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小薯醫生出走英國 Dr Potato in UK, Hong Kong (2025)

04/04/2025

轉眼過了四個月，每天放工後總是給自己一大堆籍口不更新，真心很偑服每天都更新的各個專頁🫣

簡單交待一下新一年發生的事：
- 工作上了軌道，和同事的交情不錯，做事更得心應手
- 車牌在三月剛滿一年期，現在不時駕車上班，放假有時去遠一點探索
- 三月放了一個長假期，整整一個月沒有上班，回了香港一趟，再去了日本旅行
- 在回倫敦時剛好碰上機場停電，獲得Frankfurt 一日遊的機會
- 回來上班的我，又繼續忙碌的生活

讓我好好督促一下自己多點更新！💪

25/12/2024

聖誕節正日要上班不是甚麼新鮮事，第一、二年工作時倒是會有一點不高興，後來轉換了想法，其實在聖誕節、農歷新年等大節日，正正是病人們比較少來醫院的時機。以工作幾年的非正式統計來說，求診或住院的病人會比平日少，但前來的可能會是情況較為嚴重的病人，畢竟也是病得不能再等一天而必需被送進醫院來的。

今天工作的崗位是急救房(Resuscitation Room)，在香港行內叫「R房」，簡單來說就是有即時生命危險、需要急切治療的病人會被直接送進來。其實這裏的工作日常跟香港大同小異，救護員在路上已經會打電話來急症室，簡單交待即將送進來的病人情況，最重要的事告知我們預計到達的時間，這個動作俗稱「留位」。

收到電話以後有甚麼做呢？接電話的同事要在部門作廣播通知所有職員，然後把電話中接收到的資訊告知急救房的當值醫生。此時整個急救房就要開始快速運作起來。不太忙的時候還好，像最近冬天人滿為患的時節，第一時間要做的就是要解決急救房內床位的問題，要把病情稍為穩定的病人調出去，好迎接新的病人。然後根據收到的情報，準備有可能需要用到的工具和儀器。一般來說，在病人真正到達之前會有5-15分鐘時間，急救房當值醫生和護士就要在這段時間內準備好，好令病人一到達可以快速得到治療。

聽起來好像有點刺激，實際做起來做慣了大家也就自動各就各位，以一個隊伍為單位有條理地處理好問題。這種團隊合作也是我喜歡這份工作的其中一個原因。

照片是今天醫院的免費員工餐，聖誕限定版。食材很英國，下班回家後看見本地同事分享他們在家中的聖誕餐，也正正就是這些食材呢！

希望大家也過了一個開心、溫暖的聖誕節！🥰

#小薯醫生工作篇
#英國工作
#移英生活

24/12/2024

一不小心又變了月更😅最近真的很忙，冬天來看病的人多了，自己也在過去兩個月間生病了兩次。一拖再拖之下就一直沒有更新，在這2024年的年末，我決定不再執著於要發長長的帖文，就算是短短的小分享也要多發出來！

看回這個一年前的帖文，原來這麼快又一年了。上年聖誕到了朋友家作客，一年後我們已經搬離了劍橋，與朋友不再是十分鐘的步行距離，而是一個多小時的車程了。這次朋友專程駕車來我們家，一起吃了一頓美味的聖誕大餐(正日前的預備大餐)，開心的玩了半天。搬離開劍橋後最不捨得的就是我們的朋友，不過有心維繫總有機會可以見面的。

祝大家平安夜快樂，不用上班的就好好休息一下，享受假期與親朋好友相處的時間！而我嘛，明天也要繼續上班🫣

03/11/2024

不知不覺原來快兩個月沒有更新，現在好像越來越懶了呢！這兩個月時間，就是在上班，然後放假的日子間中回到劍橋收拾東西，小的箱子和物品就在回程用自己的車子運回來，因為家當中還有鋼琴的關係，就找了一天僱用了Man & Van 的服務，把大型和比較重的東西一次運到現居。

劍橋的租約在四月時續租了一年，因為當時還未找工作，所以跟業主協商時加進了Break Clause，最早在半年時可以提出退租，所以房子的租約到十月中，雖然會有兩個月的時間需要同時交兩間房子的租約、水電和Council Tax，但也算是可以給我們更鬆動的時間去處理搬家的問題，還有起碼比要交提早完約的罰金好得多。

在劍橋的這個房子住了大約一年半，也是我們在英國的第一個家。來英首幾個月四處漂泊，最後被劍橋吸引了，就住了下來。要不是劍橋的醫院在我心儀的科系沒有職位空缺，我也想繼續在那裏居住呢！

想念在那裏住的朋友，也想念在天氣好的時候騎單車出市中心的方便(也比現在住倫敦節省了很多很多的車費)，還有康河沿岸美麗的景色。未來應該也會間中回去找朋友聚聚，現在就暫時先跟劍橋說再見了！

