HealthyU 健康大學堂

28/11/2025

【專題分享會：中西醫學在長者健康與關懷服務的創新實踐】

🌟 為響應由香港中文大學校友慈善基金、香港中文大學醫院、及香港中文大學中醫學院主辦嘅專題分享會「中西醫學在長者健康與關懷服務的創新實踐」，HealthyU健康大學堂身體力行，積極支持。

今次專題分享會將會探討中西醫學如何合作去支持長者健康。我哋好榮幸可以由 #胡志遠教授 （香港中文大學醫學院副院長（醫療系統））主持，並邀請到 #鍾健禮醫生（香港中文大學醫院行政總裁)、 #梁晶博士（香港中文大學中醫學院臨床部主任）、以及 #李大拔教授（香港中文大學公共衛生及基層醫療學院榮休教授）作爲演講嘉賓，同大家分享最新嘅成果同實踐案例，讓大家能夠了解當前嘅健康醫療發展，喺長者關懷服務上嘅進步。
🔥 唔好錯過呢個機會！一起關注長者健康，立即報名啦！

📣活動詳情：
主題：「專題分享會：中西醫學在長者健康與關懷服務的創新實踐」
日期：2025年12月13日（星期六）
時間：上午9:45-上午11:30
地點：香港中文大學醫院10樓繼昌堂演講廳（港鐵MTR大學站B出口）
對象：18歲或以上，關注健康的人士，特別歡迎關注眼睛健康及精神健康的人士
名額：150位 (會員將獲優先安排，非會員先到先得，額滿即止)

📌注意事項：
- 成功登記的參加者將會收到WhatsApp或電郵通知確認。
- 如香港天文台於活動當日上午 8 時30分或之後發出八號或以上熱帶氣旋警告信號、紅色或黑色暴雨警告，或出現其他特殊情況導致活動無法正常舉行，活動將取消並另行通知延期安排。
- 「健康大學堂」保留所有最終決定權利。

報名連結：
https://forms.gle/wt35Zg8Dx7uE2ndY8

#健康大學堂 #健康秘訣 #中大醫院 #中西醫學 #長者關懷服務 #健康講座 #健康生活 #長者健康 #健康

27/11/2025

【食物種類知多D-穀物類】

唔知大家仲記唔記得健康飲食金字塔嘅貼文分享呢？當時分享咗唔同食物種類嘅每日攝取份量。今日就同大家介紹一下健康飲食金字塔最底層嘅穀物類啦！

穀物類係我哋日常飲食中重要嘅碳水化合物來源，提供我哋每日所需嘅能量。常見嘅穀物類食品包括粥、粉、麵、飯、麵包、麥皮、餅乾、饅頭同埋麥片等。穀物類含有豐富嘅澱粉質，並且提供少量維他命B雜同植物性蛋白質。

喺日常飲食上，大家可以多選擇全穀類食品，例如糙米、全麥麵包、蕎麥麵、五穀米以及糙米米粉等。全穀類食品富含纖維，能夠有效減慢食物中醣類嘅吸收，對於維持穩定嘅血糖水平相當重要。
因此，選擇穀物類食物嘅時候，大家可以多啲選擇全穀類以獲取更多嘅纖維，減慢醣嘅分解同吸收，幫助穩定血糖水平。

想了解其他食物種類嘅資訊，記得留意之後嘅貼文分享啊！

HealthyU會員可登入HealthCap拍健(加強版)瀏覽更多資訊！

#穀物類 #飲食貼士 #飲食 #健康大學堂 #健康 #健康飲食金字塔

27/11/2025

呢兩日，社會新聞嘅畫面同訊息鋪天蓋地，真係好大衝擊😔

如果你覺得傷心、無力、焦慮，甚至瞓唔著覺，
呢啲全部都係面對創傷好真實嘅反應。
各位親愛嘅朋友，我哋首先要照顧好自己個心💗
容許自己暫時離開新聞個漩渦，俾情緒抖吓氣。

