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04/05/2022

[別再迷信吃辣椒等於無益 👶👩‍❤️‍👨]

煮餸時加點辣椒，真的非常美味。可是有人說，吃辣椒對腸胃不好，所以就算多好吃，都不敢碰。

的確，本身腸胃不好的人吃辣椒，會引起腹瀉，因為辣椒加快腸胃蠕動，刺激胃粘膜，可令人腹瀉得一發不可收拾。吊詭的是，吃辣椒會令人熱氣，經常吃會導致便秘，十分矛盾。

閱讀更多 : https://healthscope.hk/articles/%e5%b0%8f%e7%9f%a5%e8%ad%98/%e5%81%a5%e5%ba%b7%e9%a3%b2%e9%a3%9f/2019/%e5%88%a5%e5%86%8d%e8%bf%b7%e4%bf%a1%e5%90%83%e8%be%a3%e6%a4%92%e7%ad%89%e6%96%bc%e7%84%a1%e7%9b%8a/
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27/04/2022

[奇亞籽的功用和食法 🤠👩‍🦲]

奇亞籽是一種鼠尾草籽，是不含麩質的全麥食品，它的英文名「 Chia Seeds 」，是「力量」的意思，在古代是阿茲特克人的重要食物，他們把奇亞籽當作和玉米一樣的主食。奇亞籽的營養豐富，有三大功用和食法，以下為你逐一介紹。

閱讀更多 : https://healthscope.hk/articles/%e5%b0%8f%e7%9f%a5%e8%ad%98/2418/%e5%a5%87%e4%ba%9e%e7%b1%bd%e7%9a%84%e5%8a%9f%e7%94%a8%e5%92%8c%e9%a3%9f%e6%b3%95/
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20/04/2022

[煩躁 ? 焦慮 ? 壓力大 ? 減壓先從飲食入手 ! 😗😃]

香港人生活壓力大，無論是工作、住屋及經濟大環境都面對著極大的挑戰，連吃飯都是匆匆忙忙。壓力會令人感到煩躁焦慮，影響情緒之餘更可能影響睡眠，久而久之導致身體出現毛病。正視壓力問題除了可以用運動及其他舒展身心的方法外，其實飲食對減壓亦有著一定的幫助。選擇健康減壓的飲食食療，能有效幫助身體對抗壓力及焦慮，舒緩情緒。多食用以下的食物，減壓先從飲食入手 !

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13/04/2022

[膝蓋「喀喀」聲？ 👁👨‍🦳]

關節是人體骨骼之間的連接點，其中膝關節是連接大腿和小腿的橋樑。膝關節是我們人體最大的關節，主要是為支撐我們的體重及提供良好的活動度，使我們能以雙腳來完成生活上的需要。膝關節的構造主要包括了骨頭、韌帶、關節面軟骨及半月板，這些構造配合，我們才能正常地行走跑跳。正因為膝關節在我們活動時支撐了很大的重量且提供了很大的活動範圍，所以膝關節的運動傷害很常發生。

你有沒有過這樣的經歷，走路時、上下樓梯時、從椅子上起身時或是蹲起時等等的時候，膝關節突然發出「喀喀」聲？

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06/04/2022

[ 少食多餐有助減肥？營養師為你拆解 3 大謬誤！ 👨‍🦱👩‍🦳 ]

常聽說「少食多餐」有助控制體重和減肥。然而，不少人都因為抵擋不了美食的誘惑，久而久之變成「多食多餐」。已有科學家和營養學家證明，「少食多餐」不一定能夠減肥！以下是經營養師推翻的三大謬誤

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30/03/2022

[三種不能洗的食物處理時要格外小心 😋😄]

病從口入是一個人人都懂的道理，所以大家都會很小心地以最衛生的方法處理食物，例如先洗手，而且會在煮食前，把食物清洗乾淨；進食前亦會把餐具清洗乾淨。

不過，就算多麼小心行事，有些食物很易隱藏細菌，無論如何注意，也難免大意。細菌憑肉眼看不見，摸也摸不著，所以面對以下易隱藏細菌的食物，就更要打醒十二分精神。

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24/03/2022

[5 大食物增加免疫能力 ✋🤚]

寒流侵襲，流感季節，加上疫情一直持續，更加應該增強免疫力，保持健康。

免疫系統保護人體免受外來細菌和痛毒帶來的傷害，當免疫力下降，最直接的影響就是生病，而其他常見症狀，例如：傷口感染、疲累、睡眠質素差等等。

免疫力下降應多補足營養，而最簡單有效的方法就是從日常飲食中著手。

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04/03/2022

[家務基本功睇清衣物標籤! 甚麼衣物要分開洗 👀😛]

以前洗衣服的時候，媽媽會教你要落少少柔順劑。柔順劑的作用就如其名一樣，可以使衣物洗後保持柔順蓬鬆、平整易熨，但並不是所有衣物都適合使用柔順劑。你平時洗新衫前，又有沒有先看看衣物上的標籤，了解一下它可不可以和其他用柔順劑的衣物一齊洗?

閱讀更多 : https://healthscope.hk/articles/%e5%b0%8f%e7%9f%a5%e8%ad%98/1402/%e5%ae%b6%e5%8b%99%e5%9f%ba%e6%9c%ac%e5%8a%9f-%e7%9d%87%e6%b8%85%e8%a1%a3%e7%89%a9%e6%a8%99%e7%b1%a4-%e7%94%9a%e9%ba%bc%e8%a1%a3%e7%89%a9%e8%a6%81%e5%88%86%e9%96%8b%e6%b4%97/
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20/02/2022

[洗衫會愈洗愈衰！拆解洗衫潛在的 3 大衛生問題 😎😟]

最近疫情關係，大家都更加緊張家居衛生的問題，尤其出外後都必定會立刻清洗衣物，避免將街外細菌帶回家居而影響到家人的健康。雖然人人都會洗衫，不過原來洗衫都好有學問，有時用錯方法反而會愈洗愈骯髒，更會引起皮膚過敏。紡織及服裝學系副教授葉曉雲博士為大家拆解 3 大洗衫潛在的衛生問題，再教大家正確而乾淨的洗衣方法。

閱讀更多 : https://healthscope.hk/articles/%e5%b0%8f%e7%9f%a5%e8%ad%98/%e5%80%8b%e4%ba%ba%e8%a1%9b%e7%94%9f/1174/%e6%b4%97%e8%a1%ab%e6%9c%83%e6%84%88%e6%b4%97%e6%84%88%e8%a1%b0%ef%bc%81%e6%8b%86%e8%a7%a3%e6%b4%97%e8%a1%ab%e6%bd%9b%e5%9c%a8%e7%9a%84-3-%e5%a4%a7%e8%a1%9b%e7%94%9f%e5%95%8f%e9%a1%8c/

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14/02/2022

[ 你有這些長期戴口罩的『後遺症』嗎？ ] 😟😷

相信這點是不少人都經歷過、甚至仍在經歷中。長時間戴口罩，呼吸時產生的水蒸氣焗住使口罩內的溫度同濕度上升，令油脂分泌旺盛，加劇各種皮膚問題的出現。除了建議使用清爽型的護膚品外，勤換口罩或在口罩內替換乾淨紙巾也是其中一個可用的的解決方法。

長時間佩戴口罩的另一個問題，就是口罩繩勒住耳背造成耳朵負擔。雖然可以用口罩防耳痛掛帶減輕痛楚。但也不能防止長期戴口罩使口腔細菌及氣味滋生。

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