Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 14:00 - 19:15 Mardi 09:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 19:00 Dimanche 09:00 - 12:00

Quel est le site Web ?

https://rcardinaud-ayurveda.fr/

Romain Cardinaud - Ayurveda & Yoga, Nantes (2026)

13/04/2026

Après chaque heure passée en position statique, remettons du mouvement et de la Vie dans notre corps !

1 min de mouvement... est déjà bénéfique pour casser la sédentarité !

08/04/2026

Nous sommes biologiquement programmé.e.s pour le mouvement... tâchons d'essayer de reconnecter avec notre intelligence organique et notre sagesse animale.

̀nedevie

08/04/2026

Respiration… ou méditation ?

La respiration, un allié invisible, précieux… et pourtant si souvent négligé.

Nul besoin de techniques particulières, compliquées ou élaborées pour bénéficier des effets équilibrants et régénérants du souffle.

Il suffit de revenir à notre respiration,
celle qui se déroule naturellement, en ce moment même.

Être simplement en conscience du souffle, instant après instant.

La respiration est ce qui nous relie à l’instant présent.
Chaque inspiration, chaque expiration est un rappel…
comme un fil d’Ariane qui nous guide vers ici et maintenant.

Chaque cycle respiratoire est une porte qui s’ouvre :
se reconnecter à soi,
à ses sensations,
à l’instant,
à l’environnement.

Respirer, c’est revenir. Encore et encore.

La respiration n’est pas un outil de bien-être de plus.
Elle est l’expression même de l’énergie de vie qui nous traverse.

Elle est une voie directe pour entrer en contact avec ce qui est là.
Elle nous ouvre à une écoute profonde de nous-mêmes, de notre état intérieur.

Cette écoute demande simplement un espace,
un temps,
une qualité de présence, d’ouverture et de disponibilité.

Peu à peu, ce qui doit émerger vient naturellement à la conscience.

Tant que le souffle traverse notre corps,
nous manifestons l’expression du vivant.

Revenir au souffle, c’est revenir à notre essence.

Être en lien avec le souffle,
c’est simplement sentir l’air entrer à l’inspiration,
sentir l’air ressortir à l’expiration,
et percevoir comment le corps est nourri et habité par lui.

La voie du souffle…
une médecine que nous portons déjà en nous.

🙏

Et si vous vous accordiez un instant… pour simplement observer votre respiration telle qu’elle est ?

04/04/2026

Nouvelle recette à partir de lentilles germées : du pain !

Ingrédients :
- 200g lentilles sèches (à mettre à germer pendant 2-3 jours)
- 140g d'eau
- 2 c-à-s de psyllium blond
- 1/2 c-à-c de bicarbonate de soude
- 1/2 à 3/4 c-à-c de gros sel
- 1 c-à-s de vinaigre de cidre
- 1 c-à-s d'huile
- Aromates, épices, graines... pour personnaliser votre pain selon vos goûts

Les étapes de la recette dans la vidéo ci-dessous.

Ce pain est une super alternative pour les personnes suivant un modèle alimentaire sans gluten ou tout simplement pour les personnes qui cherchent à intégrer davantage de légumineuses dans leur assiette.

Une recette qui se prête parfaitement à la saison en cours !

Selon l'Ayurveda, on veillera à modérer, voire à éviter, les substances / les aliments trop alourdissants, trop collants, trop gras (notamment graisses sur-cuites), trop refroidissants, car ils auront tendance à favoriser la congestion, la stagnation les obstructions de circulation et ainsi déséquilibrer Kapha Dosha.

Par exemple : le blé
C'est une céréale aux qualités plutôt lourde, collante et refraichissante
=> Tendance à déséquilibrer Kapha Dosha en cas de consommation excessive ou trop fréquente, et notamment en fin d'hiver et pendant le printemps.

L'excès de pain à base de blé (et notamment du pain blanc...) n'est donc pas la meilleure idée à cette saison...

Au contraire, les lentilles, aux qualités plus sèches, plus légères, réchauffantes et avec un peu d'astringence, sont bien adaptées à cette saison (tenir compte aussi de Prakriti, l'état d'Agni... et surtout bien les préparer pour les rendre digestes !)

Cette recette vous permet d'intégrer facilement des légumineuses à vos repas et de contribuer à traverser ce printemps avec plus de légèreté !

