Διατροφικά Tips για το Καλοκαίρι🍉⛱🍇
👉Διαβάστε στο άρθρο που έχει δημοσιευτεί στο https://benutritious.gr/to-top10-ton-symvoulon-gia-mia-isorropimen/, τι μπορούμε να κάνουμε και σε αυτή την εποχή, ώστε να έχουμε ισορροπία στη διατροφή μας‼️
🆘 Μη ξεχνάτε όμως ότι, το Καλοκαίρι, το χαμόγελο και η καλή σας διάθεση…αρκούν! Χωρίς να βάζετε τη ταμπέλα της εποχής, προσφέρετε στο σώμα σας, όσα πραγματικά έχει ανάγκη, και φροντίστε το, καθώς μόνο εσείς μπορείτε να το κάνετε αυτό!
Να περνάτε όμορφα🙂!
31/07/2025
Ταλαιπωρείσαι εσύ ή κάποιος γνωστός σου από Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου❓ Πρόκειται για μια σύνθετη πάθηση με ισχυρό διατροφικό υπόβαθρο, στην οποία η εξατομικευμένη προσέγγιση μπορεί να συμβάλλει θετικά στην κατανόηση των παραγόντων που πυροδοτούν μια έξαρση συμπτωμάτων 🧐 Ενημερωνόμαστε από το νέο άρθρο του ➡ https://benutritious.gr/everethisto-entero-kai-diatrofi/ ❤
27/07/2025
Τα βερίκοκα είναι φρούτα με υψηλή διατροφική αξία και προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία‼
👉Ποια είναι αυτά τα οφέλη και γιατί είναι σημαντικό να καταναλώνουμε βερίκοκα❓
1️⃣Περιέχουν βιταμίνη Α που συμβάλλει στην όραση, στο δέρμα και το ανοσοποιητικό, σε βιταμίνη C που συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την απορρόφηση του σιδήρου, σε βιταμίνες Β που συμβάλλουν στην ενέργεια, τη καλή διάθεση και τη μνήμη και σε Κάλιο, που μεταξύ των άλλων ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
2️⃣Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων και σε κάποιες μορφές καρκίνου.
3️⃣Είναι καλή πηγή φυτικών ινών, οπότε βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη πρόληψη της δυσκοιλιότητας μεταξύ των άλλων.
4️⃣Είναι χαμηλά σε θερμίδες και πιο συγκεκριμένα, ένα μέσο βερίκοκο (περίπου 35 γραμμάρια) έχει ~15 θερμίδες.
5️⃣Συμβάλλουν στην Ενυδάτωσή μας, καθότι περιέχουν πάνω από 85% νερό.
👉Τι ισχύει με τα Αποξηραμένα Βερίκοκα❓
🔥 Οι θερμίδες και τα σάκχαρα είναι σημαντικά αυξημένα
💪 Είναι πιο "πυκνά" σε θρεπτικά συστατικά (π.χ. περισσότερο κάλιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη Α).
❌ Χάνουν βιταμίνη C κατά την αποξήρανση
⚠️ Προσοχή σε αλλεργίες ή ευαισθησίες, καθότι πολλά αποξηραμένα του εμπορίου περιέχουν θειώδη ως συντηρητικά
Πώς μπορείτε να τα καταναλώσετε❓
♥ ως σνακ μαζί με ανάλατους ξηρούς καρπούς
♥ως πρωινό μαζί με γιαούρτι, βρώμη, λίγο μέλι και ξηρούς καρπούς
♥ως σαλάτα μαζί με πράσινα λαχανικά (π.χ ρόκα), αβοκάντο, σπόρους (π.χ λιναρόσπορο, ηλιόσπορο) και τυρί (π.χ ανθότυρο ή γαλομυζήθρα) - ελαφρύ βραδινό
♥ ως smoothie μαζί με φυτικό γάλα, λίγη μπανάνα, βούτυρο καρπού ή σπόρους
♥ ως επιδόρπιο (-ψητά βερίκοκα με γιαούρτι, μέλι και κανέλα)
♥ ως μπουκιές ενέργειας ( "energy balls") - βάζετε στο Multi 1 φλιτζ. αποξ. βερίκοκα, 1/2 φλιτζ. αμύγδαλα ή καρύδια. 1 κουταλιά φιστικοβούτυρο ή ταχίνι, 1/2 κ.γλ. κανέλα και προαιρετικά ινδοκάρυδο
💭Οι ιδέες είναι πολλές, τα οφέλη εξαιρετικά...η επιλογή όμως για ένα τέτοιο φρούτο... είναι δική σας!
