну завтра! Начну с понедельника!

Сколько раз вы давали себе такое обещание? Да, мы все понимаем, что здоровое питание и образ жизни – это правильно и полезно. Мы ставим себе высокие цели и проваливаемся в первое же утро, но есть среди нас волевые, которые держатся ещё 1-2 недели, а потом тоже срываются.

Почему? Где спрятаны эти подводные камни?

‼️Успешный алгоритм выглядит так:

1️⃣ Первый этап – ОСОЗНАНИЕ: для чего я это делаю?
Что мне даст изменение образа жизни? Здоровье, долголетие, здоровая старость, а может быть восхищенный взгляд вашего мужчины или коллег. В глубине души мы всегда знаем, что нам нужно на самом деле, и, важно, считать свой личный мотив.

2️⃣ Второй этап – ПОСТАНОВКА ЦЕЛИ: что я хочу достичь.
Формулирование запроса – это важная часть пути. Идеально, если запрос будет поставлен по принципу SMART (СМАРТ): цель должна быть конкретной, измеримой, достижимой, согласованной и ограниченной во времени.

Приведу пример цели «хочу похудеть», по SMART эта цель будет выглядеть так: «хочу похудеть на 5 кг за 2 месяца, для этого я готова пересмотреть свое питание и образ жизни»

3️⃣ Третий этап – ВЫБОР ИНСТРУМЕНТА: каким образом.
Выбор способа достижения поставленной цели, или что именно надо сделать, чтобы был успех. Это может быть самостоятельная работа над собой, может быть обращение к специалистам: консультанту по питанию (нутрициологу), фитнес-тренеру, марафоны и прочие программы. Решение – это индивидуальный выбор. Здесь я могу только посоветовать быть острожным, не доверять экспериментальным диетам и непроверенным методикам. Лично я не люблю эксперименты, особенно над своим здоровьем, поэтому выбираю для себя и в своей работе доказательную диетологию.

4️⃣ Четвертый этап – ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ НАСТРОЙ: не бояться срывов и отсутствия результата в первые же дни.
Нашему организму нужно время, чтобы перестроиться на новый режим питания, а новые привычки, даже если они полезные, должны закрепиться в нашем образе жизни, стать рутиной. Срывы считаем – запланированным этапом, и движемся к цели дальше.

❓Как у вас проходят изменения или введение новых привычек? Получается сразу или приходится побороться?

Если у вас есть вопросы или нужен совет, пишите

15/06/2021

ТОП-5 причин стройности француженок.

Многие замечали, что француженки, особенно старшего поколения, подтянуты и не страдают лишним весом.
В чем же их секрет?

Может быть, они знают рецепт волшебного зелья и пьют его каждый день? 🧙‍♀️☺️

Обратимся к их пищевым привычкам, полагаю, что ответ мы найдём именно в них:

▪️Факт 1
Французы, начиная с первого прикорма, и особенно это закрепляется в детском саду и школе, едят 4 раза в день: завтрак, обед, перекус, ужин. Никакого кусочничества между.

▪️Факт 2
В рационе много, очень много овощей. В детском саду перед едой всегда есть небольшой овощной салатик. Этот салат может быть сделан на основе моркови, редиса, свеклы, свежих листьев салата или даже артишоков 🙂 Таким образом, уже с детства французы привыкают к разнообразию овощей в своём рационе.

▪️Факт 3
Никого не заставляют есть, но при этом предлагают попробовать, расширяя пищевой кругозор. Каждый ребёнок ест то, что хочет и сколько хочет. Родители как-будто не обращают внимание на этот момент, передавая ответственность за процесс насыщения ребёнку. Таким образом, дети, а потом и взрослые, слышат свои потребности, знают чего хотят и когда надо остановиться. Следовательно, нет перееданий, нет трапез за компанию и прочих расстройств пищевого поведения.

▪️Факт 4
Пьют воду. Вода всегда присутствует в рационе. Обедая в ресторане, вы можете совершенно бесплатно попросить « carafe d’eau » (графин с водой). Вам принесут воду, налитую из-под экрана в стеклянный графин или бутылку 🙂 Звучит непривычно, но так принято, а водопроводная вода во Франции считается питьевой 💙

▪️Факт 5
Француженки наслаждаются едой. Еда во Франции - это ритуал. Едят медленно, наслаждаясь процессом, вкусом и общением. Не раз замечала, что французы скорее откажутся от еды вовсе, чем будут есть «что придётся» или в неподобающей обстановке.

Эти простые правила позволяют Франции оставаться на первых строчках в рейтинге стран, где живут самые стройные люди, уступив только Японии, Китаю и Индии.

