
01/08/2025
從幾年前婆婆大病過一場之後,佢成日都話無胃口,好多食物都話「吞唔落」,尤其係比較乾身、較「嚡」嘅食物,開始擔心佢營養不良。
有一日我食大家樂嘅時候無意中見到餐牌多咗「食得樂輕嚥料理」系列!仔細一睇,原來呢個系列既食物仲符合「國際吞嚥障礙飲食標準」(IDDSI)及「照護食標準指引」!「食得樂輕嚥料理」提供IDDSI標準4級及6級選擇,照顧唔同咀嚼吞食狀況需求!
諗返起以前讀大學嗰陣,我哋要自己設計同煮餐好味又健康既軟餐,比唔同程度吞嚥困難人士,都真係好唔容易!而家香港都有咁方便嘅餐,對有吞嚥困難嘅人嚟講實在太好喇!
「食得樂輕嚥料理」除咗堂食之外,仲可以買到餐盒,方便喺屋企隨時都食到!我睇過營養標籤,食得樂軟餐含膳食纖維及豐富蛋白質,蔬菜肉類比例均衡,有助長者維持健康需要!另外見到佢地特別選用零升糖指數嘅羅漢果糖作調味,適合糖尿病患者!
我同婆婆幾款軟餐都試過!都覺得真係幾好食!而且夠軟同濕潤,婆婆都無再講話「吞唔落」,仲食得好開心!依家我哋同檯食飯嘅機會多咗,可以享受難能可貴嘅家庭樂喇!
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