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Mettet 18/09/24 : plus compétitif chez les bleus! ;-) Merci Stéphane Mertens!
21/09/2024

Mettet 18/09/24 : plus compétitif chez les bleus! ;-)
Merci Stéphane Mertens!

Mettet septembre 2024... ;-)
20/09/2024

Mettet septembre 2024... ;-)

23/07/2024

Objectif : vivre 120 ans en bonne santé
Par Nicolas Gutierrez C. le 31.03.2024

Cassures d'ADN, altérations épigénétiques, raccourcissement des télomères… Les chercheurs ont déjà identifié une douzaine d'événements qui contribuent au vieillissement cellulaire. Interférer sur ce processus biologique permettrait de mieux combattre les pathologies liées à l'âge.
Cancers, maladies cardio-vasculaires ou neurodégénératives… Les pathologies les plus meurtrières aujourd'hui sont toutes liées à l'âge. À tel point que le vieillissement n'est plus simplement considéré comme un facteur de risque, mais comme la cause même de ces maladies. "Les recherches sur la biologie du vieillissement convergent vers ce nouveau concept : la vieillesse serait la mère des maladies et les pathologies liées à l'âge ne seraient que les conséquences de ce processus biologique ", lance Jean-Marc Lemaitre, directeur de recherche Inserm à l'Institut de médecine régénératrice et de biothérapie de Montpellier (IRMB).

Cet article est extrait du mensuel Sciences et Avenir - La Recherche n°926, daté avril 2024.

L'âge c'est dans la tête!
21/07/2024

L'âge c'est dans la tête!

Boostez naturellement votre production de collagène!Le collagène assure la cohésion, l'élasticité, la résistance mécaniq...
28/03/2024

Boostez naturellement votre production de collagène!
Le collagène assure la cohésion, l'élasticité, la résistance mécanique et la régénération des tissus conjonctifs, présents notamment dans la peau et les articulations. Mais sa production par l'organisme diminue d'environ 1 à 1.5% par an après l'âge de 25 ans.
Veillez à consommer régulièrement les aliments qui contiennent :
-de la vitamine C : kiwi, agrumes, cresson, persil, brocolis, épinards, poivrons rouges.
-du zinc : graines de courges, noix, lentilles, baies de cassis, saumon, huîtres et autres fruits de mer.
-du sélénium : produits de la mer, oléagineux, noix du brésil.
-du soufre : ail, échalote, oignon, ciboulette, poireau.
-des acides aminés (proline, glycine et hydroxyproline) : viandes, produits laitiers, poissons, œufs, haricots de soja.
-de la vitamine E : avocat, poissons gras, œufs, pruneau.
-de la vitamine A : fruits et légumes orange, légumes verts, foie.

Pour cette raison comme pour d'autres, veillez aussi à vous supplémenter en protéines (1,2g par kg de poids de corps) car ce sont elles qui vont vous aider à synthétiser le collagène!

Enfin, tous ces aliments contiennent également des antioxydants et antiinflammatoires en quantité non négligeable...

A bon entendeur, ;-)

Je suis surpris du nombre de personnes insatisfaites de leur poids et forme physique alors que les recettes sont si simp...
08/02/2024

Je suis surpris du nombre de personnes insatisfaites de leur poids et forme physique alors que les recettes sont si simples!
N'importe quel professionnel de santé vous l'expliquera.
Évidemment, il faut être prêt à se remettre en question, mais un dialogue constructif avec son professionnel de santé apporte tellement de compréhension et de résultats...

15/12/2023

Prenez-vous un IPP? Lorsque vous souffrez régulièrement de sensations de brûlure au niveau de l'estomac et/ou de l’œsophage, votre médecin vous prescrit un IPP (inhibiteur de la pompe à protons). Pour faire simple, la pompe à protons est une protéine transporteuse responsable du pH très bas de l'estomac. En l'inhibant, la pepsine permettant d'assimiler les aliments est activée "artificiellement" car elle l'est normalement par l'acide chlorhydrique, autre composant du suc gastrique. Mais si le bénéfice thérapeutique est indiscutable, les effets sur le long terme font état d'une élévation du risque d'ostéoporose, de pneumonie et d'infections gastro-intestinales. (cfr r***e médicale suisse du 5/09/2007)
Mieux vaut donc s'en passer dès que possible en adaptant votre régime alimentaire et éventuellement en prenant des compléments naturels.
Parlez-en à votre professionnel de santé!

Les nanoplastiques - ces infimes particules de plastique présentes dans l’environnement - seraient susceptibles de jouer...
29/11/2023

Les nanoplastiques - ces infimes particules de plastique présentes dans l’environnement - seraient susceptibles de jouer un rôle dans le développement de la maladie de Parkinson, selon une étude récente.

La maladie de Parkinson touche plus de 270 000 personnes en France et près de 10 millions dans le monde. Après les accidents vasculaires cérébraux (AVC), il s’agit de la maladie neurologique avec la croissance la plus rapide au monde, d’après l’association France Parkinson.

Outre des facteurs héréditaires, des chercheurs ont émis l’hypothèse que des facteurs environnementaux joueraient peut-être un rôle dans la progression de cette pathologie. Leur cible ? Les nanoplastiques.

L’étude publiée dans Science Advances et menée par une équipe de chercheurs de l’Université de médecine de Duke (États-Unis), démontre que "l'augmentation de la production de plastique et le dépôt de déchets dans le monde ont entraîné l'apparition de contaminants microplastiques dans l'eau et les approvisionnements alimentaires".