Καλή συνέχεια💁♀️
Η #εμμηνόπαυση προκύπτει ως μία φυσική διαδικασία στη ζωή της γυναίκας, που τυπικά σημάνει το τέλος της αναπαραγωγικής της ικανότητας 😒 Η πρόληψη, η προσαρμογή στον νέο τρόπο ζωής και η επικοινωνία με ειδικούς υγείας αποτελούν κλειδιά για μια ομαλή μετάβαση❗Διαβάστε το νέο άρθρο στο του ➡ https://benutritious.gr/emminopafsi-kai-diatrofi ❤
31/03/2025
Η #κορτιζόνη είναι μια κοινή θεραπεία που όμως μπορεί να συμβάλει μεταξύ των άλλων και σε αύξηση βάρους 🧐 Συγκεκριμένες διατροφικές στρατηγικές όμως μπορούν να μας βοηθήσουν ώστε να μετριαστούν ή και να αποτραπούν πολλές από αυτές τις ανεπιθύμητες παρενέργειες 🙂 Διαβάστε το νέο άρθρο στο του ➡ https://benutritious.gr/kortizoni-kai-diatrofi-osa-chreiazetai-na-gnorizete/
19/02/2025
🔸Το πρωινό αναμφισβήτητα θεωρείται ως ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας, κάτι που αφορά όλο το γενικό πληθυσμό👨👩👧👦.
🔸Ιδιαίτερα ωστόσο για τα παιδιά, χρειάζεται να δίνεται μεγαλύτερη έμφαση και οι γονείς να δίνουν πρώτοι το καλό παράδειγμα, ειδικά στην ευαίσθητη παιδική ηλικία όπου αναπτύσσονται τα πρότυπα συμπεριφοράς.
🔸Τα παιδιά είθισται να μιμούνται τις διατροφικές συνήθειες των γονιών τους. Έτσι, μαθαίνουν να προσφέρουν από την αρχή στο σώμα τους, την πρώτη βασική αυτή «φροντίδα» της ημέρας, το παιδικό πρωινό.
Χαρούπι... το ελληνικό μας "superfood"❣
📍Το χαρούπι αποτελεί το καρπό του δέντρου χαρουπιά, που ευδοκιμεί στις Μεσογειακές χώρες. Αλλιώς το λέμε και "ξυλοκέρατο" και αποτελεί θρεπτικό τρόφιμο, παρέχοντας υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ενώ είναι χαμηλό σε λίπος.
📍Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών και ασβεστίου ενώ μας προσφέρει αξιοσημείωτα ποσά σε σίδηρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, χαλκό κα μαγνήσιο.
📍Είναι κατάλληλο για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, δυσκοιλιότητα και κοιλιοκάκη!
📝Στο εμπόριο θα το βρείτε σε μορφή α) σκόνης, για να το χρησιμοποιήσετε σε γλυκά ή/και smoothies - ως υποκατάστατο του κακάο, β) σιροπιού που αποτελεί ένα φυσικό γλυκαντικό και γ} τσιπς.
..Έτσι έχω χρησιμοποιήσει κι εγώ χαρουπόμελο ως βασικό υλικό για να φτιάξω τα μπισκότα που βλέπετε! Πιο αναλυτικά όμως, για τα μπισκότα ολικής με χαρουπόμελο και ταχίνι, θα χρειαστείτε:
-250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
-1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
-¼ κ.γλ. αλάτι
-135 γρ. ταχίνι ολικής άλεσης
-160 γρ. χαρουπόμελο
-80 ml ελαιόλαδο
-1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
-ωμό σουσάμι, για το πασπάλισμα
Πώς θα τα ετοιμάσετε;
Προσθέτουμε το ταχίνι, το χαρουπόμελο, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Σταδιακά, προσθέτουμε, το αλεύρι, το αλάτι, το baking και τη βανίλια. Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια, τα πατάμε λίγο από πάνω και προσθέτουμε το σουσάμι. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά στον αέρα, στους 180 βαθμούς
💭Επιλέξτε αυτά τα μπισκότα με χαρουπόμελο και θα ενθουσιαστείτε! Είναι μία πολύ καλή πρόταση για σνακ είτε των μεγάλων είτε για το κολατσιό των μικρών!
