Vegissima

Vegissima A Vegissimával célunk, hogy megismertessük Veled a növényi alapú táplálkozás csodáit!💚 De étrendünk megváltoztatásával nem csak magunkon segítünk.

Afelől már nem kell, hogy kétségünk legyen, egészségügyi szempontból a legjobb választás a növényi alapú táplálkozás. Ha lokális-szezonális és persze minél kevésbé feldolgozott, növényi alapú ételeket fogyasztunk (friss zöldség-gyümölcs, teljes értékű gabonák, hüvelyesek, magvak, gombák), úgy ökológia lábnyomunk drámai mértékben, akár 70%-kal csökken!

Életmódváltó kurzusaimmal abban tudlak segíteni, hogy te is megtapasztald a növényi alapú táplálkozás és életmód csodáit. https://vegissima.hu/vegan-eletmodvalto-kurzusok/

🌴EXOTIKUS THAI FŐZŐKURZUS a 827 Vegán Akadémia-n!🥭📅 2025. 10. 04., 10-13hFB esemény: https://www.facebook.com/share/16tB...
23/09/2025

🌴EXOTIKUS THAI FŐZŐKURZUS a 827 Vegán Akadémia-n!🥭

📅 2025. 10. 04., 10-13h

FB esemény:
https://www.facebook.com/share/16tBsdgFNh/

A különlegességek, amelyeket együtt elkészítünk:

🍜Előétel: Autentikus tom-yum leves
🍛Főétel: Thai ananászos zöldség curry, zamatos sült rizzsel
🥭Desszert: Kókusztejszínes tápióka puding mangóval

További részletek és regisztráció:

https://forms.gle/wxpokKAFRL2MsSef9

Várlak Benneteket sok szeretettel!👩‍🍳

Kinga❤️

✨️Látványfőzés a Miskolci Pikniken!👩‍🍳Köszönöm ezt a lehetőséget, nagyon jól éreztem magam!🥰 A színpadon 1 órám volt, ho...
22/09/2025

✨️Látványfőzés a Miskolci Pikniken!👩‍🍳
Köszönöm ezt a lehetőséget, nagyon jól éreztem magam!🥰 A színpadon 1 órám volt, hogy elkészítsek egy ananászos zöldség curry-t, amit utána a kedves vendégek meg is kóstolhattak! 30-40 fő kóstoltatására készültem, az utolsó cseppig el is fogyott minden, és sok kedves visszajelzést kaptam, mindenkinek ízlett!😋

A főzés alatt Jókuti Andrással beszélgettünk a hivatásomról, a személyes utamról a vegán életmód felé, majd a növényi alapú táplálkozásról!🌱 Igyekeztünk érinteni a fontos témákat, pl. tévhiteket a növényi étrenddel kapcsolatban, szerintem egy izgalmas beszélgetés volt!✨️ Kapok majd még képeket, kisvideót is a szervezőktől!📸

🥐 A Vegan Business Circle Budapest üzleti reggelin jártunk tegnap, ahol mindig inspirálódunk!✨️Ha Te is szívesen csatlak...
18/09/2025

🥐 A Vegan Business Circle Budapest üzleti reggelin jártunk tegnap, ahol mindig inspirálódunk!✨️
Ha Te is szívesen csatlakoznál egy olyan üzleti körhöz, amelyben a fenntarthatóság, környezettudatosság, és vegán életmód közös hívószavak és vezérértékek, akkor keress bátran, várunk szeretettel!💚

A havonta megrendezésre kerülő üzleti reggelikre vendégként is tudsz jönni, ill. ha szeretnéd még több előnyét élvezni az üzleti közösségünknek, akkor állandó tagságot is kiválthatsz, ahogyan én is tettem!💚✨️
A csatlakozásnak nem feltétele a vegán táplálkozás, elég, ha nyitott vagy a fent felsorolt értékekre!🌱

Sok szeretettel várunk!💚

🌈 Nagyon színes volt a tegnapi menü a Család-barát főzőműsorában!👩‍🍳4 féle pesto-t készítettem és mutattam be a kedves n...
17/09/2025

🌈 Nagyon színes volt a tegnapi menü a Család-barát főzőműsorában!👩‍🍳
4 féle pesto-t készítettem és mutattam be a kedves nézőknek élő adásban!🎬

Jöhetnek a RECEPTEK?😉

💚 Zöld pesto reteklevél/karalábélevél (zero waste verzió)

