Varga Rita dietetikus

Varga Rita dietetikus Online és személyes konzultációs lehetőségek

Holisztikus szemléletű, személyre szabott dietetikai tanácsadás

Miben tudok segíteni?
- Van orvosi diagnòzis, de nem tudod mit kezdj vele?
- Pajzsmirigy problémáid, ételallergiáid vannak?
- IR, cukorbetegség?

A héten volt a Mentális Egészség Világnapja, nagyon örültem, mert meghallgathattam egy előadás Pál Feri atyátòl. Aki ism...
09/10/2025

A héten volt a Mentális Egészség Világnapja, nagyon örültem, mert meghallgathattam egy előadás Pál Feri atyátòl. Aki ismeri annak nem is kell mondanom, hogy fantasztikus volt, vicces és informatív, tele mély gondolatokkal.

Egyet hoznék most nektek is ide:
Edith Eva Eger történetét, aki Magyarországon élt, és imádott táncolni, sportoló volt. A családjával együtt Auschwitzba deportálták.
Megérkezéskor édesanyja utoljára ezt súgta neki:
„Emlékezz, senki sem veheti el tőled azt, ami a fejedben van."
Túlélte a lágert, bebizonyította, hogy
a testet lehet rabságba zárni, de az elmét soha. Elméjében eldöntötte, hogy ha a teste nem is szabad, de ő maga szabad marad. Ezzel megváltozott a gondolkodása, csupán 16 éves volt ekkor.

Pár Feri atya arròl beszélt, hogy bármikor megváltoztathatjuk a gondolkodásunkat a saját helyzetünkkel kapcsolatban. Ülhetünk a negatív gondolkodás "székében" és mondhatjuk "minden rossz, sosem lesz jobb, én szegény szerencsétlen", vagy átülhetünk egy másik székre, változtathatunk a gondolkodásunkon és megláthatjuk a szorongatott helyzetben is a jòt. Azért egy lágernél szorongatòbb talán nem sok helyzet van, és az a 16 éves lány képes volt másik székre ülni és túlélni.

Ma is küzdünk nehézségekkel, de ez a technika, hogy magunkon, a helyzethez valò állásunkon, a gondolkodásunkon változtatunk mindig adott lehetőség. Éljünk vele. Keressük a pozitívat, hogy miért lehetünk hálásak.

Minden érzés rendben van és valid, de változtatni mindig lehet, bár a változás nehéz és általában külső nyomás vagy belső kényszer kell hozzá, mikor a jelen állandò már fájdalmasabb, kényelmetlenebb, mint az ismeretlen új.

Szòval, nézzük egy példát az étkezéssel kapcsolatban, mert ott is nehéz a változás, ha mondjuk kiderül, hogy többé nem ehetsz glutént, az hathat lelkileg fájdalmasan, mert mi lesz a kedvenc sütiddel vagy a kedvenc rakott tésztáddal? De ha belegondolunk ma már mindent el lehet készíteni gluténmentesen is, plusz a glutén erős gyulladáskeltő a szervezetben, és még lehetne sorolni a káros hatásait. Szòval csak meg kell keresni azt a másik széket, az értékeket látò gondolkodásmòdét vagy a kreatív gondolkodásét. A lényeg, lehetsz boldog és elégett glutén nélkül is és ehhez a döntést fejben kell meghozni.

És persze itt vagyok én, hogy segítselek ebben, támogassalak az étkezés és a vele kapcsolatos a mentális nehézségekkel is. 🙏🤗💪

Lassan itt az év vége. És jönnek az év végi fogadalmak, az életmód váltást sosem késő vagy korai elkezdeni, ne várj 2026...
07/10/2025

Lassan itt az év vége. És jönnek az év végi fogadalmak, az életmód váltást sosem késő vagy korai elkezdeni, ne várj 2026-ig, kezdj bele most! Tudom, hogy nehéz eligazodni az interneten, hogy mi is a legjobb megoldás az egyes helyzetekben, egészségügyi problémák kapcsán, de ha màr a döntés megvan a változtatásra, akkor már csak a jò dietetikus hiányzik, aki segít a jò megoldásokat, termékeket megtalálni Neked, a Te állapotodhoz. Keressetek bátran illetve ajándékozzatok tanácsadás a szeretteiteknek. 🥰💪🐟🥦🥕🍄‍🟫🥗🍣🍲

