Διατροφή με ΣΟΦΙΑ

09/04/2026

Καλή Ανάσταση 🧡
Να περάσετε όμορφα και να φάτε καλά!
Για το πασχαλινό τραπέζι θα συνδυάσεις φυτικές ίνες, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, έτσι ώστε και να φας από όλα, και να απολαύσεις το γεύμα σου παρέα με την οικογένειά σου, και να πετύχεις τον κορεσμό με τον πιο ασφαλή και νόστιμο τρόπο!
Ξανά μαζί τήν Τρίτη 14/04 στο γραφειακι μας 🧡

🐰

19/02/2026

03/02/2026

Άλλο ένα εβδομαδιαίο πλάνο, βασισμένο πάνω στη μεσογειακή διατροφή με αγάπη για τούς φίλους στο 🩷
🤍Φροντίζω το σώμα μου και δε το παιδεύω με ακραίες δίαιτες και πολλά συμπληρώματα χωρίς λόγο.
💯Αν θές να φτιάξουμε το δικό σου εξατομικευμένο πλάνο δεν έχεις παρά να μου στείλεις ένα μήνυμα..

31/01/2026

Σήμερα μαθαίνουμε για το αβοκάντο 🥑 !
Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο πλούσιο σέ ω3 Λιπ. οξέα και ανήκει στο ισοδύναμο του λίπους (καλά λιπαρά).
Θά μπορούσε νά θεωρηθεί υπερτροφή, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες K, E, C, B6, B5 (παντοθενικό οξύ) και φυλλικό οξύ (B9). Περιέχει υψηλής ποιότητας μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες, κάλιο, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά (λουτεΐνη, ζεαξανθίνη), θρεπτικά συστατικά του ενισχύουν την καρδιά, το δέρμα, τα μάτια και το ανοσοποιητικό σύστημα.
Κύριες Βιταμίνες και Θρεπτικά Συστατικά στο Αβοκάντο:
Βιταμίνη Κ: Σημαντική ποσότητα, απαραίτητη για την πήξη του αίματος και την υγεία των οστών.
Βιταμίνη Ε: Ισχυρό αντιοξειδωτικό, ωφέλιμο για το δέρμα και την προστασία των κυττάρων.
Βιταμίνη C: Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και την παραγωγή κολλαγόνου.
Βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β5, Β6, Β9/Φυλλικό οξύ): Βοηθούν στον μεταβολισμό, την ενέργεια και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Κάλιο: Περιέχει περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες, συμβάλλοντας στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Μονοακόρεστα λιπαρά (ελαϊκό οξύ): «Καλά» λιπαρά που μειώνουν τη χοληστερόλη.

15/01/2026

Γιατί πρέπει να πίνω νερό ;;;
6+1 λόγοι ώστε να ενυδάτωνω καθημερινά το σώμα μου ,από την Διαιτολόγο -Διατροφολόγο 🥑


dietfood

02/01/2026

Τα φρέσκα τού Ιανουαρίου 🥑❤️
Τα εσπεριδοειδή κυριαρχούν αυτό το μήνα προσφέροντας την απαραίτητη βιταμίνη c που χρειαζόμαστε!
Συνεχίστε στο ποστ..

