Saine et Sain

18/06/2025

La framboise 2025 est arrivée !

C'est un fruit VRAIMENT riche en nutriments et antioxydants ! 😋 Un vrai boost pour votre bien-être et votre santé ! Vous voulez une potion magique pour votre digestion ? La framboise est là ! Ce fruit gourmand et désaltérant est un délice ! ☀️ Plein de vitamines et d'antioxydants pour une santé au top ! Quel bonheur ! La framboise, un allié super pour votre santé ! N'attendez plus !

La framboise est un fruit riche en nutriments et présente de nombreux bienfaits pour la santé. Elle contient principalement de la vitamine C, qui agit comme un antioxydant naturel et renforce le système immunitaire.

Elle est également une source de vitamine E, de manganèse et de caroténoïdes, qui contribuent à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
En outre, la framboise est riche en fibres, avec 4,3 g pour 100 g, ce qui favorise une bonne digestion et un bien-être intestinal.
Elle contient également des antioxydants tels que l'acide ellagique et les anthocyanes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à lutter contre le vieillissement cutané.
En termes de valeur énergétique, la framboise est peu calorique, avec seulement 49,2 kcal pour 100 g.



Photo prise avec beaucoup d'amour ce matin au potagé de bercy

26/02/2023

Nouvelle lecture !

Absolument géniale !
"Le Bug Humain, pourquoi notre cerveau nous pousse à détruire la planète et comment l'en empêcher.
De Sébastien Bohler
Texte intégrale, aux éditions Pocket.

08/06/2022

J'ai reçu mes 8000Kicks !

Vous connaissez pas encore !?
La marque de en et en waterproof.
Pour le moment la première à faire des chaussures en . Et sûrement pour longtemps, vu quel a pour but d'être une entreprise durable et responsable.😇 Aller voir qui ils sont, leur histoire, leurs usines et leur responsabilité d'entreprise", c'est par ici : https://www.8000kicks.com/pages/about-us

À par l'éthique de la marque, les chaussures sont des vrais chaussons 🤗

Bonne découverte.

Vous voulez un bon plan ?

20% de réduction avec le code : Sun20

💚

02/06/2020

La (du - fragaria ananassa).

Plante herbacée pérenne, velu à tige érigée et retombantes de 25 cm de long. Possédant des fleurs à 5 ou 6 pétales blanc de 9 à 12 mm de large environ. Le fraisier porte un fruit rouge vif ou globuleux, pouvant atteindre 45 mm de large sur 25 mm de long que l'on appelle la fraise.

HISTOIRE :
en 1750 apparait à Amsterdam et dans d'autres jardin botanique une nouvelle forme de fraisier qui allait se révéler hybride, est supérieure à toutes les autres... Au début du 19e siècle, de nombreux cultivar sont sélectionnés en France, en Angleterre et aux États-Unis et le fraisier ananas détrône tous les autres types de fraisiers de l'époque...
Dans la plupart des langues, les fruits du fraisier ananas sont communément appelés fraises. Mais en Espagne, le nom fresa s'est spécialisée au sens de fraises des bois, les fraises moderne étant dénommé fresòn...

USAGES :
Les fraises sont surtout consommer fraîches, ce qui permet d'apprécier leur arôme délicat. On les accommodent souvent avec du sucre, du jus de citron, à la crème fraîche, au vin ou même au vinaigre balsamique.
Cependant un certain nombre de cultivars modernes ont été sélectionnés plutôt pour la résistance au transport, leur durée de conservation et leur capacité à se colorer très tôt et n'ont aucun arôme... Elles sont souvent très belles mais on rarement du goût ! Le consommateur doit donc apprendre et distinguer les cultivars et les provenances.
Les fraises sont également très utilisée en tarte et en confiture ou pour aromatiser des glaces et des yaourts ou encore dans la composition de jus ou autres boissons...

La fraise est cultiver de la fin de l'hiver avec l'arrivée des premiers bourdons, jusqu'au milieu de l'été un peu avant les grandes chaleurs qui rendent plus difficile les conditions de vie pour le fraisier.
Elle préfère a un environnement avec un sol riche humide et légèrement ombragé. Même si aujourd'hui certaines variétés résistent très bien au soleil sous des serres chauffées ou non...

Alors pour bien choisir vos fraises, préféré des fraises Local Biologique et de Saison.

D'après :
L'encyclopédie des plantes alimentaires éd. Belin

02/09/2019

Vous connaissez Open Food Facts

Une application utile pour soi... mais aussi pour tous !Depuis 2012, l'app Open Food Facts permet de scanner les produits alimentaires, de décrypter leurs étiquettes, et également de participer à la construction de la plus grande base de données collaborative, libre et ouverte sur les produits ...

28/08/2019

Une lecture vivement recommandée à toute personne s'intéressant au Yoga !

📖 --> " YOGA, UNE HISTOIRE-MONDE. De Bokram aux Beatles, du L*D à la quête de soi : le récit dune conquête."
--> De Marie K**k, aux éditions La Découverte.
--> première édition Mars 2019.

01/08/2019

26/06/2019

La Detox cela ne s'improvise pas ! Il n'y a pas de produit miracle ! Seulement un bon encadrement et une bonne écoute de son organisme.

22/05/2019

Des nouvelles sur les pathologies d'Alzheimer et Parkinson

Alors que les maladies neurodégénératives comme Parkinson et Alzheimer connaissent une progression fulgurante dans la population, les recherches se précisent sur leur origine. On pointe du doigt notamment les toxiques environnementaux, le stress...

08/05/2019

17/04/2019

Pour le Printemps ,
🌱
Un Livre a lire, pour découvrir son Foie! :
🍀
"Les Pouvoirs Cachés Du Foie, gagnez des années de vie en bonne santé", du Professeur Gabriel Perlemuter, aux éd. Flammarion & Versilio, paru en 2018.

ISBN : 978 2 0814 2163 9
🌿
On l'a, lu on l'a aimer et on vous le recommande vivement! 😉👍

07/04/2019

"Votre façon de vous définir est-elle réelle ?

Ce qui est important ici, c’est que la façon dont nous nous définissons détermine notre état d’esprit et nous positionne face au monde. Selon des études récentes, nous avons tendance à voir la réalité avec un biais positif et à adapter les informations à ce qui nous est déjà familier ou qui est moins éloigné de ce que nous connaissons. Nous avons également tendance à mieux juger notre performance passée et à trouver nos échecs plus fréquents..."

Nous avons tendance à voir la réalité avec un biais positif et à adapter les informations à ce qui nous est déjà familier ou qui est moins éloigné.