REV Wellness

27/11/2020

小朋友要生得高，除左遺傳之外，飲食及平日姿勢習慣都好重要！

29/09/2020

就黎中秋節，節日期間容易食滯，你哋知道為何月餅會引致食滯問題?

月餅是高糖高脂肪食品，脂肪是身體消化比較耐的東西, 所以食多油膩食物往往是食滯原因. 使人有飽足感，減低腸胃的蠕動
加上不同餡料豆沙、蓮蓉，冰皮月餅的粘米粉及糯米粉，質地黏膩，令消化難上加難

一齊睇睇營養師三大貼士如何享用節日食品同時避免食滯！

（全文：https://bit.ly/3iaCywc）

02/09/2020

即將又到一眾莘莘學子開課的大日子，不過受疫情影響，面對面授課遙遙無期，學生需要長時間對住熒幕上課，對眼睛負荷甚大。營養師凌穎欣認為，學童可以透過日常飲食保護眼晴

- 胡蘿蔔素，當中非維他命A的胡蘿蔔素（Non-provitamin A），例如葉黃素（Lutein）和玉米黃素（Zeaxanthin）就對保護眼睛非常重要，常見於蛋黃、綠色蔬菜以及豆類食物。由於這兩種營養素屬於油溶性質，蛋黃裏的葉黃素及玉米黃素相對較易攝取。

- 花青素（Anthocyanin）。一種強大的抗氧化物，能夠預防發炎、改善眼睛疲勞，藍莓、草莓、蔓越莓、番茄等都含有豐富的花青素。此外，大部分蔬菜生果都富含其他維他命及礦物質例如維他命C、維他命E、鋅和銅，都是保護眼睛的重要營養素。

- 深海魚如三文魚、鯖魚等可提供Omega-3脂肪酸，能夠有效滋潤眼睛，減低眼睛乾澀問題

- 蝦、蟹等甲殼類及扇貝、青口等貝殼類海產則能提供蝦青素。其抗氧化能力超越維他命C、維他命E等多倍，可促進眼睛血管的血液流動，改善眼睛疲勞，所以她建議家長可培養小朋友適量進食海鮮的習慣



(全文:https://bit.ly/3gYa8VH)

26/07/2020

【失眠困擾】褪黑激素補充品或無助改善失眠　腸胃差睡前避免進食柑橘番茄

(完文: https://bit.ly/2CH9IF4)

#褪黑激素 #營養補充品

在社會運動及疫情夾擊下，無覺好瞓已成都巿人常態。近年興起服用褪黑激素補充品助眠，不過營養師林建達指出，如無必要不建議長期服用，以免影響正常生理時鐘，更甚者或會導致頭痛、頭暈情況。 香港中文大學在2月中

06/07/2020

03/07/2020

如何精明挑選益生菌產品?

(全文: https://bit.ly/3ikeKHk)

1. 益生菌數量不是越多越好
2. 要選擇與功能匹配的益生菌菌株
3. 應選擇國際認證的益生菌菌株
4. 留意益生菌補充品的有效期



#益生菌

29/04/2019

King dancer pose

Benefits:
- Stretching and opening the front of body and the hip
- Strengthening the back muscles

Photo:

01/02/2019

就快農歷新年，不少朋友都會外出拜年、應酬等，當中難免會大魚大肉 ，吃得比平時更多、更油膩，可能大家會覺得吃多點沒關係，只要多做運動就可以抵銷。原來事實並不是如此，如果運動量不足，而進食的東西又高卡路里，可能會得不償失，達不到抵消的效果，反而愈來愈肥胖。

大家運動後飲食上要注意什麼? 想保持體態，關注健康既你一齊去片！

24/01/2019

【流感營養】今年流感情況嚴重，辦公室湧現不少打敗仗的口罩黨，要避免中招，一齊睇下有咩營養可鞏固免疫系統，對抗流感！

維他命C：最傳統的抗氧化物質，能降低體內自由基，增加白血球產造量。
含有維他命C的食品：柑橘類水果如橙、柑、檸檬等，蕃茄、青椒，士多啤梨

維他命D：喚醒體內「殺手細胞」（T cell）的重要一員，主動幫助殺滅病菌。
含有維他命D的食品：青魚、雞蛋、芝士，多曬太陽

全麥五穀：含豐富的維他命B雜，是維持細胞黏膜健康及製造抗體等免疫機能的所需營養素

薄荷精油：將薄荷精油稀釋搽在頸部可有助支援免疫系統

紫錐花：抗炎作用，可以幫助減輕感冒和流感的支氣管症狀

接骨木果：研究指出可提升免疫系統，或對抵抗流感病毒有幫助

鋅：研究證實人體如缺乏鋅，血小板及白血球都會變弱，增加感染風險。
含有鋅的食品： 蠔、肝、牛肉、豬肉、火雞、羊肉、豆類、南瓜籽

益生菌：恢復腸道中的有益細菌可以大大增強免疫系統。
含有益生菌的食品：乳酪、泡菜、納豆，但大部分糖份或盬份過高，建議以補充品形式攝取更多
建議產品： Pure Encapsulation Probiotic IMM
https://bit.ly/2WeOPWE

留言或INBOX 我地了解更多。

#流感 #營養 #益生菌

29/11/2018

【基因BB】

#愛滋病 #免疫 #基因編輯

全球首宗免疫愛滋病的基因編輯嬰兒在內地誕生，帶來倫理以及基因突變風險等爭議。

當中利用的CRISPR 基因編輯技術，科學家可以快速又精準地修改、移除或重整任何活體生物的DNA。

在一眾爭議中，大家一齊睇睇片，了解一下這項有無限潛力能改變我們的世界，卻也引發強烈的道德爭議的技術。

影片來源: 《國家地理》雜誌

【Gene-edited babies】

World's first gene-edited babies who are resistant to HIV were born in China, raising noises with ethical issues and unknown genetic risks.

