Cuisine moi un légume

17/09/2025

💡Sommes-nous tous égaux face à la digestion ?

C’est une question que je me suis longtemps posée ne comprenant pas mes propres troubles digestifs 🧐

Je vous partage quelques réflexions et quelques pistes de travail pour répondre à cette question épineuse, qui taraude nombreux d’entre nous !

27/08/2025

Amen 🙏

Ma vie entière peut se résumer en une phrase : rien ne s’est passé comme je l’avais prévu, et c’est très bien ainsi. J’ai appris que la vie ne suit pas un script parfait, qu’il y aura toujours des tournants inattendus, des pertes et des surprises. Mais à chaque détour, j’ai trouvé quelque chose de précieux : de la croissance, de l’amour, des leçons. Accepter l’imprévu fait partie du voyage, et c’est ce qui nous fait réellement avancer.

Keanu Reeves

19/08/2025

🧘🏽‍♂️ Douleurs d’estomac : manque ou excès d’acidité ?
On pense souvent que brûlures et inconfort digestif viennent d’un excès d’acidité… mais parfois, c’est l’inverse : un manque d’acide dans l’estomac.

👉 L’acide chlorhydrique est essentiel : il sert à digérer les protéines, absorber certains minéraux (fer, zinc, calcium, magnésium, vitamine B12…) et empêcher les bactéries indésirables de proliférer. Quand il est trop bas, la digestion devient plus lente et inconfortable.

✨ Pour avoir une idée de sa situation, il existe un test simple et 100% maison : le test du rot au bicarbonate.

🦩Comment ça marche ?
Quand on mélange du bicarbonate de sodium avec l’acide de l’estomac, il se produit une réaction chimique :
➡️ Acide + bicarbonate = eau + sel + CO₂ (gaz).
Ce gaz est évacué… sous forme de rot !

🕒 Comment l’interpréter ?
• Rot rapide (2-3 min) ➡️ acidité suffisante
• Rot absent ou très tardif ➡️ acidité trop faible

⚠️ Ce n’est pas un outil médical officiel, mais plutôt un indicateur maison pour mieux comprendre son corps et amorcer une réflexion sur sa digestion.
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17/08/2025

🔥 Douleurs d’estomac, reflux, brûlures ? Et si ce n’était pas trop d’acidité… mais pas assez ?

👉 Beaucoup de personnes sous IPP souffrent en réalité d’un manque d’acidité, avec les mêmes symptômes… mais des traitements pas toujours adaptés 😅

💡 Dans mon prochain post, je t’explique pourquoi ce déséquilibre est si fréquent, et comment mieux comprendre ton corps.

💬 Tu te reconnais ?
Laisse un commentaire ou écris-moi en privé, je peux t’accompagner en consultation pour trouver des solutions adaptées.



As tu des douleurs d’estomac ?

15/07/2025

💉 Le diabète de type 2 : une maladie chronique grave et invalidante

Le diabète n’est pas une “petite maladie de sucre” simplement régulée par de la metformine. C’est une Affection Longue Durée (ALD), reconnue par la Sécurité sociale en raison de ses conséquences lourdes sur la santé, la qualité de vie et l’espérance de vie.

Ce que beaucoup ignorent, c’est que le diabète est une maladie chronique dégénérative, dont les effets cumulatifs impactent l’ensemble du corps, parfois de manière irréversible.

➡️ Pourquoi est-ce si grave ?
Parce que le diabète entraîne une atteinte progressive des vaisseaux sanguins, qui finit par affecter tous les organes :

🔸 Les reins : première cause d’insuffisance rénale terminale.
🔸 Les nerfs : neuropathies douloureuses, perte de sensibilité, amputations.
🔸 Les yeux : principale cause de cécité acquise.
🔸 Le cœur et les artères : infarctus, AVC, artériopathies.
🔸 Le foie : stéatose évoluant parfois vers la cirrhose.
🔸 Le système immunitaire : infections plus fréquentes et graves.

📉 Et l’espérance de vie ?
➡️ Jusqu’à 6 à 15 années de vie perdues, avec parfois des années de dépendance et de perte d’autonomie.

🧠 Pourtant, le diabète reste trop souvent banalisé, comme une pathologie “prise en charge” par un comprimé. Or la metformine ne suffit pas à stopper l’évolution silencieuse de la maladie.

