何慧欣醫師

22/01/2026

近日寒流襲港，氣溫迅速下降，天寒地凍，究竟有什麼辦法可以保持溫暖，以免生病呢？以下我為大家分享幾個保暖小貼士。

👤 頭部保暖
中醫認為頭為「諸陽之會」，外出戴帽或圍巾，避免寒氣從風池穴（後頸部）侵入。也建議穿襪睡覺，睡前用 「生薑艾葉煮水泡腳」（水位過腳踝），水度約45-48度，大約持續15分鐘。

🧅 洋蔥式穿衣
早上外出有陽光的時候，份外清爽舒服，但到日落回家的時候，沒有陽光的溫暖，氣溫會迅速下降，日夜溫差大，建議洋蔥式穿衣保暖，可以按需要增加或減少。防止四肢受寒，尤其是注意頸背部太陽膀胱經的保暖，慎防寒邪入侵。亦建議平時避免飲食生冷或室溫水，損害脾陽，令脾胃功能減弱。

建議冬日在戶外的時候，可以用圍巾或高領的衣服保護肩頸及四肢，不受寒邪和風邪入侵。在室內也建議穿着襪子及拖鞋，預防寒氣從足部侵襲人體。醫師建議大家，在溫度較冷的日子，應該要穿帶手套及襪子，預防四肢遠端冰冷，預防寒邪入侵身體。

⭕️ 關元穴（補腎溫陽之功效）

· 位置：肚臍正下方約4橫指（3寸）處。
· 功效：培元固本、溫煦下焦，可以改善手腳冰冷、疲勞乏力。
· 操作：
· 按摩：搓熱手掌，以掌心按揉關元穴順時針50圈，早晚各一次。
· 艾灸：用艾條溫和灸10-15分鐘（皮膚潮紅為度），每週2-3次。
· 注意：孕婦禁用，飯後1小時內不宜艾灸。

🥬 切忌過分進補 粗幼葷素配合

氣溫明顯下降，大家喜歡進食火鍋驅寒保暖，尤其是最近流行的麻辣火鍋，在這段特別寒冷的時間，可能已經不經不覺多吃肉葷和肥甘厚味，令脾胃做成負擔。

除此以外，大家認為冬天要補益陽氣，會多吃牛肉、羊肉、或辛辣燥熱的食物等，大家可以適當地進食，不過進食過多溫燥食品，容易令陽氣過於升散，不符合冬天陽氣潛藏的原則，所以冬天切忌過多頻繁地進補和吃溫燥的食品。

醫師提醒大家冬天應該平補，以進食甘溫清淡為原則，養陰平補為道。所以適量是道，冬日食療以適量及平補、養陰為原則。
建議冬日日常多選擇以下補腎益精的食材：
栗子、黑芝麻、合桃、桑葚、山藥、銀杏、枸杞、桂圓、黑豆、糯米、烏鷄、鴨子、蓮子、百合、芡實、小米、南瓜等。

當氣温逐漸回升，進補溫熱的食物程度亦要相對減少，以免進補太多、身體過於燥熱，容易出現口乾舌燥、咽乾等症狀。
越接近春天的時間，越應清淡飲食，給予脾胃休息的時間，多吃疏通氣機，助陽生發之食品，例如洋蔥、韭菜、芹菜、芫荽、紫蘇葉、薑、蔥等，為陽氣升發的春天做好準備。

以下介紹兩款以薑為主題的茶療，可以驅寒保暖。
祛濕薑茶療（1人分量）
功效：行氣和中 祛濕消滯
材料：生薑2片（拍）陳皮一角 春砂仁3-4粒
做法：
1⃣️ 用滾水把以上材料燙洗一下。
2⃣️ 以上材料加入500毫升熱水焗10分鐘即可。
茶療特性：
天氣乍暖還寒，天氣的特點是寒濕，很容易侵害人體的陽氣，如果這個時候不慎飲凍飲或外感風寒，出現頭暈嘔吐、胃口不佳、泄瀉等情況，可以飲用上面的茶療，幫助溫脾和中，化濕止嘔。
⭕️ 孕婦亦非常適合以上的茶療，舒緩因為妊娠引起的嘔吐不適。
⚠️ 如果屬於陰虛火旺，或身體有熱象的人士不適合。