At the moment, with CRISPR/Cas9 gene editing technology, scientists can accurately to modify and remove DNA sequence(s) of any living cells.

Undoubtedly, the research has brought huge attention to general public and we have a glimpse of this technology which has unlimited potential to change our world, but it also triggers strong moral controversy.

Video Source: National Geographic Magazine

10/11/2018

【 問問營養師 】
#酸鹼度
#酸鹼食物
#抗癌

🙋🏽客人問:
有好多人話食多D鹼性食物就可以令身體變得鹼性一D，自然有抗癌作用，係吾係真?
-
👩🏿‍💼答:
岩D唔岩D啦！鹼性食物令人體變鹼呢句説話暫時其實無咩科學根據，正常無論食用任何食物，都改變唔到身體酸鹼度，最多會令尿液偏鹼性。人體有能力確保不同部位保持應有酸鹼度，例如胃大約就是pH值1-3.5，血液大約是pH值7.4，這些酸鹼度不會突然大變，人體會用自身電解質加以平衡。

而部份鹼性食物的確可以有抗癌能力，但不是因為能令身體變鹼性，主要只當中的抗氧化能力，例如檸檬是鹼性，但因為當中的維他命C所以有抗癌作用，所以先建議食多D鹼性食物！
-
【 Ask the nutritionist 】



Client asked:
Many people told that eating alkaline food can make our body alkaline so that may help prevent cancer. Is that true?
Answer:
In fact there is not scientific support that eating alkaline food can make our body alkaline. While our diet and lifestyle can favor acidity or alkalinity, the body will actually do a phenomenal job of making sure the blood’s pH doesn’t change. Maybe only the pH value of our urine may change. Our body has the ability to ensure different part of it to keep at a standard pH range so that they can function normally. It keeps stomach remaining in an acidic state while the blood stream remains slightly alkaline at a pH of 7.4. Our body will use its own minerals to make sure the pH of the blood does not fluctuate too much.
And it is a fact the some of the alkaline food can help prevent cancer but not because of the alkaline reason, but the antioxidants they contained. For example, lemon is alkaline but because of its vitamin C content, it may help to prevent cancer. That’s why it is always suggest to eat more alkaline food!

26/10/2018

【 人類糞便樣本含塑膠微粒 】
#環境污染物測試

環境污染問題愈見嚴重，早前歐洲研究首次證實人類糞便樣本含塑膠微粒，指出這類塑粒有可能已滿布在人類食物鏈之中，並懷疑超過50％的世界人口糞便很有可能含有塑膠微粒。

塑膠微粒可以在不同護膚品、化妝品、食品中存在，最小的微塑料顆粒能夠進入血液，淋巴系統，甚至可能到達肝臟，並可能會把有毒化學物質或病原體傳到人體之內，更會削弱腸道免疫系統功能。

科學界對對塑膠微粒一旦進入人體的影響仍然知之甚少。但隨著我們越來越多地接觸含有化學物質的用品以及食物，空氣和水中的有毒化學物質，極可能是癌症、心血管問題、慢性疲勞、過敏、自閉症、專注力不足/ 過度活躍症、自身免疫性疾病等慢性健康問題加速的原因之一。所以盡可能防止和擺脫來源必然是第一步！

想了解你身體的環境污染及塑膠水平? 立即預約一個環境污染物測試，一個尿液樣本就可以了解身體內塑膠、農藥、殺蟲劑等環境污染物，並得到相對解決方案！

留言或INBOX 我地了解更多。

Environmental pollution is getting worse and recently European study found that microplastics found in human stools for the first time and suggests the tiny particles may be widespread in the human food chain. It estimated that more than 50% of the world population might have microplastics in their stools.
Microplastic particles can exist in different personal care products, cosmetics and food items. The smallest microplastic particles are capable of entering the bloodstream, the lymphatic system, and may even reach the liver. Plastic particles in the gut could affect the digestive system’s immune response or could aid the transmission of toxic chemicals and pathogens.
Scientists still know little about the effects of microplastics once they enter the human body. But as we have become more exposed to chemical-laden products and to toxic chemicals in food, air, and water, we have been confronted with an accelerating rate of chronic illnesses like cancer, heart disease, chronic fatigue syndrome, chemical sensitivity, autism spectrum disorders, ADD/AD(H)D, autoimmune disorders. So prevent and get rid of the source as much as possible must be the first step!
Want to know more about the environmental pollutants and plastic levels in your body? Book a ENVIRONMENTAL POLLUTANTS PROFILE testing now. Screens for different environmental pollutants all from a single urine sample and get your regimen to solve it!