*Η βασική ιδέα της συνταγής είναι από το madameginger.com
27/01/2025
Οι ενέσεις βρίσκονται στο επίκεντρο εδώ και καιρό και πολύς κόσμος αγωνιά να μάθει αν μπορούν να τον βοηθήσουν στο αποτελεσματικό #αδυνάτισμα
🧐 Ενημερωνόμαστε υπεύθυνα στο νέο άρθρο του ➡️ https://benutritious.gr/eneseis-ozempic-kai-apoleia-varous/ ❤
21/01/2025
Πόσες φορές δεν ήμασταν αναβλητικοί σε μια προσπάθεια...
Λέμε συνήθως..."από αύριο", ή "από Δευτέρα", ή "μετά τις γιορτές"..
Και τελικά, μας βοηθά αυτό κάπου ή απλά περιμένουμε να έρθουν οι τέλειες συνθήκες για να ξεκινήσουμε;
Και στη τελική υπάρχουν όντως αυτές οι "τέλειες συνθήκες" και άραγε μας αντιπροσωπεύουν;
💬Λίγη "Τροφή για Σκέψη"...!
Μην περιμένετε να έρθουν οι τέλειες συνθήκες για να ξεκινήσετε μια προσπάθεια βελτίωσης του τρόπου διατροφής και ως εκ τούτου ενός σημαντικού μέρους της ζωής σας! Σίγουρα, μπορείτε να τα καταφέρετε εξίσου καλά και χωρίς αυτές!
Το "τέλειο" είναι αυτό που ταιριάζει στον καθένα από εμάς, στον κάθε μοναδικό άνθρωπο από εμάς. Δώστε λοιπόν στο σώμα σας τη φροντίδα που πραγματικά του αξίζει, δίχως να έχετε αυστηρές απαιτήσεις, χρονικά περιθώρια και γενικώς αποφύγετε τις γνωστές "ταμπέλες" σε όλη αυτή την αλλαγή που προσπαθείτε να πετύχετε. Όλα μπορούν να γίνουν, με υπομονή, πραγματική θέληση για αλλαγή κι έχοντας ως κίνητρο πρωτίστως την υγεία μας!
Ξεκινήστε λοιπόν από σήμερα...ακόμη κι αν η μέρα ξεκίνησε ή ακόμη κι αν η μέρα φτάνει στο τέλος της, πάντα θα υπάρχει κάτι που μπορείτε να βελτιώσετε και να μάθετε από αυτό❣️!
06/12/2024
Έχετε αισθανθεί ποτέ αδικαιολόγητη αδυναμία ή χαμηλή διάθεση ❓ Μήπως οι λοιμώξεις σας βρίσκουν πάντα απροετοίμαστους ❓ Αν ναι, τότε ίσως το σώμα σας χτυπάει το καμπανάκι για έλλειψη σε 😎 Μαθαίνουμε τα πάντα για την #βιταμίνη του ήλιου στο του ➡ https://benutritious.gr/vitamini-d-i-vitamini-tou-iliou ❤
Be the first to know and let us send you an email when Σιάχου Κωνσταντίνα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Contact The Practice
Send a message to Σιάχου Κωνσταντίνα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος:
Ονομάζομαι Σιάχου Κωνσταντίνα και είμαι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος!
Έχω καταγωγή από το Αγρίνιο, με σπουδές στην όμορφη Θεσσαλονίκη και πλέον αποτελώ μόνιμο κάτοικο Αθηνών. Η εμπειρία μου ως Διαιτολόγος-Διατροφολόγος ξεκίνησε το 2012 ως ασκούμενη ακόμη, στο Π.Γ.Ν «Αττικόν» όπου διεκπεραίωσα τη εξάμηνη πρακτική μου άσκηση ενώ ακολούθως ολοκλήρωσα τη Πτυχιακή μου εργασία με θέμα «Συμμόρφωση παιδιών με Χρόνια Νεφρική Νόσο σε εξατομικευμένη διαιτητική προσέγγιση» στο Γενικό Νοσοκομείο Ιπποκράτειο Θεσσαλονίκης η οποία βαθμολογήθηκε με «Άριστα 10», μέρος της οποίας παρουσίασα σε ομιλία μου στο 11ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής, που πραγματοποιήθηκε επίσης στη Θεσσαλονίκη, το 2015.