🥣 葱白生薑湯（1人分量）
功效：疏散風寒 發汗解表
材料：生薑4片（拍）蔥白連根2-3支
做法：
1⃣️ 用滾水把以上材料燙洗一下。
2⃣️ 以上材料加入400毫升水，煲滾後5分鐘即可用。
茶療特性：
蔥白發汗解表散寒，配合生薑，散寒解表的效果可以加強。以上薑湯最適合用於風寒感冒初起，頭痛鼻塞、惡寒等症狀。
⭕️ 記得以上的蔥白薑湯不宜久煮，取其輕清藥性。
⚠️ 風熱感冒的人士，可見發熱、喉嚨腫痛等症狀都不宜飲用。

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21/01/2026

承蒙HOY 電視 《健康關注組》邀請分享呼吸道合胞病毒RSV 嘅中西醫觀點。

📜 中醫古籍中「時行戾氣」指具有傳染性、致病力強的邪氣，RSV高傳染性及嬰幼兒易重症的特點，符合 「戾氣夾風熱毒邪」 的表現。

✅ 初期多偏風寒或風熱：常見發熱、鼻塞、流涕，類似普通感冒。

✅ 迅速化熱釀毒：兒童患者易出現高熱、痰鳴喘息，提示 「熱毒壅肺」。
✅ 易夾濕邪：若伴隨痰液黏稠、胸悶、舌苔膩，反映濕濁阻滯氣機（尤其香港潮濕氣候下）。

⭕️ 肺常不足：
· 生理層面：小兒肺臟嬌嫩，肺泡數量少、彈性差，氣道狹窄，黏膜纖毛運動能力弱，衛外（防禦）功能不固。這相當於現代醫學所說的呼吸道解剖結構特殊、局部免疫系統不完善。
· 病理體現：外邪（如病毒、風寒/風熱）極易從口鼻、皮毛侵襲肺部，導致肺的“宣發肅降”功能失常。臨床上表現為咳嗽、喘促、鼻塞、流涕。
· 與RSV的聯繫：RSV主要攻擊下呼吸道細支氣管。小兒“肺常不足”，使得邪氣更容易長驅直入，從感冒（上感）迅速轉變為嚴重的支氣管炎、肺炎（肺炎喘嗽），出現喘息、痰阻、呼吸困難等嚴重症狀。

⭕️ 脾常虛：
· 生理層面：小兒脾胃功能薄弱，運化水谷精微（消化吸收）的能力有限。
· 病理體現：飲食稍有不慎（過飽、過涼、不易消化）就容易導致積食、腹瀉、嘔吐。脾虛則不能很好地化生氣血和津液。
· 與RSV的聯繫：這裡有 “母病及子”與“子病及母” 的深刻關係：
· 脾為肺之母（土生金）：脾虛則氣血生化不足，無法充分滋養肺臟，導致“肺氣”更虛，防禦能力下降，這就是 “母虛令子弱” 。
· 肺病及脾：感染RSV後，肺氣壅塞，宣降失常，會影響全身氣機，包括脾胃的升降，導致食慾不振、腹脹、嘔吐。同時，肺為“水之上源”，肺氣不調會影響水液代謝，產生痰濕，而“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”，脾虛生濕生痰，上貯於肺，使得RSV感染後的痰壅、咳喘症狀尤為突出和纏綿。

核心病機：肺為“華蓋”，主宣發肅降、司呼吸、通調水道。RSV邪毒（時行癘氣）侵襲，首先犯肺，導致：
· 肺氣壅塞，宣降失常 → 氣喘、咳嗽、鼻煽。
· 通調水道失職，津液凝聚 → 此為生痰的起點。肺不能正常布散水液，水濕停聚，受邪熱煎熬而成痰。

1️⃣ 餵養原則：
· “若要小兒安，三分飢與寒”：避免過度餵養，尤其是晚餐，防止積食。積食易化熱，降低抵抗力，並生痰濕。
· 食物溫和易消化：多采用蒸、煮、燉的方式。避免生冷（如冷飲、寒性水果過量）、油膩、甜膩、辛辣及過度加工的食物。