#小薯醫生生活篇
#英國生活
#移英生活

05/09/2024

剛過去的週末都要上班，連續工作五天後，今天休息一天，就早起出去走走，再吃一個豐盛的早餐，回家休息和讀書。

來到英國之後，不時也會出去吃早餐，但最常到的是Wetherspoon。除了是因為價錢便宜，最重要的是喜歡可以無限添飲的咖啡，這對喜歡喝咖啡的我來說真是一個十分吸引的賣點。今天也吃飽、喝飽，在休息日好好為自己充電。

昨天是開學日，平時急症室的兒科部門一般只有大約十個以內的病人同時候診，結果昨天晚上上班時，居然有多達接近三十人來看病，看來大家的開學日也過得不怎樣呢。雖然昨晚我不是負責兒科部門，但也是有源源不絕的病人來看診，忙了一整個晚上，為了不太遲下班，放棄了三十分鐘的休息時間，只花大約十多分鐘草草吃了一點東西，抓緊時間把手上的工作處理掉，最終順利在原定下班時間離開。

差不多工作了一個月，對部門的運作大致熟知，在工作起來也更得心應手。同事們也很好，特別是上司們，每每遇到我時都會問候一下我覺得如何，有問題時也很爽快的解答我。和其他同事工作起來氣氛也很好，真的覺得自己挺幸運找到這一份工作呢！

未來一個月，部門有不少人事變動，不知道會不會變得更忙碌，希望到時還有時間跟大家分享工作的趣事吧！

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#英國工作
#移英生活

24/08/2024

報一報近況！最近真的很忙，搬家搬了一半，上了兩個星期班，然後還有兩個多星期有一個考試要考，每天都過得十分充實。

家當自己用車子搬了一半，也約了搬運公司稍後把其餘家當一次過從劍橋運到新居，然後就可以把舊居整一整理、清潔乾淨還給房東了。

上了大約兩個星期的班，在入職前有一些網上訓練，主要是熟習使用醫院的電腦系統，有賴於此也令我工作起來更上手。同期入職的同事，有一些是從其他醫院因著訓練所需而rotate到我們部門，也有一些是跟我一樣，未來一年都會在這裏工作的醫生。雖然剛好只有我一個新入職的沒有在NHS工作過，但大家都很樂意接受我的提問，畢竟在工作上，除了用知識去處理病人的問題，很重要的一部分也是要了解醫院各樣架構上的程序。友好的同事們都令我很快就上手了呢！

剛過了數天的值晚班，幸好無事地完成工作。遲一點再跟大家分享一下工作的情況！

#小薯醫生工作篇
#英國工作
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19/07/2024

圖文不符

原來很快地又過了差不多一個月，過去數星期的過得很充實。伴侶的父母來英國玩了差不多一個半月，其中三星期來了我們家暫住，還帶了一大堆食品過來，每天就過著被餵食的幸福日子。中間也第一次駕車北上，帶他們去了一次三日兩夜的旅行，稍後再跟大家分享照片。

第一次駕車到這麼遠，之前也只是來往倫敦的距離，幸好也一切順利，開心的去了這次的小旅行。我想這次以後，也就能走更遠，去更多英國不同的城市探索了吧！

除此以外，也就在做各種上班前的準備，交文件、做職前檢查等等，慢慢習慣了這裏比較慢的處理速度，也就只能慢慢等了。前幾天去將來上班醫院附近看了兩個房子，也很順利的都被接受了offer，選了自己較喜愛的單位(也剛好是更便宜的)，就只剩各項文件和referencing的步驟，只要不出甚麼意外，在正式上班前就能搬過去呢！

#小薯醫生生活篇
#英國生活
#移英生活

22/06/2024

前一陣子由於有事要做，所以經常到倫敦Romford那邊。一月為執業試備戰時，也是在這一區上課，那時候還沒有駕照，從劍橋家中乘巴士或踏單車到火車站，再搭火車到倫敦，再轉乘地下鐵，差不多要兩個半小時才到達，現在只要駕車一小時便到了，真的是深深體會到有車的方便啊！

Romford有一個叫Raphael Park的公園，我自己是覺得挺美的。中央有一個湖，湖邊就是一大片的草地和木椅，不少人也跟我一樣在這裏坐上好一會兒，一邊欣賞美麗的景色，一邊享受這夏天的好天氣。

從市中心走過去，大概要十五分鐘，在最近這不錯的天氣下到公園走走，或是帶備食物野餐，也是很不錯的週末活動。

#小薯醫生倫敦篇
#英國倫敦
#移英生活

20/06/2024

消失了一個月，來報告一下近況。

四月尾成功拿到醫生執照後，開始「佛系」的找工作，因為五月頭招聘的工作不多，就只是寫寫申請書，填好交出去，沒有很認真的跟著person specification和job description改動自己的CV，也因此沒有太多回音(也沒有填太多份申請就對了)。