👩‍🍳 Hozzávalók:
3 marék zöldséglevél (retek, karalábé, céklalevél is lehet, jó ha van benne friss bazsalikom/rukkola)
3 ek pirított tökmag (dió/mandula/kesu, stb. is jók, ill mehetnek vegyesen!)
1-2 gerezd fokhagyma
kb. 6 ek. olívaolaj (amennyit felvesz)
fél citrom leve
csapott tk. só, bors ízlés szerint

❤️ Piros pesto sült kápia paprikával és aszalt paradicsommal

👩‍🍳 Hozzávalók (kb. 1 kis üveghez):
2 db sült kápia paprika (héj nélkül)
5–6 db olajban eltett aszalt paradicsom (lecsepegtetve)
3-4 ek. pirított dió (vagy mandula/ kesudió, pirítva)
1-2 gerezd fokhagyma
2–3 ek olívaolaj (ízlés szerint)
1 tk balzsamecet (opcionális, mélyíti az ízt)
csapott tk. só, bors ízlés szerint

💛 Sült sárga paprika pesto kurkumával

👩‍🍳 Hozzávalók:
2-3 sült sárga paprika (héj nélkül)
3 ek. pirított kesudió/dió
120 g csicseriborsó
1-2 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
1 ek citromlé
csapott tk. só, ízlés szerint bors
csapott tk. kurkuma és curry, nagy csipet őrölt kömény

🖤 Fekete olívabogyó pesto (tapenade)

👩‍🍳 Hozzávalók:
150 g magozott fekete olívabogyó (pl. Kalamata vagy hasonló)
2 ek kapribogyó, leöblítve
2 gerezd fokhagyma
3-4 ek extra szűz olívaolaj
1-2 tk citromlé (ízlés szerint)
csapott tk. só
frissen őrölt fekete bors
opcionálisan: egy marék friss petrezselyem vagy bazsalikom

Fontos: nem szabad túldarálni, maradjon rusztikus!

🎬 Aki szívesen megnézné az adást, a kommentben levő linken lehet, 10 perc 35 mp-nél kezdődik az én részem, ill. a legvégén van még egy pár perces blokk!

16/09/2025

✨️ Várlak sok szeretettel jövő héten a 🍰Nyersvegán Desszert Workshop (3 órás) -ra a Vegán Akadémián!

Részletek és jelentkezés az eseményben!✅️

Átlag feletti sportteljesítmény, erő-állóképesség, szálkás izomzat NÖVÉNYI ÉTRENDEN??🌱 Naná, hogy lehetséges!💪✨️ Nagyon ...
15/09/2025

Átlag feletti sportteljesítmény, erő-állóképesség, szálkás izomzat NÖVÉNYI ÉTRENDEN??🌱 Naná, hogy lehetséges!💪

✨️ Nagyon megtisztelő, hogy a legnagyobb online vegán magazin, a Prove, érdekesnek és érdemesnek tartotta a történetünket arra, hogy lehozzon rólunk egy cikket és megossza kedves olvasóival!📰❤️

Köszönjük szépen Gy Szabó Csilla hogy meginterjúvoltál minket, és így megszülethetett ez a cikk!🙏💚

A Balatonman vegán női váltója ezüstérmes lett 2025-ben. Minden nőnek üzenik: 40 felett is lehet nagyot álmodni, átlag felett teljesíteni.

✨️Szeptemberi programok Vegissimával💚📅Gondoltam összeszedem Nektek, hogy ebben a hónapban milyen eseményeim lesznek, mer...
14/09/2025

✨️Szeptemberi programok Vegissimával💚

📅Gondoltam összeszedem Nektek, hogy ebben a hónapban milyen eseményeim lesznek, mert sűrű a program!👩‍🍳

1️⃣ Szept. 16. 🎬 A Család-barát főzőműsorában leszek élő adásban, pesto-kat fogok készíteni, bemutatni (reggel 9:35-11:15 között)

2️⃣ Szept 17. Vegan Business Circle üzleti reggeli🥐
Ha szívesen csatlakoznál vendégként egy olyan üzleti körbe, ahol a fenntarthatósag iránt elkötelezett vállalkozók gyűlnek össze és remek lehetőséged nyílik üzleted bemutatására + kapcsolatépítésre, akkor ott a helyed!✨️
👉 Regisztráció itt:
https://veganbusinesscircle.com/hu/event/bud-bb-2025-09-17/