2️⃣ 推薦食材與食療方：
· 健脾益氣類：粳米、小米、山藥、南瓜、紅薯、紅棗（去核）、茯苓。可煮山藥小米粥、茯苓紅棗粥作為日常調理。
· 補肺固表類：銀耳、百合、蓮子、白蘿蔔（熟食）。秋季乾燥時可用銀耳百合羹潤肺。
· 增強衛氣類：黃芪（用量宜輕，3-5克）、防風。可在醫生指導下用黃芪防風燉瘦肉湯（每周1-2次）。

3️⃣ 注意事項：生病期間飲食應清淡、減量，以粥、爛麵條為主，暫停進補和葷腥，以利於脾胃恢復和排邪。

4️⃣ 捏脊：
· 作用：督脈和膀胱經循行之處，能調和陰陽、健脾和胃、增強體質。
· 方法：每天早晨或睡前，讓孩子俯臥，用拇指和食指從尾骨端（長強穴）開始，沿脊柱兩側捏起皮膚，邊捏邊向上推進至大椎穴。每次3-5遍，以皮膚微紅為度。

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20/01/2026

這是24節氣中最後一個節氣：大寒。從小寒至大寒時間，氣溫都比一般冬日寒冷，現在已經踏入「三九」最後的日子，所以應該是一年中最冷的時間了。原來冬天即將過去，春天即將到來，陽氣初生，我們應該為春天生發作好準備。
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🧣 禦寒保暖要做足
在冬至至大寒期間，天地的陽氣極少，人體陽氣不足時容易受寒邪入侵，此時最緊要注意保暖，尤其是肩頸部、背部及小腹，以免寒邪直中。亦建議平時避免飲食生冷或室溫水，損害脾陽，令脾胃功能減弱。
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🥬 切忌過分進補 粗幼葷素配合
在這段特別寒冷的時間，可能已經不經不覺多吃肉葷和肥甘厚味，令脾胃做成負擔。
「大寒」與「立春」緊接，氣温逐漸回升，進補溫熱的食物程度亦要相對減少，以免進補太多、身體過於燥熱，容易出現口乾舌燥、咽乾等症狀。
越接近春天的時間，越應清淡飲食，給予脾胃休息的時間，多吃疏通氣機，助陽生發之食品，例如洋蔥、韭菜、芹菜、芫荽、紫蘇葉、薑、蔥等，為陽氣升發的春天做好準備。

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⛄️ 冬日精神內守
在大寒節氣，應該順應冬天閉藏的原則，要早睡晚起，待日光而起，注意保暖，精神內守，意志不要過分抗奮，保持心境平和。

🥣大寒養生湯水
材料：開殼栗子20粒 合桃10粒 桂圓肉8粒 紅蘿蔔2支 生姜一片 陳皮一片 雞肉300g
功效：補腎健脾 益氣補血
做法：
1️⃣ 先將雞肉洗乾淨氽水備用。紅蘿蔔洗乾淨後切件備用。
2️⃣ 把8-10碗水煲滾後，加入以上材料，等待水滾後轉小火，煲大概1小時，調味後可以飲用。

⚠️ 感冒患者不宜飲用
⭕️ 這個湯水補氣益血，有栗子合桃有補腎之功，又有紅蘿蔔養肝疏肝，最適合冬末轉春這段時間飲用。



#大寒 #廿四節氣 #湯水 #何慧欣中醫師 #漢醫智慧中醫診所

12/01/2026

天氣乾燥有咩最啱飲呢?
不妨留意我今次的分享😊

【滋潤湯水】冬天乾燥易爆拆喉嚨痛 中醫推介5款湯水飲品潤喉潤膚 打邊爐都啱飲

//冬天天氣乾燥，不僅要潤膚，也要潤喉，以免引發「爆拆」、喉痛乾咳、流鼻血等問題。想由內到外滋潤補水，要多吃白色食物？若經常打邊爐，又應吃甚麼潤喉，避免喉痛沙聲？註冊中醫師 何慧欣醫師 教大家冬天飲食貼士，並推介5款滋陰、潤膚、養聲湯水及飲品。//

