Océane Weil - oceane.nature

Océane Weil - oceane.nature Coach, Conférencière & Consultante en développement nutritionnel
Nature, Science et Conscience
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📖📚💚🌳 La médiathèque du Vésinet participe à la fête de la nature, qui se déroule toute cette semaine. J'ai eu le plaisir ...
23/05/2025

📖📚💚🌳 La médiathèque du Vésinet participe à la fête de la nature, qui se déroule toute cette semaine. J'ai eu le plaisir de rencontrer les lecteurs pour animer une rencontre biodiversité ce mercredi. Depuis, elle vient d'ajouter mon livre à son fonds documentaire. Il devient donc empruntable sur place, et à la médiathèque de Croissy-sur-Seine, pour toutes les personnes qui possèdent une carte de " la boucle des médiathèques" (Houilles, Carrières sur Seine, Sartrouville et Montesson).
Ça reste un guide d' initiation destiné à être emporté sur le terrain et annoté de vos réflexions et observations personnelles, mais je suis bien heureuse qu'il puisse être diffusé de plus en plus largement.

Retrouvez moi pour une rencontre dédicace ce samedi 24/05 à partir de 15h à la librairie à Maisons Laffitte

Les magnifiques photos de resteront exposées à la bibliothèque pour quelques jours. Ces photos en gros plan qui illustrent également mon livre ont permis de jouer au jeu des reconnaissances... Pas facile de reconnaître l'ortie, qu'on ne regarde jamais que de très loin ! 🔥😅

Last minute !Je serai à la médiathèque du Vésinet  ce mercredi après midi pour animer la discussion autour de la biodive...
20/05/2025

Last minute !
Je serai à la médiathèque du Vésinet ce mercredi après midi pour animer la discussion autour de la biodiversité. Je vous ai prévu des petits jeux...
Venez rencontrer vos voisins intéressés par le sujet et discuter de ce qui peut être fait localement !

Accessible en RER depuis Paris, une ville écrin de verdure et un joli parc à découvrir pas loin de la bibliothèque...

💚 Partagez, venez, re- partagez, revenez 🤗🥳
17/05/2025

💚 Partagez, venez, re- partagez, revenez 🤗🥳

Pour ne rien rater de la programmation à venir : inscription gratuite à ma newsletter sur www.oceane-nature.fr 💚J'y enve...
05/05/2025

Pour ne rien rater de la programmation à venir : inscription gratuite à ma newsletter sur www.oceane-nature.fr 💚
J'y enverrai prochainement les liens d'inscription !

Suivez-moi également sur linktree : linktr.ee/oceane.nature

Une balade botanique au départ d'une librairie dans le coeur historique de Paris au pied des termes de Cluny... What els...
31/10/2024

Une balade botanique au départ d'une librairie dans le coeur historique de Paris au pied des termes de Cluny... What else ?
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Océane Weil vous invite à partager 20 ans de passion, d’expérimentation et de formation dans les domaines des plantes, de la nutrition, de la santé et des sciences.

Le 2 novembre prochain, nous aurons l'immense plaisir de l'accueillir à l'Espace F360

Après une brève présentation, vous aurez l'opportunité unique de partir à la découverte des plantes médicinales en plein cœur de Paris.

En effet, chaque jour, nous passons sans le savoir à côté des trésors que nous offre la nature, même en pleine ville et même en hiver !

Au cours de cette sortie, vous découvrirez que la biodiversité est à la portée de tous et recèle de belles surprises.

Cette promenade vise à vous familiariser avec les plantes sauvages.

Grâce aux connaissances nouvellement acquises, vous pourrez à votre tour utiliser ces plantes dans des environnements préservés des pollutions.

Cette activité s'adresse aussi bien aux débutants qu'à ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances, et convient à toutes les conditions physiques.

À l'issue de la balade, vous aurez la possibilité d'acquérir le livre d'Océane, préfacé par François Couplan – une véritable mine d'or pour reconnaître, cueillir, utiliser et transformer les plantes.

Les places sont limitées, inscriptions : oceane@oceane-nature.fr

Tarif exceptionnel : 12 euros par personne

Durée : prévoir 1h30

Horaires : 15h-16h30

08/07/2024
Comment se soignait-on avant ? On prélevait ce dont on avait besoin dans la nature ! Et pour des raisons de praticité, o...
21/06/2024

Comment se soignait-on avant ?
On prélevait ce dont on avait besoin dans la nature ! Et pour des raisons de praticité, on s'est mis à cultiver les plantes médicinales, notamment au sein des jardins médicinaux ou "jardins de curé".