Itt a hétvége! Nevessetek, sétáljatok, élvezzétek a napfény! Ne feledjétek, mindenkiben ott él még az a gyerek, akik egy...
04/10/2025

Itt a hétvége! Nevessetek, sétáljatok, élvezzétek a napfény! Ne feledjétek, mindenkiben ott él még az a gyerek, akik egyszer voltunk. Kapcsolòdjunk hozzá és merjünk újra széttárt karral pörögve nevetni! Szedjetek falevelet, annyira csodás színek vannak! A lélek feltöltése nem a Netflixen fog megtörténni.
Szép hétvégét! 🦋💃🫂🚴🌻🪻🍄🍁🍂🏵️

https://www.instagram.com/reel/DOnQMcXDTqk/?igsh=d2c2cTNvejBnbHVw

03/10/2025

Kedves tapasztalt Olvasó, most Önhöz szólok!

Ön talán már betöltötte a 60., 70. vagy akár a 80. évét is. De gondolt-e már arra, hogy ez nem a vég, hanem egy új kezdet lehet? Igen, jól olvasta! Az Ön előtt álló évek tele vannak lehetőségekkel, csak fel kell ismerni és meg kell ragadni őket.

Bizonyára hallotta már azt a mondatot, hogy "aki megáll, az lemarad". Ez időskorban különösen igaz. A kutatások bizonyítják, hogy azok az idősek, akik aktívan részt vesznek saját életük alakításában, jobb mentális és fizikai egészségnek örvendenek.

Az önrendelkezés ereje

Az 1977 végén publikált Ellen Langer-Judith Rodin-féle tanulmány úttörő jelentőségű volt az idősekkel kapcsolatos kutatások terén. A kutatók egy egyszerű, de hatásos kísérletet végeztek egy idősek otthonában: az egyik csoport tagjai növényeket kaptak, amelyekről saját belátásuk szerint gondoskodnak, míg a kontrollcsoport tagjainak növényeit az ápolók gondozták.

Az eredmények megdöbbentőek voltak. Azok az idősek, akik saját felelősségükre ápolhatták növényeiket, nemcsak mentálisan, de fizikailag is jobb állapotba kerültek. Aktívabbak, energikusabbak lettek, és ami a legfontosabb, hosszabb ideig éltek, mint a kontrollcsoport tagjai.

A hetvenes évek kísérlete rávilágított arra, hogy az önrendelkezés, az észlelt kontroll és a felelősségvállalás kulcsfontosságú az idősek jóllétében: amikor az emberek úgy érzik, hogy konkrét ráhatásuk van környezetükre és életükre, pozitívabb hozzáállást alakítanak ki, ami jótékony hatással van az egészségükre.

Észlelt kontroll, te csodás!

Mallers, Claver és Lares 2014-es tanulmánya szerint az észlelt kontroll növelése számos előnnyel jár. Ez a jelenség jobb fizikai és mentális egészséget biztosíthat, amely segít fenntartani a kognitív funkciókat, sőt, a stresszkezelés is jobban megy. Az önállóság megőrzése, ami mindannyiunk számára fontos, szintén szorosan összefügg azzal, hogy mennyire érezzük magunkat képesnek alakítani, kezünkben tartani az életünket.

A "placebo-hatás" az időskorban

Richard Wiseman 2013-ban megjelent könyvében rámutat arra, hogy sokszor az elvárásaink és hiedelmeim alakítják a valóságunkat. Ez különösen igaz az időskorral kapcsolatos sztereotípiákra. Ha egy idős ember azt hiszi, hogy már "nem való semmire", ez a hiedelem önbeteljesítő jóslattá válhat.