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05/01/2026

今天是廿四節氣中的小寒，意思是天氣寒冷，但寒冷程度未及大寒。不過今年小寒的天氣只是稍涼、未見寒冷。

「小寒」養生
小寒是在天氣最寒冷的「三九」天，從二九到三九間，今年小寒的氣溫合乎正常，體質偏於陽虛的人士，都適合在這個時段適時適當地進補。
日常多選用這些材料：
🔺溫陽食材：
牛肉、羊肉、黃鱔、韭菜、蝦肉、南瓜、櫻桃、栗子、合桃、紅棗、桂圓、糯米等等。
🔺辛辣的香料，如蔥、薑、蒜、八角、花椒、肉桂、小茴香、姜黄等等。

🌞 日常亦都建議多背部及曬曬太陽，即使隔衣服曬太陽，亦有幫助提升體內的陽氣。

🥣 祛寒補陽排骨湯 (4人份）
功效：溫陽補氣 散寒通絡
材料：排骨1kg 當歸15g 枸杞15g 黨參15g 肉桂10g 熟地黃10g甘草5g 川芎10g 八角2-3個 小茴香2g 丁香2g 蒜頭3-4枚 胡椒適量 桂圓肉8-10粒 陳皮1片 南棗5-6粒（去核）
做法：
1⃣️ 把排骨斬件，用滾水燙一下備用。
2⃣️ 把以上所需要的材料，除了蒜頭外，清洗後放入湯袋備用。
3⃣️ 蒜頭可以去皮，煎香後備用。
4⃣️ 準備八碗水加入湯煲燒滾，把藥材袋放入，先煮30分鐘。再加入已經燙過的排骨，及加入蒜頭，轉細火，煮約30-40分鐘，加入適當的調味料，即可。
⭕️ 排骨湯的香料，八角、小茴香、丁香、胡椒等都是溫陽散寒的藥物，陽虛人士或天氣寒冷時都可以選用。
⭕️ 陰虛發熱體質、外感、月經期間，懷孕人士不適合。


#小寒 #廿四節氣 #何慧欣中醫師 #漢醫智慧中醫診所

05/01/2026

今日是小寒，我在Topick分享了小寒的養生注意事項給大家參考一下😊

註冊中醫師何慧欣指出，在小寒時節本港天氣寒冷而潮濕，氣血容易運行不暢、陽氣受損，更可能引發以下5大健康問題：

1️⃣ 肺系問題

感冒、咳嗽、鼻敏感、哮喘等易發作。寒濕犯肺，容易導致肺氣失宣。

症狀：反覆鼻塞流涕、喉嚨痕癢、痰白黏或清稀等。

2️⃣ 關節與肌肉疼痛

寒濕阻滯經絡，易引發關節僵硬、酸痛（如頸肩、腰膝痛），舊患可能復發。

症狀：遇冷時疼痛加重、局部病患畏寒、活動不利。

3️⃣ 脾胃失調

有所謂「脾喜燥而惡濕」，脾胃怕濕怕寒，寒濕侵襲易出現食慾不振、腹脹、腹瀉或大便黏滯。

症狀：腹部冷痛、食生冷後不適、舌苔白膩。

4️⃣ 心血管負擔加重

寒主收引，血管收縮，血壓易波動，心腦血管疾病風險上升（尤其長者）。

症狀：血壓不穩定、頭暈、心悸、四肢冰冷、乏力加重。

5️⃣ 皮膚問題

濕冷天氣易誘發濕疹、蕁麻疹等。

廿四節氣·小寒｜小寒飲食宜忌 8款食材溫補潤燥

在飲食方面，何醫師提到，不少市民都喜歡吃火鍋驅寒，但切忌過吃辛辣、厚味、油膩，容易引起上火，喉嚨乾、喉嚨痛或便秘的情況。另外也要避開生冷的食物，例如魚生、沙律、雪糕等等，容易傷害脾陽，導致腸胃不適或肚瀉的情況。

