13/04/2026
【 #日日健康】減肥用番薯粟米代飯反而越食越肥?小心踩中澱粉蔬菜陷阱!註冊營養師Melissa Li指出,雖然澱粉類蔬菜健康,但如果揀錯品種或者加工方式,熱量隨時相差一倍,隨時慘過食白飯!
想食得飽又可以成功減脂?跟住營養師避開陷阱:
💡 避開加工番薯乾:紅薯乾脫水後糖分同澱粉極度濃縮,食兩條已經等於三分一碗飯!盡量揀原隻烤番薯。
💡 減肥必揀甜粟米:糯米粟含大量支鏈澱粉,會令血糖急升;相反甜粟米水分高、熱量低,仲有葉黃素護眼,減肥首選。
💡 善用急凍南瓜粟米:無添加嘅急凍南瓜同粟米非常方便,代替白飯夠晒飽肚,氣炸少油南瓜餅亦可以解饞。
快啲 SAVE 低同屋企人一齊精明揀食材啦!
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影片來源:.missli
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