Mindigfitten - Egészségesen egy életen át

25/01/2026

Nekem ez a recept nagyon tetszik! Gondoltam megosztom veletek is, hátha valaki inspirációt nyer belőle a mai ebédhez.❤️

Több íz, kevesebb só!
Ne feledd, a só csak a fűszerek egyike! Részesítsd előnyben a friss, természetes alapanyagokat, csökkentsd a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását!

Ízesíts másképp!
Használj friss fűszernövényeket, sózás helyett próbáljuk ki a savanykás vagy aromás ízvilágot!

Hoztunk ehhez egy egyszerű receptet a Nők Iskolája programunkból.

A csirkemell sült sütőtökkel, szilva salsával elkészítéséhez nézd meg a videót! https://www.youtube.com/watch?v=C7lkia1S8Fs&feature=youtu.be

Ha elkészítetted, írd meg, hogy ízlett!

A „Nők Iskolája 2025” program Megvalósult Magyarország Kormánya támogatásával.

25/01/2026

Drága Steppeseim! A hétvégi edzéseim az új koregográfia köré összpontosultak, de megérte! Alig várom, hogy holnap együtt kipróbálhassuk!

20/01/2026

20/01/2026

🏋️‍♂️ Tegnap estes edzés közben merült fel a kérdés: „A tejben és a zöldborsóban is van galaktóz, a kettő ugyanaz?” 🫛🥛

A tegnapi edzésen érintőlegesen beszéltünk róla, most összefoglalnám nektek a galaktóz, a laktóz és a puffadás témáját, tegyük tisztába a biokémiát!

🧬 Biokémiai gyorstalpaló: Nem minden galaktóz egyforma!

A galaktóz egy egyszerű szénhidrát (monoszacharid). Bár mindkét esetben a galaktóz a „főszereplő”, a kapcsolódás módja (a kémiai kötés) és a lebontó enzim teljesen más:

A TEJCUKOR (Laktóz):

Felépítése: Egy glükóz és egy galaktóz molekula kapcsolódik össze.

A kötés: Úgynevezett β-1,4-glikozidos kötés tartja össze őket.

Az enzim: Ezt a kötést a laktáz enzim vágja szét. Ha kevés a laktázod, jön a laktóz-intolerancia.

A HÜVELYESEK (Zöldborsó, Szója):

Felépítése: Itt a galaktóz nem párban, hanem hosszú láncokban (oligoszacharidokban) van jelen (pl. raffinóz, sztachióz).

A kötés: Itt α-1,6-glikozidos kötések vannak.

Az enzim: Ezt az α-galaktozidáz enzim bontaná le – de ez az enzim az emberi szervezetből alapvetően hiányzik! Ezért puffadunk tőlük szinte mindannyian, függetlenül a laktózérzékenységtől.

⚠️ Amikor a galaktóz valódi veszély: Galaktozémia

Fontos tudni, hogy létezik egy galaktozémia nevű állapot is. Ez egy ritka, veleszületett anyagcserezavar, amit már az újszülöttkori szűrésnél (sarokvér-teszt) azonosítanak.

Itt nem a „hasfájás” a fő gond, hanem egy enzimdefektus miatt a szervezet képtelen feldolgozni a galaktózt, ami így toxikussá válik a májra és az idegrendszerre.

Aki galaktozémiás, az gyerekkora óta tudja, és szigorúan kerülnie kell minden forrást: a tejet, a szóját és a borsót is!

Miben van még galaktóz?

Több zöldségben, hüvelyesekben: zöldborsó, szója, szárazbab. Belsőségekben, elsősorban a májban.

Hogyan tovább?

Ne kezdj öndiagnózisba! Ha a borsó, a szója vagy a tejtermékek rendszeresen panaszt okoznak:

🍎 Fordulj dietetikus szakemberhez! Egy szakértő segít elkülöníteni a laktóz-intoleranciát, a FODMAP-érzékenységet (ide tartoznak a hüvelyesek cukrai is) vagy az IBS-t. A cél nem az örökös megvonás, hanem a panaszmentes, változatos étrend!