針對小寒節氣，何醫師推薦了以下一款適合一家老少的簡易湯水：

黑豆核桃排骨湯

⭕️ 材料：黑豆50克、核桃30克、排骨半斤、枸杞15克、陳皮一角。
⭕️ 做法：先把黑豆浸泡一晚，準備八碗水煲滾後後，加入已汆水的排骨、核桃，水滾後轉小火，煲1小時，加入枸杞再煲15分鐘，調味後即可飲用。
⭕️ 功效：補腎益精、潤腸通便，適合冬季便秘或腦力消耗大者。湯水性質平和，適合一家大細飲用。
何醫師指出，小寒時節進補需遵循「溫潤藏陽，補腎為本」的核心原則，宜選擇平溫性食材，如核桃、黑豆、羊肉、韭菜，食材應避免過度辛辣辛溫，並適當搭配潤燥食材如百合、馬蹄、玉竹、麥冬，防止溫補生燥。

此外，市民需要留意冬天進補的食材比較溫燥，陰虛火旺體質者，例如容易見口乾咽痛、手足心熱、失眠多夢、舌紅少苔者，應避免補品，如鹿茸、紅參、肉桂等，慎用生姜當歸羊肉湯、十全大補湯等烈性補湯。

廿四節氣·小寒｜４大冬季運動原則

何醫師提醒，小寒時節在作息上應該遵循冬季養生、早睡晚起的規律，盡量避免早上日光未足而太早起床的情況，也要避免熬夜，耗傷陰血。天氣雖然寒冷，但是應該避免過頻和過密的洗澡，否則容易導致陽氣外洩、皮膚的油脂過份被洗去，導致皮膚乾燥。

中醫有所謂「汗為心之液」，何醫師強調，冬季運動需「藏而不泄，緩和內收」，情志調養則以「靜神少慮，養心寧志」為原則。因此，冬天應該避免過分的劇烈運動，導致大量汗出，耗氣傷津，可以選擇輕柔的運動，例如慢跑、太極、瑜伽等等。

冬季運動原則

1. 「必待日光」避寒邪

建議在上午9-10點或下午3-4點陽光較暖時運動，避免清晨或夜晚寒濕侵襲。
2. 「微汗即止」保陽氣

運動至身體溫暖、微微出汗即可，忌大汗淋漓（耗傷津液陽氣）。
若出汗應立即擦乾，更換內衣，防止濕冷內侵。
3. 運動前後注意事項

熱身宜充分：先活動關節，再慢跑5分鐘溫通經絡。
４．冬天建議可以在室內鍛鍊八段錦

作用：調理三焦、健脾補腎，改善冬季久坐僵硬。
頻次：每日早晨練習10分鐘，適合全家老少。

廿四節氣·小寒｜4種方法保暖驅寒

中醫認為頭為「諸陽之會」，何醫師建議，市民外出時應佩戴帽或圍巾，避免寒氣從風池穴（後頸部）侵入；同時建議穿襪睡覺；睡前用 「生薑艾葉煮水泡腳」（水位過腳踝），水度約45至48℃，大約持續15分鐘。此外，按摩關元穴更有補腎溫陽之功效：

✅ 關元穴

位置：肚臍正下方約4橫指（3寸）處。
功效：培元固本、溫煦下焦，可以改善手腳冰冷、疲勞乏力。
操作：按摩：搓熱手掌，以掌心按揉關元穴順時針50圈，早晚各一次；艾灸：用艾條溫和灸10-15分鐘（皮膚潮紅為度），每週2-3次。
⚠️ 注意：孕婦禁用，飯後1小時內不宜艾灸。

#小寒 #廿四節氣 #何慧欣中醫師 #漢醫智慧中醫診所

19/12/2025

冬至到來，原來標誌著冬天已經進行一半了。
「至」有極致的意思，這一天來到冬天中日照時間「最短」的日子，黑夜「最長」的節氣和日子。在這天，日照時間雖然最短，但從冬至開始，日照時間又開始變長，陰消陽長。天地間的陽氣從最弱，又開始逐漸旺盛，有所謂「冬至一陽生」的說法，「一陽」就是初陽開始的意思了。