De mi lenne, ha inkább azt mondanánk: "Miért ne próbáljam ki?"😇

Nézzük, milyen tippek támogatják az aranykori mentális jóllétet:

💡 Tanuljon valami újat! Mindig is érdekelte a spanyol nyelv? Vagy talán a digitális fotózás? Soha nem késő elkezdeni! Az új készségek elsajátítása nem csak szórakoztató, de segít frissen tartani az elméjét is.
💡 Mozogjon rendszeresen! Ne gondolja, hogy ez csak a fiatalok hobbija. Egy séta a parkban, egy kis kertészkedés vagy akár egy táncos délután a barátokkal csodákat tehet.
💡 Ápolja kapcsolatait! Hívja fel régi barátait, szervezzen családi összejöveteleket. Az emberi kapcsolatok ereje hatalmas!
💡 Tűzzön ki célokat! Lehet ez bármi: egy új recept kipróbálása hetente vagy egy könyv elolvasása havonta, akár egy régen dédelgetett álom megvalósítása. A lényeg, hogy legyen miért felkelni reggel!
💡 Ossza meg tapasztalatait! Az Ön élete során szerzett tudás és tapasztalat felbecsülhetetlen érték. Miért nem osztja meg ezt a másokkal? Legyen önkéntes vagy egyszerűen csak meséljen inspiráló történeteket az unokáinak.

Az időskor nem egyenlő a tehetetlenséggel és a passzivitással: a mentális hozzáállás megváltoztatásával jelentős javulást érhető el az időskori életminőségben.

Az Idősek Világnapja okán arra bátorítom Önöket, hogy ne csak ezen a napon, hanem mindennap keressenek alkalmakat arra, hogy bővítsék kapcsolataikat, sajátítsanak el valami újat, és úgy éljék életüket, ahogyan azt mindig is szerették volna.

Az aktív élet kulcsa az Ön kezében van.
Miért ne használná?

Szeretettel,
Takács Niki 🤍

Felhasznált irodalom:
Mallers, M. H., Claver, M., Lares, L. A. (2013): Perceived Control in the Lives of Older Adults: The Influence of Langer and Rodin’s Work on Gerontological Theory, Policy, and Practice. In. The Gerontologist Vol. 54, No. 1, 67–74
Rodin, J., Langer, E. (1977): Long-Term Effects of a Control-Relevant Intervention With the Institutionalized Aged. In: Journal of Personality and Social Psychology, Vol 35, No 12, 897-902
Wiseman, R. (2013): Kapd össze magad! Akadémiai Kiadó

03/09/2025

Ma is légy kedves önmagadhoz! Egyél valami olyat, ami igazán táplálja a tested, ne csak úgy kutyafuttában valamit, a fornetti és az egyéb péksütik csak üres szénhidrát...lassan vége a nyárnak, egyél még valamit, ami élő, most terem, tele van ízzel, színes (a színes tetejű fánk nem él 😉). Válassz zöldfűszereket hozzá, bazsalikomot, petrezselymet, kakukkfüvet. Ha jòt eszel, jòt teszel a testeddel!

Ha szeretnél jòl enni, keress bátran! 🐟🍄🌹🥑🍎🥕🫛🥦🍄‍🟫🙏🙏🙏🥰🦋

'' A kedvesség alapvető természete,
Hogy terjed.
Ha kedves vagy másokhoz,
Ők ma hozzád lesznek kedvesek,
Holnap valaki máshoz. '' - Sri Chinmoy

24/06/2025

"Test és lélek szétválasztása, ami áthatja az orvosi gyakorlatot is, kultúránkban ugyancsak uralkodó ideológia. Gyakran nem gondolunk arra, vagy nem vesszük figyelembe, hogy a társadalmi-gazdasági struktúrák meghatározzák betegségeinket, illetve általános egészségi állapotunkat.
A tudományos adatok azonban vitán fölül állnak: a társadalmi-gazdasági viszonyoknak alapvető kihatása van az egészségre.
Példának okáért, bár a média és a gyógyszerlobbi által befolyásolt orvosi szakma fáradhatatlanul hirdeti azt az elgondolást, hogy a magas vérnyomás és a dohányzás mellett a magas koleszterinszint jelenti a legnagyobb kockázatot a szívbetegségek kialakulásában, a bizonyítékok arra utalnak, hogy a munkahelyi feszültség fontosabb, mint az összes többi kockázati tényező együttvéve.
Továbbá, a stressz általában, a munkahelyi feszültség pedig különösen számottevő mértékben játszik szerepet mind a magas vérnyomás, mind a megemelkedett koleszterinszint létrejöttében."