3️⃣Szept. 21. 👩‍🍳Vegissima látványfőzés a Miskolci Pikniken, vagyis a helyi legnagyobb gasztro-fesztiválon (Berze színpad: 14h)

4️⃣ Szept. 25. 🍰Nyersvegán Desszert Workshop (3 órás) a 827 Vegán Akadémian, Budapesten (jelentkezés az eseményben található linken!🔗)

5️⃣ Szept. 28. 🌶 Mexikói gasztrokalandok GM & vegán főzőkurzus a Nandu - Bistrorante & Deli-ben Székesfehérváron
Jelentkezés itt:
https://forms.gle/b3CGCPnTdUDz4Vf59

Várlak sok szeretettel!❤️

Egy hete ezen a napon a 'The Green Amazons'💚 női váltó csapattal elindultunk a fűzfői Ironman 70.3 versenyen!🏅Nincsenek ...
13/09/2025

Egy hete ezen a napon a 'The Green Amazons'💚 női váltó csapattal elindultunk a fűzfői Ironman 70.3 versenyen!🏅

Nincsenek szavaink nagyon arra, amit átéltünk együtt, de azért próbálkozom...🥹

👩‍🏫 Részletes beszámoló következik

Szóval az úgy volt, hogy 10-kor rajtoltunk volna el, de a 60km/h feletti szél (!) miatt a vízirendészet közbeszólt...🌪
Az Iron távosok - akik jóval előttünk rajtoltak -, egyáltalán nem úszhattak, nekik végül duatlon versenyük lett! (Volt aki emiatt el sem indult végül, nagyon nehéz lehetett nekik mentálisan, hiszen egy Iron távra már csupa olyan sportoló megy csak, akik nagyon komolyan készültek fel!)
A mi rajtunkat végül 13h-ra tették át és iszonyúan kellett szurkolni, hogy addigra már engedélyezzék a vízbe menetelt!🤞

🏊‍♀️ Ez szerencsére sikerült, Gitta Karakas úszhatott, de persze sejthetitek, hogy nem volt könnyű dolga, mert még mindig komoly hullámokkal kellett megbírkóznia a szél miatt, ami nem állt el egyáltalán, csak egy kicsit enyhült!🌊 Ahogyan ez a nyílt vízi úszásnál lenni szokott, Gitta folyamatosan ki volt téve rugásnak, lökésnek, karmolásnak, a hullámok pedig úgy érkeztek, hogy szinte csak az egyik oldalon tudott levegőket venni gyorsúszásban!!
A hullámok miatt gyakran alakul ki ilyenkor szédülés a vízben, így mikor a depóban jött a váltás, és Gitta szaladt felém (✨️fantasztikus időt úszva; 42p👏), amikor odaért, hogy átadja nekem a chip-et, már annyira szédült, hogy levetette magát a földre, és én úgy kaptam le a bokájáról a chip-et és szaladtam kifele a bringámmal, közben tökre aggódtam, hogy ő jól van-e, de kiáltott, hogy csak menjek!❤️

🚵‍♀️ Életem legnehezebb tekerése volt! Soha nem bringáztam még ekkora szélben, ez a pálya pedig szél nélkül is technikás volt, 900m szinttel! A szembeszél megsemmisítő volt, úgy éreztem magamat, mint egy meme, akinek vmi bitang erős légfúvóval az arcába fújnak, hullámzott a szám, viccen kívül!😆 Amikor szembeszél volt, olyan volt, mintha egy üvegfal lett volna előttem, ami nem enged! Enyhébb lejtőkön lefele tiszta erőből tekertem, ahol normál esetben 40-45-re simán felgyorsultam volna, itt viszont nem bírtam 15-20km/h fölé menni, iszonyat hosszú, több 10km-es szakaszokon.. Pihentető gurulás szóba sem jöhetett, mert ahogy nem tekertem, a bringa gyakorlatilag megállt!😅 Amikor pedig oldalról kaptuk a szelet, a kormányt csavarta ki a kezemből, úgyhogy nagyon nehéz volt egyenesben tartani a járgányt, így a felsőtestem is totál befeszült a végére! Mindeközben tűzött a nap, csak hogy jó legyen!😆 Rettentő nehéz volt, de a lányok és a cél tartották bennem a lelket, így 2:45 perc alatt (27-es átlagtempóval) sikerült beérnem, aminek a körülményekre való tekintettel nagyon tudtam örülni!❤️🏃‍♀️