🙏 Se nourrir avec bon sens et gourmandise

01/04/2026

En complément des cours spécifiques de yogathérapie ostéo-articulaire que nous donnons avec l'association Takla Makan Yoga & Son, les cours de mouvements fonctionnels et organiques sont un magnifique terrain de jeu pour explorer et retrouver notre potentiel de mouvement.

Les mouvements fonctionnels se basent principalement sur sept mouvements considérés comme fondamentaux pour la motricité humaine :
- la flexion de hanche,
- le squat,
- la fente,
- l'action de poussée et l'action de tracter / tirer,
- la torsion / la rotation et mouvements spiralés
- et bien sûr la locomotion (marche debout, à 4 pattes, reptation au sol...)

En explorant ces familles de mouvements, nous (re)déployons et développons en soi les qualités d'un mouvement qui retrouve son intelligence organique :
- connexion, présence à ses sensation, ancrage
- mobilité, stabilité, force
- coordination, équilibre
- liberté, fluidité
- créativité, jeu, plaisir

Et surtout un mouvement Vivant, qui respire, et non un mouvement figé et forcé.

Ce cours est très complémentaire à tous types de pratiques sportives (course à pieds, cyclisme, escalade, marche, football, basket-ball, handball...)

Venez essayer : un cours d'essai offert !

🙏Reconnectons à notre intelligence organique et notre sagesse animale

29/03/2026

⚠️ Quand notre cuisine "cache" des sources de polluants et de contaminants... mais qui sont assez faciles à réduire voire à éliminer, ouf !

En nutrition, on insiste souvent sur le choix, la qualité, la provenance des aliments mais pas suffisamment sur les matériaux qui sont en contact avec les aliments dans notre cuisine.

Voici trois principales sources "invisibles" de contaminants et de composés toxiques souvent présents dans nos cuisines :

1. Les poêles et autres ustensiles de cuisson antiadhésives : très pratiques... mais pas du tout anodines !

Elles contiennent des composés appelés PFAS, qui appartiennent à la famille des POP : polluants organiques persistants. Lorsque ces ustensiles de cuisson sont surchauffées ou abîmées, ces substances (PFAS) peuvent migrer dans les aliments.
Il est maintenant bien reconnu et démontré que l'exposition chronique aux PFAS est associée à des risques accrus de perturbations hormonales, de troubles immunitaires, des troubles de la fertilité, de déséquilibres thyroïdiens et de cancers.

Par quoi remplacer ?
Privilégier l’inox, la fonte, l’acier carbone, la céramique ou le verre (pyrex)

2. Les contenants et emballages en plastique.

Ils peuvent libérer différents composés (BPA et ses cousins BPS/BPF, phtalates, microplastiques) et ainsi migrer dans les aliments, en particulier lorsque ces plastiques sont chauffés et/ou lorsqu'ils sont en contact avec des corps gras.
Ces substances chimiques sont notamment reconnus pour perturber le système hormonal.
À retenir :
- Eviter de (ré)chauffer les aliments dans des contenants en plastique
- Limiter le contact avec les aliments gras
- Même les plastiques “sans BPA” ne sont pas toujours sans risque.

Par quoi remplacer ? Privilégier les boites en verre ou en inox

3. Les ustensiles de cuisine en plastique : spatules, louches, fouets, écumoires…
Au contact de la chaleur, ils peuvent libérer des composés toxiques et des microplastiques, au même titre que les emballages et boites en plastique. La migration sera accrue lorsque le plastique est chauffé, rayé ou globalement abîmé.

Donc même topo : remplacer par des matériaux stables tels que l'inox, le bois ou le bambou.

Quelques précautions d'usage avec les ustensiles en bois et bamboo :
- Eviter le bois fissuré, qui peut devenir un réservoir à bactéries
- Bien le sécher
- Eviter les trempages prolongés
- Privilégier des bois bruts non traités

Il n'est pas question de tout balancer du jour en lendemain mais plutôt de remplacer notre matériel et de faire évoluer nos habitudes petit à petit.

🙏 Se nourrir avec bon sens et gourmandise !