Máté Gábor: A test lázadása

Az 1-es típusú cukorbetegség (más néven inzulin-dependens diabetes mellitus - IDDM) egy komoly, de jól kezelhető autoimm...
16/06/2025

Az 1-es típusú cukorbetegség (más néven inzulin-dependens diabetes mellitus - IDDM) egy komoly, de jól kezelhető autoimmun betegség, amely élethosszig tartó kezelést igényel.

Mi az 1-es típusú diabétesz?

Autoimmun betegség: A szervezet immunrendszere megtámadja és elpusztítja a hasnyálmirigyben az inzulint termelő béta-sejteket. Ennek eredményeként a szervezet nem tud (vagy csak minimálisan tud) inzulint termelni. Az inzulin nélkülözhetetlen a glükóz (cukor) sejtekbe juttatásához.
A betegeknek naponta több alkalommal maguknak kell az inzulint beadnuli vagy ugyenvezett inzulinpunpa segítségével autòmatikusan megkapják.

A kiváltó ok nem teljesen tisztázott, de genetikai hajlam és környezeti tényezők (pl. bizonyos vírusfertőzések) együttese játszik szerepet.
Nagyon fontos hangsúlyozni, hogy nem az elhízás, a túl sok cukorfogyasztás váltja ki, ellentétben a 2-es típussal.
Leggyakrabban gyermekkorban vagy serdülőkorban diagnosztizálják, de felnőttkorban is kialakulhat (LADA - Latent Autoimmune Diabetes in Adults).

Tünetek (Általában hirtelen jelentkeznek):

- Extrém szomjúság és gyakori vizelés (a vesék próbálják kimosni a felesleges cukrot a véréből).
- Folyamatos éhség (a sejtek nem kapnak elég glükózt).
- Súlyvesztés (a szervezet zsírt és izomzatot kezd el égetni energiáért).
- Kimerültség, gyengeség, fáradtság.
- Látászavar(homályos látás).
- Lassan gyógyuló sebek vagy gyakori fertőzések.
- Ha nem kezelik, diabetés ketoacidózis (DKA) léphet fel, ami életveszélyes állapot
- Szélsőséges esetben kòma is felléphet

Kezelés

- Inzulinpótló Terápia: Tollas injekciós tűvel, külön adagolva alap- és bolus inzulint.
Inzulinpumpa: Kis készülék, amely folyamatosan adagol alapinzulint, étkezésekhez pedig bolust lehet beadni.

- Vércukormérés (BGM): Többszöri napi mérés az inzulinadagolás és az étrend, testmozgás beállításához.
- Szénhidrát számlálás: Az étkezésekben lévő szénhidrát mennyiségének becslése a bolus inzulin adag megfelelő meghatározásához.
- Egészséges étrend: Kiegyensúlyozott táplálkozás, a szénhidrátok tudatos beosztása. Nem "cukormentes", de szabályozott diéta.
- Rendszeres testmozgás: Segít az inzulinérzékenység növelésében és a szív-érrendszeri egészség megőrzésében. Figyelni kell a testmozgás hatását a cukorra.

Cél: A vércukorszint megfelelő tartományban tartása, a krónikus szövődmények (szem, vesék, idegek, szív-érrendszer) megelőzésére. Ezekről bővebben is fogok írni, mert nagyon fontos szem előtt tartani, illetve rendszeresen ellenőrizni.

Kihívások: Hipoglikémia (alacsony vércukor) és hiperglikémia (magas vércukor) kockázata, betegségek, stressz hatása a cukorra.

Ha szeretnél több információt vagy segítséget kérni, keress bátran telefonon vagy emailben.

2-es típusú diabétesz: Megelőzhető és kezelhető életmódhoz kapcsolòdò betegségA 2-es típusú diabétesz a leggyakoribb for...
11/06/2025

2-es típusú diabétesz: Megelőzhető és kezelhető életmódhoz kapcsolòdò betegség

A 2-es típusú diabétesz a leggyakoribb forma, amely gyakran az inzulinrezisztenciával kezdődik, és megfelelő életmóddal sok esetben megelőzhető vagy visszafordítható.

