健康因籽Healthy Seed

11/09/2025

六年首宗日本腦炎個案 預防感染刻不容緩
香港衛生防護中心於8月20日確認一宗日本腦炎輸入個案，這是香港六年來首次錄得的日本腦炎個案。患者曾到訪菲律賓郊區，回港後出現發燒、頭痛及嘔吐等症狀，經檢驗證實感染日本腦炎，目前情況穩定。1世界衛生組織指出，東南亞和西太平洋地區共24個國家仍存在日本腦炎傳播風險。2 本次香港出現輸入病例也再次提醒市民，日本腦炎仍是亞太地區持續的公共衛生威脅。

認識日本腦炎
仁安醫院過敏中心副總監，兒童免疫、過敏及傳染病科專科醫生蔡宇程醫生指出，日本腦炎是一種由蚊傳播的嚴重病毒感染，主要病媒是三帶喙庫蚊，牠們叮咬帶病毒的豬隻或野生鳥類而感染病毒，繼而透過叮咬將病毒傳染人類。4
日本腦炎潛伏期較長，通常在感染後4至14天才出現病徵。大多數感染者無明顯症狀或僅出現輕微發燒和頭痛，但約每250名感染者中就有1人可能出現嚴重病情，於短時間內出現高燒、頭痛、頸部僵硬、神志不清、抽搐、痙攣性癱瘓，甚至死亡。在這些出現症狀的患者中，死亡率可高達30%。康復者中亦有20%-30%會出現嚴重中樞神經系統後遺症，如癱瘓、反復抽搐或失去語言能力。1,2,4

預防勝於治療
為預防感染，計劃至流行地區的人士更應提高警覺。具體預防措施包括2,4,5：
- 應避免在黃昏至黎明時段前往郊區，傳播日本腦炎的蚊種多在該時段活動
- 穿著寬鬆、淺色的長袖衣物及長褲
- 於外露皮膚及衣物上使用含避蚊胺 (DEET) 的驅蚊劑（濃度：孕婦 ≤30%，六個月或以上兒童 ≤10%；若前往高風險地區，兩個月或以上兒童可用濃度上限為30%）
- 避免使用帶香味的化妝品/護膚品，若需同時使用防曬和防蚊產品，應先塗防曬，再塗驅蚊劑
- 提前和醫生商量有沒有需要接種疫苗

蔡宇程醫生也特別提醒，在外遊後出現發燒、頭痛、噁心或神志不清等症狀，應立即求醫並告知醫生你的旅遊史。

參考資料：
1. Centre for Health Protection. CHP investigates imported case of Japanese encephalitis. Available at: https://www.info.gov.hk/gia/general/202508/20/P2025082000722.htm?fontSize=1. Accessed on 22 Aug 2025.
2. WHO. Japanese encephalitis. Available at: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/japanese-encephalitis. Accessed on 22 Aug 2025.
3. World Health Organization. Japanese encephalitis: WHO position paper. 2015.
4. Centre for Health Protection. Japanese Encephalitis. Available at: https://www.chp.gov.hk/en/healthtopics/content/24/28.html. Accessed on 22 Aug 2025.
5. Travel Health Service. Japanese Encephalitis Vaccination. Available at: https://www.travelhealth.gov.hk/english/vaccine_prophylaxis/jap_encephalitis.html. Accessed on 22 Aug 2025.

#日本腦炎 #公共衛生 #蚊傳病毒 #旅遊健康 #香港衛生 #疫苗預防 #流行病警示 #健康提示 #外遊注意 #腦炎風險 #衛生防護中心

26/08/2025

The World Health Organization has released information regarding Chikungunya Fever. Travelers heading to affected regions, such as Mainland China, should stay alert and take necessary precautions.

https://www.facebook.com/share/p/1A8cbuS52u/

There is a surge in cases of chikungunya around the world, with about 260 000 cases reported this year already.

Learn about the symptoms and how you can protect yourself from the Aedes mosquitoes that spread chikungunya: https://bit.ly/3Jvptkc

26/08/2025

Want to learn more about Chikungunya? The World Health Organization (WHO) offers a detailed explanation.

Questions and answers about chikungunya: what it is, where it occurs, how to protect against it, symptoms, treatment and reduction of spread.