Leur présence est d’ailleurs remarquée dans les produits en polystyrène à usage unique, tels que "les matériaux d'emballage en mousse, les gobelets et les couverts" et sont "en grande partie responsables des déchets de polystyrène répandus qui contribuent à la pollution plastique globale".

Ainsi, Andrew West, professeur au Département de pharmacologie et de biologie du cancer à la faculté de médecine de l'Université Duke, explique que l’étude "suggère que l'émergence de micro et nanoplastiques dans l'environnement pourrait représenter un nouveau défi toxique en ce qui concerne le risque et la progression de la maladie de Parkinson".

Les chercheurs expliquent dans un communiqué que "les nanoplastiques interagissent avec une protéine particulière, la protéine alpha-synucléine naturellement présente dans le cerveau, créant des changements liés à la maladie de Parkinson et à certains types de démence". En d’autres termes, les particules plastiques attireraient et provoqueraient son accumulation et sa déformation, pour lui donner une "forme susceptible d’encourager l’agrégation associée à la maladie", poursuit le docteur West.
Source : Ariane De Wilde (Marie-Claire)

25/11/2023

Comment l’inflammation silencieuse affecte-t-elle nos mitochondries ?
De quoi parle-t-on???
Une mitochondrie est un organite essentiel de la cellule chargé de produire l’énergie nécessaire à tous ses mécanismes vitaux.
Elle participe au métabolisme des glucides et des lipides ainsi qu'à la régulation du métabolisme oxydatif, nécessaire au renouvellement des cellules.

Dans les cas d’inflammation chronique ou persistante, les mitochondries peuvent ne plus parvenir à alimenter et réguler la cellule, ce qui empêche une bonne régénération des tissus et produit des lésions sur l’organe affecté.
Ces déséquilibres favorisent l’inflammation.
Si cette situation affecte les cellules du système immunitaire, celles-ci s’épuisent et cessent de nous protéger face aux virus, bactéries, allergènes, etc.
Des situations de déséquilibre hormonal et/ou métabolique persistant peuvent aussi entraîner un état latent d’inflammation silencieuse ou chronique.
Ce type d’inflammation n’engendre ni signe ni symptôme, et pourtant on sait aujourd'hui qu'il est à l'origine d’un grand nombre de maladies dégénératives qui affectent différents systèmes (cardiovasculaire, nerveux, endocrinien, etc.).

Lorsque cela se produit, il est recommandé de favoriser la production d’énergie cellulaire qui passe par un changement de mode de vie : réduire le stress, assurer un sommeil de qualité en quantité suffisante, améliorer l’alimentation en y intégrant un apport suffisant en fruits et légumes, pratiquer une activité physique modérée, etc.

Bibliographie :
Les maladies inflammatoires chroniques intestinales (MICI). Disponible en ligne sur [https://www.imad-nantes.org/les-mici].
Cárdenas Quispe, Bryan C. Inflamación crónica inespecífica y granulomatosa. Monografía de la Universidad Nacional San Agustin. 2016.
http://www.monografias.com/trabajos109/inflamacion-cronica-inespecifica-y-granulomatosa/inflamacion-cronica-inespecifica-y-granulomatosa.shtml].
InflammationStressSystème ImmunitaireVie saine
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23/11/2023

Un apéro léger...
L'apéritif (du latin aperire : ouvrir) est censé ouvrir l'appétit.
Mais il est souvent servi avec des chips et des charcuteries peu recommandables!
Or, on peut très bien servir de bons légumes crus (bio de préférence) tels que chou-fleur, tomates cerise, céleri, carottes, radis coupés en tranches, morceaux ou dés.
Accompagnez les d'une sauce allégée à base de moutarde, mayonnaise et yaourt (2 càs de yaourt pour 1 càs de mayonnaise et un peu de moutarde). Par exemple : 6 càs de yaourt, 3 càs de mayonnaise, 1càc de moutarde.
A décliner avec échalote, ciboulette, menthe, curry, persil,... et pourquoi pas de la sauce cocktail. :-)
Bon apéro!

Régime ou pas régime?Personnellement, je ne suis pas favorable à l'idée de régime car on y associe souvent l'idée de pri...
20/11/2023

Régime ou pas régime?
Personnellement, je ne suis pas favorable à l'idée de régime car on y associe souvent l'idée de privation(s). J'avais été conforté il y a de nombreuses années dans ce sens en lisant le livre de Michel Montignac : Je mange, donc je maigris.
Alors je vous livre ici mon "secret" : Mangez suffisamment et régulièrement (afin notamment de ne pas augmenter le volume de votre estomac) les bons aliments : complets, plein de vitamines et minéraux et fuyez les sucres rapides, surtout au moment des fringales que vous devez combler par une barre protéinée. L'immense majorité de mes patients est, au début, carencée en protéines. L'encas du matin et de l'après-midi est le moment idéal pour combler cette carence.
Ces simples conseils, ajoutés à ceux que vous pouvez lire ici régulièrement, vous aideront déjà à ré-équilibrer votre routine quotidienne sans vous priver (car vous mangerez plus) et surtout à éviter le fameux effet yoyo puisque vous ne serez pas en manque lorsque vous aurez décidé de faire moins attention à votre apport calorique...
Plus d'infos sur demande.

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