
08/10/2025
La mastication consciente 🍽️
La mastication consciente est une pratique qui consiste à manger lentement, en portant toute son attention sur l’acte de mâcher, les saveurs, les textures et les sensations en bouche. Elle s’inscrit dans la démarche de l’alimentation en pleine conscience.
🍽️Les principes de la mastication consciente :
✨Prendre de petites bouchées.
✨Mâcher longuement avant d’avaler (en moyenne 20 à 30 fois selon l’aliment).
✨Se concentrer sur le goût, la texture et l’arôme de chaque aliment.
✨Éviter les distractions (écrans, téléphone, stress).
✨Respecter le rythme de son corps, en observant la faim et la satiété.
🍽️Les bienfaits de la mastication consciente :
🌟Meilleure digestion : la salive décompose mieux les aliments, ce qui facilite le travail de l’estomac et de l’intestin.
🌟Régulation de l’appétit : manger plus lentement permet au cerveau de capter les signaux de satiété.
🌟Réduction des excès alimentaires : moins de grignotages et de surconsommation.
🌟Plus de plaisir à manger : redécouverte des saveurs et satisfaction accrue.
🌟Bien-être global : diminution du stress alimentaire, meilleure connexion avec ses sensations corporelles.
En conclusion, la mastication consciente permet de ralentir, d’améliorer la digestion et de mieux ressentir la satiété, tout en redonnant plaisir et sérénité à l’acte de manger.🍽