Nektek melyik okoz nagyobb kihívást az étrendben? Írjátok meg kommentben! 👇

19/01/2026

Túl a 7. félév utolsó vizsgáján.
Azt hiszem látszik a szememen, hogy nem sokat aludtam, elfáradtam. A szóbeli vizsgák, különösen így a végén olyan komplexek...sokat kivesznek belőlem.

⁉️Hogy mi van még hátra?

📌szakdolgozat megírása
📌4 hét kórházi gyakorlat, különböző osztályokon
📌írásbeli államvizsga
📌gyakorlati államvizsga - kórházban
📌szóbeli államvizsga
📌szakdolgozat védése

😃 Annyi idő csak az államvizsgánk, mint egy táplálkozási tanácsadó/szakértő vagymiafene kurzus bemutatkozástól a vizsgáig (ha van vizsga). Mindenki döntse el, melyik, mennyit érhet.

Este edzések!!! Várom a CSAPATOT! És köszönöm mindenkinek, aki gondolt rám!!❤️

18/01/2026

Szívügyem az egészségre nevelés, különösen a rántott hús sült krumpli téma...ezért a mai tanulmányaimból muszáj ezt megosztanom.

Szerintetek, miért van rendeleti szinten szabályozva, hogy az 1-3 éves korosztálynak közétkeztetésben nem adható bő zsírban sült étel?

A. NINCS RÁ PÉNZ

B. NEHOGY MÁR A GYEREK A KEDVENCÉT KAPJA A BÖLCSŐDÉBEN

C. EGÉSZSÉGÜGYI KUTATÁSOK, HOVATOVÁBB A MAGYAR HALÁLOZÁSI ADATOK EGYÉRTELMŰEN KIMUTATJÁK, ALÁTÁMASZTJÁK EZEN ÉTELEK SZÍV ÉS ÉRRENDSZERRE GYAKOROLT NEGATÍV HATÁSÁT

Igen, a közétkeztetésnek van/lenne egy egészségre nevelő szerepe is. Ha szülő nem tud valamit, attól még a gyereket próbálják jó irányba terelni, megmenteni. Csak sajnos a családi minta nagyon erős.

17/01/2026

Csak egy kis átmozgatás két tétel között...nem bírom ki, hogy ne mozogjak🤗😉
Ti hogy vagytok ezzel?

17/01/2026

Hétfőn remélhetőleg az utolsó vizsgám lesz a Semmelweis Egyetem dietetika szakán..ez alkalomból írtam nektek egy posztot

Vizsgaidőszak vs. Regeneráció – Miért nem mindegy, mi van a tányérodon este 9-kor? 🧠🍳

Sziasztok!

Tudjátok, hogy nagy rajongója vagyok a mediterrán étrendnek (volt már szó az Omega-3-ról, a teljes kiőrlésű gabonákról és a szuper hüvelyesekről is). Most viszont a saját bőrömön – és a Polar órámon – tesztelem a hatását a vizsgaidőszak kellős közepén. 📚💪

Sokan kérdezitek: „Edzőként miért nem eszel egy jó magyaros rántott húst krumplival, ha elfáradtál? Úgyis ledolgozod!” Nos, íme a különbség a regenerációm szempontjából:

🔴 A klasszikus nehéz vacsora csapdája: Ha este 9-kor (edzés után) betolnék egy adag nehéz, zsíros húst fehér kenyérrel, a szervezetem éjszakai „műszakra” kényszerülne. Az energiám az emésztésre menne, a pulzusom magas maradna, a HRV-m (a regenerációs mutatóm) pedig bezuhanna. Reggel úgy ébrednék, mint akit agyonvertek – se tanulni, se edzést tartani nem lenne erőm.

🟢 A mediterrán út (amit tegnap is választottam): Könnyű sült csirke, rengeteg friss zöldség, egy kevés olívaolaj. ✅ Miért jobb?

Könnyű emésztés: A szervezetem nem az ételekkel küzd, hanem a sejtek regenerálásával és az infók rögzítésével az agyamban.

Gyulladáscsökkentés: Az extra szűz olívaolaj és a zöldségek antioxidánsai segítenek lecsendesíteni az edzés és a stressz okozta gyulladásokat.