Kialakulásának okai:
Elhízás, mozgáshiány, genetikai hajlam, rossz táplálkozás, helytelen életmód.

Első lépés: Életmódváltás (táplálkozás, sport).
Megfelelő szénhidrátok választása, megfelelő időben. Szélsőséges esetekben, gyògyszeres kezelésig, sőt inzulin terápiáig is el lehet jutni, de ez nem törvényszerű, egy jòl összerakott diétával, amit a beteg be is tart, illetve testmozgással rendkívül jòl kezelhető és kordában tartható. Teljes életet lehet élni vele.

Megelőzés/prevenció:
Mikro és makro elemekben gazdag étkezés, mozgás. Sajnos vannak egyéb betegségek (pl PCOS), amik inzulinrezisztenciával párosulnak, így kialakulhat miattuk cukorbetegség is. Ha már az Inzulinrezisztencia kialakult érdemes komolyan venni, hogy ne forduljon át 2-es típusú diabétesszé.

Ha már kialakult:

A szövődmények megelőzésében és késleltetésében van hatalmas szerepe a táplálkozásnak és a fizikai aktivitásnak. A beteg fegyelmezett magatartásának (a diéta betartása, rendszeres testmozgás) döntő szerepe van! Önmagadért dolgozol, nem az orvosodnak vagy a dietetikusodnak.

Tévhitek:
"Csak elhízottak és idősek lehetne cukorbetegek." – Nem igaz, bár a testsúly növeli a kockázatot.
"Csak gyògyszerrel lehet beállítani" - Nem igaz, diétával is rendben lehet tartani a legtöbb esetben. Illetve a gyògyszer mellett is nagyon fontos a megfelelő diéta betartása.

Sajnos sokszor tapasztalom, hogy ha már valaki gyògyszert szed akkor úgy érzi, hogy akármit ehet. A megfelelő testsúly elérése nagyban hozzásegít a jobb életminőséghez.
Ha kérdésed van, szeretnél diétát vagy valakinek segítenél, aki szerinted nem követi megfelelően a diétát hívj bátran. Ugyanis a cukorbetegségnek és nem beállított vércukorszintnek nagyon komoly társbetegségei lehetnek, de erről egy következő cikkben majd bővebben is olvashatsz.

Most a diabétesszel szeretnék majd néhány bejegyzés erejéig foglalkozni, mivel nagyon sok embert érint, hiszen ma már né...
10/06/2025

Most a diabétesszel szeretnék majd néhány bejegyzés erejéig foglalkozni, mivel nagyon sok embert érint, hiszen ma már népbetegség és mégis azt látom, hogy nagyon sokan félvállròl veszik.

Inzulinrezisztencia és diabétesz: Mi a kapcsolat?

A diabétesz milliókat érint világszerte. De mi is valójában a diabétesz, és hogyan kapcsolódik hozzá az inzulinrezisztencia?

Mi az inzulin?

- A hasnyálmirigy által termelt hormon, amely segít a szervezetnek felhasználni a cukrot (glükózt).

Mi az inzulinrezisztencia?

- A sejtek nem reagálnak megfelelően az inzulinra, így a szervezet egyre több inzulint termel, hogy bejutassa a cukrot a sejtbe, ez idővel kimerítheti a hasnyálmirigyet.

Hogyan vezet a diabéteszhez?

- Ha a vércukorszint tartósan magas marad, akkor előbb-utóbb 2-es típusú diabétesz alakulhat ki.

Megelőzés:
- Egészséges táplálkozás, rendszeres mozgás, nagyon fontos a prevenció.
👍🥑🍆🥦🍣🦞🍳🥬🥕
👎🥞🥐🧇🥯🍰🥧🍮🍦🍧🍫🍩🍪🍭🧁🍬

Az Inzulinrezisztencia még nem diabétesz, visszafordítható állapot. Ha kérdésed lenne vagy szeretnél egy megfelelő diétát keress bátran.

Cím

Eger
3300

Nyitvatartási idő

Hétfő 11:00 - 17:00
Kedd 11:00 - 17:00
Szerda 11:00 - 17:00
Csütörtök 11:00 - 17:00

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Varga Rita dietetikus új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Megosztás

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram