Néogourmets (2026)

31/12/2025

🥂 2025, une année qui nous a transformés… et 2026, celle qui va tout révéler !

Cette année, on a vécu vrai. Des défis, des chantiers, des décisions audacieuses, des nuits trop courtes… et beaucoup de fierté 🎢

Chez Néogourmets, chaque gourmandise raconte une histoire :

🛠️ un atelier qui s’agrandit,
⚙️ des machines qui arrivent pour passer un cap sans jamais trahir l’artisanat,
❤️ une équipe au top, motivée comme jamais,
✨ et surtout vous, qui nous suivez, goûtez, partagez et nous poussez toujours à aller plus loin !

🚀 Et maintenant ? Place à 2026 !

Une année qu’on prépare depuis longtemps… et qui s’annonce intense, créative et engagée.

👶 On va continuer d’innover avec pour l’éveil au goût des plus petits, toujours sans sucres ajoutés.

🌿 arrive enfin avec une approche inédite mêlant bien-être féminin et chocolat avec et

🎨🍫 Une nouvelle collaboration exclusive s’annonce aussi avec pour des créations aussi belles que bonnes.

Et de nombreuses autres surprises qu’on a hâte de vous partager !!

On clôt 2025 fatigués, mais portés par une énergie f***e et l’envie de vous surprendre encore et toujours ✨

👉 La suite s’écrit maintenant… et on espère bien vous embarquer avec nous !

Dites-nous : quelle nouveauté attendez vous le plus ? 👇

Très beau réveillon à tous 🎉

24/12/2025

🎄🍫 Toute l’équipe Néogourmets est heureuse de vous souhaiter de très belles fêtes de fin d’année !

Merci du fond du cœur pour votre confiance, vos commandes et l’accueil chaleureux que vous avez réservé à toutes nos nouveautés tout au long de l’année.

C’est grâce à vous que notre passion et notre engagement prennent chaque jour tout leur sens 🤎

Nous vous souhaitons un Noël rempli de douceur, de partage… et bien sûr de chocolat 😋✨

À très vite pour de nouvelles aventures toujours plus gourmandes 🤍

14/12/2025

🍐🍫 Truffes poire chocolat sans sucres ajoutés 🍫🍐

✨ Les fêtes de fin d’année approchent… L’occasion parfaite de se faire plaisir avec une gourmandise chocolatée, saine et réconfortante, à savourer sans culpabilité 🤎

Cette recette permet de réaliser environ une dizaine de truffes : idéale pour un moment cocooning,
👉 à préparer en famille,
👉 ou simplement pour soi pour une pause gourmande,
L’accord parfait des poires et du chocolat en une seule bouchée !

La recette :

▫️ 75 g de chocolat sans sucres ajoutés
▫️ 70 g de purée de poires sans sucres ajoutés

➡️ Coupez vos poires en dés, faire cuire à feu moyen puis mixer pour obtenir votre purée (pour encore plus de gourmandise ajoutez de la vanille)
➡️ Faites fondre le chocolat sans sucres ajoutés
➡️ Mélangez avec la purée de poires
➡️ Laissez refroidir au frigo minimum 1h
➡️ Formez des boules à la main
➡️ Roulez les dans des noisettes concassées ou de la poudre de cacao

📌 Pensez à enregistrer la recette pour la retrouver plus t**d facilement

🗓️ Recettes sans sucres ajoutés tous les dimanches ! Suivez nous !

🎄🤎

11/12/2025

💫 Étoile d’Italie : quand la magie naît dans nos ateliers.

Dans notre collection exclusive de Noël 2025 “Noël autour du monde”, chaque création raconte un voyage gourmand. Et parmi ces escales d’exception, l’Étoile d’Italie brille plus que jamais !

🎬 Dans les coulisses, vous découvrez la fabrication de celle qui est devenue la préférée de nos épicuriens. À chaque geste précis, chaque noisette du Piémont ajoutée, on comprend pourquoi elle suscite un tel engouement…

🥇 Son secret ? Un équilibre subtil entre intensité et douceur, qui met tout le monde d’accord.

🖤 une coque en chocolat noir 70% : avec du caractère, profond mais intensément équilibré.