Какое из этих правил вам отзывается больше всего?

15/06/2021

💥 Похудей за 10 дней! Стань стройной к отпуску! 💥

Такие призывы мы слышим ежедневно, но что стоит за каждым из них? Чаще всего надрыв и ограничения: «не ешь после 18:00», «не ешь сладкое», «не ешь углеводы», и многое-многое другое со значением «НЕ».

Не знаю, как вас, но меня запреты всегда вводят в тоску и побуждают их нарушить, хотя бы из чувства противоречия.

Так что, предложения посидеть на гречке неделю и не есть то, что хочется, вызывали у меня отрицание и не работали. А как у вас?

Я перебрала разные подходы и пришла к выводу, что худеть надо через систему и осознанное питание. Важно понимать, что и зачем ты кладешь в тарелку.

Хочу поделиться с вами этой системой. 10 июня (да-да, завтра) я запускаю уже вторую программу «Прокачай отношения с телом» в сообществе

Если вы:
❌не знаете, как выстроить питьевой режим
❌едите, как придется
❌совершаете набеги на холодильник
❌не можете пройти спокойно мимо кондитерского отдела
❌хотите питаться сбалансированно, но не знаете, с чего начать

Приглашаю вас в свою программу разобраться в своем питании и пищевых привычках. На протяжении 3х недель мы разбираем, что такое здоровое питание, как собрать свой рацион, откуда черпать энергию.

Как сказала на встрече одна из участниц программы: «Мой фокус сместился с «похудеть» на «как получить энергию и здоровье через питание». От себя добавлю, что мы худеем, когда получаем из питания ресурс, а не пустые калории.

Главное преимущество моей программы: работа в небольшой группе. Я беру не более 5 человек. Такой подход, с одной стороны, мне позволяет поработать индивидуально с каждой участницей программы, при этом, мы получаем бонусы от групповой поддержки, в чате программы мы делимся эмоциями, впечатлениями и получаем обратную связь.

Предлагаю худеть не к лету, а навсегда! 💥

‼️Программа стартует 10 июня, два места уже занято. Стоимость всей программы равна одной стоимости консультации нутрициолога, всего 2500 руб. (ещё одно преимущество мини-группы). Такой цены больше не будет.

❗️Вы можете записаться, написав мне в Директ.

До встречи в программе!

08/06/2021

Какой формат выбрать для работы с нутрициологом: индивидуально или в группе? 🤔

Принято считать, что индивидуальная работа со специалистом предполагает большую тщательность и глубину погружения. Мы обсуждаем только те вопросы, которые человеку сейчас видятся актуальными и важными, идёт более основательная проработка запроса.

Да, все это имеет место быть, и в целом, я согласна. Никто не отменяет индивидуальный формат – консультацию. При этом, остаются популярными и востребованными клубы по интересам, тематические чаты, марафоны и прочие групповые форматы.

▪️Дело только в цене? Не уверена. Тогда, в чем магия работы в группах?

Влияние группы я впервые ощутила на спринте ЗОЖ, который я запустила в дружественном сообществе .zarudniak

▪️По моим наблюдениям:

✔️Во-первых, работа в группе подразумевает более высокую интенсивность общения. Где, как не в группе можно и пошутить, и посмеяться, и поработать от души?

✔️Во-вторых, идет обмен мнениями и взглядами, в группе можно встретить большее разнообразие опыта для исследования. Нам иногда не хватает свежего взгляда со стороны, а в группе это случается постоянно.

✔️В-третьих, группа – это высокий уровень энергетики, и даже, если кто-то не в ресурсе, остальные участники группы поддерживают динамику общения. Как здорово, что можно побыть в кругу единомышленников.

Я заметила, что работа в группе меня вдохновляет и мотивирует двигаться дальше. И не только меня, покончания программы прошла неделя, а мы продолжаем общаться в чате, делиться рецептами и фотографиями 🌸🙌✨

🌱Про индивидуальный подход я не забываю ни на минуту. Мне, как специалисту, ориентированному на результат, важно, чтобы каждая участница программы получила ответ на свой запрос. Поэтому я объединила преимущества обоих форматов в один, и создала программу по рациональному питанию в мини-группах.

🌱Первая программа успешно прошла в мае, вторая стартует на этой неделе. Кто хотел поучаствовать, еще осталось несколько мест.

Поэтому сегодня, отвечая на вопрос: «индивидуально или в группе?», я выбираю мини-группу 🙂

А вы выбираете какой формат?

Olga Titov Nutrition

12/01/2022

30/12/2021

30/12/2021

16/10/2021

28/06/2021

28/06/2021

15/06/2021

15/06/2021

15/06/2021

08/06/2021

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share