Jobb alvásminőség: A könnyű vacsora + egy Ashwagandha tea után a Polar órám ma reggel jóval magasabb HRV adatot mutatott mint az átlagom. Ez azt jelenti, hogy ma az agyam penge, készen áll a következő tételre a testem pedig a következő edzésre! 🎯
Azt is hozzá kell tennem, hogy tegnap este egy szuperpörgős köredzés után egy teljes relaxációt hozó jógaórát tartottam a MINDIGFITTEN CSAPAT-nak, ami szintén hozzájárult a paraszimpatikus túlsúlyhoz, a megfelelő regenerációhoz.

Tanulság: A mediterrán diéta nem csak a nyárról szól. Ez az étrend a „üzemanyagom”, ami átsegít a vizsgákon anélkül, hogy kiégnék.
Ráadásul a mediterrán diéta alacsony glikémiás indexe miatt nincs "kajakóma", így a tanulás is hatékonyabb.

Nálatok mi a „túlélő kaja” a stresszes napokon? Írjátok meg kommentben! 👇

14/01/2026

🫐🥝🌶🥒🫑🥬🥦👨‍👦👩‍👦

🍐🫑 Sok szülő szembesül azzal, hogy a kisgyerek elutasítja a zöldségeket, gyümölcsöket. Ennek egyik oka lehet az ismeretlen ételekkel szembeni (alapvetően természetes) bizalmatlanság is, ami leküzdhető.

Kétségtelen, hogy egyes gyerekek esetében a folyamat nagyon lassú lehet, de minden gondviselőt kitartásra buzdítunk, hiszen az megtérül: a kora gyermekkorban kialakított táplálkozási szokások egy életre meghatározhatják a gyerek egészségét.

🍽 A bizalmatlanság leküzdésének egyik kulcsa, hogy mutassunk példát: együnk együtt a gyerekkel, lássa, hogy mi magunk jóízűen fogyasztjuk az adott zöldséget, gyümölcsöt.

⏱ Ne legyünk türelmetlenek, ne sürgessük és főleg ne kényszerítsük a gyereket evésre: bátorítsuk arra, hogy a maga ritmusában ismerkedjen egy számára új vagy új formában tálalt zöldséggel, gyümölccsel. Lehet, hogy egyik nap csak megpiszkálja, megszagolja, játszik vele, de idővel meg is kóstolja majd. Ez egyben azt is jelenti, hogy nem elég csak egyszer próbálkoznunk.

📖 Párhuzamosan pedig tanítsuk meg neki, akár csak képek segítségével (ehhez bolti reklámújságok is elegendők) a zöldségek, gyümölcsök nevét, hagyjuk, hogy megismerje termesztésük folyamatát és az utat, ahogyan végül a tányérjára kerül (közös bevásárlással, a zöldség, gyümölcs otthoni előkészítésében – mosásban, hámozásban stb. - való részvétellel).

11/01/2026

A kinti csúszkálás után a bentihez is meg jött a kedvem. Engem sajnos a holnapi vizsgáim a négy fal közé szorítanak, csak rövid átmozgatások férnek bele, de ti menjetek ki a napsütésbe!

11/01/2026

🥑 Mediterrán életérzés a reggelizőasztalon – Miért nem mindegy, hogyan indítod a napod?

Emlékeztek, nemrég beszéltünk a mediterrán diétáról, amit a világ egyik legegészségesebb étrendjeként tartanak számon. Ma reggel én is eszerint indítottam a napomat, és megmutatom, miért ez az egyik legjobb üzemanyag a testednek! 🚀

☀️ Miért ne hagyd ki a reggelit?

Sokan csak egy kávéval ugranak neki a napnak, de szakmai szemmel nézve a reggeli kulcsfontosságú:

Stabil energiaszint: Feltölti a szénhidrátraktáraidat az éjszakai koplalás után.

Inzulin-kontroll: Egy jól összeállított, rostban és jó zsírokban gazdag reggeli segít elkerülni a vércukorszint ingadozását, így nem tör rád farkaséhség délelőtt 10-kor.

Mentális fókusz: Az agyadnak glükózra (ne ijedj meg, itt nem a kockacukorról van szó: minden szénhidrát az anyagcserefolyamatok végén glükózzá alakul, mert a sejtek csak így tudják hasznosítani, az nem mindegy, hogy gyors, vagy lassú felszívódású szénhidrátot viszel be..de erről majd máskor) van szüksége a hatékony munkához!