⚠️ Le diabète peut être prévenu, freiné voire inversé par une approche globale et naturelle :
🍽️ alimentation anti-inflammatoire,
💤 gestion du stress et du sommeil,
🏃‍♀️ activité physique adaptée,
🧪 lecture fine des bilans biologiques,
🌿 micronutrition et phytothérapie ciblées,
🧠 et surtout un accompagnement individualisé et fonctionnel.

✨ C’est toute la force de l’approche naturopathique intégrative et fonctionnelle que je propose : pour préserver votre vitalité, prévenir les complications et retrouver une santé métabolique durable.

📩 En prévention ou dès les premiers signes : n’attendez pas que la maladie s’installe. Parlons-en

13/07/2025

🩸 Et si on parlait du diabète de type 2 ?

Le diabète de type 2, aussi appelé diabète gras, ne s’installe pas du jour au lendemain. Il progresse silencieusement, souvent pendant des années, et c’est justement dans cette phase silencieuse qu’on peut agir.

✨ Grâce à des bilans réguliers, on peut repérer très tôt certains signaux d’alerte :
✔️ indice HOMA/ QUICKI
✔️ Hémoglobine glyquée (HbA1c) dans la zone limite
✔️ Ratio triglycérides / HDL déséquilibré (marqueur indirect d’une résistance à l’insuline)
✔️ Tour de taille qui augmente petit à petit
✔️ Fatigue, fringales, pulsions sucrées…

🛑 Le diabète de type 2 n’est pas une fatalité, ce n’est pas non plus génétique !

Dans la majorité des cas, il est lié à l’hygiène de vie : alimentation trop riche en sucres et en produits ultra-transformés, sédentarité, stress chronique, manque de sommeil…

Mais la bonne nouvelle, c’est qu’il est prévisible, évitable, et même réversible dans ses débuts ! 🙌

🧠 Faire un bilan métabolique, c’est un acte de prévention.
Cela permet de comprendre ce qui se passe dans ton corps, de repérer les déséquilibres avant qu’ils ne deviennent des maladies chroniques.

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🔎 Tu veux faire le point sur ta santé métabolique ?
Tu as pris un peu de poids ces dernières années, tu ressens une fatigue persistante ou tu as des antécédents familiaux de diabète ?
➡️ Je t’accompagne pour mettre en place une alimentation préventive, adaptée à ton profil.

📩 Envoie-moi un message pour en discuter ou pour prendre rendez-vous. Prendre soin de toi, c’est maintenant. 💛

13/07/2025

Mes essentiels du matin à 44 ans ☀️

Chaque matin, je prends soin de moi avec une petite routine de compléments qui soutient mon corps en profondeur – physiquement, émotionnellement et hormonalement 💪🌸

Voici ce que j’utilise, et pourquoi 👇

🌿 Collagène TriComplete (type I, II, III + cofacteurs)
Avec de la vitamine D, du zinc, du silicium, du manganèse, de la biotine… Un cocktail complet pour :
• Soutenir mes articulations et ma peau
• Favoriser la régénération tissulaire
• Aider à conserver un bon tonus capillaire et des ongles solides
• Accompagner la santé osseuse, surtout à l’approche de la ménopause

🧠 Acti-Mag Plus (magnésium + vitamines B+ taurine + bambou)
Un soutien clé pour :
• Gérer le stress et la fatigue mentale
• Apaiser le système nerveux
• Optimiser la qualité du sommeil
• Soutenir le système hormonal, surtout en cas de déséquilibre

☀️ Vitamine D3 (micro-émulsionnée)
Indispensable à tout âge, mais encore plus après 40 ans :
• Elle soutient l’immunité, la santé osseuse, l’humeur
• Elle joue aussi un rôle central dans l’équilibre hormonal

🧜🏼‍♀️ Iode liquide
Souvent négligé, l’iode est essentiel à :
• La fonction thyroïdienne, donc à notre métabolisme
• La clarté mentale et la vitalité
• La fertilité, la régulation hormonale, surtout dans les phases de transition

💫 En résumé : ces micro-nutriments m’aident à mieux vivre mes 44 ans. À écouter mon corps, à le nourrir, à le soutenir, à chaque étape.