25/08/2025

【中暑vs熱衰竭】 2025年7月7日迎來二十四節氣「小暑」。當日天文台錄得最高氣溫34.3度，是有記錄以來最熱的小暑，相信未來嚴熱的日子只多不少。在過去五年，本港每年有超過200宗因中暑入院的個案，當中死亡的個案每年約有二至五宗，集中於五月至九月的夏季時間。其實任何人暴露於高溫環境中，就可能會出現高溫引發的疾病。即是在室內，如果太熱，空氣不流通，又不補充水份，也有機會出現熱衰竭。如果治療不當，可能會演變成中暑，進而危及生命。

中暑、熱衰竭的關係：熱衰竭可以算是中暑的前期。熱衰竭，是指在熱的環境下過久，持續的流汗，且未補充適當的鹽分及水分，造成全身性不適。如果不及時處理可導致中暑。中暑，則指在無法散發熱量的環境中，造成身體的核心體溫升高超過40.5℃，同時中樞神經的功能出現障礙，有危及生命的狀況。
中暑、熱衰竭的症狀：皮膚體溫和體溫是分辨熱衰竭和中暑的關鍵之一。熱衰竭病人的皮膚通常又濕又冷，體溫一般不超過攝氏40 ℃ ； 然而中暑病人的皮膚很紅很熱，整個人好像發高燒般，體溫一般超過40 ℃ 。病徵包括頭暈、頭痛、噁心、氣促、神志不清等，嚴重者會出現全身痙攣或昏迷等現象。這與兩種疾病的成因有關。在酷熱和濕度較低的環境下，熱衰竭的病人會大量出汗，導致血壓低或心跳快，引致頭暈及脫水等，因此病人皮膚又濕又冷，而神智大致清醒。
中暑、熱衰竭的緊急處理方法：熱衰竭和中暑的處理方式有所不同：熱衰竭主要著重於補充水分和電解質，並讓患者移至陰涼處休息；而中暑則需要快速降低體溫，除了移至陰涼處，還需要脫去衣物、擦拭冷水或冰敷，並盡快就醫。如病人情況好轉，清醒及沒有嘔吐，可提供水和電解質補充品，補充水分。如病人人事不省，應將他置於復原臥式。
中暑、熱衰竭的預防方法：為了預防熱衰竭或中暑，可以採取以下措施：
一）多喝水，尤其是在活動或運動時
二）穿著淺色、寬鬆的衣物
三）避免在上午11時至下午3時之間長時間暴露在陽光下，因為此時陽光最猛烈
四）避免過度劇烈運動
五）如果在炎熱又陽光最猛烈的日子待在室內，請拉上窗簾，亦請注意空氣流通（如果不開冷氣的話，請打開窗戶並開風扇）

本港夏天極端酷熱，不過唔係話太熱就唔可以做戶外活動。只要大家係戶外活動的時候小心啲，定時到陰涼的地方休息，補充水份就可以啦！

參考資料：
1. Hong Kong Observatory. The Weather of July 2025 - A rainy July with the strike of Wipha. Available from: https://www.hko.gov.hk/en/wxinfo/pastwx/mws2025/mws202507.htm. [Accessed 13 Aug 2025].
2. Fire Service Department. Heatstroke. Available from: https://www.hkfsd.gov.hk/chi/education/ambulance_knowledge/heatstroke.html. [Accessed 13 Aug 2025]
3. 政府飛行服務隊，熱衰竭和中暑。取自：https://www.gfs.gov.hk/tc/thematic-articles/hiking-safety/heat-exhaustion-and-heat-stroke/index.html. [Accessed 13 Aug 2025].
4. Auxiliary Medical Service. First Aid Topics and Knowledge
Heat Exhaustion, Available from: https://www.ams.gov.hk/tc/resource-centre/firstaid12.html. [Accessed 13 Aug 2025].
5. National Health Service. Heat exhaustion and heatstroke. Available from: https://www.nhs.uk/conditions/heat-exhaustion-heatstroke/. [Accessed 13 Aug 2025].
6. Press Releases. CHP reminds public on precautions against heat stroke during very hot weather. Available from: https://www.info.gov.hk/gia/general/202507/14/P2025071300742.htm. [Accessed 13 Aug 2025].
7. Press Releases. DH reminds public to take precautions against heat-related illnesses during very hot weather. Available from: https://www.info.gov.hk/gia/general/202508/10/P2025081000184.htm. [Accessed 13 Aug 2025].

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18/08/2025

「基孔肯雅熱」殺到香港?關節痛到扭曲嘅病究竟係乜東東?

