HouseofNutrition.gr (2025)

03/09/2025

🍗Ξεκίνησες δυναμικά αλλά έχεις βαρεθεί αυτό το άνοστο ψητό κοτόπουλο «της δίαιτας»; Σου έχω λύση !
Και μάλιστα πολύ απλή.

🍯Ξεκινά με το να μαρινάρεις το φιλέτο κοτόπουλο με 1 κουτάλια της σούπας μουστάρδα, ελαιόλαδο και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Πρόσθεσε και τα μπαχαρικά σου (αλάτι, πιπέρι, πάπρικα) και άφησε στο ψυγείο για μισή ωρίτσα.
Στη συνέχεια ψήσε το κοτόπουλο γυρίζοντας το κι από τις δύο πλευρές και έτοιμο!

Συνόδευσε με κάποια πηγή σύνθετου υδατάνθρακα (εδώ κινοα) και με φρέσκα λαχανικά κι έχεις ένα πλήρες γεύμα.

Καλή όρεξη!

29/08/2025

Η αύξηση τη μυϊκής μάζας είναι μια αργή διαδικασία που απαιτεί συνέπεια και χρόνο.

Η σύμπραξη διατροφής και άσκησης είναι απαραίτητη και ο ρόλος του διαιτολόγου και του γυμναστή καίριος.
Πλέον η έρευνα κάνει άλματα ετησίως στις συστάσεις τόσο πρόσληψης πρωτεΐνης όσο και του «συστήματος» που κάποιος θα πρέπει να ακολουθήσει για να οδηγηθεί σε πρωτεϊνοσύνθεση που θα καταλήξει σε μυϊκή αύξηση.

Συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας κι όχι τον οποιονδήποτε που μέσω εμφάνισης σας υπόσχεται τη μαγική φόρμουλα γράμμωση ή bulk.

#διατροφή #πρωτεινη #διαιτολογος

26/08/2025

🥑Πολυσυζητημένο και παρεξηγημένο λόγω των πολλών θερμίδων που περιέχει. Είναι όμως από τις περιπτώσεις που η αξία του τροφίμου δεν μετριέται με θερμίδες.

Η εισαγωγή 1/2 αβοκάντο στη διατροφή σου καθημερινά μπορεί να προσδώσει πολλαπλά και ισχυρά τεκμηριωμένα οφέλη τόσο άμεσα όσο και μακροχρόνια! 🫀

Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, λιποδιαλυτές βιταμίνες, φυτικές ίνες και πρεβιοτικα το αβοκάντο δίκαια μπορεί να χαρακτηριστεί superfood και αγαπημένη επιλογή όλων των διαιτολόγων. 👌🏼

Η ουδέτερη γεύση του και η βουτυρένια υφή του το καθιστά ικανό για πληθώρα γλυκων και αλμυρών συνταγών. Εσύ ακόμη το σκέφτεσαι να το δοκιμάσεις;

21/08/2025

🫂Επιστροφή στη ρουτίνα = επένδυση στον εαυτό μου.
Μην περιμένετε τις τέλειες συνθήκες για να ξεκινήσετε πάλι να σας προσέχετε και να σας φροντίζετε.
Ξεκινήστε από κάτι μικρό όπως πχ να οργανώσετε τα σνακ στη δουλειά σας ή να κάνετε ένα σύντομο περίπατο το απόγευμα.

🌱Η μετάβαση από τις διακοπές στην καθημερινότητα θέλει το χρόνο της και την ηρεμία της.

16/08/2025

Η «εύκολη λύση» , το κλασικό τοστάκι, μπορεί να μετατραπεί σε ένα εξαιρετικό γεύμα.

Αρκεί μόνο να ακολουθήσετε αυτές τις 2 αρχές:

1. Προσθέστε επιπλέον πρωτεΐνη (αλλά όχι αλλαντικά!!).
2. Προσθέστε επιπλέον φυτικές ίνες 🥬🌶️🥒🫑🥕🥦🧅

Extra πόντους οποίος πάρει ψωμί από το φούρνο ή ακόμη καλύτερα όποιος φτιάξει μόνος του!

13/08/2025

Θερμίδες; Ναι. Θρεπτικά συστατικά; Όχι. Το αλκοόλ είναι σαν τον φίλο που σε παρασύρει σε κακές αποφάσεις.

🙏🏼Ξέρω ότι θα στενοχωρήσω αρκετούς από εσάς με αυτό το ποστ (βάζω και τον εαυτό μου μέσα), όμως τα δεδομένα μιλάνε όλο και πιο ηχηρά για τις αρνητικές επιπτώσεις του αλκοόλ στην υγεία μας.