Parce que vieillir, ce n’est pas décliner, c’est s’ancrer avec sagesse et vitalité. ✨

Et toi, tu as une routine micronutriments le matin ? 🌞

25/06/2025

🥖 Le régime low-carb (pauvre en glucides) permet souvent un “dégonflement” rapide du corps dans les premiers jours, suivi d’une réduction progressive de la masse grasse. Voici comment cela fonctionne, étape par étape, sur les liquides et les graisses :

🚫Moins de glucides = moins de rétention d’eau

➡️Les glucides sont stockés dans le corps sous forme de glycogène dans les muscles et le foie. Et chaque gramme de glycogène est stocké avec environ 3 à 4 grammes d’eau 💧

➡️Si tu consommes moins de glucides, ton corps va puiser dans ces réserves de glycogène.

➡️Tu perds rapidement de l’eau, ce qui donne cette impression de “dégonflement” dès les premiers jours.

➡️Moins d’insuline = moins de stockage, plus d’élimination

🍭Le sucre stimule la production d’insuline, une hormone de stockage. Elle favorise :

➡️Le stockage du glucose sous forme de graisse quand les réserves de glycogène sont pleines

➡️La rétention de sodium

🚫En mangeant moins de glucides, tu fais baisser l’insuline, ce qui a plusieurs effets :

➡️Tu élimines plus facilement l’excès de sodium et d’eau via les urines

➡️Tu mobilises plus facilement les graisses stockées pour produire de l’énergie (lipolyse)

➡️Tu réduis le stockage de nouvelles graisses.

🚫Quand l’apport en glucides est bas (souvent

09/08/2024

Parce qu’ils y a des consciences 🩵🙏

🐳🐋 "Je n’ai jamais choisi de combattre les chasseurs de phoques et de baleines. Je n’ai jamais eu le sentiment d’avoir le choix. J’ai vu ce que les hommes sont capables de faire sur la banquise. J’ai vu ce qu’ils font en haute mer. J’ai côtoyé l’horreur, je l’ai vécue dans ma chair ! J'ai vu les bébés phoques dépecés vivants, j’ai été frappé par ces mêmes brutes ignares qui tuent les phoques.

J’ai vu des baleines magnifiques, intelligentes et conscientes d’elles-mêmes, agoniser sans fin, je les ai entendues crier et mourir noyées dans leur sang, je suis dans ce combat jusqu’au bout. Je n’abdiquerai jamais devant les barbares et les bureaucrates, et je pense que ce que nous faisons est juste et dans l’intérêt de notre planète et de notre futur.

Nous ferons les sacrifices nécessaires, nous irons en prison, nous risquerons nos navires et nos vies, abandonner n’a jamais été une option, ça ne m’a jamais effleuré l’esprit. "

Paul Watson

21/07/2024

Revenir aux fondamentaux : les bases !!

🥗 Manger par faim et non par convenance parce que c est l’heure !

🧠 La satiété est un phénomène complexe qui fait intervenir de nombreux systèmes et hormones, en passant de l’intestin au cerveau.

Et vous mangez vous par faim? Par gourmandise ? Par ennui ?



‼️Réapprendre à avoir faim est

08/07/2024

Amen 🙏

" La télévision a une sorte de monopole de fait sur la formation des cerveaux d'une partie très importante de la population. Or, en mettant l'accent sur les faits divers, en remplissant ce temps rare avec du vide, du rien ou du presque rien, on écarte les informations pertinentes que devrait posséder le citoyen pour exercer ses droits démocratiques."
Pierre Bourdieu (1930-2002) - Sur la télévision, 1996

07/07/2024

Randonnée du jour dans le Var

🥾Superbe randonnée côtière en aller-retour sur le sentier du littoral entre la Londe-les-Maures et Brégançon.

🥾 16km de marche entre plages et forêt d’épineux !

🥾Des paysages magnifiques 🤩

🥾Des plages pour un plouf mérité 👙

🥾Un moment pour soi pour se ressourcer en pleine nature

L’activité physique est un des piliers majeur de la naturopathie. Pas de santé optimale sans mouvement du corps ! À chacun son sport, chez moi c’est la marche longue 🥾 facile, gratuite et accessible à tous. La randonnée permet aussi de vraiment se connecter à la nature 🌴