近排廣東佛山爆出7000宗基孔肯雅熱，連香港都錄得輸入個案！呢個名咁拗口嘅傳染病到底有幾可怕?即刻同你拆解！

基孔肯雅熱 (Chikungunya fever) 是一種經蚊子傳播的傳染病，由基孔肯雅熱病毒 (CHIKV) 引起。「基孔肯雅」源自非洲馬孔德語，意思係「變得扭曲」，形容患者因關節劇痛，腰不能挺直，呈扭曲狀態！

受感染的患者通常在被蚊子叮咬後4至8天發作，但病毒潛伏期最長可達12天。被叮咬人群中約兩至三成會發病，多數人症狀輕微且可以自癒。典型症狀為發高燒和關節劇痛，可伴隨肌肉疼痛、頭痛、噁心、疲倦和出現紅疹等其他症狀。關節痛通常持續數天，但部分人也可能達到數月，甚至數年。目前市面上沒有國際衞生當局認證的可供市民自行測試「基孔肯雅熱」的快測產品。若懷疑感染，請立即就醫，不應自行進行檢測，以免延誤診治。

目前沒有特定的抗病毒藥物治療「基孔肯雅熱」，治療方法主要是舒緩症狀，包括使用退燒藥、止痛藥。市民亦不應自行用藥，尤其是阿司匹林或非類固醇消炎藥（如布洛芬），這些藥物可能引起嚴重副作用（如增加出血風險）。儘管「基孔肯雅熱」的致死率低於0.1%，但少數人群，例如老年人、嬰幼兒、慢性病患者，可能會出現眼部、心臟和神經系統併發症，嚴重可致器官損害和死亡，因此重症患者必須住院治療。

「基孔肯雅熱」主要透過帶有病毒的雌性伊蚊叮咬而傳染給人類，不會出現人傳人。但若患者被病媒蚊叮咬，病媒蚊便可能受到感染，若再叮咬其他人，便有機會將病毒傳播。因此，預防和避免蚊蟲叮咬是預防「基孔肯雅熱」的最佳方法！

「預防三招：戶外防蚊+家居減蚊+提高警覺」
✅ 個人防蚊必做
- 穿著寬鬆、淺色的長袖上衣及長褲
- 於外露的皮膚及衣服塗上含避蚊胺 (DEET) 成分的昆蟲驅避劑（蚊怕水）。（濃度：孕婦 ≤30%、6個月以上兒童 ≤10%）
- 戶外避免使用香水或帶香味的化妝品/護膚品；應先塗防曬液再塗上昆蟲驅避劑（蚊怕水）
- 避免在樹蔭和草叢等蚊蟲密集的地方長時間停留
- 外遊返港後14日內繼續防蚊

🚫 家居減蚊關鍵
- 每周清倒積水、處理廢容器
- 及時處理廢棄物
- 勿用花盆底碟、儲水器皿要蓋實
- 冷氣機底盤、罐瓶不留水
- 裝防蚊網/蚊帳

🔥提高警覺
- 加強防蚊意識，做好減蚊措施
- 有疑似症狀立即就醫
- 有懷疑即致電1823舉報蚊患

若出現發燒/關節痛/出疹，尤其曾到佛山或東南亞，請立即求醫！切忌亂食消炎藥，隨時加劇出血風險！發病時盡量留喺冷氣房或蚊帳內，免再被蚊叮，保護自己亦保護社區。快啲分享俾屋企人，齊齊做好防蚊，踢走「基孔肯雅熱」！


參考資料：
1. Centre for Health Protection. Chikungunya Fever. Available at: https://www.chp.gov.hk/tc/healthtopics/content/24/6122.html. Accessed on 11 Aug 2025.
2. WHO. Chikungunya. Available at: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/chikungunya. Accessed on 11 Aug 2025.
3. Guangdong Provincial Center for Disease Control and Prevention. 基孔肯雅熱知多少. Available at: https://cdcp.gd.gov.cn/ywdt/jkyw/content/post_4746273.html. Accessed on 11 Aug 2025.
4. Centre for Health Protection. CHP investigates one new case and one probable case of chikungunya fever (with photos). Available at: https://www.info.gov.hk/gia/general/202508/08/P2025080800846.htm?fontSize=1. Accessed on 11 Aug 2025.
5. Centre for Health Protection. Update on chikungunya fever. Available at: https://www.info.gov.hk/gia/general/202508/11/P2025081100612.htm. Accessed on 12 Aug 2025.