🌰 un cœur praliné aux noisettes du Piémont IGP : délicat, incroyablement parfumé et iconiques !

🥛 Lait d’avoine et pointe de vanille bourbon : une onctuosité végétale gourmande qui offre une texture crémeuse, 100% végétale.

Le tout, naturellement sans sucres ajoutés, pour laisser les saveurs pures s’exprimer en toute sincérité.

✨ Dans cette édition de Noël, pensée comme un tour du monde des plaisirs, l’Étoile d’Italie est l’escale que nos clients ne veulent plus quitter.

Si vous ne deviez goûter qu’une seule création Néogourmets… laissez-vous porter par l’avis de ceux qui y ont déjà succombé !

Et vous, l’avez-vous déjà découverte ? Racontez-nous votre moment gourmand. 👇

07/12/2025

🥐 Torsades Gourmandes Express 🍫

✨ Alerte recette ultra-facile, gourmande et sans sucres ajoutés ! ✨

Envie d’une pause gourmande qui fait plaisir sans culpabilité ?

😇 On a la solution en 15 minutes chrono avec notre pâte à tartiner noisettes sans sucres ajoutés !

Ces petits feuilletés torsadés sont parfaits pour le goûter, le brunch ou juste une envie soudaine.

📝 La recette
* Le Montage : déroulez un rectangle de pâte feuilletée. Étalez généreusement votre pâte à tartiner sans sucres ajoutés préférée sur une moitié. Repliez la pâte pour former un chausson géant.

* Coupez des bandes d’environ 3 cm de large. Coupez chaque bande en deux dans la longueur (sans aller jusqu’au bout, pour garder une attache).
* Torsadez les deux brins puis enroulez la torsade sur elle-même pour former une jolie petite spirale ou un cercle. Badigeonnez de jaune d’œuf ou de lait

* enfournez jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés (environ 10-15 min à 180°C selon votre four). Laissez refroidir légèrement.

* La touche finale magique : faites fondre une tablette de notre Chocolat Noir 70% sans sucres ajoutés et trempez délicatement une partie de vos feuilletés refroidis. Laissez durcir (si vous y arrivez ! 😉).

➡️ Résultat : Des petites merveilles croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, 100% plaisir, 0% sucres ajoutés !

📸 Pensez à nous taguer quand vous les réalisez avec le ! On a hâte de voir vos créations !

30/11/2025

🍎 Pancakes pomme cannelle : la recette du dimanche cocooning ! 🥞

Envie d’un brunch réconfortant sans sucres ajoutés ? Cette recette est faite pour vous ! Des pancakes moelleux et riches en fibres, avec un cœur de pomme fondant à la cannelle.

Étape 1 : La Pâte à pancakes (pour environ 8-10 pancakes)

🥣 Ingrédients :

* 100 g de Farine T80 (ou 35g de farine d’avoine sans gluten 30g de farine de souchet et 35g de farine de riz complet pour la version sans gluten)
* 1 œuf
* 125 g de fromage blanc
* ½ c. à café de poudre à lever
* 1 c. à soupe de beurre fondu ou d’huile végétale
* 4 c. à soupe d’eau

👩‍🍳 Préparation de la pâte :

* Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et la pâte est prête !

* Laissez reposer 5 minutes pendant la préparation du cœur de pomme.

Étape 2 : Le cœur de pomme fondant

* Tranches de pomme (évidées)
* Beurre
* Cannelle

🍏 Préparation des pommes :
* enduire de beurre fondu avec un pinceau les tranches de pomme et parsemez de cannelle (recto et verso)
* Passez au micro-ondes 1 minute à 1 min 30 pour les ramollir et libérer les arômes de la cannelle.