** Voici le joli petit jardin recréé dans l'hospice Comtesse à Lille. Sarriette et Sauge sclarée au premier plan. **

Plus de 2/3 de nos médicaments actuels sont directement issus de la biodiversité, et ce pourcentage est encore plus élevé pour les médicaments anti-cancer.

Beaucoup de plantes sauvages en portent encore la trace dans leur nom "bourrache officinale, sauge officinale,..." (officinalis dans le nom latin).

Que pouvez-vous faire à votre échelle ?
- apprendre à les connaître, les reconnaître lors d'une balade botanique (dernière balade avant l'été : dimanche 30 juin, lien en bio),
- débuter ou compléter vos connaissances avec mon livre d'initiation (lien en bio)
- les cultiver en pleine terre ou en pots
- favoriser la biodiversité dans vos parcelles privées (jardin, terrain d'entreprise) pour qu'elles s'installent d'elles-mêmes (le sol est une banque de graines gratuites)
- apprendre et transmettre sur la biodiversité en participant à une fresque de la biodiversité => contactez-moi pour en organiser pour vos amis, votre entreprise, votre association, votre école,...

Utilisez-vous des plantes pour vous soigner? Lesquelles ? Comment? Dites-le nous en commentaire et partageons les savoirs !

Étude de cas: Comment j'équilibre un pique-nique ou un repas sur le pouce ? Il est vg et   déchet, à vous de l'adapter !...
01/06/2024

Étude de cas: Comment j'équilibre un pique-nique ou un repas sur le pouce ? Il est vg et déchet, à vous de l'adapter !

Cet après-midi, le département des Yvelines m'embauche dans un magnifique espace naturel sensible, pour une balade botanique. Je combine le trajet en RER + vélo, mais pas question pour moi de sauter un repas. Je ne pouvais pas non plus me permettre de m'encombrer de 3000 boîtes, futurs déchets que je vais devoir ramener dans l'autre sens.

Voici donc de quoi est composé mon pique-nique :
- des tomates et une carotte à croquer telles quelles : en bio, je me suis contentée de les passer sous l'eau, et je vais pouvoir les manger telles quelles pour faire le plein de vitamines et minéraux
- du pain, ou plutôt de la baguette parce que c'est ce que j'ai trouvé ce matin. C'est mon apport de glucides, de féculents, afin de m'apporter la satiété dont j'ai besoin.
- tartiné d'un caviar d'aubergine lacto fermentées maison. Un caviar d'aubergine non lacto-fermenté ferait aussi l'affaire, mais il se trouve que j'avais ça dans mon frigo car ça se conserve des mois. Encore une fois là, j'apporte des vitamines, des minéraux et des fibres en bonne quantité.
- il se trouve que je me suis fait aussi des petits crackers maison, car hier j'avais envie de douceur salée. Je ne peux pas vous dire exactement la recette, mais j'ai mis des flocons d'avoine à gonfler dans l'eau, j'ai rajouté de la farine complète T180, des épices de zaatar (au moins deux cuillères à soupe), du sel( j'avais du sel à l'ail des ours maison, mais n'importe quel sel ou produit salon type sauce miso tamari... Fera l'affaire) j'ai ajusté la consistance avec la farine jusqu'à avoir une pâte que je pouvais à peu près étaler sur une feuille de cuisson à la fourchette. J'ai cuit au four comme des cookies.
L'intérieur était encore un peu mou, donc j'ai relancé une deuxième cuisson façon "biscuit". Transportés dans un

Pour le dessert :
- une pomme, lavée et mise dans un petit sachet tissu, vitamines, minéraux, fibres pour la satiété...
- des biscuits flocons d'avoine et chocolat que je n'ai pas faits, mais que j'ai achetés en vrac, pour la gourmandise

**Suite en commentaire

Je vois l'été qui arrive à grands pas et je ne vous avais toujours pas proposé de balade Botanique ! Il est donc grand t...
29/05/2024

Je vois l'été qui arrive à grands pas et je ne vous avais toujours pas proposé de balade Botanique !