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07/07/2025

【咖啡係續命水定健康炸彈？打工人必睇飲啡指南】
朝早唔飲杯咖啡點開工？但飲得多又驚傷身？劉德華曾自爆一日飲10杯齋啡，千祈唔好跟風！最新研究話你知點飲先最醒！

一項2024年發表在《Ageing Research Review》期刊的研究證實：每天飲用咖啡2 - 3杯（約150 - 200 ml/杯），死亡風險直降17%，相當於健康壽命延長約1.8年。亦有大量研究顯示，咖啡可以預防心血管病、二型糖尿病、子宮內膜癌及肝臟疾病等等。呢啲作用歸因於咖啡內含的咖啡因、綠原酸同植物多酚等活性成分。咖啡因能調節身體代謝，保護腦細胞並改善認知；綠原酸可以增強胰島素敏感性同減少發炎，從而改善心臟健康；植物多酚則可以促進肝細胞修復，減少脂肪堆積，也有促進血管健康並抑制發炎的作用。

飲咖啡的時間和純度係好關鍵嘅，飲錯咗會危害健康喔！朝早飲咖啡能降低死亡風險，而係下晝或者晚上飲咖啡，就會擾亂晝夜節律。人體入面嘅促炎細胞因子和炎症標誌物有自己嘅晝夜模式，通常係早上達最高水平，然後慢慢下降。所以，當飲咖啡嘅量相同時，早上飲嘅抗炎效果會更好。值得注意嘅係，以上所有研究講嘅健康益處，都係基於不加糖、不加奶/奶精嘅純黑咖啡，添加嘅糖和脂肪會抵消咖啡本身嘅益處，甚至帶來額外嘅健康風險，如肥胖、血糖問題。

給咖啡愛好者的實用建議
每日飲幾多？
現時國際對一般成年人的咖啡因攝取量並未有統一的建議，適量攝取咖啡因不會對一般人的健康構成影響。參考加拿大衛生部建議：成人每日咖啡因攝取量不應超過400毫克，約三杯237 ml的現煮咖啡。至於懷孕、哺乳中或準備懷孕的婦女應限制每日攝取的咖啡因不超過 300毫克 ，略多於兩杯 237 ml的咖啡；兒童則每日不應攝取超過每公斤體重2.5至5毫克的咖啡因。咖啡因攝入過量會刺激中樞神經，造成心跳加快或引起心悸，甚至會增加患上肺癌的機率！所以唔好學華仔飲咁多杯，一日3杯就夠皮喇！

怎樣飲咖啡？
盡量不加糖，或選擇少甜並以脫脂奶代替全脂奶或忌廉，最好飲不加糖、不加奶/奶精嘅齋啡。健康成人吸收咖啡因需45分鐘，15 - 120分鐘後血液內咖啡因濃度達到最高，因此提前半小時飲咖啡，可以及時發揮提神效果。並且應盡量在早上飲，能有助降低慢性疾病風險。但係入睡前4個小時內就唔好再飲咖啡啦，晚上飲咖啡會幹擾睡眠品質，睡眠不足會增加死亡風險喔！

總之，識飲咖啡係健康神器，飲錯咗就變身體負累。大家要記住「朝早齋啡兩三杯，夜啡傷身咪亂嚟」！各位咖啡星人，快啲Mark 低啲重點，飲咖啡飲得健康又愉快嘅同時，都可以精神奕奕地應付每日嘅工作同生活啦！