如果你需要，搵個你信得過嘅人傾吓偈啦🫂
記住HealthyU一直喺度，靜靜陪住大家🫶

20/11/2025

11月20-23日🫶
早上10時至下午6時 👏
我哋會展 Hall 1C C225攤位見🙌

08/11/2025

【圓滿結束｜同濕疹講Bye Bye ! 類固醇以外嘅康復之路】

多謝各位朋友熱烈支持今次「同濕疹講Bye Bye ! 類固醇以外嘅康復之路」講座！座無虛席的場面，等我哋見證到大家對健康生活嘅重視！👏

今次我哋健康大學堂邀請陳翹百醫生與李文邦先生，同大家分享點樣從飲食、作息、情緒同天然療法入手，一步步同濕疹講bye bye～

錯過今次講座嘅朋友唔使擔心，健康大學堂未來仲會繼續為大家帶來更多優質講座，記得留意我哋嘅最新動態！

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再次感謝各位嘅支持！
願大家都可以喺忙碌嘅生活中
找到屬於自己的健康之道！

#健康大學堂 #健康秘訣 #濕疹治療 #類固醇替代療法 #濕疹飲食 #皮膚健康 #痕癢不再

06/11/2025

【健康飲食秘訣-地中海飲食法】

生活節奏快速，經常攝取加工食品、高糖以及高脂食物，加上日常生活中缺乏運動，種種因素都會影響現今都市人嘅免疫系統同健康狀態，令我哋更容易面臨癌症風險。

其實透過地中海飲食法，我哋可以有效地降患上癌症嘅風險。 地中海飲食法以大量嘅植物性食物，例如：多種顏色嘅蔬菜、水果、豆類，以及蛋白、魚、海鮮、全穀類為主食，以優質嘅脂肪類，例如：橄欖油、堅果等天然食物作爲輔助，減少紅肉嘅攝取。地中海飲食法有助減少發炎，降低癌症死亡風險、亦可以減少癌症嘅復發風險。

一齊嚟睇下地中海飲食法嘅飲食建議，幫助大家喺日常生活中保持健康啦！

地中海飲食法攝取建議（份量換算可以參考以下貼文： https://www.facebook.com/share/p/1HdSDUfjCW/ ）
1️⃣全穀類：每日最少3至4份，如全麥麵包、糙米、燕麥、藜麥等
2️⃣蔬菜類：每日最少2-3份，如番茄、菠菜、胡蘿蔔、西蘭花等
3️⃣水果類：每日最少2份，如蘋果、橙、香蕉等
4️⃣肉、魚、蛋及代替品：每週 2-3 次魚類，少量的禽肉和蛋，如鮭魚、鯖魚、雞肉、豆腐、豆類等
5️⃣堅果和種子：每日一小把（約 30 克），如杏仁、核桃、南瓜子、亞麻籽等
6️⃣奶類及代替品：每日約1-3份（建議選擇低脂或無脂），如希臘優格、低脂奶酪等
️7️⃣健康脂肪類：主要來源應為橄欖油，可用橄欖油烹飪，搭配沙拉等
8️⃣調味和香料：使用香草和香料來增添風味
9️⃣水和飲料：每日飲用 8-10 杯水， 如有需求可攝取適量紅酒（女性每日不超過一杯，約150毫升，男性不超過兩杯）

👍🏼注意要減少加工食品、紅肉以及糖嘅攝取。

遵循以上地中海飲食法嘅飲食建議，讓我哋一齊有效改善健康，降低患上癌症嘅風險。一齊食出健康人生啦！

**長期病患者及有特別營養需要人士，應向家庭醫生及營養師諮詢個人化飲食建議**

#地中海飲食法 #飲食貼士 #飲食 #健康大學堂 #健康

24/10/2025

【先認識，再預防】改善周邊血管疾病：從Un腳開始 | 健康大學堂 | 大學堂現場版精華片段

Un腳睇落好似係個⼈習慣，而且好多⼈覺得呢個動作「好衰格」，華⼈社會⼀向對呢個形象有負⾯印象。但原來背後同健康有重大關聯！

周邊⾎管疾病係指發⽣在⼼臟或⼤腦以外嘅⾎管問題，多數由於⾎管阻塞或血管功能異常引起。如果唔及時處理，嚴重起來可能會導致截肢同其他殘疾性傷害。

🔍 咁Un腳同⾎管健康又有咩關係呢？

10月健康大學堂邀請 #譚廣明教授 (香港中文大學醫學院 心臟血管內科)從科學同專業醫學角度出發，同大家剖析Un腳呢個小動作點樣為血管帶來意外好處，為Un腳平反 — 簡單小習慣，可能幫到你改善周邊血管健康！

想知點樣透過改善生活習慣降低周邊血管疾病嘅風險？即刻撳入片睇下啦！👇🏻
https://youtu.be/3O4iQ5cOSQY

參加我們的健康大學堂成為會員更可享有特權，網上重溫講座內容

#健康大學堂 #健康秘訣 #周邊血管疾病 #血管阻塞 #健康講座 #健康生活 #長者健康 #辦公室運動 #久坐族

Un腳睇落好似係個⼈習慣，而且好多⼈覺得呢個動作「好衰格」，華⼈社會⼀向對呢個形象有負⾯印象。但原來背後同健康有重大關聯！周邊⾎管疾病係指發⽣在⼼臟或⼤腦以外嘅⾎管問題，多數由於⾎管阻塞或血管功能異常引....

22/10/2025

【同濕疹講Bye Bye ! 類固醇以外嘅康復之路】

濕疹發起上嚟，痕到瞓唔着？😫
濕疹反覆發作真係好攞命？💢
成日依賴類固醇又驚有副作用？😨

見到皮膚紅腫痕癢真係好煎熬😣 與其不斷搽藥膏，不如從根本改善體質！💪

今次我哋健康大學堂邀請 #陳翹百醫生（家庭醫學專科） #李文邦先生（營養總監），同大家分享點樣從飲食、作息、情緒同天然療法入手， 一步步同濕疹講bye bye～

💥特別提提大家，今次場地係旺角銀城廣場，千祈唔好去錯地方啊！

📣活動詳情：
主題：同濕疹講Bye Bye : 類固醇以外嘅康復之路
日期：2025年11月8日（星期六）
時間：上午10:30~中午12:00
地點：九龍旺角西洋菜街南街2A-2H號銀城廣場25樓 (港鐵MTR 旺角E2出口)🌟
嘉賓：陳翹百醫生（家庭醫學專科）、李文邦先生（營養總監）
對象：18歲或以上，關注健康的人士
名額：100位 (會員將獲優先安排，非會員先到先得，額滿即止)

📌注意事項：

成功登記的參加者將會收到電郵或WhatsApp通知確認。
如香港天文台於活動當日上午 8 時30分或之後發出八號或以上熱帶氣旋警告信號、紅色或黑色暴雨警告，或出現其他特殊情況導致活動無法正常舉行，活動將取消並另行通知延期安排。
「健康大學堂」保留所有最終決定權利。

報名連結：https://forms.gle/ZTHymRpr43ftN2XL7

#健康大學堂 #健康秘訣 #濕疹治療 #類固醇替代療法 #濕疹飲食 #皮膚健康 #痕癢不再

22/10/2025

【低鈉飲食 - 食譜分享】

之前嘅貼文介紹咗低鈉飲食俾大家，除咗可以預防尿路結石，長遠更有助降低患上高血壓、 冠心病以及中風嘅風險。今日就等我哋分享健康又美味嘅 #翠肉瓜炒魚柳 食譜俾大家一齊下廚試試啦！

#翠肉瓜炒魚柳
材料（4人分量）：
翠肉瓜 半個（約150克）
魚柳 100克
雲耳 5隻
冬菇 4隻
薑 3片
葱 （適量）
蒜頭 3粒
植物油 3茶匙 （請注意：油不能落多於3茶匙以符合低鈉飲食嘅準則）

調味料：
砂糖 1/4茶匙
生抽 1/8茶匙
生粉 1/4茶匙

做法：
1. 先將雲耳、冬菇浸軟，冬菇切粒備用。將葱切段、蒜頭剁碎備用。
2. 將翠肉瓜切粒。翠肉瓜汆水。魚柳和雲耳用調味料醃30分鐘。
3. 將鑊用慢火至中火預熱，落油，先將蒜蓉炒至金黃，魚柳煎香。
4. 加入翠肉瓜、雲耳、冬菇炒至全熟。
5. 放入薑片、葱快炒1分鐘即可。

以上食譜透過選用低鈉食材，例如魚柳以及新鮮蔬菜，降低鈉嘅攝取。而調味料中生抽嘅用量極少，避免攝取過多添加鹽，並使用天然香料例如薑、葱同蒜去增添風味。喺烹調方式上用炒、煎以及汆水去保留食材嘅原味，符合低鈉飲食嘅準則。