Il est donc grand temps de se rattraper,
- ce dimanche, balade familiale offerte par les espaces naturels sensibles des Yvelines dans la magnifique forêt de la Madeleine, en vallée de Chevreuse. L'accent sera mis sur la découverte de la biodiversité... Et vous découvrirez comment faire une préparation maison toute simple avec une plante que vous n'auriez jamais imaginée...

- plusieurs dates au choix les dimanches de juin à proximité de Paris, pour débuter ou approfondir votre connaissance des plantes sauvages, comestibles médicinales... Et toutes leurs utilisations traditionnelles.

Tous les liens sont sur ma nouvelle page linktree, lien en bio

Hello,je vous partage la reprise des balades botaniques !- une balade familiale offerte par le département des Yvelines ...
29/05/2024

Hello,

je vous partage la reprise des balades botaniques !

- une balade familiale offerte par le département des Yvelines ce dimanche (assez loin, mais super bon plan, allez-y ! ) : https://www.billetweb.fr/balade-botanique10&multi=35808&margin=no_margin&color=2CB67D&parent=animationensyvelines&margin=no_margin&color=2CB67D

- plusieurs dates/horaires de balades en juin (dimanches 16 et 30) pour découvrir et se former, dans le secteur Sartrouville / Maisons-Laffitte (RER A : 20 minutes depuis auber ou train 20 minutes depuis Saint Lazare).

https://www.weezevent.com/sortie-decouverte-des-plantes-sauvages-comestibles-et-medicinales
Pour savoir à quoi ressemble une balade en ma compagnie, consultez cet article de presse ;)
https://actu.fr/normandie/athis-val-de-rouvre_61007/pres-de-flers-une-nutritionniste-fait-decouvrir-les-bienfaits-meconnus-des-plantes-sauvages_51614232.html?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR0HLKohlDACzFbfFZ9oRpUVtyy-wXY7_L7cFv4WAJsYi0kxwlaG2sUFyAw_aem_AcReF1dEYEcellz-yhgI4_KikipPU6guYT0H_Ydy0UidOLNIQ-gMikVF5gEHDcdJ58naG8uRO4YA808biS5L2M_b

Et mon livre pour débuter la cueillette des plantes sauvages est toujours dispo auprès de quelques magasins de la région ou directement auprès de moi !
https://www.coollibri.com/bibliotheque-en-ligne/oceane-weil/usages-traditionnels-des-plantes-sauvages-comestibles-medicinales-guide-de-terrain-pour-lidentification-et-la-cueillette_329388

Dispo aussi pour s'organiser des balades sur demande dans votre secteur, pour votre entreprise, votre association, dans votre jardin...

Actualités :

- Balade botanique ENS Yvelines le 1er juin

- balade botanique dimanche 16 ou 30 juin

- replays de mes conférences dispo : Alimentation végé sans carences ; goûter des enfants et ados ; aromathérapie familiale niveau 1

- Balade botanique parents-enfants à venir

- Mon livre sur les plantes sauvages comestibles & médicinales est chez Graine de Gourmandise ou en ligne

- e-atelier lactofermentation (conservation des légumes) en formation web Inscriptions

- Cycle web vidéo : Préparer un levain naturel de A à Z (6 jours de vidéos) Inscriptions

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Océane Weil

​Coach​, Consultante​​, Conférencière

Diététicienne nutritionniste​, Guide Nature & Ingénieure cosmétologue

06.58.27.63.87

Site internet : oceane-nature.fr

31/01/2024
Je découvre seulement maintenant que la bibliothèque Sainte Geneviève au centre de Paris avait tout un cycle de conféren...
09/12/2023

Je découvre seulement maintenant que la bibliothèque Sainte Geneviève au centre de Paris avait tout un cycle de conférences et expositions sur la thématique de la Nature en 2023...
Mais il n'est pas trop t**d pour découvrir l'exposition sur les herbiers naturels au XVIIIe siècle et d'autres surprises...
https://www.bsg.univ-paris3.fr/iguana/www.main.cls?surl=exposition =696f8722-50a1-11ee-9530-5056b176bf00^2

Plus d'infos :
Exposition : herbiers naturels, XVIIIe siècle Bibliothèque Sainte-Geneviève Paris, 6 novembre 2023, Paris.