🤔 Mitől „mediterrán” és egészséges ez a tányér?

Pur-pur kenyér: A teljes kiőrlésű gabona és az antociánok (amik a különleges színét adják) biztosítják a hosszan tartó jóllakottságot és a rostbevitelt.

Színes zöldségek: A kaliforniai paprika és a paradicsom nemcsak a szemnek szép, hanem tele vannak antioxidánsokkal (például C-vitaminnal és likopinnal), amik védik a sejtjeinket.

Avokádó: A mediterrán diéta alapköve a jó minőségű, telítetlen zsírsav. Az avokádó szívbarát zsírokat tartalmaz, amik segítik a vitaminok felszívódását is.

👨‍🍳 Gabi-féle házi avokádókrém (Majonézmentes verzió!)

Felejtsd el a bolti, adalékanyagos krémeket! Én így készítem, ha valami igazán frissre és alakbarátra vágyom:

Hozzávalók:

1 érett avokádó

Egy kevés mustár (a pikáns ízért)

1 gerezd zúzott fokhagyma

Só, frissen őrölt bors

(Opcionális: pár csepp citromlé, hogy ne barnuljon be)

Elkészítés: Az avokádót villával törd össze (én szeretem, ha kicsit rusztikus, darabos marad), keverd hozzá a fűszereket és a mustárt. Kend vastagon a pirítósodra, halmozd rá a színes zöldségeket, és már kész is a tökéletes napindító!

✨ Te mivel reggeliztél ma? Írd meg kommentben, és inspiráljuk egymást!

10/01/2026

A ma reggeli posztom elsősorban az új követőknek szól.

👋 Szia! Örülök, hogy itt vagy – engedd meg, hogy bemutatkozzam!

Tudom, milyen érzés, amikor a tükör nem a barátod. Tudom, milyen küzdeni a kilókkal, mert én is ott voltam.

📸 Nézd meg ezt a két képet. Az egyiken egy túlsúlyos lány áll az érettségije után, aki gyerekkora óta evési problémákkal küzdött. A másikon pedig a mai énem: három gyermek édesanyja, edző és leendő dietetikus.

A nagy váltás az első gyermekem születése után jött el. Akkor döntöttem el: nemcsak magamért, hanem a családomért is változtatok.

Azóta a mozgás és az egészség nemcsak a hobbim, hanem a hivatásom is lett. Ma már három gyermek (18, 15 és 11 évesek) büszke anyukájaként segítek másoknak is megtalálni az egyensúlyt.

📌Miben tudok neked segíteni?

Eredetileg közgazdászként végeztem, de 2010 óta edzőként dolgozom. Hiszek abban, hogy a sport az egyetlen út a jobb életminőséghez. Az óráimon nemcsak elfáradsz, hanem tanulsz is: vigyázunk az ízületeidre, a gerincedre és a mentális egyensúlyodra.

✨ Ha nemcsak ígéreteket keresel, hanem valódi, tudományos alapokon nyugvó, hiteles életmódváltást, akkor keress bizalommal!

🎓 Szakmai hátterem és tanulmányaim

Sosem elégszem meg a félmegoldásokkal, ezért az elmúlt 15 évben folyamatosan képeztem magam, hogy a legkomplexebb segítséget nyújthassam:

Felsőfokú tanulmányok:

Semmelweis Egyetem (SE-ETK) – Dietetika szak (folyamatban, államvizsga 2026-ban)

Közgazdász diploma

Alapképesítések:

Személyi edző és Aerobik edző (Fitness Company)

Okleveles Pilates oktató és X-training Cross-over fitnesz oktató

Hatha Jóga (RYT-200) és Dinamikus jóga oktató

Specializációk és fájdalomterápia:

Gerinc és rehabilitáció: Preventív gerinctréner, Core stabilizáció, TripleX Training, MozgásNeuró (Bene Gerincakadémia).

Fascia és manuális technikák: FDM (Fascia Disztorziós Modell) fájdalomterápia, Flossing, Köpölyözés, Hegkezelés, Svédmasszázs és Triggerpont terápia.

Női egészség: Fitmummy Training (szülés utáni regeneráció), Kismama tape.

Egyéb: Kinesio Tape (alap és haladó), Vagus terápia, SMR henger.