試試自製 #翠肉瓜炒魚柳，一齊預防高血壓同尿路結石，預防高鈉飲食帶來嘅健康問題啦！

#低鈉飲食 #飲食貼士 #飲食 #健康大學堂 #健康 #食譜分享

18/10/2025

【圓滿結束｜改善周邊血管疾病：從Un腳開始】

多謝各位朋友熱烈支持今次「改善周邊血管疾病：從Un腳開始」講座！座無虛席嘅場面，等我哋見證到大家對健康生活嘅重視！

譚廣明教授從科學同專業醫學角度出發，同大家剖析Un腳呢個小動作點樣為血管帶來意外好處，為Un腳平反 — 簡單小習慣，可能幫到你改善周邊血管健康！👏

錯過今次講座嘅朋友唔使擔心，健康大學堂未來仲會繼續為大家帶來更多優質講座，記得留意我哋嘅最新動態！

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#健康大學堂 #健康秘訣 #周邊血管疾病 #血管阻塞 #健康講座 #健康生活 #長者健康 #辦公室運動 #久坐族

17/10/2025

【HealthCap 新版上咗架！】

各位HealthyU嘅朋友注意喇！我哋為大家準備咗全新升級嘅HealthCap版本，唔單止操作更順暢，仲加載咗以下貼心功能，等你管理健康更輕鬆、更方便✨ 快啲撳入去更新啦！

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⭕「健康問卷」— 喺設定入面填寫健康問卷，幫助大家對自己嘅健康情況了解更多！

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#血壓管理 #健康生活 #健康大學堂

08/10/2025

【得舒飲食-食譜分享】

唔知大家仲記得之前貼文分享得舒飲食嘅飲食建議嗎？即得舒飲食旨在降低高血壓，從而促進健康。今次我哋準備咗 #南瓜蒸豆腐 同埋 #吞拿魚三文治 嘅食譜俾大家自製健康小食。

#南瓜蒸豆腐
材料：
南瓜 1/4個（去皮，洗乾淨）
滑豆腐 1磚
芝麻醬適量
做法：
1. 將南瓜放入沸水中煮熟，然後壓成蓉。
2. 將滑豆腐切成8片，鋪在碟上。
3. 將南瓜蓉放在豆腐上。
4. 以大火隔水蒸2分鐘至全熟。
5. 然後按個人口味加上芝麻醬作調味，即可食用。

💡小貼士：
處理南瓜的方法
1. 準備一鍋水。（請留意水的分量，確保放入南瓜後不會溢瀉的）
2. 煲滾後熄火。
3. 慢慢放入整個南瓜，浸泡整個南瓜約3分鐘。
4. 此時南瓜已經可以輕易切開，但因表皮較熱可以先浸泡凍水幫助降溫。
5. 用廚房紙或布把表面的水抺乾，便可以開始切南瓜了。

#吞拿魚三文治
材料：
水浸吞拿魚半罐
奇妙醬 1匙羹（亦可以用1/4個牛油果代替奇妙醬,大約100克牛油果）
粟米 2 匙羹
全麥方包 (去皮) 2片

做法：
1. 將罐頭水浸吞拿魚及粟米打開，倒走罐頭內的水
2. 按個人喜好將粟米、吞拿魚及奇妙醬 (或牛油果)在碗裡攪拌
3. 把攪拌好的粟米、吞拿魚及奇妙醬(或牛油果)放在全麥方包上，塗至均勻，再放上一塊全麥方包即可

💡小貼士：全麥方包的膳食纖維及礦物質都比白方包高，而含有高膳食纖維的全麥方包更能增加飽腹感，有助減低食慾，從而控制體重。同時亦能促進腸臟蠕動，預防便秘問題。
⚠️注意⚠️ 深色的包可能只是添加了色素，購買時需要留意包裝上是否寫著全麥方包。

遵循得舒飲食嘅原則自製健康小食，讓我哋一齊有效改善健康，降低患上慢性疾病嘅風險。一齊食出健康人生啦！

#得舒飲食 #飲食貼士 #食譜分享 #飲食 #健康大學堂 #健康