09/12/2025
❌ NON AUX REGIMES HYPOCALORIQUES TROP RESTRICTIFS ! ❌
En 2011, pour la première fois de l’histoire de l’évaluation des risques sanitaires, 15 régimes ont été étudiés par l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire). Ces régimes avaient un point commun : une grande restriction énergétique et la suppression d’une catégorie d’aliments au moins.
Les conséquences mises en avant sont :
- déficits en certains minéraux, vitamines, fibres ou des excès en protéines, sodium,
- des conséquences psycho-comportementales, biologiques, physiopathologiques,
- un déséquilibre dans le fonctionnement du système hormonal
- une fragilisation du statut osseux,
- des perturbations des fonctions rénales et hépatiques. 🧐
À cela s’ajoute un paradoxe. La perte de poids peut être spectaculaire à court terme mais la reprise de poids est quasi systématique – dans 80 % des cas un an après le régime et 95 % des cas dans un délai de cinq ans.
En tant que diététicienne nutritionniste, je privilégie votre santé avant tout sur le long terme ! C’est pourquoi je réalise des rééquilibrages alimentaires individualisés dans lesquels chacun prend du plaisir à cuisiner et à manger 😁
