Valérie Pécheyran Diététicienne - 64450 Thèze

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Voilà, c’est loin d’être un scoop, on le savait. Fallait demander à un diététicien, qu’il y a « normalement » dans les r...
24/03/2025

Voilà, c’est loin d’être un scoop, on le savait. Fallait demander à un diététicien, qu’il y a « normalement » dans les restaurations collectives 🤬🤬🤬
Allez consulter une fois avant de devenir végétarien, végétalien, ou même avant de bannir les produits laitiers. C’est possible, mais pas n’importe comment et pas au prix de votre santé.

Les aliments à base de soja -desserts, yaourts, lait, steaks végétaux, tofu et surtout biscuits apéritifs-, contiennent trop d’isoflavones, des substances végétales proches des hormones féminines aux effets potentiellement nocifs pour la santé, alerte l’Anses, qui recommande de ne pas en...

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04/02/2025

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"On espère un million de signatures au minimum", déclare la co-fondatrice et directrice de Yuka sur France Inter. L'aspartame est un additif classé "cancérogène possible pour l'homme" par l'Organisation mondiale de la santé (OMS).

Voilà voilà… on pollue jusqu’à la chair des poissons…Si la recommandation était jusqu’alors une part maximum de thon ou ...
29/10/2024

Voilà voilà… on pollue jusqu’à la chair des poissons…
Si la recommandation était jusqu’alors une part maximum de thon ou de saumon par semaine, je ne saurais que recommander aux femmes enceintes aux enfants et aux personnes souffrant de troubles neurologiques, de ne plus en consommer à moins de pouvoir analyser soi-même, le temps de mercure🤨

L'intégralité des 148 boîtes de thon testées a révélé la présence de mercure avec des taux jusqu'à quatre fois supérieurs aux normes européennes pour certaines.

🤨
24/09/2024

🤨

Une faille dans la loi interdisant l’exportation de certains pesticides permet aux fabricants de continuer à en produire des milliers de tonnes en France. Des enquêtes montrent qu’en retour des fruits et légumes importés en contiennent des traces.

Article très intéressant sur la nécessité des 3 repas... Et de l'importance du petit déjeuner !!
30/08/2024

Article très intéressant sur la nécessité des 3 repas... Et de l'importance du petit déjeuner !!

Des tartines de beurre au réveil, puis une salade à midi et un traditionnel poulet-frites pour le soir. Depuis des siècles, les Français ont pris l’habitude de manger trois...

29/08/2024

Bonjour tout le monde,
Aujourd'hui je voudrais mettre en lumière une femme incroyable, doublée d'une sportive accomplie, qui lance son activité de coaching.
Je parle souvent de reconnexion avec son corps, lorsque le poids ou la maladie deviennent un barrage à la fusion de l'esprit et de son enveloppe. Or, quel que soit notre relation au corps, il est important d'en prendre soin, car on n'en a qu'un. Ce n'est pas l'ennemi, lui aussi souffre de son surpoids ou de la maladie.
Faites du bien à votre corps, il vous le rendra. Connecter le corps et l'esprit est essentiel.
Jess peut vous y aider
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Sports & Fitness Instruction

Tajine diététique 🤩Dans une sauteuse ou cocotte, faites fondre 2 oignons (émincés) dans un verre d’eau .Ajoutez 1,2 kg (...
14/01/2024

Tajine diététique 🤩
Dans une sauteuse ou cocotte, faites fondre 2 oignons (émincés) dans un verre d’eau .
Ajoutez 1,2 kg (pour une dizaine de portions) de sauté de dinde ou cuisse de dinde désossée coupée en cubes, une cuillère à soupe de curry, une de cumin, une de cannelle, 2 feuilles de laurier, 2 citrons en cubes, 2 belles gousses d’ail écrasées.
Couvrez à mi-hauteur d’eau, et laissez mijoter, mijoter….
En cours de cuisson, Rajoutez 200 g d’olives vertes, 200g de noix de cajou crues, sel, poivre moulin
Parsemez de coriandre avant de servir accompagné de semoule.
Pensez à la portion de légumes en entrée pour un bon équilibre du repas.
Bon ap’ !!

04/01/2024

C’est maintenant qu’on part à la chasse au Summer body, pas en juin 😉

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