相信大家對冬至的理解，應該多數停留在當天一家人要聚聚一起「做冬」，一家人齊齊整整的意思。當天晚飯應該有盆菜、飯後要吃湯圓，其實除了傳統的冬至習俗以外，原來「冬至」在中醫角度還有其他的特殊意義。
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「冬至」在中醫角度也是一個特別日子，這一天是極陰之至，如果病人是患有和陽氣不足有關的疾病時，在冬至前後這個期間，因為天地間的陽氣驟少，所以病情亦容易加重及反復。
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從冬至開始，天地間陽氣極少，天氣也進入最寒冷的一個階段。有所謂「冷在三九」，冬至是三九天的第一天，加上每過九日的日子裏，中醫認為在這個時候進行天灸療法的效果最佳。天灸療法使用辛溫通竅的藥物，在三九的日子，主針對陽虛體質的患者，為患者選取適合的穴位敷貼，溫通經絡、補虛助陽，增強抵抗力，對於鼻敏感、容易反覆感冒、脾胃虛弱、容易腹瀉、痛經、關節冷痛等有良好的治療效果。
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從冬至起，「冬至一陽生」，陽氣初生，在這些日子應禁吃性味寒涼的食物，把寒涼直接吃進身體，使初生的陽氣受損。反之，我們可以在這些日子稍為吃一些溫熱的食物，以下何醫師介紹一款適合在三九日子進食的湯水和茶療。
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淮山桂圓肉雞湯（四人份量）
功效：健脾益腎 養心安神
材料：栗子（去殼）10粒 淮山30g （或新鮮淮山一支）紅棗（去核）5粒 桂圓肉10粒 合桃20g 雞肉（去皮）300g
做法：
1️⃣ 先把雞肉切塊汆水備用。
2⃣️ 先戴上手套，把新鮮淮山去皮，切成塊狀備用。
3⃣️ 把其餘材料洗乾淨備用。
4⃣️ 預備六碗水先煲滾，把以上材料加入，水滾後轉細火，大概1小時左右即可飲用。

湯水適合一家大細，可以一個星期飲兩次。

🥣 祛寒暖胃肉骨茶 (4人份）
功效：溫陽補氣 散寒通絡
材料：排骨1kg 當歸15g 枸杞15g 黨參15g 肉桂10g 熟地黃10g甘草5g 川芎10g 八角2-3個 小茴香2g 丁香2g 蒜頭3-4枚 胡椒適量 桂圓肉8-10粒 陳皮1片 南棗5-6粒（去核）北芪10g
做法：
1⃣️ 把排骨斬件，用滾水燙一下備用。
2⃣️ 把以上所需要的材料，除了蒜頭外，清洗後放入湯袋備用。
3⃣️ 蒜頭可以去皮，煎香後備用。
4⃣️ 準備八碗水加入湯煲燒滾，把藥材袋放入，先煮30分鐘。再加入已經燙過的排骨，及加入蒜頭，轉細火，煮約30-40分鐘，加入適當的調味料，即可。
⭕️ 肉骨藥的香料，八角、小茴香、丁香、胡椒等都是溫陽散寒的藥物，陽虛人士或天氣寒冷時都可以選用。
⭕️ 簡單的做法是肉骨茶可以在店內選購已經包裝好的藥材包。
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☕️ 桂圓杞子伯爵茶 （1人份）
功效：溫陽益氣，養心安神，養肝明目
材料：桂圓3-4粒 杞子10粒 伯爵茶包1個
做法：
1⃣️ 用開水把桂圓肉和杞子燙洗一下備用。
2⃣️ 把茶包、桂圓肉和杞子加入300ml 熱水沖泡10分鐘後即可飲用。
⚠️ 以上食譜，體質陰虛火旺之人士慎服。
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雖然何醫師鼓勵大家在冬天三九的日子可以吃一些辛溫助陽的食品，但我們應該注意不要過吃多、過量，如果冬至當日，大家聚餐會吃得比較多，醫師還推介可以健脾消滯的茶飲。
健脾消滯茶飲(四人份量）
功效：消滯解膩開胃
材料：山楂10g 洛神花10g 陳皮1片 炒麥芽10g 甘草5g
做法：
1️⃣ 以上材料用滾水沖洗一次。
2⃣️ 把以上材料加入水內沖入800毫升熱水浸泡大約15分鐘，即可飲用。