Η επιθυμία μου όμως για συνεχή μάθηση συνεχίστηκε και μετά τις σπουδές μου όπου παρακολούθησα τα μαθήματα του Εκπαιδευτικού Προγράμματος Εξειδίκευσης στις Διατροφικές Διαταραχές και στη Παχυσαρκία από το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών - National Center for Eating Disorders και από το Βρετανικό Σύλλογο Ψυχολόγων – British Psychological Society (BPS). Αντίστοιχα, τη φετινή χρονιά, ολοκλήρωσα τον κύκλο επιμορφωτικών σεμιναρίων με τίτλο “Ειδικός Αθλητικής Διατροφής”, υπό την αιγίδα της “Διεθνούς Κοινότητας Αθλητικής Διατροφής” των Η.Π.Α.
Τόσο όμως κατά τη διάρκεια των σπουδών μου όσο και μετά το πέρας αυτών, έχω παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων που σχετίζονται με το τομέα της Διατροφής και με την Υγεία μας γενικότερα, όπου όλα μου έδωσαν εξίσου σημαντικές πληροφορίες και με εφοδίασαν με γνώση αλλά και πείσμα ώστε να μάθω πολλά περισσότερα και να μπορώ να αποτελώ μια Διαιτολόγο-Διατροφολόγο που βοηθά τους ανθρώπους, με γνώμονα τη γνώση, να βελτιώσουν τον τρόπο διατροφής τους, να μάθουν να «ακούν» τα μηνύματα που στέλνει το σώμα τους κι εν τέλει να αγαπούν και να φροντίζουν τους εαυτούς τους.
Στον “όμορφο κόσμο της Διατροφής”...
...δεν χρειάζεται κόπο για να τρεφόμαστε καλύτερα, απλά χρειάζεται ένα καλύτερο τρόπο προσέγγισης των τροφίμων που έχουμε στη φαρέτρα μας. Υπάρχουν τόσα πολλά τρόφιμα, τόσες πολλές επιλογές υλικών με τόσες και τόσες διαφορετικές γεύσεις που το μόνο που χρειάζεται είναι να έχουμε όρεξη προκειμένου να τις ανακαλύψουμε! Μη περιμένετε να έρθει το αύριο όπως αντίστοιχα αποφύγετε να πείτε “...από Δευτέρα”, ώστε να πετύχετε πράγματι ένα ισορροπημένο τρόπο διατροφής. Τα μικρά και καθημερινά βήματα είναι αυτά που μας φέρνουν όλο και πιο κοντά στο στόχο μας.
Τι θα λέγατε, λοιπόν, αν σας έλεγα ότι αλλάζοντας το τρόπο που τρέφεστε μπορείτε να δείτε άμεσα οφέλη στην ενέργεια, στη διάθεσή σας, στο τρόπο που σκέφτεστε και λαμβάνετε τις αποφάσεις που σχετίζονται είτε με το εργασιακό είτε με το οικογενειακό περιβάλλον, στην επικοινωνία σας με ανθρώπους που αγαπάτε ή που επιτάσσεται η ανάγκη να συνεργαστείτε και σε τόσα άλλα που σχετίζονται με τη καθημερινότητά σας; Δεν είναι απίθανο, μπορεί να συμβεί και μάλιστα σε κάποιους από εσάς συμβαίνει ήδη!
Η διατροφή έχει δύναμη κι όσο καλύτερα επιλέξετε τα θρεπτικά συστατικά που θα προσφέρετε καθημερινά στο σώμα σας, τόσο περισσότερο θα νιώσετε και θα απολαύσετε αυτά τα οφέλη όπως και αλλά τόσα.
Αυτή είναι η δική μου αλήθεια για τη διατροφή κι αυτός ο καθημερινός θησαυρός θρεπτικών συστατικών που μας προσφέρει με κάνει προσωπικά να αγαπώ το κόσμο της όλο και περισσότερο! Μπορείτε κι εσείς να τον “ανακαλύψετε”!
