BeVegan Honduras

19/02/2025

El cofundador de Plates London, Kirk Haworth, fue elogiado por Michelin por "tomar su formación clásica y adaptarla de manera inventiva a una dieta vegana".
➡️ https://l.euronews.com/IEy

02/02/2025

01/02/2025

Vegan Kimchi Noodle Soup: https://fullofplants.com/vegan-kimchi-noodle-soup/ 😋🍜
This vegan kimchi noodle soup is infused with a wonderful blend of spiciness, sweetness, and richness. The broth is flavored with kimchi, ginger, and garlic, and paired with tender tofu, mushrooms, and greens. A delicious and warming soup that will leave you craving for a second round!

12/01/2025

En México, los restaurantes veganos y con opciones para personas veganas, crecieron 18.2% respecto a 2023, con más de 450 nuevas opciones en 2024.

Así, el país quedó en segundo lugar en Latinoamérica; y Ciudad de México ocupó el segundo lugar en el ranking de ciudades, detrás de Sao Paulo.

Nuevamente Brasil se posicionó en el primer lugar con 2 mil 953 restaurantes aptos para veganos y solo 33 números separaron a México de esta posición.

En México, además de Ciudad de México, Tulum, Playa del Carmen, Guadalajara y Oaxaca destacan como las ciudades con mayor oferta para quienes desean salir a comer vegano.

La información fue revelada por el Ranking de Lugares con más restaurantes veganos y con opción en Latinoamérica de Veganuary y HappyCow.

11/01/2025

20 cheap vegan meals 🥳 Affordable and easy recipes for vegan on a budget. Using budget-friendly ingredients like lentils and beans 🫘 tofu, pasta 🍝 and vegetables like cauliflower and sweet potato 🍠

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