25/03/2026

👨‍🍳 Idée recette du jour : mijoté de lentilles germées et légumes de saison

Ingrédients pour 4-5 personnes (accompagnement) :
- Lentilles (pesées sèches) : 200g
- Légumes de saison, au choix, env 500g
- Gingembre frais râpé : env 1 c-à-s
- Graines de cumin : 1/2 à 1 c-à-c
- Graines de moutarde : 1/2 à 1 c-à-c
- Ail frais ciselé : env 2-3 gousses
- Cumin en poudre : 1/2 à 1 c-à-c
- Curcuma en poudre : 1/2 à 1 c-à-c
- Huile d'olive (ou du ghee)
- Sel, poivre

Les quantités peuvent être ajustées selon vos goûts et préférences.

Intérêts des lentilles germées :
- Richesse nutrionnelle et micronutrionelle (meilleure biodisponibilité)
- Digestibilité grandement améliorée
- Temps de cuisson réduit
- Facile à faire, peut-être consommée crues (selon tolérance digestive) ou cuites
- Une fois germées, se conservent très bien au réfrigérateur quelques jours et donc peuvent être utilisées lorsque vous en avez envie !

Mon conseil :
Mettre à germer des lentilles (ou autres légumineuses) chaque semaine afin d'avoir des lentilles prêtes (et digestes !) à préparer et à cuire pour n'importe quel repas de la semaine

🙏 Se nourrir avec bon sens et gourmandise

23/03/2026

A force de trop simplifier et de "rigidifier" une approche, on en arrive à des malheureux non-sens... voire à des règles "absurdes"

Récemment, une cliente m'a envoyé un message avec ces mots :

"Suite à ma formation yoga et de l'initiation à la médecine ayurvédique j'apprends que je ne dois pas manger de dessert. Par rapport au premier bilan que nous avons fait ensemble, je vois que je peux continuer à manger mes desserts, qu'en est-il vraiment ?"

L'Ayurveda se démocratise de plus en plus ces dernières années à travers les réseaux sociaux et bien sûr à travers les nombreux ouvrages disponibles.
Je trouve formidable que cette sagesse ancestrale puisse accompagner davantage de personnes à soutenir leur vitalité, leur santé et leur bien-être au quotidien.

Néanmoins, je suis quelque peu attristé et déconcerté d'observer régulièrement que l'Ayurveda soit transmise et vulgarisée comme une sorte de protocole bien-être avec des règles et des conseils à appliquer...

La question posée par cette cliente me laisse penser que cette recommandation "de ne pas manger de dessert" avait été transmise sous la forme d'une injonction ou d'une règle préétablie à respecter à lettre...

Je vais être un peu cru dans mes propos mais soyons vigilant.e.s et attenti.f.ve.s à ne pas tomber dans le piège d'une approche simpliste et caricaturale de l'Ayurveda.

L'Ayurveda est un art de vivre, une façon d'aborder le Vivant et non une accumulation de règles rigides ou de dogmes à suivre "bêtement".

L'Ayurveda nous offre des clés de lecture et de compréhension du Vivant qui s'exprime en soi et autour de soi, de façon à pouvoir ajuster son mode de vie et ainsi maintenir au mieux notre santé, notre vitalité, notre élan de vie et surtout développer notre discernement (notre sagesse intérieure - buddhi) pour faire les choix appropriés et en conscience au fil des contextes et des épreuves que la vie nous fait traverser.

Pour revenir à cette question sur les desserts, comment peut-on l'aborder d'un point de vue ayurvédique ?

Voici quelques questions à se poser pour s'initier à penser, à sentir, à observer, à comprendre selon la logique ayurvédique pour ensuite proposer une piste de réponse pertinente et personnalisée :

- De quel(s) dessert(s) parle-t-on ?
Peut-on mettre au même niveau une crème dessert, une mousse au chocolat, une pâtisserie, une compote de fruit ou encore un carré chocolat noir avec quelques amandes ?
Selon les exemples cités, les qualités (gunas) et les saveurs (rasa) associées ne seront pas les mêmes et donc les effets sur l'organisme (dosha, Agni...) sera bien différent.

- A quel moment mangons-nous ce dessert ? au déjeuner ? au diner ? en hiver ? en été ? après avoir fait du sport ou après 3h d'immobilité devant l'ordinateur ou la TV ?

- Quelle quantité de dessert mangeons-nous?

- Dans quel état intérieur sommes-nous au moment du repas : calme, paisible, stressé, anxieux, en colère... ?

- Pourquoi avons-nous envie / besoin de manger un dessert ? Besoin du goût sucré, habitude culturel, besoin de réconfort, contenu du repas pas suffisamment nourrissant (pour le corps mais aussi pour le contentement des sens) ?

