La Ferme d'ô Fée

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"L'amour est la seule chose qui grandit quand elle se partage " - Antoine de Saint-Exupéry ❤️Fromage de chèvres des foss...
19/08/2025

"L'amour est la seule chose qui grandit quand elle se partage " - Antoine de Saint-Exupéry ❤️

Fromage de chèvres des fossés, confiture de cerises et éclats de chocolat noir 🍒🐐✨

10/08/2025

3 jours sans mes animaux et ils m'ont tous terriblement manqués ❤️😍🌞.

Et mes adorables chèvres d'amour 🤩. À La Ferme d'ô Fée tout le monde est au pâturage très tôt le matin jusqu'à t**d le soir. Elles se baladent comme elles veulent sur les parcelles et quand je les appelle tout le monde arrivent 😱😍.

Elles sont parfaites 🥰🐐

🐐 Les nouvelles recrues de La Ferme d'ô Fée 🥰🐐Hier nous avons accueilli à la Ferme 5 nouvelles chevrettes des fossés 🥰. ...
21/07/2025

🐐 Les nouvelles recrues de La Ferme d'ô Fée 🥰🐐

Hier nous avons accueilli à la Ferme 5 nouvelles chevrettes des fossés 🥰.

Elles sont douces, calmes et tellement belles 🤩🤩🤩

C'est un pas supplémentaire vers le projet de Chèvrerie 🫣🤭😊.

L'année prochaine, 8 chèvres seront à la traite, ça va faire plein de fromages ça 🤪🤪🤪😍😍😍 et je ne pourrais pas tout manger seule hein 🫣.

Elles n'ont pas encore de prénom, je vais voir ça avec elles ce soir 😅

Belle journée à tous,

Ophélie de La Ferme d'ô Fée 🐝

Test du jour : La bûche de chèvre frais 🌸Noix de cajou, cranberries et origan avec une légère touche de romarin 😋. Un fr...
03/07/2025

Test du jour : La bûche de chèvre frais 🌸

Noix de cajou, cranberries et origan avec une légère touche de romarin 😋.

Un fromage très frais à venir tartiner sur du bon pain croustillant 😍

Simple, rapide mais efficace 😜

Ophélie de la ferme d'ô Fée 🐝

02/07/2025

Envie de poésie et de douceur pour ce soir 🪻🥰

15/06/2025

Le premier demi-sec à la dégustation ce soir 😋😎😍

Et vous, vous préférez affiner ou frais les fromages de chèvre ? 😜

Ophélie de La Ferme d'ô Fée 🐝

J'avance, j'expérimente, et je m'améliore grâce à vos retours pour les petits chanceux qui goûtent mes fromages 😜🥰. Un e...
13/06/2025

J'avance, j'expérimente, et je m'améliore grâce à vos retours pour les petits chanceux qui goûtent mes fromages 😜🥰.

Un exemple : le fromage de chèvre , thym - miel et noix.

Pour le côté "esthétique" je voulais recouvrir le fromage de thym, mais finalement il prend trop le dessus sur le goût du chèvre, j'avais finalement fait un cercle sur le dessus et pareil ! Donc la version finale, je dépose juste quelques morceaux de thym sur le miel 🥰😋.

J'adore ! 😍

Ophélie La Ferme d'ô Fée 🐝

Juste une photo et j'en dis pas plus, mais je fais des essais de nouvelles recettes de fromages 😜. Je vous les présente ...
11/06/2025

Juste une photo et j'en dis pas plus, mais je fais des essais de nouvelles recettes de fromages 😜.

Je vous les présente bientôt car il y en a deux coups de cœur 😍

Ophélie

Aujourd'hui au "Chalet ô Merveilles", nous accueillons des randonneuses qui m'ont gentiment demandé de préparer un bon r...
08/06/2025

Aujourd'hui au "Chalet ô Merveilles", nous accueillons des randonneuses qui m'ont gentiment demandé de préparer un bon repas 🥰.

Vous me connaissez je n'ai pas pu dire non et en plus de ça j'ai pris beaucoup de plaisir à préparer 😍

Une bonne salade façon italienne, avec olives, basilic et mozzarella puis une ardoise avec des fruits, du chocolat et surtout du fromage de chèvre (thym, miel et noix) 😜😜😜.

Avec tout ça, du pain frais de la boulangerie, du beurre (salé bien évidemment !!!) et une bouteille de rosé 🍷.

Alors vous pensez qu'elles vont être heureuses ? 🤔

Ophélie de La Ferme d'ô Fée 🐝

Stagiaire du jour à la Chèvrerie ! Top ! Hyper calme, discipliné, et très à l'écoute de mes conseils. Ça me change de Do...
05/06/2025

Stagiaire du jour à la Chèvrerie ! Top ! Hyper calme, discipliné, et très à l'écoute de mes conseils. Ça me change de Doudou et Nao qui parfois font des bêtises 🤪😝😅

Sous cette pluie battante à l'extérieur, j'ai eu envie ce soir d'un peu de couleur à déguster. Alors voilà, je vais test...
03/06/2025

Sous cette pluie battante à l'extérieur, j'ai eu envie ce soir d'un peu de couleur à déguster. Alors voilà, je vais tester abricot, noix de cajou et origan 😋✨.

Dans ma tête ça avait l'air super bon, donc maintenant je vais passer à la dégustation 😜.

À votre avis, c'est validé ou pas ? 🤔😘

Ophélie 🌞

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Plouézec
22470

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