29/08/2018
有機野菊花
節錄：醫砭
【性味歸經】
苦、辛，微寒。歸肺、肝經。
【功效】
清熱解毒。
【主治】
咽喉腫痛、風火赤眼等。
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中醫師解說不同菊花的功效：（節錄：蘋果日報）
。白菊花有清肝明目的功效，如果經常看電腦或電話螢幕，眼睛容易乾澀紅腫，很適合飲白菊花。
。黃菊有疏散風熱的功效，所以清熱效果較好，適合煙酒過多、熬夜之後，出現口乾、喉嚨痛症狀。
。野菊清熱解毒效果很強，比起黃菊，它清熱能力更加好。如果配合金銀花、土茯苓做茶療，適合皮膚痕癢、敏感的人士飲用，有效紓緩紅腫、敏感的症狀，但要留意土茯苓需先焗10-15分鐘，才加入金銀花、野菊花，焗5分鐘方可飲用。
沖菊花茶前，要先用滾水洗一洗菊花，因為怕菊花髒。另外，以白菊、黃菊為例，一個普通水杯份量，落7-10粒就已經足夠，以免太多菊花，味道苦澀，而野菊可以落一小撮便可。
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