Reference：
1. Lopes CR, et al. Impact of coffee intake on human aging: Epidemiology and cellular mechanisms. Ageing Res Rev. 2024 Dec;102:102581.
2. Henn M, et al. Coffee Consumption, Additive Use, and Risk of Type 2 Diabetes-Results from 3 Large Prospective United States Cohort Studies. Am J Clin Nutr. 2025 Mar;121(3):695-702.
3. Simon J, et al. Light to moderate coffee consumption is associated with lower risk of death: a UK Biobank study. Eur J Prev Cardiol. 2022 May 6;29(6):982-991.
4. Li Y, et al. Association of Sugar-Sweetened, Artificially Sweetened, and Unsweetened Coffee Consumption with Chronic Liver Disease and Liver-Related Events: A Large Prospective Cohort Study. J Nutr. 2025 Mar;155(3):975-984.
5. Harvard Health Publishing. Drinking coffee and tea linked to lower stroke risk. Available from: https://www.health.harvard.edu/heart-health/drinking-coffee-and-tea-linked-to-lower-stroke-risk [Accessed 24 Jun 2025]
6. Wang X, et al. Coffee drinking timing and mortality in US adults. Eur Heart J. 2025 Jan 8.
7. Centre for Health Protection. 茶或咖啡. Available at:https://www.chp.gov.hk/files/pdf/ncd_watch_nov2016_chi.pdf [Accessed from 24 Jun 2025]
8. Centre for Food Safety. Pay Attention to the intake of caffeine through Beverages. Available at:https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_rafs/files/caffaine_c.pdf [Accessed from 24 Jun 2025]
9. Government of Canada. Health Canada Reminds Canadians to Manage Their Caffeine Consumption. Available at: https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/health-canada-reminds-canadians-manage-their-caffeine-consumption [Accessed from 26 Jun 2025]
10. Antonio J, et al. Common questions and misconceptions about caffeine
supplementation: what does the scientific evidence really show? J Int Soc Sports Nutr. 2024 Dec;21(1):2323919.
11. Wang H, et al. Assessing the genetic estimates of the association between plasma caffeine and cancer risk through Mendelian randomization. Eur J Nutr. 2025 Apr 5;64(4):145.

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23/06/2025

【吸煙危害健康】2025年初，何柱國自揭患上肺癌接受化療後，於同年2月康復出院。他曾在電台訪問時坦言治療過程極為痛苦，後於電視專題節目聯同醫務衞生局局長盧寵茂呼籲市民盡快戒煙。何柱國其後於2025年6月12日不幸逝世，享年75歲。雖然並未公佈死因，但外界猜測或許是與肺癌復發有關，因為吸煙對身體造成的影響深遠，不可逆轉。

吸煙危害健康人人皆知，但吸煙如何危害健康？你又知唔知？據美國疾病控制及預防中心統計，美國有超過 1600 萬人患有因吸煙而導致的疾病。吸煙可增加罹患癌症的風險，因香煙中的化學物質會破壞或改變細胞的DNA，細胞可能會開始失控生長，並形成癌細胞。不僅如此，香煙中的化學物質會削弱人體免疫系統，還可導致心臟病、中風、慢性阻塞性肺病和糖尿病，甚至會影響生殖能力。此外，吸煙對周圍的人也可能造成不可忽視的影響。如果成人長期吸入二手煙，未來有更高機會患上冠心病、中風、肺癌；二手煙更可誘發小朋友出現小兒哮喘。

戒煙非易事，最大的問題是心癮。現時有不少方法有助紓緩退癮徵狀：
一）戒煙藥物（尼古丁替代療法）：尼古丁替代療法為戒煙輔助藥物，能紓緩退癮徵狀，減少煙癮，世界衞生組織指出戒煙藥物能增加成功戒煙機會兩至三倍。
二）中醫戒煙耳穴貼：衞生署透過中醫診所向有吸煙習慣人士免費派發中醫戒煙耳穴貼，以鼓勵吸煙人士戒煙，紓緩退癮症狀。中醫戒煙耳穴貼含有中藥「王不留行」種子，具活血通經之效。中醫師會將耳穴貼貼在戒煙者耳朵上（穴位包括主穴──神門、內分泌、皮質下、交感、肺、胃，以及配穴──口（噁心欲嘔時選用）和支氣管（痰多時選用））。當煙癮發作時可按壓耳穴貼，減輕煙癮帶來的不適並減少發作次數。
三）針灸療法：自2010年4月起，博愛醫院得到衞生署的資助，舉辦一項以針灸療法為主的戒煙計劃。此計劃免費提供戒煙服務，服務範圍遍及全港，以便市民參加。中醫戒煙的原理，並非接受針灸後便不再吸煙，而是透過針灸刺激穴位，令人體自身傳遞物質產生變化，紓緩戒煙時出現的退癮症狀，幫助戒煙者維持不再吸煙的決心。