🏃‍♀️ Nyéki-Fazekas Katanak alapból jó sokat kellett volna várnia az eredeti rajthoz képest is, de így végképp nehéz volt! Jogosan izgult, hogy mennyi energia folyik el az egész napos várakozással, mire ő is végre sorra kerül és hát mégis csak egy félmaratont kellett lefutnia!! Szerencsére a szél addigra már nem tombolt és a hőmérséklet is enyhült kicsit! Kata is nagyon készült erre a versenyre és egy olyan tempót választott, amiben volt kihívás számára, de így is le tudta hozni remekül, stabilan tartotta a 4 kör alatt a magától elvárt tempót, így 2 órán belül (1:55) ért be!👏
Nem tudjuk, hogy készült-e kép róla, de végül együtt futottunk be a célba, kézen fogva!🥹❤️ Az utolsó 100 méteren kb. közrefogtuk Katát és együtt szaladtunk be, hatalmas eufória közepette!🥹✨️❤️

🏅Na és akkor nézzük mire volt elég a mezőnyhöz képest az időeredményünk!
Összesen 45 váltócsapat indult a versenyen, de ami eléggé fontos részinfo, hogy NEM volt külön női/férfi/vegyes váltó kategória, csak 1 lista lett végül, amiben az összes csapat benne volt!
Így összetettben a 24. helyen végeztünk, viszont ha csak a tisztán női váltócsapatokat nézzük és rangsoroljuk magunkat, akkor bizony EZÜST érmesek lettünk!🥈
Nagyon örültünk ennek az eredménynek, maximálisan elégedettek vagyunk!🏆

Az egy dolog, hogy kifogtunk egy jó nehéz napot a versenyre, de hogy így is mindhárman tudtuk hozni az eltervezett tempónkat, ill. a körülményekhez képest mindenki a 100%-ot, az egy csoda!✨️
Fantasztikus élmény volt ez a váltó, kedvet kaptunk további versenyekhez így hárman, addig is most még sokáig töltődünk ezekből a pillanatokból és inspirálva térünk vissza a hétköznapok edzéseihez!🏊‍♀️🚵‍♀️🏃‍♀️

Köszönjük szépen mindenkinek a kedves szavakat, bíztatást, szurkolást, nagyon sokat jelentettek!🙏❤️

Folyt.köv.✨️✨️

.3 TuttoBici Bottecchia SE

✨ Izgalmas hír! ✨"Én is ott leszek!" a Miskolci Pikniken – egy különleges látványfőzéssel! 😍🌱🍴Köszönöm a megtisztelő fel...
12/09/2025

✨ Izgalmas hír! ✨
"Én is ott leszek!" a Miskolci Pikniken – egy különleges látványfőzéssel! 😍🌱🍴

Köszönöm a megtisztelő felkérést, hogy ezen a nagy gasztro-fesztiválon Vegissima színekben képviselhetem a vegán konyhát!🙏💚

Hozok Nektek ízeket, színeket, illatokat és megmutatom, mennyire izgalmas, változatos és finom tud lenni a növényi alapú gasztronómia! 🌿

Várok mindenkit sok szeretettel, aki arra jár, én már nagyon várom!😍

📍 Helyszín: Miskolci Piknik
📅 Időpont: 2025.09.19-21.
💚 Vegissima látványfőzés: szept. 21. Berze színpad: 14h

‼️DÁTUM VÁLTOZÁS‼️👩‍🍳 A nyersvegán desszert workshop a 827 Vegán Akadémián 09.25-én csütörtökön du. lesz!😍📅 Sok szeretet...
09/09/2025

‼️DÁTUM VÁLTOZÁS‼️

👩‍🍳 A nyersvegán desszert workshop a 827 Vegán Akadémián 09.25-én csütörtökön du. lesz!😍
📅 Sok szeretettel várlak benneteket erre az izgalmas kurzusra, ahol a következő nyalánkságokat fogjuk elkészíteni:

💛 Snickers szelet házilag, teljes értékű összetevőkből
🤎 Avokádó csokitorta, az egészséges csokibomba
🩷 Gyümölcsös kesusajttorta, a könnyű desszertálom

Jelentkezés és részletek itt:
https://www.facebook.com/share/16usBmCrEs/

Hello Ironman 70.3!!!🏊‍♀️🚵‍♀️🏃‍♀️Holnap egy eléggé különleges nap lesz számunkra, szurkoljatok nekünk!🥹❤️Három elképeszt...
05/09/2025

