31/03/2023
Chez Aprium, nous aimons cuisiner les aliments de saison. Et la star 🤩 du mois de mars dans nos assiettes, c’est le céleri ! 🥬
Sauf que… ce légume n’est pas toujours évident à cuisiner, et encore plus difficile à faire aimer aux enfants !
Allez, c’est parti pour une recette toute simple, facile et rapide à faire chez vous, et qui fera l’unanimité autour de la table : l’écrasé de céleri-rave et de pommes de terre.
Pour la réaliser, il vous faut (pour 4 personnes) : 500g de céleri-rave en morceau, 500g de pommes de terre, 200 ml de lait, une pincée de piment d’Espelette, du persil plat.
Pour la recette, ça se passe dans la vidéo 📹 !
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