Sam Sir 一生健康大聯盟

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現在越來越多香港人關心❤️自己健康，而且知道保持理想體重對保健十分重要✍🏼 為支持更多有心人，我們加開BodyFit 體重管理DIY課程😄💪🏻 下午/晚上班😉🤗 快將開學啦🤩 有心人快啲報名啦☺️ 到時見🫰🏻
23/08/2025

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下午/晚上班😉🤗 快將開學啦🤩 有心人快啲報名啦☺️ 到時見🫰🏻

納豆本來是健康食物，但也要看看標籤✍🏼有冇🫱🏻加入高果玉米糖漿🥹 #脂肪肝 #尿酸 #肥胖
16/08/2025

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#脂肪肝 #尿酸 #肥胖

在BodyFit課堂上✍🏼 有時會分享有關牛牛🐮打激素💉的情況及問題🙋 注意⚠️ ：在美國🇺🇸雞及豬是禁止🚫打激素的，而牛🐮不包括在內呀👀😉
28/07/2025

在BodyFit課堂上✍🏼 有時會分享有關牛牛🐮打激素💉的情況及問題🙋 注意⚠️ ：在美國🇺🇸雞及豬是禁止🚫打激素的，而牛🐮不包括在內呀👀😉

牛扒🥩🐮牛柳「煮到幾熟」好？消化吸收率會較高？過往BodyFit DIY班都有解答過☺️ 學員們此問題🤗 今次在FB也分享一下🤠同太太去澳門🇲🇴玩幾日🥳 昨天在倫敦人𥚃光顧了2間很有水準的餐廳🍴食店，享用了2餐😋1餐吃牛扒🥩另1餐吃...
28/07/2025

牛扒🥩🐮牛柳「煮到幾熟」好？消化吸收率會較高？過往BodyFit DIY班都有解答過☺️ 學員們此問題🤗 今次在FB也分享一下🤠
同太太去澳門🇲🇴玩幾日🥳 昨天在倫敦人𥚃光顧了2間很有水準的餐廳🍴食店，享用了2餐😋
1餐吃牛扒🥩另1餐吃牛柳☺️ 我們一向喜歡落單（medium-rare）三、四分熟，因為在香港🇭🇰的餐廳往往最終會煮出（medium）五分熟或（medium-well)七、八分熟🥹😆 但這2餐🐮真係煮到medium-rare😎👍🏻🥳 好味🤤😋

其實，享用牛排五/七分熟(medium / medium-well)時😋 體內消化酶發揮到更佳的消化功效👍🏻
因為當牛排過度加熱時，蛋白質會變得非常堅硬且乾燥，這不僅影響口感，還會降低消化酶的效率；一般來說，五分熟或七分熟的牛排比（well-done）全熟的牛排，更容易被消化。這是因為在適度加熱的情況下，牛肉的蛋白質結構會部分變性，但不會「過於緊密」，這樣消化酶能夠更容易地分解和吸收蛋白質📈😁🤩
注意😉 如果三分熟也達不到時，因為蛋白質結構變性不足，消化酶發揮的功效也會降低✍🏼

歲月神偷之肌少症🥹 今早Update下2025年香港65歲及以上人口當中患有肌少症的估算數字🙏🏻約15萬人✍🏼 真是十分值得大家重視🙏🏻建議40歲後開始👉🏻 我們要「更加」關注👀 有冇：☀️早午晚3餐攝取到充足蛋白質以及☀️恆常進行肌力訓...
26/07/2025

歲月神偷之肌少症🥹 
今早Update下2025年香港65歲及以上人口當中患有肌少症的估算數字🙏🏻約15萬人✍🏼 真是十分值得大家重視🙏🏻
建議40歲後開始👉🏻 我們要「更加」關注👀 有冇：☀️早午晚3餐攝取到充足蛋白質以及☀️恆常進行肌力訓練🏋️

常保骨骼關節健康及增肌😊 真是十分重要的健康課題✍🏼
22/07/2025

常保骨骼關節健康及增肌😊 真是十分重要的健康課題✍🏼

追求健康老化的四大面向😊✍🏼 一起健康長壽☺️現代生活日趨靜態，全球肥胖人口不斷增加，這不僅是個人問題，更是全球性的健康挑戰！人類壽命在拉長，但如何健康的老化是未來更重要的方向。去年一篇發表在Frontiers Public Health的...
12/07/2025