Et je pourrais continuer la liste de question.

En fonction des éléments de réponse, effectivement certains desserts et/ certains contextes dans lesquels ils sont consommés seront défavorables mais dans des conditions appropriés, un dessert choisi en conscience peut tout à fait intégrer un modèle alimentaire qui permet de soutenir notre équilibre de santé.

Apprivoiser l'Ayurveda nécessite du temps, de l'observation (de soi et du monde qui nous entoure), de la mise à l'expérience pour comprendre et intégrer les concepts fondamentaux.

MAIS l'Ayurveda peut tout à fait être vécue et intégrée au quotidien avec simplicité (et surtout avec beaucoup de bon sens !) mais attention aux raccourcis ou à une vision trop simpliste qui peut malheureusement ternir et déformer la prodondeur de cette sagesse ancestrale.

🙏 L'Ayurveda est d'une grande profondeur et d'une grande finesse dans ce qu'elle peut nous apporter pour prendre soin de nous.

19/03/2026

Pas besoin d'exercices ou de techniques compliqué.e.s pour réguler le système nerveux : simplement se mettre à la terre pour dissiper les surcharges et les surtensions.

Très efficace aussi pour réveiller le corps et le mental engourdis après un long moment en position statique (notamment la position assise)

🙏 Reconnectons à notre intelligence organique et notre sagesse animale

18/03/2026

Ce dimanche 22 mars 18h, nous proposons une conférence en ligne pendant laquelle nous aborderons comment la sagesse ayurvédique peut se révéler d'un précieux soutien pour prendre soin de soi dans notre époque actuelle un peu (complètement) f***e.

Cet événement est offert aux adhérents de l'association Takla Makan Yoga & Son et sur donation (min 5€) pour les personnes non-adhérentes.

Quelques mots pour introduire cette conférence :

Ayurveda signifie littéralement « science de la vie », « connaissance / compréhension du vivant » ou encore « art de la longévité ».

L'ayurveda est bien plus qu'un système médical (au sens allopathique du terme). Il s’agit plutôt d’une façon d'aborder et de comprendre la Vie qui s'exprime en soi et autour de soi. Selon l'Ayurveda, la santé est une forme de quête vers un état d'harmonie entre soi et son environnement.

Dans cette vision de la santé, l'Ayurveda nous apprend à s’auto-observer, nous guide vers une compréhension de notre nature individuelle (et donc de nos caractéristiques et de nos besoins propres) et apporte des éclairages et des outils sur les façons d'adapter son de mode de vie, afin de faire des choix plus justes, plus en conscience, pour maintenir le corps et l'esprit en bonne santé.

Pendant cette conférence, nous introduirons quelques bases fondamentales de l'approche ayurvédique dans l'idée d'explorer, de questionner, de discuter comment cette sagesse ancestrale peut nous servir aujourd'hui pour soutenir sa santé et son bien-être au quotidien.

Au programme :
- L’Ayurveda, de quoi s’agit-il ?
- Observer et comprendre le Vivant à travers les 5 éléments
- Doshas : les principes biologiques qui régissent le fonctionnement de l’organisme (mais pas que)
- Vision de la santé selon l’Ayurveda, concept de constitution individuelle
- Identifier l’expression et la manifestation des Doshas en soi
- Comment l'Ayurveda peut s'inscrire dans nos quotidiens : conseils pratiques en hygiène de vie et alimentation

Si cette proposition vous donnent envie, il suffit de s'inscrire via le lien ci-dessous :
https://taklamakan-asso.s2.yapla.com/fr/event-91432

🙏

14/03/2026

Oméga 3 : ALA, EPA, DHA

Les oméga 3 font partis de la grande famille des acides gras, dénomination scientifique des molécules qui constituent les lipides (graisses et huiles).

Il existe 3 types d'oméga 3 principaux :

- ALA : acide alpha-linolénique
- EPA : acide eicosapentaenoïque
- DHA : acide docosahexanoïque

ALA - oméga 3 végétal
Sources alimentaires : huiles ou graines de lin, chia, noix, colza, chanvre, cameline
L'ALA est dit essentiel car le corps ne peut pas le fabriquer et sert notamment de précurseur pour la synthèse d’EPA et DHA.

