Cap sur Soi - Diététique & Yoga

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Cap sur Soi - Diététique & Yoga Diététique en cabinet, à domicile & à distance
Cours de Yoga Je suis diététicienne et professeur de yoga vinyasa. J'aime avant tout partager et transmettre !

J'ai crée Cap sur Soi car je suis convaincue que le bien-être physique et mental sont indissociables. Prendre soin de son corps par une alimentation saine : je propose des consultations diététiques, mon approche est globale et bienveillante. Prendre soin de son esprit par la pratique du yoga. Je propose des cours collectifs et individuels.

Fatigue, moral en berne, peau terne....tu ressens ça aussi en automne ?Pas de panique, voici quelques conseils pour trav...
23/09/2025

Fatigue, moral en berne, peau terne....tu ressens ça aussi en automne ?

Pas de panique, voici quelques conseils pour traverser cette saison avec énergie, éclat & vitalité 💫

La trousse d'indispensables automnaux :
👉 Vitamine D & lumière pour le moral
👉 Antioxydants pour la peau
👉 Omega 3 pour booster l'humeur
👉 Bêta-glucanes pour ton immunité & microbiote
👉 Plantes adaptogènes & tisanes pour mieux digérer ou apaiser son stress
👉 Detox douce pour soutenir ton foie
👉Ancrage avec sommeil, respiration, yoga & nature

💡 Résultat : tu traverses l'automne avec plus de stabilité, une belle énergie & une peau rayonnante

📌 Enregistre ce post pour y revenir au fil des semaines
💭 Dis-moi en commentaire : lequel de ces indispensables fait déjà partie de ta routine

04/07/2022

[La recette du lundi 🍴]
🥟BRICKS DE COURGETTE, ORIGAN ET FETA, SAUCE AU YAOURT GREC🥒

Les ingrédients pour deux gourmands
1 courgette
8 feuilles de brick
70g de feta
1/2 gousse d'ail
50g de salade
1 oignon jaune
3g d'origan
125g de yaourt grec 10%
Sel
Poivre
Huile d'olive
Vinaigre de votre choix

🥒La garniture
Préchauffez votre four à 220°C en chaleur tournante !
Pendant ce temps, coupez la courgette en petits dés.
Ciselez (dés) l'oignon.
Pressez ou hachez l'ail.
Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
Faites revenir la courgette, l'oignon et l'ail avec l'origan 10 à 15 min environ. Salez, poivrez. A mi-cuisson, ajoutez un fond d'eau et couvrez pour accélérer la cuisson.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Une fois cuite, étalez la garniture sur une assiette et laissez-la tiédir.
Pendant ce temps, émiettez la féta.

🥟Les bricks
Superposez les feuilles de brick deux à deux.
Au centre de chaque feuille, répartissez un peu de garniture et de féta.
Pliez-les en forme de carré. Déposez-les sur une plaque allant au four, côté plié en-dessous. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Enfournez 10 à 15 min jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Pendant la cuisson, préparez la sauce et la salade.

🥣A table !
Dans un bol, mélangez le yaourt grec avec un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.
Assaisonnez le mélange de salade d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre.

🍽️Servez sans attendre les brick de courgette, origan et féta accompagnées de la sauce au yaourt grecque et de la salade !

17/09/2020

Et les petits pois comment les préférez-vous ?
Pour changer du traditionnel petits pois carottes, essayez- façon gaspacho, c'est délicieux 😉

GASPACHO VERT

Ingrédients pour 4 personnes :
4 oignons nouveaux – 400g de petits pois écossés – ½ cubes de bouillons de légumes – 20g d’huile d’olive – 1 poignée de roquette – 4 feuilles de menthes pour la déco – Sel, poivre.

- Lavez les oignons et la roquette.
- Emincez les oignons avec leur tige verte.
- Dans une casserole faites chauffer 20 cl d’eau avec le bouillon de légumes puis faites cuire oignons et petits pois pendant 15 min. Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur.
- Gardez une cuillère à café de petits pois puis mixez le reste avec l’huile d’olive et 15 cl du bouillon précédant puis ajoutez la moitié de la roquette.
- Salez, poivrez
- Répartissez le gaspacho vert dans des verrines, couvrez du reste de roquette puis ajoutez une feuille de menthe et quelques petits pois pour la déco dans chaque verrine. (pour un peu de couleur dans votre verrines, ajoutez des carottes râpés en guise de déco)

Crédit photo : Papillesetpupilles.fr

09/09/2020
Ce matin j'ai eu la chance de donner un cours à 10 copines venues dans la région pour fêter un EVJF 😎🎉.Un cours riche en...
05/09/2020

Ce matin j'ai eu la chance de donner un cours à 10 copines venues dans la région pour fêter un EVJF 😎🎉.
Un cours riche en rires et en Good vibes ! Oui le yoga ça peut être fun, il suffit de pas ne pas trop se prendre au sérieux 🙃.
Merci pour ce super moment et vos belles énergies !
💪 Booster pour la journée !

La tête à l'envers au coucher du soleil 🙃🙃.
02/09/2020

La tête à l'envers au coucher du soleil 🙃🙃.

🧘‍♀️ PLANNING yoga 🧘‍♀️
01/09/2020

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Assiette proteinée sans viande :➡️ Fusilli aux pois chiches.➡️ Pesto au basilic et noix maison (huile d'olive, citron, p...
31/08/2020

Assiette proteinée sans viande :
➡️ Fusilli aux pois chiches.
➡️ Pesto au basilic et noix maison (huile d'olive, citron, parmesan, basilic, noix, ail).
➡️ Courgettes crues.

Quelques idées sympas et originales pour vos apéros d'été ! 😉
28/07/2020

Quelques idées sympas et originales pour vos apéros d'été ! 😉

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