Ακολουθήστε όσο μπορείτε τις συστάσεις, το αλκοόλ είναι group 1 για καρκινογενέσεις, δηλαδή έχει συνδεθεί ισχυρά με προκαρκινικές αλλοιώσεις στα κύτταρά μας.

Drink safe = drink zero alcohol
Άρα τι κάνουμε;
Όσοι δε συνηθίζετε να καταναλώνετε αλκοόλ, μην πίνετε 🙂
Όσοι είστε δυνατά ποτήρια…κατεβείτε στη σύσταση (βλ ποστ).
Όσοι πίνετε μόνο το Σαββατοκύριακο μη νομίζετε ότι δεν επηρεάζεστε από τη σύσταση που αναφέρεται στην καθημερινή κατανάλωση. Το φαινόμενο δρα αθροιστικά (είτε πιείτε πολύ μια μέρα, είτε λίγο λίγο κάθε μέρα είναι το ίδιο).

Stay healthy everyone! 🫶🏼

09/08/2025

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα; Ιδού η απορία. Και ιδού και η απάντηση!

ΣΥΝΤΑΓΗ για γρήγορους και απαιτητικούς αλλά και γυμναστηριακούς!
Θα χρειαστείς:
🐟 Τόνο
🧅 κρεμμύδι
🍅 ντομάτα
🍝 μακαρόνια

Εκτέλεση:
Βράσε τα μακαρόνια 😏

Για τη σάλτσα:
Τσιγαρίζουμε κρεμμύδι σε ελαιόλαδο. Τρίβουμε 2 ντομάτες και τις προσθέτουμε στο τηγάνι. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό. Βάζουμε τα μπαχαρικά μας (αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου (προαιρετικά).
Μόλις δέσει η σάλτσα προσθέτουμε τον τόνο και ανακατεύουμε.

Τόσο απλό!

Η συνταγή αυτή έχει αρκετή άπαχη πρωτεΐνη από τον τόνο λυκοπένιο από τη μαγειρεμένη ντομάτα. Είναι ελαφριά και Κατάλληλη για μεταπροπονητικο γεύμα !

Καλή όρεξη!

#συνταγές #υγιεινές #διαιτολόγος

02/08/2025

Τα σύκα είναι επίσημα στην εποχή τους! 💜
Τον Αύγουστο απολαμβάνουμε ένα από τα πιο γευστικά φρούτα του καλοκαιριού, γεμάτο φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και φυσική γλύκα.
Στη χώρα μας έχουμε το προνόμιο αυτό το φρούτο να το τρώμε απευθείας από το δέντρο του ολόφρεσκο!!

#καλοκαίρι #σύκα #διατροφή #υγεία

24/04/2025

Διατροφή μετά το Πάσχα!
Μια σύγχυση γενικότερα, μια βιασύνη, ένας πανικός για το τι πρέπει να κάνουμε. Πώς να «επανέλθουμε» , πώς να μπούμε σε ρυθμούς.
Ας ξεκινήσουμε με το τι να ΜΗΝ κάνουμε 🤗

11/03/2025

Food for thought 🤔

20/02/2025

Ιδανικά δε θα ήθελα να σας δώσω διατροφικές οδηγίες για τη σημερινή μέρα. Ξέρω όμως πως πολλοί θα βοηθηθείτε στον τρόπο σκέψης και διαχείρισης του φαγητού.

Ακολουθούν λοιπόν μερικά σημεία κλειδιά για τη σημερινή μέρα! 🥩🍖

14/02/2025

Το φαγητό είναι πάνω απ’όλα θρέψη αλλά και αγάπη!
Πόσο σημαντικό είναι το να δίνουμε έμφαση στη συνεστίαση στην εποχή που ζούμε;

Έχουμε προσανατολιστεί στις θερμίδες και στους συνδυασμούς των τροφών και χάνουμε το πραγματικό νόημα, αυτό του να μαζευόμαστε γύρω από το τραπέζι όλη η οικογένεια ή με το αγαπημένο μας πρόσωπο και για λίγο να κάνουμε pause από τους τρελούς ρυθμούς.

Το φαγητό είναι αγάπη! Είναι προσφορά, είναι ΕΝΩΤΙΚΟ στοιχείο, είναι καύσιμη ύλη που τρέφει τη ζεστασιά και τη θαλπωρή, είναι «νοιάξιμο» και φροντίδα! Να μη το ξεχνάτε ❤️

Με αγάπη, η διαιτολόγος σας.

HouseofNutrition.gr

03/09/2025

29/08/2025

26/08/2025

21/08/2025

16/08/2025

13/08/2025

09/08/2025

02/08/2025

24/04/2025

11/03/2025

20/02/2025

14/02/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share