EPA - un pilier de la résolution des processus inflammatoire
Sources alimentaires : poissons gras (sardine, maquereau, hareng, hanchois…), foie de morue, jaune d'œuf (filière bleu-blanc-cœur)… et certaines microalgues (phaeodactylum tricornutum, nannochloropsis…)
L'EPA est reconnu pour son implication majeur dans les mécanismes de modulation de l'inflammation (et donc dans la régulation immunitaire), dans la santé cardio-vasculaire ou encore dans l'amélioration du profil en cholestérol (augmentation du HDL, réduction des triglycériques)

DHA - un pilier structurel de nos membranes cellulaires (en particulier pour la fluidité membranaire)
Sources alimentaires : poissons gras, foie de morue, jaune d'œufs… et certaines microalgues (schizochytrium, crypthecodinium cohnii…)
Un bon statut nutritionnel en DHA est primordial pour la santé cérébrale et cognitive. Il intervient directement comme constituant structurel du cerveau. Il est, par exemple, indispensable au développement cérébral du fœtus et du nourrisson. Le DHA est aussi un des composants principaux de nos rétines et est donc un acteur majeur pour la santé des yeux et la vision.

=> Les formes directement actives pour le cerveau, la vision, l’inflammation et la santé cardiovasculaire sont donc surtout l’EPA et le DHA.

Point d'attention :
Les oméga-3 végétaux (ALA) doivent être convertis par l’organisme en EPA et DHA pour être pleinement utilisés. Cette conversion est très limitée chez l’humain, avec un taux de 2% et 10% selon les individus (les femmes sont généralement meilleures que les hommes). Les enzymes de conversion (les désaturases et élongases) sont en effet peu efficaces et requièrent un certain nombre de cofacteurs : magnésium, zinc, B6, B3, vit C... S'il existe un ou des déficits micronutrinnels, les réaction de conversion seront affectées et la conversion encore moins efficace.

Des apports en oméga 3 uniquement sous forme d'ALA ne sont pas suffisants pour assurer un bon statut en EPA et DHA. On pense notamment aux personnes végétariennes et, a fortiori, végétalienne, qui sont plus à risque de déficit et de carence en EPA et DHA.

Il est possible de vérifier son statut en EPA et DHA via une analyses sanguine qui s'appelle le profil en acide gras érythrocytaire. Cette analyse renseigne sur la répartition des acides gras et la composition membranaire de nos globules rouges. Cette analyse est un véritable "mouchard" de nos apports lipidiques (graisse saturée, oméga 9, oméga 6, oméga 3) sur les trois derniers mois.

Dans la mesure du possible, il sera recommandé d'apporter de l'EPA et DHA directement via l'alimentation et/ou avoir recours à des compléments alimentaires bien choisis et bien dosés.
Avant toute supplémentation, il est préférable d'évaluer ses apports alimentaires et son mode de vie, d'éventuellement prévoir une analyse du profil en acide gras afin d'objectiver l'existence ou non d'un déficit. A la lumière de ces éléments, un professionnel formé en nutrition et micronutrition sera vous conseiller de façon personnalisée pour répondre à vos besoins individuels.

Si vous souhaitez vous supplémenter en oméga 3 (huile de poisson, extraits d'algues), soyez vigilant à la provenance et surtout à l'indice TOTOX (idéalement 15-20) auront un effet délétère pro-oxydatif au niveau cellulaire. Dès réceptions de vos compléments alimentaires, conservez vos gélules d'oméga 3 au congélateur pour freiner la peroxydation lipidique (oxydation de l'huile).

Et pour rappel les huiles végétales riches en oméga 3 ALA (huile de colza, lin, noix, cameline, chanvre) sont également très sensibles à l'oxydation et sont donc à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 mois maximum (voire idéalement 1 mois pour l'huile de lin).

̀nedevie

12/03/2026

💪 Apres deux semaines de pause hivernale, les cours "Mouvements fonctionnels & organiques" ont repris ce mardi à la salle du Lavoir à Thomery (de 18h30 à 19h45).

🤸 Au travers de ces cours, nous explorons la stabilité, la mobilité, le renforcement, la coordination ou encore la respiration physiologique au service d'un mouvement en pleine présence.

🎁 Un cours d'essai offert, n'hésitez pas à venir tester.

🟢 Informations et inscription : https://taklamakan-asso.s2.yapla.com/fr/event-101273

🙏 Habiter notre corps, notre souffle, notre mouvement

̀nedevie

Romain Cardinaud - Ayurveda & Yoga

13/04/2026

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