Étape 3 : cuisson & topping gourmand

* Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
* Trempez chaque tranche de pomme précuite dans la pâte.
* Déposez et faites cuire environ 1 minute par côté, jusqu’à ce que les pancakes soient bien dorés et gonflés.
* Servez la pile de pancakes immédiatement avec un filet généreux de purée d’amandes (ou de noisettes) coulante ! 🤤

N’oubliez pas d’enregistrer la recette pour un brunch réussi ! Abonnez-vous à pour ne jamais manquer nos recettes saines et sans sucres ajoutés tous les dimanches ! 👇

28/11/2025

✨ STOP BLACK FRIDAY, COMMENÇONS LE VENDREDI SOLIDAIRE ! ✨

Chez Néogourmets, la valeur de nos produits est essentielle : prix juste pour les producteurs de cacao Fairtrade & Bio, fabrication locale par une petite équipe passionnée, et un goût sain sans sucres ajoutés.

Nous refusons de dévaloriser ce travail par des rabais agressifs. À la place, nous vous invitons à donner du sens à votre consommation en cette période de l’année. 🤝

➡️ Notre engagement solidaire :

Du 28/11 au 30/11, pour chaque produit que vous achetez, nous reversons 10% de nos ventes à l’association .

Votre gourmandise finance directement des rêves, des spectacles et des ateliers de magie pour apporter du réconfort aux enfants hospitalisés. 🥳

Acheter Néogourmets, c’est choisir :

- Un chocolat Bean-to-Bar éthique 🌍

- Une gourmandise saine et sans sucres ajoutés 💪

- Un achat à impact positif pour les enfants malades ❤️

Faisons de cette journée un moment de générosité, pas de frénésie.

Rendez-vous sur notre site (lien en bio) pour transformer votre panier en geste solidaire ! 👇

23/11/2025

✨Petits moelleux pomme & noix sans sucres ajoutés✨

Des petits moelleux légers, parfumés et naturellement gourmands… parfaits pour un moment réconfort au coin du feu ❄️🍎

Ingrédients (pour 2 moelleux) :
• 50 g de noix moulues
• 1 œuf
• 25 g de fromage blanc
• 1/4 c. à café de poudre à lever
• 1 pincée de cannelle
• 1/2 pomme coupée en petits dés

Préparation :
1️⃣ Séparez le blanc du jaune d’œuf.
2️⃣ Mélangez le jaune avec le fromage blanc, les noix moulues, la poudre à lever, la cannelle et les dés de pomme.
3️⃣ Montez le blanc en neige.
4️⃣ Incorporez-le délicatement à la préparation pour obtenir une texture bien aérée.
5️⃣ Répartissez dans vos moules.

Cuisson :
👉 Air fryer : 15 à 18 min à 170°C (la pointe du couteau doit ressortir sèche)
👉 Four : environ 20 min à 170°C

Chez Néogourmets, nous avons à cœur de vous proposer des recettes naturellement savoureuses, sans sucres ajoutés, pour régaler toute la famille ✨

💛 Retrouvez une nouvelle recette sans sucres ajoutés chaque dimanche.

📌 N’oubliez pas d’enregistrer ce réel pour retrouver la recette facilement et la refaire quand vous voulez ! 🍎

21/11/2025

Prêt(e) pour un voyage gustatif unique ? 😋

À l’approche des fêtes, découvrez notre collection exclusive Noël autour du monde, une célébration du goût, du naturel et du savoir-faire artisanal.

🇲🇽 Escale au Mexique : L’Héritage cacaoté

Plongez dans nos bouchées inédites : un chocolat noir 70% bean-to-bar, naturellement sucré avec des dattes, qui renferme un cœur fondant à l’orange douce du Mexique et un mélange d’épices réconfortantes. Peu sucrées, mais riches en caractère, une expérience chocolatée intense, chaleureuse et sans culpabilité.

🌱 Pourquoi vous allez les adorer :
•⁠ ⁠Sans sucres ajoutés, sucrées naturellement aux dattes
•⁠ ⁠Recette festive & gourmande
•⁠ ⁠Ingrédients bio soigneusement sélectionnés
•⁠ ⁠Coffret artisanal, fabriqué dans notre atelier à Saint-Cyr-sur-Loire (37)

✈️ Et ce n’est que le début du voyage !
Le Mexique est la première escale d’une exploration des saveurs du monde imaginée avec le Chef Thierry Marx. Une invitation à célébrer les fêtes avec des créations engagées, naturelles et pleines d’émotion.

Néogourmets

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