10/04/2024
Recette saine express ? 👩🏼🍳😏
Aujourd’hui on met à l’honneur un légume surprenant par ces formes pyramidales … C’est le chou romanesco appelé brocolis à pomme ! 🤩
Et non cela n’a pas le goût des choux de Bruxelles ! Il est même plus neutre que celui de son voisin le brocolis 🥦😋
Ingrédients :
1 pâte brisé
1 petit Romanesco
4 œufs
2 tranches de jambon blanc épaisses (80g)
1 poignée de fêta ou tomme de Savoie
1 poignée de gruyère ou comté râpé
Chapelure
Muscade, sel, poivre
Etapes:
Préchauffer le four à 220•C
Préparer la pâte sur un moule
Déposer le chou Romanesco comme présenté sur le post
Verser l’appareil à flan ou à été mélangé tout le reste des ingrédients.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes au thermostat 7 (210•C)
Alors convaincu ? 😉
A vos fourneaux ! Dites moi en commentaires comment vous avez envie de le cuisiner ? 😁
