Διατροφή με ΣΟΦΙΑ

20/09/2025

Ο διαβήτης είναι μια χρόνια ασθένεια που εμφανίζεται είτε όταν το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη είτε όταν το σώμα δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει την ινσουλίνη που παράγει(αντίσταση στην ινσουλίνη). Η γλυκόζη, η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος, δεν μπορεί να εισέλθει στα κύτταρα και παραμένει στο αίμα.
Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που ρυθμίζει τη γλυκόζη του αίματος. Η υπεργλυκαιμία, που ονομάζεται επίσης αυξημένο σάκχαρο στο αίμα, είναι μια συχνή επίδραση του ανεξέλεγκτου διαβήτη και με την πάροδο του χρόνου οδηγεί σε σοβαρές βλάβες σε πολλά από τα συστήματα του σώματος.
Η διαχείριση περιλαμβάνει αλλαγές στον τρόπο ζωής όπως η δίαιτα και η συστηματική άσκηση.

18/09/2025

Για να αυξήσουμε τη μυϊκή μας μάζα θα πρέπει να ακολουθούμε ένα θετικό ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή οι θερμίδες που προσλαμβάνουμε να είναι περισσότερες από αυτές που δαπανούμε. Με λίγα λόγια, θα πρέπει να πάρουμε βάρος με παράλληλη αύξηση τής μυϊκής μάζας.
Καλό είναι τό πρόγραμμα τής διατροφής να περιλαμβάνει υψηλής ποιότητας τρόφιμα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που θα εξασφαλίσουν τη βέλτιστη υγεία και αθλητική μας απόδοση.
Σημαντικό ρόλο παίζει η άσκηση με αντιστάσεις αλλά χωρίς διατροφή δε θα μπορέσουμε να δούμε τα αποτελέσματα που επιθυμούμε.
Θά πρέπει νά εστιάσουμε σε μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες για ανάπτυξη και ανάπλαση των μυών, υδατάνθρακες για ενέργεια και καλά λιπαρά για σωστή ορμονική λειτουργία.
Δε θα πρέπει να ξεχνάμε την ενυδάτωση με νερό ή και ηλεκτρολύτες καθώς και τα φρούτα κ λαχανικά για τίς βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία μας!
Για ότι χρειάζεσαι σχετικά με την εξατομικευμένη αθλητική διατροφή μπορείς να μου στείλεις μήνυμα!

15/09/2025

Δευτερουλα σήμερα και έφτιαξα ένα weekly planner σε vegetarian εκδοχή με ψάρι 🐟 για τα μεσημεριανα σας γεύματα ώστε να παίρνετε ιδέες για να είναι πιο ισορροπημένα !
Εννοείται πάντα συνοδεύουμε με σαλάτα εποχής και δε ξεχνάμε τίς τριάδες μάς και στα βραδινά γεύματα.!

😍
#διαιτολόγος #διατροφολόγος

14/09/2025

Τα αντισυλληπτικά χάπια έχουν αρκετές ιατρικές ενδείξεις και χρησιμοποιούνται κυρίως για την αντισύλληψη και για τη διαχείριση διαφόρων γυναικολογικών παθήσεων. Λειτουργούν κυρίως μεταβάλλοντας τα επίπεδα ορμονών στο σώμα, καθώς περιέχουν ορμόνες όπως οιστρογόνα και προγεστίνη.Αν και τά αντισυλληπτικά νέας γενιάς φαίνεται να μην ανεβάζουν το βάρος, ωστόσο προκαλούν κατακράτηση υγρών και φούσκωμα.
Η διατροφή που θά ήταν καλό να ακολουθήσεις είναι η μεσογειακή και να εστιάσεις στά εξής για να αποφύγεις τυχόν κατακράτησεις υγρών:

