
14/08/2025
🥛🍞 Az ételérzékenységet gyakran azonosítják a vagy fogalmával, pedig ennél jóval többről van szó!
ℹ️ Fontos tisztázni az fogalmát!
🤧 esetén azonnal reagál a szervezetünk, és IgE antitesteket termel az immunrendszer az adott élelmiszer ellen.
🩺 Így egyszerűen kitapasztalható vagy kivizsgálható, mi okozza a tüneteket.
⏳ esetén bonyolultabb a helyzet: nem produkál azonnali tüneteket, és több oka is lehet.
🔍 Okozhatja:
🧪 Emésztőenzim-hiány → pl. vagy (mindkét esetben más enzim hiányzik)
🛡 Immunológiai betegség, ami felszívódási zavart okoz → pl. ( )
📊 Ezek az ételérzékenységek az emberek csupán néhány százalékát érintik,
⚠️ de az ételintolerancia egy kevésbé ismert fajtája majdnem minden második ember életét – köztük a gyerekekét is – megkeseríti! 👧👦
🌐 www.foodtest.hu