山楂幫助消食積，尤其幫助因為肉食過多引起的腹脹、腹痛。洛神花可以幫助清熱降火、酸味可以幫助健脾開胃，炒麥芽可以幫助消滯，但或有回乳作用，建議授乳中的女士要注意避免飲用。

⚠️孕婦、或準備懷孕、及授乳中女士不適合飲用。如有需要，建議諮詢註冊中醫師。

最後再次提醒大家，冬天不要過多吃辛溫或肥甘厚味，要適可而止，以免助熱生火，脾胃容易聚積濕熱。希望在冬天冬至的日子裏面大家可以團團圓圓、開開心心。



#冬至 #養生湯水 #團圓 #做冬 #做節 #何慧欣中醫師 #漢醫智慧中醫診所

05/12/2025

大雪，已經是進入冬天的第三個節氣，從小雪進入大雪，氣溫逐漸下降，降雪量也逐漸增加。不過香港今年的氣溫也已經持續下降。
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大雪防寒保暖對策
中醫認為頭為「諸陽之會」，肩頸亦是督脈、太陽膀胱循行的部位。督脈主一身之陽氣，太陽膀胱經主一身之表，幫助我們抵禦外邪，所以保護肩頸，可以幫助保護我們身體的陽氣，加強衛外能力，增強抵抗力。

高領長袖、頸巾防寒
建議冬日在戶外的時候，可以用圍巾或高領的衣服保護肩頸及長袖衣物保暖四肢，不受寒邪和風邪入侵。在室內也建議穿着襪子及拖鞋，預防寒氣從足部侵襲人體。醫師建議大家，在溫度較冷的日子，應該要穿帶手套及襪子，預防四肢遠端冰冷，預防寒邪入侵身體。

秋冬養陰，平補為道
適當地進食溫補食品，可以幫助保存身體的陽氣；不過過多的進食或進補，經常嗜吃火鍋，令體內陽氣過盛，過吃容易出現上火。所以適量是道，冬日食療以適量及平補、養陰為原則。
建議冬日日常多選擇以下補腎益精的食材：
栗子、黑芝麻、合桃、桑葚、山藥、銀杏、枸杞、桂圓、黑豆、糯米、烏鷄、鴨子、蓮子、百合、芡實、小米、南瓜等。

何醫師在今年大雪推介以下食療：
🥣 （四人份量）
功效：滋陰潤肺
材料：紅蘿蔔一個 栗子（去殼）10粒 紅棗5粒（去核）南北杏10g 雪耳一個（去芯）
做法：
1⃣️ 將紅蘿蔔去皮洗乾淨，栗子洗乾淨備用。
2⃣️ 南北杏洗乾淨後浸泡備用，雪耳浸泡去根備用，紅棗去核備用。
3⃣️ 先準備六碗水煲滾，加入所有材料，水滾後轉小火，煲大概1小時，調味後即可飲用。

冬天天氣乾燥，可以多使用養陰的食物，也可以配合蜜糖或者麥龍卡，可以滋養肺陰，減少口乾舌燥、乾咳，有預防感冒的功效。

注意蜜糖應該在水溫下降後加入，可以防止蜜糖的功效減少，味道也不會變苦。不過嬰兒及孕婦，不應該進食蜜糖，可以用麥龍卡代替。

#大雪 #廿四節氣 #養生湯水 #潤燥 #何慧欣中醫師 #漢醫智慧中醫診所

25/11/2025

25/11/2025

感謝 Mothercourt 的安排，早前和瑜伽老師 Lu .1130 於上環yoga journey studio .hk 一起合辦孕婦瑜伽班，加上中醫產前調理養生講座☺️