31/12/2025

Είσαι άρρωστο και έπεσες κατά τύχη πάνω στο ποστ μου; Είμαι θεόσταλτη 🙃🫠
Για να μην αρρωστήσεις ξανά ακολούθησε τίς πρακτικές συμβουλές μου ..
Πάμε να δούμε λοιπόν ,αναλυτικά πως θα ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μάς βήμα -βήμα..
1.Το πιο σημαντικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού είναι η κατανάλωση προβιοτικών.
Καταναλώνουμε λοιπόν τροφές πλούσιες σε προβιοτικά όπως είναι τό κεφίρ,το γιαούρτι, ξινογαλο, μίσο,κομπουχα και αν χρειαστεί παίρνουμε συμπληρώματα !
2. Αυξάνουμε την κατανάλωση τροφών πλούσιων σέ αντιοξειδωτικά όπως είναι τά φρούτα,τα λαχανικά.Αν χρειαστεί παίρνουμε και έξτρα συμπλήρωμα βιταμίνης.. Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο είναι τό κρέας, αυγά τυρί ,ξηροί καρποί και θαλασσινά.
Τροφές πλούσιες σε σελήνιο είναι τα γνωστά σε όλους Brazil nut,αυγά, μοσχάρι, διάφορα γαλακτοκομικά, βρώμη και φακές
3. Καταναλώνουμε άφθονα φρούτα καί λαχανικά μέσα στην ημέρα (με τόσα ποστ τό έχετε εμπεδώσει 👏)
Οι συστάσεις είναι τουλάχιστον 5 μερίδες καθημερινά ανάλογα και τις απαιτήσεις του καθενός
4.Αυξάνουμε την κατανάλωση άπαχης πρωτεϊνης όπως είναι τα ψάρια, κοτόπουλο και περιορίζουμε όσο μπορούμε τα κορεσμένα λιπαρά όπως είναι τά λιπαρά κρεατικά, σοκολάτες, γλυκά, μπισκότα κ.α
5. Καθημερινή ενυδάτωση με νερό (έχω ξεχωριστό ποστ) 1,5-3,5l/day ανάλογα και τίς απαιτήσεις του οργανισμού .
🥑 Έξτρα tip ->Προσθέτουμε ροφήματα, βότανα,ζουμερα φρούτα και λαχανικά για περισσότερη αύξηση
6. Φροντίζουμε να κάνουμε ετήσιο έλεγχο των βιοχημικών μάς δεικτών και ανάλογα τίς ελλείψεις που έχουμε απευθυνόμαστε στον ειδικό για να μας καθοδηγήσει.Συχνα έχουμε έλλειψη βιταμίνης D πολλές φορές τό συμπλήρωμα είναι η λύση!

Αν σου αρέσει το πόστ κάνε ♥️ και κοινοποίηση αν θες..

immunesupport boost metabolism

04/12/2025

https://e-diaita.blogspot.com/2017/03/diy.html
Δε τρώει το παιδάκι σου όσπρια? Ορίστε η λύση...

χορτοφαγικά μπιφτέκια με γιαούρτι Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής: 300 γρ. φασόλια 2 αυγά αλανιάρικα 3/4 φλιτζ. βρώμη...

30/11/2025

Είναι υγιεινό το 🍣 ?
Το σούσι έχει όντως μερικά οφέλη για την υγεία τά οποία και αναλύουμε παρακάτω ⬇️
Το σούσι περιέχει άπαχη πρωτεΐνη, καλά λίπη και υδατάνθρακες και μπορεί να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής!
Τα οφέλη του σούσι για την υγεία προέρχονται κυρίως από τα ψάρια και τα φύκια του. 
Πράγματι, το nori, το φύκι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή στα σούσι,περιέχει αντιοξειδωτικά και 
βιταμίνη Α , βιταμίνη C και βιταμίνη Ε . « Τα αντιοξειδωτικά έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.  Το σούσι περιέχει επίσης βιταμίνη D , βιταμίνες Β και ιώδιο, (τα οποία βοηθούν στη διατήρηση της υγείας των οστών και της παραγωγής ενέργειας)
Ο σολομός, ο τόνος,οι γαρίδες και το σκουμπρί είναι τα πιο δημοφιλή ψάρια που χρησιμοποιούνται στο σούσι και το καθένα περιέχει άφθονα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα – απαραίτητα θρεπτικά συστατικά(που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς αλλά και την υγεία του εγκεφάλου)
🤔Όταν ακολουθούμε ένα πρόγραμμα διατροφής για μείωση βάρους αυτά που θά πρέπει νά προσέχουμε είναι τά λιπαρά από τά τηγανητά ψάρια αλλά καί από διάφορα dressing..Ορισμένα σούσι έχουν γαρνιτούρα όπως μαγιονέζα, παχύρρευστη σάλτσα σόγιας και άλλα ντρέσινγκ που προσθέτουν λίπος, ζάχαρη και νάτριο στο πιάτο. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά γνωστά οφέλη για την υγεία από τα βασικά συστατικά τού σούσι όπως τα φύκια, το ρύζι και τα ψάρια, οπότε μπορούμε να κάνουμε και σωστές επιλογές!
Συνοπτικά, το σούσι είναι μια κατάλληλη και θρεπτική επιλογή αν καταναλώνεται με μέτρο, επιλέγοντας παραδοσιακές εκδοχές με ψάρι και λαχανικά και εξασφαλίζοντας ότι προέρχεται από αξιόπιστη πηγή που τηρεί τους κανόνες υγιεινής.
Όλα επιτρέπονται λοιπόν,σε μια ισορροπημένη διατροφή με σωστούς συνδυασμούς ανάλογα και τί στόχο θέλουμε να πετύχουμε !