為幫助吸煙人士戒煙以降低患上吸煙相關疾病和死亡風險，香港衞生署控煙酒辦公室推出「六月．戒煙月」活動。詳情可瀏覽香港衞生署控煙酒辦公室的官方網站。

參考資料
Centers for disease control and prevention. Cigarette Smoking. Available from: https://www.cdc.gov/tobacco/campaign/tips/diseases/cancer.html. [Accessed 16 Jun 2025].
Cancer Research UK. How does smoking cause cancer? Available from: https://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/causes-of-cancer/smoking-and-cancer/how-does-smoking-cause-cancer. [Accessed 16 Jun 2025].
Hong Kong Council on Smoking and Health. Smoking Cessation. Available from: https://www.smokefree.hk/page.php?id=85&preview=&lang=en. [Accessed 16 Jun 2025]
Chinese Medicinal Material Images Database. 王不留行 Wangbuliuxing. Available from: https://sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mmid/detail.php?pid=B00210. [Accessed 16 Jun 2025].
Pok Oi Hospital.中醫免費戒煙耳穴貼試用計劃. Available from: https://pokoi.org.hk/news/service-news/76735-%E4%B8%AD%E9%86%AB%E5%85%8D%E8%B2%BB%E6%88%92%E7%85%99%E8%80%B3%E7%A9%B4%E8%B2%BC%E8%A9%A6%E7%94%A8%E8%A8%88%E5%8A%83. [Accessed 16 Jun 2025].
To***co and Alcohol Control Office. World Health Organization Collaborating Centre for Smoking Cessation and Treatment of To***co Dependence. Available from: https://www.taco.gov.hk/t/english/whocc/whocc_smoking_cessation_clinics_po.html. [Accessed 16 Jun 2025].
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27/01/2025

【流感】14歲女童感染甲流併發腦病變 年假前宜趁早打針預防

宜家打流感針仲有冇用？

香港目前已經進入流感季節，一名未接種疫苗的14歲女童在近日更感染甲型流感，並併發腦病變，目前情況危殆。

中大呼吸系統科講座教授許樹昌預計，流感高峰期將於下月初到頂，至3月中回落；而身體在接種疫苗2個星期後，才能產生足夠抗體對抗流感病毒，意味着現在接種疫苗仍可在高峰期*附近時間*產生足夠保護力!

另外，廣東現時亦已進入冬季流感流行期，更有內地民眾接連反映患甲型流感後出現面癱、眼睛難以閉合等情況。打算在年假期間旅遊的你，請立刻接種疫苖！合資格幼童、長者、孕婦及高危人士更可以免費或獲資助接種疫苖！

【流感Q&A】

🌱流行性感冒（流感）是甚麼？

季節性流行性感冒（流感）是由流感病毒引致的急性呼吸道疾病，在全球各 也有疫情爆發。流感病毒會不時衍生新的病毒株，且沒有規律；因此，世界衞生組織每年會建議流感季節應採用的流感疫苗組合。 目前，在人類中流行的季節性甲型流感病毒有兩種亞型，分別是H1N1和H3N2。

健康的人患上季節性流感後，通常會於數天至兩周內自行痊癒；然而，高風險人士患上季節性流感，有機會出現嚴重情況，可引致相關併發症，如肺炎、敗血症、腦炎、心肌炎，甚至死亡。

🌱寒冷天氣為何要打疫苗？
隨着天氣轉冷，季節性流感的活躍程度會持續上升；而且寒冷天氣容易引起併發症，尤其是老人患有心臟或呼吸系統疾病及長期病患者應特別小心。

🌱為何每年都要打疫苗？
👾流感病毒容易變異，每年流行的病毒株都不同
👾接種 𝟰-𝟲 月後保護效果可能下降，保護力不超過一年

🌱甚麼時後應該打流感疫苗？
在本港，冬季（一月至三月）和夏季（七月至八月）流感較為流行；因此衞生署建議在每年秋天時分接種疫苗，因為身體大約需要2個星期，才能產生足夠抗體對抗流感病毒。

🌱傳播途徑：
👾透過患者咳嗽、打噴嚏或說話時產生的飛沫傳播
👾直接接觸患者的分泌物

🌱症狀：
😷全身乏力、急性發熱、流鼻涕、咳嗽、頭痛、肌肉疼痛和喉嚨痛等
😷嚴重的病情可引致呼吸衰竭、敗血症、腦炎、心肌炎，甚至死亡

🌱應該接種流感疫苗的人士：
1. 長者👵🏻👴🏻
2. 小童👦🏻🧒🏻
3. 孕婦🤰🏻
4. 長期病患者（如心、肺、腎有病的，代謝性疾病和免疫功能不全者）
因工作而會有較高風險受感染流感的人士：如醫護人員、從事家禽業🐔、養豬業的人員🐷
5. 容易受流感併發症的影響的人士：居於安老院舍的長者、居於殘疾院舍的宿友、肥胖人士（體重指數（BMI）數值30或以上）

