30/08/2025
Az augusztus tele van aromás gyümölcsökkel – zamatos szőlő, édes körte, érett szilva, ropogós alma és fényes bogyók. ☀️ 🍑
Most van itt az ideje a könnyű, vitamindús nyári fogásoknak!
Van hozzá egy finom receptünk: 👇👉
🍓 Gyümölcsös Quinoa gyümölcssaláta szőlővel és szilvával
Hozzávalók 2 adaghoz:
• 80 g Quinoa
• 200 ml víz
• 1 marék szőlő (felezett)
• 1 kis körte, kocka
• 1 szilva vagy mirabelle oszlopban
• 1 kis sárgabarack darabokra vágva
• 1/2 alma, kocka
• 1 teáskanál citromlé
• 1 teáskanál méz vagy agave sűrű gyümölcslé
• Friss menta (nem kötelező)
Előkészítés:
1️⃣ Alaposan öblítsd le a quinoát, majd vízben kb. 15 percig gőzöl és hagyd kihűlni.
2️⃣ Mosd meg a gyümölcsöt és vágd kicsire.
3️⃣ Keverj össze főtt quinoát a gyümölcshöz. Citromlevet és mézet keverj össze.
4️⃣ Mentás köret tetszés szerint és hűtve tálalva.
✨ Ez a színes gyümölcssaláta nemcsak szemet gyönyörködtető, hanem könnyed energiatöltő is – tökéletes reggelire, uzsonnára vagy köretre!
Der August steckt voller aromatischer Früchte – saftige Trauben, süße Birnen, reife Pflaumen, knackige Äpfel und leuchtende Beeren. ☀️🍑🍐
Jetzt ist genau die richtige Zeit für leichte, vitaminreiche Sommergerichte!
Passend dazu haben wir ein leckeres Rezept für Dich: 👇👉
🍓 Fruchtiger Quinoa-Obstsalat mit Trauben & Pflaume
Zutaten für 2 Portionen:
• 80 g Quinoa
• 200 ml Wasser
• 1 Handvoll Trauben (halbiert)
• 1 kleine Birne, gewürfelt
• 1 Pflaume oder Mirabelle, in Spalten
• 1 kleine Aprikose, in Stücke
• 1/2 Apfel, gewürfelt
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Honig oder Agavendicksaft
• Frische Minze (optional)
Zubereitung:
1️⃣ Quinoa gründlich spülen, dann in Wasser ca. 15 Minuten garen und abkühlen lassen.
2️⃣ Obst waschen und klein schneiden.
3️⃣ Gekochte Quinoa mit dem Obst vermengen. Zitronensaft und Honig untermischen.
4️⃣ Nach Belieben mit Minze garnieren und gekühlt servieren.
✨ Dieser bunte Obstsalat ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein leichter Energiespender – perfekt als Frühstück, Snack oder Beilage!
