中醫家

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07/06/2025

感謝Mary的信任，陳醫師都好開心幫到她😊

【專欄 #老薑有偈】幾個月前，81歲的老薑Mary 接二連三患上感冒，又染上了新冠肺炎，久咳未癒，精神也垮了不少。我推薦她去看宇傑醫師，她起初不太情願，但經不起我一番游說，終於答應了，我便約好陪她去。

當醫師問她：「是選煲藥還是沖劑？」她不假思索地說：「當然煲藥啦！煲藥比較正宗嘛！」

她竟然選了煲藥，就這麼抱着三大包藥材回家去。一路抱着藥，她還自信地說：「不怕麻煩！有個鐘點工幫手，可以應付！」

其實Mary 一直對煲藥有陰影。她回憶起上一次煲中藥，那已是七十年代的事了。那次她試着自己煲藥，結果因身體不舒服，一不小心打了個盹，醒來時整間屋子彌漫着燒焦的藥味——藥全糊了！ 煲也燒黑了！後來怎麼刷都刷不掉那股焦味。

她說，雖然當時年輕力壯，但那次煲藥的經歷，真是讓她對煲中藥產生深深的恐懼。後來她試過改吃藥粉，結果沒多久便發起了高燒——她平時可從來不發高燒的！ 再往後，就只敢碰西藥了。三、四十年過去了，中醫的門她都沒再踏入一步。她說：「啪丸仔我擅長，可以十粒一起吞下。」

回到家，問題來了：家裏竟然沒有藥煲。Mary只好翻箱倒櫃，在廚房的一個角落裏，找出一個長輩留下的電子定時藥煲。她滿心歡喜地看着說明書，卻發現完全看不懂——什麼「定時」、「自動」、「預約」之類的按鈕，對她來說簡直像看天書。

她嘆了口氣，跑去買了一個最普通的藥煲。

第一天，她還算輕鬆，因為鐘點工姨姨幫忙煲好了藥。然而到了周末，姨姨不上班，她只好硬着頭皮親自上陣。她安慰自己：「年輕時我可是煲過藥的！ 當時覺得一點都不難。」於是她自己動手煲藥，但是，怎麼現在感覺完全不一樣了？「哦，對了，我現在已經是『八十後』——八十一歲了嘛！」

按照醫師的囑咐，五碗水先煲成一碗，再用兩碗水煲成一碗，最後把兩碗藥液混在一起，每次喝一半。還有一道重頭戲：最後加上沖劑。醫師都怕難度太高，已經省略了「先煎後下」。這一切聽上去已覺繁複，真正操作起來，更是手忙腳亂。

整個煲藥的過程，Mary簡直像守護一個熊熊燃燒的火山口：全程瞪大眼睛盯着火，生怕藥沸騰。去趟廁所都得快跑回來，生怕錯過了什麼關鍵時刻。藥已煲好了，還得把滾燙的藥煲小心翼翼地端起來，倒出藥液。每次倒藥，她心裏戰戰兢兢， 那滾燙的湯汁要是濺到手上，那可慘了。

她連續喝了三天中藥，發現身體似乎真的有點起色。她感慨：「這藥喝起來可真是珍貴啊，每一口都是心血結晶！」

複診時，她學乖了，還沒等醫師問，她就主動要求：「還是開沖劑吧！方便太多了，真的不想再折騰煲藥了。」醫師開了四天的藥，每天喝兩次沖劑——舀一勺，用熱水沖勻。這次喝起來，又快又輕鬆，簡直像在喝一杯「中藥咖啡」！

過了一段時間，她發現自己的身體真的有了不少改善：頭暈的情況減少了，腳抽筋也不那麼頻繁了。一直以來，她早晨醒來時腳總是冰冷的，如今醒來時腳趾竟然有一點微微的溫暖感；至於咳嗽和頑痰，肺部這台「老機器」已經運轉了八十個春秋，她本來不抱什麼希望，但現在比以前更容易把痰咳出來了。

經此一役，她順道也克服了煲藥的陰影。

文/陳伊敏
圖/劉玉梅
原文刊於 《温暖人間》668期 2025.03.27

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去年11月，陳宇傑中醫師參與由香港特區政府醫務衞生局與國家中醫藥管理局合辦的「香港中醫藥人才短期培訓項目」（第一期），在北京學習「中醫特色針灸方法的應用」。以下片段是由中醫藥發展基金拍攝，陳醫師分享學習心得以及參與培訓項目的感受和體會。

原片：https://youtu.be/KMDVfdwxJiw