Du lundi 06 novembre 2023 au vendredi 22 décembre 2023 :
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi
de 14h00 à 18h00
samedi
de 10h00 à 18h00Public adolescents adultes. gratuit
Dans le cadre de l’année thématique Nature 2023, le département de la Réserve de la bibliothèque Sainte-Geneviève présente un cycle d’expositions sur les herbiers naturels du XVIe au XVIIIe siècle.

Parmi les riches collections du département de la Réserve de la bibliothèque Sainte-Geneviève dans le domaine des sciences naturelles se trouve un magnifique herbier en trois grands volumes sans doute constitué dans le premier tiers du XVIIIe siècle. L’auteur est un certain Georg Herwig, mentionné dans les poèmes dédicatoires présents en tête des deux premiers volumes, signés « Paulus Boroppidanus » et datés respectivement de 1718 et 1726. Le premier volume contient 388 spécimens, le second 449 et le troisième, resté inachevé, seulement 65. La présence des noms de plantes en danois et la mention de la ville de Køge à la fin d’un des deux poèmes dédicatoires laissent à penser que cet herbier a été constitué au Danemark. Il présente un large panel de spécimens aux origines géographiques diverses, peut-être en partie rapportés par Georg Herwig au cours de voyages et/ou acquis grâce à un réseau d’échanges, selon une pratique courante à l’époque. Le second volume comporte toutefois davantage d’espèces spécifiques au Nord de l’Europe et notamment aux zones maritimes. Le principe de classement de l’herbier de Georg Herwig n’a pas pu être identifié mais l’auteur a réuni la plupart du temps plusieurs espèces d’un même genre sur un feuillet et a complété chaque volume d’un index par ordre alphabétique des noms latins.

Les plantes sont soigneusement collées sur le recto des feuillets de papier et leurs noms, en latin et en danois, sont copiés à l’encre noire et rouge sur des bandes de papier minutieusement ciselé collées sur la partie inférieure de chaque spécimen. Dans le premier volume, la nomenclature utilisée par l’auteur fait presque systématiquement référence à un ou plusieurs botanistes antérieurs pour les différents noms donnés en latin : on voit par exemple que la parisette à quatre feuilles est nommée « Solarium Quadrifolium bacciferrum » par Gaspard Bauhin (1560-1624), « Herba Paris » par Pierandrea Mattioli (1500-1577), « Aconitum monoccon » par Valerius Cordus (1515-1544) ou encore « [Aconitum] Salutiferum » par Tabernaemontanus (1525 ?-1590). Quatre équivalents sont donnés en danois mais sans référence à une source quelconque : « Etbaer Ulfsbaer Fireblad Uleblad ». Dans le second volume, la nomenclature ne comporte pratiquement aucune référence et, quand elle existe, elle renvoie presque exclusivement à Tabernaemontanus. Cette diversité dans la dénomination des plantes explique les efforts des botanistes de la première moitié du XVIIIe siècle pour codifier leur discipline face à l’accroissement exponentiel du nombre d’espèces répertoriées, en proposant non seulement des classifications méthodiques mais aussi une méthode de désignation des espèces. C’est ainsi que le médecin et naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778) établit entre 1735 et 1753 son système, la nomenclature binominale : chaque plante est nommée par deux termes en latin, un nom de genre et un nom d’espèce. Dans son traité Species plantarum publié en 1753, dans lequel il officialise sa nomenclature en botanique, la parisette à quatre feuilles se trouve sous la dénomination Paris quadrifolia.

Les volumes de cet herbier danois sont très certainement passés plus t**d au cours du XVIIIe siècle entre les mains d’un botaniste ou d’un amateur français, comme en témoignent par exemple, dans le troisième volume, la présence de quelques spécimens fixés de manière différente sur des feuillets volants et comportant des noms en français ou encore celle d’une note sur la conservation des plantes ou la fabrication de la colle en français. La constitution d’herbiers se multiplie en effet au XVIIIe siècle, traduisant la vitalité du mouvement de collecte de la flore par les savants mais aussi l’engouement du « grand public » pour la botanique. Certains auteurs jouent un rôle important dans ce domaine, autant par leurs publications que par la confection d’herbiers : c’est le cas de Jean-Jacques Rousseau (1712-1778), qui se découvre une véritable passion de botaniste au cours des quinze dernières années de sa vie.

Bibliothèque Sainte-Geneviève 10 place du Panthéon 75005 Paris

Adresse

Maisons-Laffitte

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 21:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 21:00
Samedi 10:00 - 20:00
Dimanche 10:00 - 21:00

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