07/11/2024
[QUELLE ALIMENTATION POUR BOOSTER SES DÉFENSES IMMUNITAIRES ?]
Si elle ne détruit pas Les bactéries ou les virus, une alimentation saine et équilibrée booste notre système immunitaire.
Moins malades et moins fatigués, nous résisterons mieux au stress et aux attaques extérieures. Zoom sur ces aliments qui stimulent la prolifération des globules blancs et la production d'anticorps.
LES FRUITS ET LÉGUMES POUR BOOSTER NATURELLEMENT SON IMMUNITÉ
Leurs atouts ? Ils contiennent une batterie d'antioxydants spécifiques à leur couleur et leur saveur, d'où l'intérêt de manger varié, coloré et de saison pour avoir un système immunitaire au top !
On consomme :
🥬 Des légumes à feuilles vertes et notamment les épinards (riches en vit A qui stimule la prolifération des globules blancs et la production d'anticorps par les lymphocytes), ainsi que toutes les variétés de choux, riches en vit B9 et C.
🍅 Des fruits et légumes rouges (tomate, pastèque, papaye...) riches en lycopène, un antioxydant qui contribue à la protection des globules blancs.
🫐 Des fruits et légumes bleu violet (betterave, oignon rouge et surtout baies rouges et noires, gr***de) pour leur réservoir en vitamines A,B et C.
🍋 Des agrumes (citron, orange, pamplemousse) pour la vitamine C, qui contribue à améliorer le pouvoir de destruction microbien des globules blancs. La vitamine C participe également à la destruction cellulaire et l'élimination des globules blancs épuisés.
A QUELLE FRÉQUENCE ? Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande 5 portions (80 à 100g par portion, soit 1 tomate, 1 poignée de haricots verts, 1 bol de soupe, 1 pomme, 1 banane...) de fruits et légumes par jour.