合資格免費或獲資助接種疫苗的人士及接種地點：
https://www.chp.gov.hk/files/pdf/2024-25_siv_table_bilingual.pdf

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資料來源：衞生署、衞生防護中心、衞生署藥物辦公室

07/01/2025

【補充水分】水使身體的每個系統保持正常運作。適時、適量補充水分對維持體溫，傳送養分、氧氣及移走廢物好重要。由細到大，都俾人教話一日要飲6-8杯水，補充足夠水分好重要。個個都飲水，又係咪個個都知點先叫飲得啱？

點先叫有足夠水分？每人每日所需的水分都不一樣，沒有絕對標準，這取決於活動量、室外溫度、整體健康狀況。運動時，人體會因排汗而流失水分。同樣，如果室外溫度極高，人體要排汗散熱，造成水分流失。如果服用可能導致體液流失的藥物（例如利尿劑），每天所需的水分也要多些。假若你發現尿液呈深黃色、感到虛弱或頭暈，有機會是水分不足。

每日一定要飲6-8杯水嗎？唔一定。正確來說，每天應飲至少6杯流質飲品。流質飲品包含奶類、湯品、果汁、咖啡等。所以，實際上每人可以攝取的水分多於6-8杯水，6-8杯水只作參考。當然，清水是最好的。請注意，酒精飲品不可視為水分的來源，應避免飲用。而咖啡因有利尿作用，所以飲用有咖啡因的飲料，如咖啡、濃茶時，須額外補充水分。另外，應減少飲用添加糖分的飲料，如汽水和加糖的果汁。

一杯等於幾多毫升？根據香港衞生署衞生防護中心的指引，一杯約有240毫升。

幾時要補充水分？等到口渴先喝水是不健康的。當口渴嘅時候，身體就已經脫水了。當人失去的水分達到體重的2%時，就會非常口渴，有壓抑感，食慾不振。所以，應該在一天內定期、慢慢、不同時間補充水分，可以選擇進食前後喝水、外出時也請喝水。

一次要飲幾多？一般建議少量（約200毫升）、多次飲用。一次飲太多會增加胃的負擔，降低胃酸的殺菌作用，阻礙食物消化。

冰水/暖水/熱水？暖水好啲。水太熱會灼傷食道。另一方面，大量飲用冰水會導致血管收縮，進而減少腸胃的血液供應，導致胃痙攣、腹痛、噁心等症狀。

參考資料
1. Harvard Health Publishing. How much water should you drink? Available from: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-much-water-should-you-drink. [Accessed 13 Sep 2024]
2. Centre for Health Protection. Non-Communicable Diseases and Healthy Living. Fluids. Available from: https://www.chp.gov.hk/tc/static/100015.html. [Accessed 13 Sep 2024].
3. National Health Service. Water, drinks and hydration. Available from: https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/food-guidelines-and-food-labels/water-drinks-nutrition/. [Accessed 13 Sep 2024].
4. Chinese Center for Disease Control and Prevention. Health tips for drinking water. Available from https://en.chinacdc.cn/health_topics/ncd_surveillance/202307/t20230719_267935.html. [Accessed 13 Sep 2024].

#見字飲水 #補充水分 #正確飲水

16/09/2024

《八月十五好MOONCAKE》
一年一度好多節日，包括中秋節。
中秋節食月餅，係中國文化傳統風俗。食月餅有寓意㗎，人月兩團圓。
人世間最幸福莫過於此。
之不過小編關心嘅係，會唔會食到連個身都圓埋？

話哂小編食月餅食咗成廿幾年，點都有啲見解嘅。
- 建議每人每日最多攝取1/4個傳統月餅。
- 進食月餅時，避免一起進食其他高油分、高糖分食物飲料。
- 不宜與正餐時間相隔太近享用月餅。
- 有需要可進食時切走部分蛋黃，減少油分攝取。
- 進食後可飲適量的茶，消除肥膩感。
- 進食含豐富維他命C水果如西柚、楊桃，幫助消化。
- 絕不建議將月餅當成正餐。

不過要注意番，有啲人士，月餅食要盡量少食㗎，就係患糖尿病、三高（高血壓、高血糖、高膽固醇）人士。以上人士係絕對絕對宜少食月餅，以免病情惡化。

聽話啦！

有任何問題，請向你的營養師或者醫生查詢啦！