早上10:00開始，各位媽媽都準時到達，我們先熱身，之後由Lu 帶領我們有一個小時的孕婦瑜伽堂，當中媽媽都非常積極、認真投入，訓練和鍛鍊筋骨，讓身心得到放鬆🥰

瑜伽堂完成後，接着我就分享中醫的產前護理注意事項，針對媽媽早孕反應、中藥禁忌、補腎健脾安胎、抽筋、腳腫等等的範疇去分享，各位準媽媽都非常專心聆聽，也有積極發問問題，互動分享💕

接住就是Mothercourt 負責人 Lana舉辦有獎問答遊戲，能夠成功答到問題的媽媽，都得到豐富的獎品，各位媽媽積極參與，反應非常熱烈，氣氛高漲❤️

是次活動非常感謝 yoga journey studio 借出場地，讓各位準媽媽可以聚首一堂一起參加健康的孕婦瑜伽，分享健康康的中醫產前知識，我也有幸參與，非常高興😊

Yoga teacher .1130
Venue .hk
Products

#何慧欣中醫師 #漢醫智慧中醫診所 #孕婦瑜伽 #中醫產前護理 #準媽媽

24/11/2025

小雪，是立冬之後冬天第二個節氣，氣溫進一步轉冷，日照時間變短，天地間陽氣開始潛藏。小雪的原意是天氣寒冷，雨水已經變為降雪，因為降雪不多，故名小雪。小雪節氣，中醫師提醒多曬太陽以增強人體抵抗力，預防感冒...

21/11/2025

小雪，已經踏入冬天第二個節氣。

香港天氣明顯進一步轉涼。早上日照時間變短，天地間陽氣減少，開始潛藏。小雪的原意是天氣寒冷，雨水已經變為降雪，因為降雪不多，故名小雪。

小雪養生日常
🌞 曬太陽
踏入冬天，晝短夜長，陽氣潛藏。建議在冬天的時候多曬太陽，尤其背部，中醫認為「背為陽，腹為陰」，背部有膀胱經、督脈巡行，督脈主一身之陽氣，透過曬太陽可以加強對督脈的刺激，也可以補充人體陽氣。透過曬陽光，可以使太陽膀胱經、督脈不易受寒邪，可以增強人體抵抗力，預防感冒。

📝 建議選擇申時，即午後三點至五點時，是循行足太陽膀胱經的時候，陽光不太猛烈時曬背。以1小時左右為佳，曬到身體暖和，呼吸順暢為宜。

以下醫師推薦一款小雪養生湯水：
🥣 山藥排骨湯
功效：健脾益氣 養血潤燥
材料：鮮淮山半支 桂圓肉8粒 雪耳一個（去根）大棗5粒 陳皮一片 生薑一片 排骨500g

1⃣️ 先把排骨洗乾淨後，切塊狀，氽水備用。
2⃣️ 戴上手套把新鮮淮山去皮切件備用，大棗去核備用，桂圓肉及雪耳浸軟去根備用。
3⃣️ 準備大約八碗水煲滾，除了淮山外加入以上所有材料，水滾後轉小火，大概煲1小時後，再加入淮山煲半小時後即可飲用。

⚠️ 新鮮淮山在去皮時會分泌黏液，請戴上手套，以免引起皮膚敏感，造成痕癢不適。

入冬後天氣轉冷及乾燥，淮山及雪耳有良好的滋陰效果，有滋陰潤肺養肌的效果。

🥣 甘栗淮山黑豆排骨湯
功效：補腎健脾利水
材料：栗子300g 鮮淮山半支 黑豆20g 大棗5粒 陳皮一片 生薑一片 排骨500g
做法：
1⃣️ 先把排骨洗乾淨後，切塊狀，氽水備用。
2⃣️ 栗子剝殼去皮備用，戴上手套把新鮮淮山去皮切件備用，大棗去核備用。
3⃣️ 準備大約八碗水煲滾，除了淮山外加入以上所有材料，水滾後轉小火，大概煲1小時後，再加入淮山煲半小時後即可飲用。

⚠️ 新鮮淮山在去皮時會分泌黏液，請戴上手套，以免引起皮膚敏感，造成痕癢不適。

冬天小雪節氣，應該要注重補腎，今次選用栗子、淮山、黑豆，都有補腎健脾的功效。湯水性味平和，適合一家大細飲用。
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