1. Περιορισμός την κατανάλωση αλατιού και τροφές που το περιέχουν όπως είναι τα αλλαντικά, αλμυρά τυριά, αλατισμένοι ξηροί καρποί
2. Ενυδάτωση με πρόσληψη υγρών και ροφημάτων (π.χ. κρόκο Κοζάνης, πράσινο τσάι κλπ).
Να καταναλώνεις τροφές που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό όπως φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά.
3. Αύξηση της πρόσληψης καλίου μέσω της διατροφής.Τροφές πλούσιες σε κάλιο είναι η μπανάνα, το πορτοκάλι, το πεπόνι, ο ανανάς, τα ξερά φρούτα, οι ξηροί καρποί, οι ηλιόσποροι, η ντομάτα, τα μανιτάρια, το λάχανο, οι αγκινάρες, οι πατάτες, τα καρότα, το σπανάκι, τα όσπρια και το ρύζι. Το νάτριο είναι ένα φυσικό συστατικό του οργανισμού το οποίο είναι υπεύθυνο για τις κατακρατήσεις υγρών, ενώ το κάλιο δουλεύει αντίστροφα, δηλαδή η επαρκής πρόσληψη του βοηθάει στην απομάκρυνση της περίσσειας ποσότητας νατρίου και στη διατήρηση του φυσιολογικού ισοζυγίου ύδατος.
4. Το διατροφικό πρόγραμμα θα πρέπει να περιλαμβάνει συνήθως :
*Ψάρι, κοτόπουλο, σιτηρά ολικής άλεσης, για βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη και ψευδάργυρο.
*Σκούρα πράσινα λαχανικά και όσπρια, για φολικό οξύ.
*Μπρόκολο, πιπεριές, φράουλες, πατάτες και εσπεριδοειδή, για βιταμίνη c
*Κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, όσπρια και σκούρα πράσινα λαχανικά, για το σίδηρο ή συμπλήρωμα fe.
Άλλες συμβουλές που καλό θα ήταν να γνωρίζουν οι γυναίκες που λαμβάνουν αντισυλληπτικά είναι η διακοπή του καπνίσματος και η διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους. Σημαντικό ρόλο παίζει και η άσκηση , οπότε συστήνεται το περπάτημα έστω και 30' ανά ημέρα!
#αντισύλληψη #

10/09/2025

Επιστροφή στά θρανία αύριο λοιπόν καί σού έχω ετοιμάσει 4 healthy tips για να ξεκινήσει σωστά η χρονιά!
Η σωστή διατροφή είναι το α καί το ω, καθώς μας δίνει την ενέργεια και τη συγκέντρωση που χρειαζόμαστε,και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα!
Εκτός από τη διατροφή σπουδαίο ρόλο παίζει καί η φυσική δραστηριότητα.Φροντίστε ώστε τα παιδιά σας να είναι σωματικά δραστήρια. Η φυσική
δραστηριότητα και η άσκηση θα πρέπει να αποτελούν καθημερινή
συνήθεια!

05/09/2025

Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται κατόπιν ραντεβού στα τηλέφωνα 2313039962 & 6988197994 και με ένα απλό μήνυμα εδώ!🥑
Για Οnline συνεδρίες μπορείτε να στείλετε μήνυμα εδώ ή στο email sofia.karasavvidoy@gmail.com🥑
Σας περιμένω να ξεκινήσουμε δυναμικά!

01/09/2025

Σεπτέμβριος -Καινούργιος μήνας, νέα διάθεση!
Είναι ο μήνας που κάνεις restart και (θεωρητικά) έχεις επιστρέψει στη βάση σου ξεκούραστο, έτοιμο να γίνεις ακόμα πιο παραγωγικό από την προηγούμενη χρονιά!Για να ξεκινήσεις σωστά σού έχω ετοιμάσει εβδομαδιαίο μενού για να παίρνεις ιδέες 🤎
Αν σου άρεσε πατα ❤️ και αν το βρίσκεις ενδιαφέρον κάνε ελεύθερα κοινοποίηση!

31/08/2025

21/07/2025

Το καρπούζι είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού λόγω της γλυκιάς και δροσερής γεύσης του, που το καθιστά ιδανική επιλογή για τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες! Είναι εξαιρετική πηγή καροτενοειδών, όπως β- καροτένιο και πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β6, Β1, C, κάλιο και μαγνήσιο!
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η αυξημένη περιεκτικότητα του σε αντιοξειδωτικά και ιδιαίτερα στο λυκοπένιο . Το λυκοπένιο παρέχει μεγάλη προστασία κατά του καρκίνου, ενώ δρα προφυλακτικά κατά της οξείδωσης της χοληστερόλης LDL και, συνεπώς, προστατεύει τις αρτηρίες από το σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας.
Το καρπούζι αποτελεί φυσική πηγή κιτρουλίνης ,η οποία βοηθάει στη μείωση της μυϊκή κόπωσης και του μυϊκού πόνου μετά την άσκηση.
Η περιεκτικότητά του σε σάκχαρα και θερμίδες είναι χαμηλή (1 φλιτζάνι τσαγιού καρπούζι περιέχει μόνο 40 θερμίδες), ενώ δεν περιέχει καθόλου λιπαρά και χοληστερόλη.

10/07/2025

Απλή υπενθύμιση🗨️