Sandra Gomis-newtrition Coach

28/05/2025

Ça faisait longtemps que j'avais posté 😊

25/09/2024

📖Tresse poireaux & saumon fumé

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 :
➡️ 1 pâte feuilletée
➡️ 2 poireaux cuit dans une poêle avec sel, poivre et un d'huile neutre
➡️2 tranches de saumon fumé
➡️3 c à s de mascarpone ou crème fraîche ou fromage frais , du thym
➡️1 jaune d'oeuf avec un peu de lait pour la dorure

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

2. Placez dessus le mascarpone ou la crème fraîche , les poireaux , le saumon fumé et le thym.

3. Découpez des bandes régulières sur les deux cotés et croisez les bandes au centre (faire comme une tresse).

4. Badigeonnez de jaune d'oeuf et saupoudrez de thym ou graines de sésame.

5. Préchauffez le four à 180°C et faites cuire pendant 20min

23/09/2024

Bonne semaine ☺️ 😁

18/09/2024

😅😅

16/09/2024

🔍ZOOM 🔎 Les oeufs🥚🍳

Les œufs sont nutritifs, ils sont bourrés d’éléments nutritifs – le jaune et le blanc fournissent plusieurs éléments nutritifs essentiels. Le jaune d’œuf contient des vitamines A, D, E et B12, de la riboflavine, du sélénium et de l'acide folique. Le blanc est une bonne source de protéines d’excellente qualité. Avec 5 g de gras par œuf et pas de gras trans, les œufs peuvent être consommés facilement tout en respectant les recommandations concernant la consommation quotidienne de graisses.

13/09/2024

⚠️SURPRISE!!
Qui dit nouvelle saison dit nouvelles formules de coaching en nutrition
Envoie moi un message si tu veux plus d'infos😉

11/09/2024

09/09/2024

C'est parti pour une nouvelle semaine 😊
Je vous souhaite une belle journée 😘

05/09/2024

Poulet aux Courgettes Façon Tajine

Ingrédients :
1. 🍗 4 filets de poulet
2. 🥒 2 courgettes
3. 🍅 2 tomates
4. 🧅 1 oignon
5. 🧄 2 gousses d'ail
6. 🍋 Jus et zeste d'un citron
7. 🌿 Quelques brins de coriandre fraîche
8. 🥄 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
9. 🍛 1 cuillère à café de curcuma
10. 🌶️ 1/2 cuillère à café de cumin
11. 🧂 Sel et poivre noir moulu
12. 🍚 Semoule de couscous pour servir

Instructions :
1. 🧅 Émincez finement l'oignon et hachez l'ail. Coupez les tomates en dés et les courgettes en rondelles.
2. 🍗 Dans une grande poêle ou un tajine, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les filets de poulet et faites-les dorer des deux côtés. Retirez-les de la poêle et réservez.
3. 🧅 Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile si nécessaire, puis faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.
4. 🍅 Ajoutez les dés de tomates dans la poêle et laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à s'attendrir.
5. 🥒 Ajoutez les rondelles de courgettes dans la poêle, ainsi que le curcuma, le cumin, le jus et le zeste de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien.
6. 🌿 Remettez les filets de poulet dans la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur et que les légumes soient tendres.
7. 🍛 Pendant ce temps, préparez la semoule de couscous selon les instructions sur l'emballage.
8. 🌿 Servez le poulet aux courgettes façon tajine chaud, garni de feuilles de coriandre fraîche, avec la semoule de couscous comme accompagnement.

04/09/2024

Si vous souhaitez faire des cours de gym douce, c'est ici👇👇😊

Bonjour à tous
Nous essayons pour cette année un nouveau cours adultes.
Ce sera de la Gym douce avec Sandra.
Nous serons au forum des associations à St Pierre les Elbeuf ce samedi 7 septembre pour plus de renseignements .

03/09/2024

Manger équilibré n'est pas qu'une question de poids 😉
💪🦵💪🦵💪🦵

02/09/2024

Bonne rentrée à tous les enfants 😊