Ici, c’est du partage pour manger sainement et durablement.
Les aliments naturels semblent être riches en bienfaits pas seulement pour le corps mais également pour l’esprit.
Fais-le et on se donne rendez-vous dans 6 mois.
Toutes mes publications sont de simples partages ou articles de spécialistes en leur domaine.
Je privilégies une manière plus naturelle de se nourrir à travers des aliments non- transformés car ils sont remplis de bienfaits pour le corps et l’esprit. Grâce aux connaissances et aux études que nous avons à disposition, il est possibble de mettre en avant ces “supers-aliments” qui favorisent la perte de poids, la stimulation de l’énergie, le ralentissement du vieillissement métabolique,... On vise le bien être global. Personnel et communitaire.
Basée sur les oeuvres “Comment ne pas mourir” de Greger, “Le mal de dos est dans l’assiette” de Pierre Margueritte, Ostéopathe-MicroNutritioniste, “Good gut healing” et “Good gut bugs”de Kathryn Marsden, Nutritioniste, cette page voit chaque jour des études renforcer l’idée de se nourrir plus naturellement, avec moins de transformation apportée par l’industrie.
Voici mon menu type et les principes de bases, surtout prends ce qu’il y a de bon, oublies ce que tu n’aimes pas, l’important c’est d’être heureux et bien dans sa peau¡
Menu type de ma journée en semaine (vérifíé plusieurs fois avec différents nutritonistes)
Matin : Hydratation, Thé + EAU ( Jeûne Intermittent )
Repas du midi : Je commence avec un fruit 30 minutes avant de manger et je mange à ma faim une très bonne portion (Glucides+Protéines+Salade+Légumes cru)
Collation: GrasJe me prépare un shake maison avec des protéines végétales, des graines de chia, avoine ou sarrasin, beurre de cacahuètes, vitamines B12 et oméga-3 d’algues
Repas du soir : Très bon repas également avec des glucides, des légumineuse et des potages (légumes cuits)
Principes de base
Les principe c’est que le corps humain est capable de se purifier, de se soigner et de s’entretenir par lui-même. Ainsi, en mangeant de façon à respecter le fonctionnement naturel de l’organisme. Tu peux ainsi prévenir les maladies, les ballonements et la fatigue. EN pratiquant le jeûne 14-16h/jour, je permets à mon corps de se recentrer sur autre chose que la digestion. Par exemple, le traitement des déchets, des cellules deféctueuses, etc...
(J’ai personellement choisis de ne plus consommer de viande, oeufs et produit laitiers à cause des enjeux climatiques et le mauvais impact qu’ils ont sur la santé puisque fabriqués à un niveau industriel)
· Les fruits se mangent à jeun seulement (20 à 30 minutes avant un repas ou de 2 h à 4 h après).
· Les aliments « concentrés » (viande, oeufs, légumineuses, noix, graines, produits céréaliers) se consomment seulement avec des légumes, des germinations ou des crudités.
· On se limite à un seul aliment « concentré » par repas.
Les aliments à proscrire
· Les fruits séchés si on désire perdre du poids
· Les aliments contenant des additifs chimiques ou des agents de conservation
· Le vinaigre dans les salades, le remplacer par du jus de citron
· Les boissons gazeuses
Digestion
La digestion est le processus physiologique qui nécessite la plus grande quantité d’énergie. Il faut donc la faciliter en suivant les bonnes combinaisons alimentaires.
Lorsqu’ils sont pris au repas, les fruits fermentent dans l’estomac, car ils y séjournent trop longtemps avec les autres aliments. C’est la raison pour laquelle ils doivent être absolument mangés à jeun.
L’organisme ne peut digérer plus d’un aliment « concentré » à la fois. La digestion des aliments riches en protéines nécessite un milieu acide tandis que celle des aliments riches en hydrates de carbone ou glucides, un environnement alcalin. En consommant des aliments riches en protéines (volaille, poisson, etc.) avec des aliments riches en hydrates de carbone (pain, fruits, etc.), l’environnement devient neutre.
Résultat : la digestion est lente et incomplète. Une digestion incomplète provoque de la putréfaction et de la fermentation de même qu’une mauvaise élimination des déchets. On s’expose aussi à stocker davantage ce que l’on mange sous forme de graisses.
Aussi, le régime “Fit for Life” permet d’augmenter l’énergie vitale dont nous disposons. Cette énergie permet une meilleure utilisation de ce que nous mangeons et une meilleure élimination des déchets.
Les objectifs
Perdre du poids.
Éliminer les toxines.
Augmenter son énergie vitale.
Prévenir les maladies et l’obésité.
D’autres conseils:
Ne pas trop se laisser affamer.
Ecoute bien les besoins et les désires de ton organisme.
Si l’on a faim dans la matinée, prendre des bananes ou des kakis, car ce sont des fruits bourratifs.
Manger les melons avant les autres fruits, car ils se digèrent très vite.
Il est important de bien insaliver les jus avant de les avaler.
Éviter l’excès d’oignon et d’ail crus. En stimulant les papilles gustatives, ils donnent envie de manger des aliments plus lourds à digérer.
Si l’on réduit sa consommation de produits laitiers, on les remplace par des noix ou des graines.
Ne pas manger de viande plus d’une fois par jour et privilégier la viande biologique.
Le lait doit absolument être bu sans accompagnement.
Réduire grandement la consommation de viande, d’oeufs, de produits laitiers, de café et d’alcool. Ils procureraient plus de désavantages que de bienfaits.
Mastiquez bien ¡ :)
Une personne à digestion lente devrait manger 6 petits repas que 3 gros.
Passe une excellente journée et sois heureux¡