後來五月中招聘的空缺變多，因為這裏是八月換新一批人的，就像香港是七月一日有新醫生上任一樣。於是稍為認真一點改改CV，幸運地就獲得第一個面試的機會。第一個面試的職位，無論是薪金、職級、工作地點都是報了的工作中最理想的，就乖乖的好好準備了面試，結果就錄取了！其實想起來也有點虛幻，之前一直聽其他找工作的外地醫生說現在要找到第一份工作很難，有些花了數個月甚至一兩年也未找到，而我不太起眼的履歷居然就這麼幸運，真的十分感恩。之後也收到數個面試邀請，這一兩個星期都在面試中渡過呢！

總之，暫定八月就要上班了喔，也終於結束在英國當全職考生的生活，雖然還是有不少考試等著我考啦！還有一個多月的時間，也有不少事情要處理，其中最最最大件事的就是我要準備搬家了！一想到又要收拾和找房子我就頭痛了。

在劍橋住了一年多，真的挺喜歡這個城市，可惜劍橋的醫院在我心儀的科沒有招聘，就沒有緣繼續住在這裏了。照片是假日的時間去Cambourne拍的，這個地方很寧靜也有自己的生活配套，難怪聽說不少香港人都住在這兒呢！

#小薯醫生生活篇
#英國生活
#移英生活

18/05/2024

- 買車篇 1 -

在香港沒有車牌，而且交通方便，在一大早或凌晨上下班只要預早約的士便行，自然對車沒有太多研究。因著要買人生第一部車，也就在網上和朋友間收集了不少情報，爬了不少文章，也看了不少youtube片。

整合了一下自己找車的過程，大致分了五個步驟：
1. 想想自己的需求

a. 車的大小和尾箱容量：
車子小比較好操控，在窄街、泊車時也沒那麼大機會擦花，但後座乘客的座位可能沒有那麼舒適，尾箱也未必能放很多行李。較大的車就空間比較大，但在英國也有不少很窄的道路或停車場，駕駛起來就困難一點了。另外，作為「新牌仔」也要想想自己學車時用的車子的大小，假若是用較小的車來學習，自己又有沒有信心駕一輛更大的車。

b. 自動波/棍波：
自動波當然在駕駛上比較輕鬆，但英國現今市場棍波的車輛還是比較多，而且一般比較平，以我所觀察同款棍波和自動波的價錢可以差上1000-2000鎊。

c. 馬力：
如果是找「買餸車」就或許不用太介意馬力，但如果想多點走長途、走高速道路等，馬力也就有一定的需求。如果有較強的加速力，就可以在slip road匯入高速時更易找到匯入點。找車時可留意0-60mph所需時間，一般在Autotrader等網站都找得到。

d. 外觀：
不同牌子的車都有不同的外觀和特色，每個人的喜好都不一，與伴侶一起買車的話就要整合一下大家的喜好。

為免這一篇變得太長，之後的步驟就留待下一篇了。😜

#小薯醫生買車篇
#英國買車
#移英生活

15/05/2024

之前說過，其中一樣來到英國掛念的食物是拉麵，繼上次在Newcastle吃了一個伏伏的拉麵後，又心癢癢想再去探險，這次就吃了劍橋的一間拉麵店。

在網上查找的時候，劍橋可能因為有不少留學生，除了有很多中式餐廳外，也有不少日本餐廳，當然是不是正宗就不一定了。這次找的這間，在Google Review有4.5分，看食客照片也不算是相當伏的拉麵模樣，就決定試一次。

比起在Newcastle吃到的那一間，真的是好上太多太多了。我點的是辣味牛肉拉麵，伴侶點的是豬骨拉麵。辣味不過不失，牛肉就比較散碎，不過整體我覺得以在英國吃到的來說算是中規中矩了。豬骨拉麵的味道也不錯，當然沒有在香港和日本吃到的那些湯底那麼濃，但以價錢來說我覺得合格。

之前以為來到英國會很想吃壽司，但原來不知不覺間已經一年半，一次也沒有吃過呢！一直看到Sushimania的Bottomless Menu總是想試試看，有沒有人吃過有評價給我參考呢？

#小薯醫生飲食篇
#英國飲食
#移英生活

13/05/2024

話說有一天看youtube突然見到大排檔美食，就激起了我想煮好一點的意欲。平時多數弄一些簡單快捷的菜式，加上有了壓力鍋之後，只要把材料放進去等上一段時間就完成了一道菜，就變得更懶惰了。

這次試了黑椒蜜汁薯仔牛柳粒，只能夠說果然步驟更複雜的菜式更好吃啊！先要把薯仔去皮，然後放進油鍋煎/炸，再加入牛柳粒、蜜糖和調料爆香，平時煮咖喱只要把材料一股腦丟進鍋裏就行。不過其實也不算太花時間，也不用甚麼特別的技巧，有空閒時還是可以煮煮的。

也做了一道蠔炒蛋，用的是在韓超買的蠔，挺大一隻挺好吃的。不過始終覺得超市買到的雞蛋都偏淡色，不是那種黃黃的顏色。大家有更好的雞蛋介紹嗎？

#小薯醫生飲食篇
#英國飲食
#移英生活

小薯醫生出走英國 Dr Potato in UK

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