追求健康老化的四大面向😊✍🏼 一起健康長壽☺️

現代生活日趨靜態，全球肥胖人口不斷增加，這不僅是個人問題，更是全球性的健康挑戰！人類壽命在拉長，但如何健康的老化是未來更重要的方向。去年一篇發表在Frontiers Public Health的專家建議論文探討如何透過調整日常作息與習慣，來達到健康老化。

論文原文：https://www.frontiersin.org/journals/public-health/articles/10.3389/fpubh.2024.1464360/full

這篇論文從不同角度剖析健康老化的議題，並得出以下關鍵重點：
1. 🏋️‍♀️運動訓練： 保持規律的身體活動，包含阻力訓練和有氧運動能有效減緩生理老化，提升身心健康。每週 2–5 次，維持肌力和促進心肺功能。

2. 🥗健康飲食：以原型食物為主，搭配低脂或瘦肉蛋白；碳水與脂肪則可依個人狀況調整。

3. 💤充足睡眠： 每晚 7–8 小時充足的睡眠，對於維持良好的認知功能至關重要。

4. 😄多走多笑： 良好且動態的社交活動非常重要。

這篇論文認為健康老化「不僅僅是單一因素」的影響，而是身體活動、社交狀態、睡眠模式和營養習慣等各方面因素相互作用的結果。這些建議不只適用老年人，年輕人和中年人也能應用於家庭、學校和社會各層面，才能真正促進全民健康💪🏻💪🏻💪🏻

#祝願全城健健康康

白麪包🍞 真係唔好食咁多……除了GI升糖指數值高📈會波動血糖🩸之外😆 當中也常常加入各款添加劑✍🏼 不利我們腸道及心血管健康🥹🥹🥹如果真係好喜歡食又常常都要食，可以考慮增加其抗性澱粉去降低升糖指數😆 冷凍後GI值降31 ％…如之後再烤焗G...
06/07/2025

白麪包🍞 真係唔好食咁多……除了GI升糖指數值高📈會波動血糖🩸之外😆 當中也常常加入各款添加劑✍🏼 不利我們腸道及心血管健康🥹🥹🥹
如果真係好喜歡食又常常都要食，可以考慮增加其抗性澱粉去降低升糖指數😆 冷凍後GI值降31 ％…如之後再烤焗GI值降39 ％👇🏻👇🏻👇🏻

明晚10:00 BodyFit交流會(Zoom)😊 我們將會分享食住瘦心得及秘訣😋 改善三高+踢走大肚腩 So Easy🥳
28/06/2025

明晚10:00 BodyFit交流會(Zoom)😊 我們將會分享食住瘦心得及秘訣😋 改善三高+踢走大肚腩 So Easy🥳

感謝老婆大人J記下廚😋❤️ 👉🏻BodyFit花膠響螺湯👍🏻 極之好味🤤好鮮甜🤪 花膠煲響螺頭、海參、姬松茸、羊肚菌、川貝、西班牙豬展肉以及虎乳靈芝片😊 營養好豐富ar😍😍😍😘😘😘鳴謝母親大人珠姐提供花膠😍🫶🫶🫶🥳
28/06/2025

感謝老婆大人J記下廚😋❤️ 👉🏻BodyFit花膠響螺湯👍🏻 極之好味🤤好鮮甜🤪
花膠煲響螺頭、海參、姬松茸、羊肚菌、川貝、西班牙豬展肉以及虎乳靈芝片😊 營養好豐富ar😍😍😍
😘😘😘鳴謝母親大人珠姐提供花膠😍🫶🫶🫶🥳

我們新一期BodyFit體重管理DIY 班開學喇😊💪🏻💪🏻💪🏻
21/06/2025

我們新一期BodyFit體重管理DIY 班開學喇😊💪🏻💪🏻💪🏻

營養+ 運動💪🏻😊實在好重要❤️🤗
10/06/2025

營養+ 運動💪🏻😊實在好重要❤️🤗

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