Hello Ironman 70.3!!!🏊‍♀️🚵‍♀️🏃‍♀️
Holnap egy eléggé különleges nap lesz számunkra, szurkoljatok nekünk!🥹❤️

Három elképesztően erős és elkötelezett nő, sportember, barátnő áll rajthoz az egyik legmenőbb triatlon versenyen, váltóban!😎

A távok, amiket teljesítünk💪

🏊‍♀️ Gitta: 1900m úszás
🚵‍♀️ Kinga: 90km kerékpár
🏃‍♀️ Kata: 21.1 km futás

Amitől még izgalmasabb a dolog: mindhárman vegánok vagyunk és 40 feletti nők (ketten 3 gyermekes édesanyák), amivel fontos üzeneteket is szeretnénk közvetíteni!💚

Egyrészt a puszta lényünkkel és sporteredményeinkkel szeretnénk fémjelezni azt, hogy:

🌿 Növényi étrend mellett is lehetséges átlag feletti teljesítményeket elérni!

✌️ Szeretnénk motivációt nyújtani mindenkinek azzal kapcsolatban is, hogy 40 felett is lehet bárki csúcsformában, tűzhet ki, és érhet el komolyabb sportcélokat (is) az életében!🎯

És hogy miért különleges ez még?🎊
Mert nem csak magunkért, hanem egymásért is állunk rajthoz!❤️

Mert hiszünk abban, hogy a közösség ereje, a nők egymásért történő összefogása már önmagában is csodákra képes!✨️💃

Izgatottan, hálával és büszkeséggel várjuk a holnapot! 🙌✨

Nagyon köszönöm lányok, Karakas Gitta (sokszoros Spartan és egyéb extrém állóképességi versenyek teljesítője) és Nyéki-Fazekas Kata (ultrafutó, a Magyarinda brand tulajdonosa), hogy örömmel fogadtátok el a felkérésemet, amikor megkerestelek Titeket az ötletemmel!🙏❤️

Holnap 10-kor elstartolunk és egy nagyon szép, közös sikert szeretnénk elkönyvelni!🙌
Az, hogy ez a trió így összeállt és részt veszünk együtt a versenyen, számomra már maga a siker!❤️

Cím

Biatorbágy
2051

Nyitvatartási idő

Hétfő 09:00 - 19:00
Kedd 09:00 - 19:00
Szerda 09:00 - 19:00
Csütörtök 09:00 - 19:00
Péntek 09:00 - 19:00

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Vegissima új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Rendelő Elérése

Üzenet küldése Vegissima számára:

Megosztás

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Bemutatkozom

Aranyos-Gergely Kinga vagyok, 2 gyermekes édesanya, feleség, aktív sportoló, a Vegissima alapítója. Küldetésem, hogy minél több emberhez eljuttassam a növényi alapú táplálkozás csodáit! Szeretném megmutatni és bebizonyítani, hogy igenis lehetsz erőd teljében és teljesítőképességed csúcsán vegánként is, és ezt a fantasztikus élményt szeretném mások számára is elérhetővé tenni! Amikor szemtanúja lehettem első klienseim gyógyulásának, ill. általános egészségügyi állapotuk látványos javulásának, tudtam, ezt több csatornán keresztül is hirdetnem kell. Így történt, hogy a táplálkozási tanácsadás mellett elkezdtem növényi alapú főzőtanfolyamokat tartani, több nyelven, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. 2020-ban elindulnak online kurzusaim, illetve élményvacsoráink és borkóstolóink, ahol a növényi alapú gasztronómiát ötvözzük a természetes borok világával. Elvem az, hogy mindegy, hogy gasztroguru, esetleg szkeptikus vagy, csak egy jót akarsz enni, vagy egészségügyi okokból próbálnád ki a növényi alapú étkezést, a lényeg, hogy elkezdj ismerkedni, barátkozni vele! Ha pedig egyszer belekóstolsz és rádöbbensz, hogy 100% növényi alapon mennyire ízletesen, változatosan és teljes értékűen tudsz táplálkozni, akkor valami elindult benned, én pedig elértem célomat. Ugyanis ha mindenki csak néhány lépést tesz a növényi alapú táplálkozás irányába - a bolygónk, az állatok és a saját egészsége érdekében -, összefogva, már ezzel is hatalmas eredményeket tudunk elérni! Szeretettel várlak programjaimra, gyere és kóstolj bele egy zöldebb, fentarthatóbb, boldogabb ÉLETBE!❤️