28/02/2026
Recette de encas / granola maison
Fabyenne Yano
Ingrédients
250 g de flocons d’avoine
100 g d’avoine concassée
50 g de graines de tournesol
50 g de graines de courge
1 pomme verte coupée en petits morceaux
40 g de beurre ou d’huile de coco ou d’huile de noix
60 g de purée de c**ahuète
60 g de miel ou de sirop d’érable ou de sirop d’agave
Préparation
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides.
Ajouter ensuite les ingrédients liquides aux ingrédients secs et bien mélanger.
Répartir la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner dans un four préchauffé à 160 °C pendant 30 minutes, puis augmenter à 200 °C pour encore 5 minutes.
Le temps de cuisson peut varier selon le four, reste bien attentive pour éviter que ça ne brûle.
Laisser refroidir complètement pour que la granola devienne bien croustillante.
Fabyenne Yano